Používání petržele na cukrovku je dnes docela populární. Rostlina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, odstraňuje přebytečnou tekutinu, odstraňuje otoky, zabraňuje vzniku zánětlivých procesů, předchází nádorům, zlepšuje vidění a posiluje křehké kosti.
Obecně platí, že petržel je užitečná pro lidi s jakýmkoli imunitním systémem. Konzumuje se čerstvý a přidává se do pokrmů při vaření. Z rostliny se vyrábějí léčivé nálevy a odvary.
Chemické složení petržele
Zelení obsahují celou zásobárnu užitečných látek.Obsahuje 5x více vitamínu C ve srovnání s citrony, pomeranči a jinými citrusovými plody. Obsah železa je 2x vyšší než u špenátu.
Kromě toho petržel obsahuje mnoho z následujících mikroelementů, které jsou prospěšné pro každého:
- vitamíny A, B, E, K a PP;
- kyselina listová;
- mangan;
- měď;
- vápník;
- beta-karoten;
- draslík;
- minerální soli;
- kyselina askorbová;
- fosfor.
Rostlina je také bohatá na apigenin, polysacharid inulin a luteolin.
Léčivé vlastnosti petržele pro diabetes
Tato zelená je prospěšná pro lidi trpící cukrovkou 1. a 2. typu. Používá se do salátů bez obav ze zhoršení stavu těla. Použití petržele v potravinách může:
- Snižte chuť k jídlu a cítíte se sytí po dlouhou dobu. Tato vynikající kvalita pomáhá v boji s nadváhou. Ostatně často jde o vedlejší účinek nemoci.
- Podporuje a stimuluje činnost ledvinového systému.
- Pomoc při žaludečních nevolnostech a kolikách. Postačí pít petrželový čaj.
- Odstraňte přebytečnou vodu z nemocného těla, čímž se sníží otoky.
- Vyčistěte krev a moč.
- Neutralizovat zánětlivé procesy.
- Zmírnit bolesti kloubů.
Diabetici, kteří trpí nedostatkem inzulínu, mají často křehké kosti. Díky obsahu vitaminu K v petrželové nati se zlepšuje stav kostní tkáně. Pacienti mají také výrazně oslabenou imunitu. Přítomnost kyseliny listové a železa v zeleni pomůže zlepšit celkovou pohodu pacientů.
Nárůsty glukózy se často objevují v důsledku poruch metabolismu sacharidů. Rostlina pomáhá normalizovat metabolismus a stabilizovat hladinu cukru v krvi, zlepšit vstřebávání inzulínu.
Pozornost! Nesmíme zapomínat na nebezpečí nadměrného užívání petržele. Nadbytek mikroelementů může stav zhoršit.
Aplikace v lékařství
Zelení se používají k léčebným účelům:
- Na nachlazení. Esenciální olej rostliny dokonale pomáhá odstraňovat hleny z plic.
- K odstranění problémů, jako je zánět prostaty, sexuální impotence a nepravidelný menstruační cyklus.
- Při zbavování těla odpadů a toxinů při ztrátě přebytečné tělesné hmotnosti.
- Při léčbě modřin a abscesů. Petržel má baktericidní a hojivé vlastnosti.
- Pro zlepšení zrakové ostrosti. Karoten obsažený v zeleni se s tím dobře vyrovná.
Recepty na léčbu cukrovky
Petržel není schopen vyléčit cukrovku, ale použití této zeleně k přípravě odvarů pomůže odstranit příznaky onemocnění a zlepšit stav těla.
Recepty z kořenové petrželky
Odvary a nálevy se připravují z kořenů rostliny podle následujících receptů:
- Rozdrťte 100 g kořenů, poté je zalijte vroucí vodou (1 l). Nechte hodinu a půl louhovat. Poté sceďte pomocí gázy nebo sítka. Nálev dobře zmírňuje otoky a odvádí moč. Doporučuje se pít 200 ml denně po dobu 2 týdnů.
- 50 g drcených kořenů zalijte vroucí vodou (1 šálek). Vzniklou směs povařte 3 minuty, poté nechte 45 minut louhovat a sceďte. Pijte 20 ml 2x denně – ráno a večer krátce před spaním.
- 20 g předem nakrájených kořenů nasypte do hrnce, zalijte 0,5 l mléka a poté na mírném ohni povařte. Když se mléko začne vařit, odstavte vývar ze sporáku a přeceďte.
Recepty z listů
Z drcených listů petržele se připravují nálevy.Musíte si vybrat jeden z následujících receptů:
- Surovinu nasypte do pánve a zalijte vroucí vodou, poté dejte na sporák a počkejte, až se vaří. Bujón je infuzován po dobu půl hodiny a filtrován. Musíte to vzít třikrát denně, 1 polévková lžíce. l.
- Nakrájenou zeleninu smíchejte s 500 ml mléka. Umístěte na mírný oheň a míchejte. Po uvaření odstavíme ze sporáku, necháme vychladnout a přecedíme. Odvar se užívá půl hodiny před jídlem, 1 polévková lžíce. l.
Recepty ze semínek
Nálevy ze semen rostliny jsou dobré pro snížení hladiny cukru. Nejoblíbenější recepty jsou:
- 1 lžička zalijeme vroucí vodou (1 hrnek) surovin a necháme na teplém místě 12 hodin louhovat. Směs přeceďte a pijte 1 polévkovou lžíci jednou za čtyři hodiny. l. do 1 měsíce.
- Smíchejte kořeny pampelišky, listy máty peprné a fenykl se semeny. Do nádoby nalijte vroucí vodu a nechte 15 minut stát. Po vychladnutí přecedíme. Místo čaje se doporučuje vypít 100 ml nálevu. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, můžete přidat med.
Kontraindikace
Pro svůj tonizující účinek je petržel těhotným ženám zakázána. Zelení mohou způsobit odmítnutí plodu a předčasný porod.
Lidé s onemocněním ledvin se nedoporučují užívat bylinné infuze. Obsahuje oxaláty, které přispívají k výskytu písku a kamenů v těle.
Lidé trpící cystitidou by měli omezit příjem petržele. Ostatně jednou z hlavních vlastností rostliny je její diuretický účinek.
Konzumace petržele pro potravinářské účely pomáhá odstranit hlavní příznaky cukrovky, ale nemůže vyléčit nemoc. Měli byste brát infuze a odvar z kořenů, semen a listů rostliny. Nadměrné množství negativně ovlivňuje pohodu pacienta.
