Systémy a metody chovu prasat doma pro začátečníky

Chov selat a prasat vyžaduje mnoho práce, finančních prostředků a uspořádání vepřína. Zvířata jsou vykrmována po dobu 10 měsíců. Jsou krmeni 2-3x denně potravou bohatou na vitamíny, aminokyseliny, bílkoviny a sacharidy. Prase sežere najednou 1-2 kilogramy krmiva, tedy asi 60 kilogramů brambor, obilí a zeleniny za měsíc, a přibírá měsíčně jen 10-15 kilogramů.

Technologie chovu prasat

Zvířata, jako jsou prasata, se chovají nejen v průmyslovém měřítku, ale také doma, nebo spíše na soukromých farmách. Existuje několik mezinárodně uznávaných technologií, které mohou dosáhnout dobrých výsledků a minimalizovat úmrtnost. Volba pěstitelské techniky závisí na počtu stád a materiálních zdrojů.

Pro začínající chovatele prasat je jakákoli technologie celá věda, která má své zásady a pravidla. Než začnete chovat prasata, musíte tuto problematiku teoreticky pochopit a poté přejít k praxi.

dánština

Je známo, že Dánsko je lídrem v produkci vepřového masa v Evropě, je vhodné převzít zkušenosti z této země. Tam se v množírnách kupují na výkrm pouze čistokrevná prasata, která rychle přibývají na váze. Dánský způsob chovu se vyznačuje stavbou stacionárních chlívků s využitím nejmodernějších technologií. Tato technologie se používá v průmyslovém měřítku, ale soukromí podnikatelé mohou využít této techniky.

Charakteristické rysy dánské technologie:

• důraz na čistotu prostor a čerstvé potraviny;
• krmení podle plánu;
• speciální stroje pro porod a krmení novorozenců;
• podlahy s prasklinami;
• automatický systém odstraňování hnoje;
• chov rostoucích prasat v prostorném kotci pro 30 prasat;
• elektronický systém vytápění a ventilace;
• automatické přívodní vedení;
• zvláštní režim veterinární kontroly.

Při tomto způsobu chovu je farma uzavřeným prostorem, do kterého mají cizí osoby včetně toulavých zvířat (kočky, psi) vstup zakázán. Očkování se provádí podle harmonogramu.Prasata jsou chována v čistých a pohodlných podmínkách s pravidelnými sanitárními a hygienickými opatřeními.

kanadský

Jedná se o opačnou technologii než ta dánská. V tomto případě se nestaví stacionární chlívky. Prasata jsou držena v provizorních stanových hangárech. Jako podestýlka se používá tradiční sláma.

Charakteristické rysy kanadské technologie:

• stavba stanových hangárů;
• trvalá podestýlka ze slámy nebo pilin;
• chov až 250 zvířat v jedné místnosti;
• zařízení pro vyhřívané misky na pití;
• bunkrová krmítka s volným přístupem kdykoliv během dne.

S touto technikou jsou prasata chována v prakticky chladných podmínkách. V zimě zvířata zahřeje kompostovaná podestýlka, která se nemění, ale každý týden se přidává nová vrstva. Teplota takové podlahy dosahuje 15 stupňů Celsia. Zvířata se mohou po hangáru volně pohybovat.

Dvoufázový

Obvykle jsou mladá selata držena s prasnicí do určitého věku a poté přemístěna do jiné místnosti. Tento postup způsobuje u zvířat silný stres. V moderních chovech se selata nikam nepřevádějí. S prasnicí žijí až 3-4 měsíce. Potom jsou samice v tichosti odvezeny do jiné místnosti a selata jsou ponechána ve stejné. To je podstata dvoufázového systému chovu prasat.

Požadavky na vepřín

Pro chov prasat jsou vybudovány stacionární vepříny. Tyto prostory musí splňovat určitá kritéria.Správný chov prasat znamená vytvoření pohodlných podmínek pro normální vývoj a růst zvířat.

Teplota a vlhkost vzduchu

V chlívku by teplota vzduchu neměla být nižší než 18 a vyšší než 20 stupňů Celsia. Je pravda, že novorozená selata potřebují vytvořit zvláštní podmínky. V tomto období jsou zvířata citlivá na chlad a průvan. Normální teplota vzduchu pro novorozence je 28-33 stupňů Celsia. Vytápění místnosti v chladném počasí se provádí pomocí lamp a elektrických ohřívačů. Pokles teploty pod 14 stupňů Celsia, stejně jako zvýšení nad 30 stupňů Celsia, zvyšuje spotřebu krmiva, ale snižuje přírůstky hmotnosti.

Vlhkost vzduchu v chlívku by měla být 60-70 procent. Vysoké venkovní teploty a suchý vnitřní vzduch mohou vést k přehřátí. V chlívku by neměla být pára. Vysoká teplota a vlhkost mohou způsobit špatný zdravotní stav a odmítání krmení. Klimatizace v místnosti je regulována pomocí přívodního a odtahového větrání nebo jednoduchého větrání.

Dostupnost vody

Do vepřína je nutné instalovat napáječky. Jsou vyrobeny z voděodolného materiálu. Napáječky mohou být skupinové nebo určené pro jedno zvíře. V průmyslovém měřítku se používá automatický přívod vody. Na farmách se prasata napájejí ze žlabů. Voda se nalévá 3krát denně, pokaždé čerstvá. V intervalech mezi distribucí krmiva zvířata zalévejte. Voda by měla být teplá a čistá. Norma na zvíře: 1 kbelík (8-10 l).

Pěší oblast

Místnost pro jedno prase by měla být alespoň 4-5 metrů čtverečních. V nechodícím oddělení (kleci, kontejneru) se zvíře rychleji zotaví.Je-li v chlívku více hlav, je prasatům poskytnuto místo, kde se mohou pohybovat. Obvykle by pro 50 zvířat měla být plocha pro procházky 250 metrů čtverečních.

Osvětlení

Denní doba v prasečím chlívku by měla být 10-12 hodin. Zvířata dobře reagují na denní světlo, proto jsou v prostorách instalována okna, která jsou umístěna u stropu. V zimě, když se brzy stmívá, můžete rozsvítit elektrické žárovky. Umělé osvětlení by však nemělo být příliš jasné, jinak se prasata budou chovat agresivně.

Automatické systémy pro odstraňování hnoje

Pod roštovou podlahou pro prasata je instalován automatický systém odvozu hnoje. Na instalaci není nic složitého. Nejprve se vyrábějí betonové vany. Nahoře je instalována roštová podlaha. Výkaly vstupují do betonové nádrže otvory. Odtud jsou odpadní vody čerpány potrubím a čerpadly do kontejnerů a odváženy z farmy. Nádrž na fekálie se čistí každý týden.

Jak se starat

Aby bylo možné vychovat zdravé zvíře, musí se o něj náležitě starat již od narození. Ve věku 1 a 2 měsíců se selata očkují proti nejnebezpečnějším nemocem. Blechy a helminti se odstraňují jednou za čtvrt roku.

Prasata jsou krmena podle plánu 2 až 3krát denně. Selata by měla každý měsíc přibírat na váze. Hmotnost novorozence je asi 1 kilogram. Do konce prvního měsíce života by prase mělo vážit 10x více. Každý měsíc by se hmotnost zvířete měla zvýšit o 10 kilogramů. Prasata se doporučuje porážet v 10 měsících věku, kdy přibrala 130-140 kilogramů.

Zvířata musí být udržována v čistotě. Vepřín se denně uklízí a hnůj se hází do usazovací nádrže. Pokud podlaha není roštová, je pokryta slámou.Místnost se doporučuje jednou denně větrat a jednou měsíčně dezinfikovat.

Typy a schémata výkrmu

Prasata se chovají pro maso, sádlo nebo slaninu. V závislosti na požadovaném výsledku se dodržuje specifický režim krmení.

Výkrm masa

Aby bylo zvíře chováno pro maso, krmí se převážně vařenými bramborami a drcenou ječnou kaší. Strava je doplněna různou čerstvou zeleninou (dýně, červená řepa). Prasatům se podává zelené krmivo, obiloviny (pšenice, kukuřice), krmné směsi, koláče a šrot. K chovu na maso je vhodné jakékoli plemeno.

Výkrm na slaninu

Aby se získalo sádlo s četnými proužky masa, prasata se krmí ve 2 fázích, počínaje 2,5 měsícem věku. Hmotnost mladých zvířat by měla být 25-30 kilogramů. Po dobu až 5 měsíců se zvířatům podává krmivo bohaté na bílkoviny (drcená pšenice, kukuřice, krupice, koláč, směsné krmivo), dále zelenina (dýně, řepa) a zelené krmivo. Od 5 do 7 měsíců jsou prasata krmena kvalitnějším krmivem. Zvířatům se podávají brambory, drcený ječmen a hrách a luštěniny. Pro výkrm na slaninu jsou vhodná pouze raně zrající plemena: Estonian Bacon, Large White, Landrace. Prasata je třeba chovat ne déle než 7–8 měsíců.

Výkrm na sádlo

Zvířata jsou krmena potravou bohatou na sacharidy výhradně pro získání sádla. Prasata se rychle zotaví, pokud dostanou vařené brambory, obilnou kaši, malé množství čerstvé zeleniny a zelené bylinky.

Jak krmit selata bez prasnice

Novorozená selata se obvykle oddělují od prasnice ve věku 2 měsíců. Pokud prase odmítá mláďata krmit, krmí je kravským mlékem slazeným cukrem. Selata je třeba chovat v oddělené místnosti, kde teplota vzduchu není nižší než 30 stupňů Celsia.

Počínaje 3. týdnem života mohou kojenci přidávat krupici do mléka, o něco později zvířata přecházejí na vařené brambory. Je nutné organizovat péči o selata, denně odstraňovat hnůj a pokládat čerstvou slámu.

Možné nemoci a způsoby jejich boje

Prasata musí být očkována proti nebezpečným chorobám. První injekci dostanou selata 5. den po narození. Dítě je injikováno lékem obsahujícím železo. V 15 dnech věku se očkují proti křivici.

V 16-30 dnech - očkování proti Aujeszkymu, ve 20 dnech - očkování proti salmonelóze, ve 20-30 dnech - proti pasteurelóze, ve 40 dnech - proti moru, ve 45 dnech - proti leptospiróze, ve 60 dnech - proti erysipelu a Těšínově chorobě , za 90 dní - ze slintavky a kulhavky. Jednou za čtvrt roku jsou selata odčervená a odblešená.

Vlastnosti zimní údržby

Při stavbě se snaží vepřín izolovat, aby v zimě méně často zapínali topení. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod 18 stupňů Celsia. Vepřín je vytápěn pomocí ohřívačů vzduchu, ventilátorů a infračervených lamp. Prasata jsou krmena jako obvykle, 2-3x denně. Večer se rozsvítí elektrické osvětlení.