Odrůda Denisovsky je považována za velmi populární. Vyznačuje se vysokým výnosem a vynikající chutí. Rostlina patří do kategorie technických odrůd. Používá se především k výrobě vína a džusů. Pro dosažení dobrých výsledků při pěstování plodiny by měla být poskytována vysoce kvalitní péči. Musí být komplexní.
Historie vzhledu
Tato odrůda byla vyšlechtěna na VNIIViV pojmenovaná po.Potapenko. Kultura byla získána jako výsledek opylení muškátů odrůdy Severny. Odborníkům se podařilo získat odrůdu, která se dobře přizpůsobila drsnému klimatu a neměla primitivní vlastnosti. Dnes se hrozny Denisovsky aktivně pěstují na Kavkaze.
Popis a charakteristika hroznů Denisovsky
Hrozny této odrůdy patří do kategorie technických odrůd. Rostlina se vyznačuje hnědými, mohutnými výhony. Keř má vyvinutý kořenový systém. Kultura je odolná vůči rozvoji plísňových infekcí. Při prořezávání se doporučuje ponechat 35 oček na keř.
Rostlina se vyznačuje mírně pýřitými listy podél spodního okraje. Liší se svou členitou strukturou. Červené výhonky se vyznačují průměrným výnosem - je to 65-75%. Při prořezávání rostliny na podzim se vyplatí ponechat délku 6-7 očí. Při výsadbě 3 keřů na 1,5 metru čtverečních je možné dosáhnout průměrného výnosu asi 4 kilogramů plodů na keř.
Kartáče této odrůdy se vyznačují válcově-kónickým tvarem. Průměrná hmotnost svazku je 210 gramů. Bobule váží 2-3 gramy a vyznačují se sytě modrým odstínem s bílým povlakem. Dužnina má sladkou bobulovou chuť s tóny muškátového oříšku. Parametry cukernatosti dosahují 20-22%. Kyselost by měla být 8 gramů na 1 litr.
Hlavní výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody rostliny patří:
- snadnost péče;
- vysoké parametry mrazuvzdornosti;
- jemná chuť;
- vysoká schopnost akumulovat cukr;
- nenáročnost na půdu - rostlinu nelze pěstovat pouze ve velmi bažinaté půdě nebo slaných bažinách;
- dobrá přepravitelnost.
Tato technická kultura nemá žádné významné nevýhody.Proto se aktivně pěstuje pro výrobu vína.
Jemnosti pěstitelských odrůd
Aby se kultura vyvíjela normálně, doporučuje se poskytnout jí optimální podmínky. K tomu je důležité správně provádět výsadbu.
Termíny přistání
V drsných klimatických podmínkách se vyplatí pěstovat plodiny na jaře. V jižních oblastech je přípustné to udělat na podzim.
Příprava staveniště
Odrůda je považována za světlomilnou. Pro její výsadbu je proto vhodná dobře osvětlená plocha.
Nedoporučuje se sázet hrozny ve stínu.
Proces výsadby
Rostlina je nenáročná na složení půdy. Nedoporučuje se ji však sázet do půdy s vysokým obsahem soli. Je také nežádoucí vybrat si bažinatá místa a půdu s vysokou vlhkostí.
Keře se rychle vyvíjejí a vyznačují se silným růstem. Proto by měly být vysazeny v intervalech 1,5 metru. Vzdálenost mezi řadami je 3 metry.
Péče o pěstování
Aby se rostlina vyvíjela normálně, doporučuje se poskytnout jí kompletní a kvalitní péči.
Pravidla zavlažování
Jednou týdně je přípustné zalévat hrozny. Dospělý keř vyžaduje 1-2 kbelíky vody. Půdu se vyplatí navlhčit během lámání pupenů, po odkvětu a během vývoje plodů. Zalévání se zastaví v srpnu. To pomůže révě lépe se připravit na zimu.
Hnojiva a hnojiva
Doporučuje se pravidelně aplikovat minerální a organická hnojiva na keře. Typicky se pro hrozny používají produkty obsahující dusík, fosfor a draslík. Méně běžně se používají komplexní minerály obsahující vitamíny.
Ořezávání
Odrůda Denisovsky potřebuje vhodnou péči. Vyžaduje kvalitní řez.Chcete-li získat dobrou sklizeň, počet očí na keři by neměl být větší než 30-40 kusů. Při prořezávání se odstraní 6-8 očí.
Příprava na zimu
Hrozny jsou považovány za mrazuvzdorné. Snese teploty až -26 stupňů. V oblastech s drsnějším klimatem je třeba keře přikrýt.
Choroby a škůdci
Vinnou révu se doporučuje zakrýt sítí proti ptákům. Předpokládá se, že tato rostlina je zřídka ovlivněna vosami. V praxi je však lepší postarat se o bezpečnost plodů před škůdci. Rostlina je často poškozena ptáky. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se používat plašiče a gázové sáčky.
Existuje také riziko napadení kultury bakteriální rakovinou. S touto nemocí se nelze vyrovnat, proto se doporučuje dodržovat pravidla prevence. K tomu by měly být postižené fragmenty včas vykořeněny a spáleny. Kromě toho se doporučuje chránit révu před poškrábáním a jiným poškozením.
Tento hrozen se vyznačuje odolností vůči oidiu. I za nepříznivých podmínek však může dojít k infekci. V takové situaci je nutné použít fungicidy. Vysoce účinná je i závlaha sírou. Manipulace se provádí ráno a večer.
Rostlina se vyznačuje průměrnou odolností proti padlí. Pokud se keř přece jen nakazí, doporučuje se ošetřit ho chemikáliemi.
Plodina se také vyznačuje průměrnou odolností vůči šedé hnilobě. Vyrovnat se s touto nemocí je obtížné. V tomto případě hniloba vede k poškození bobulí a samotné révy. Plody nemocné rostliny nelze skladovat ani přepravovat. Neexistují však žádné účinné léčebné metody. Plíseň šedá mizí při vysokých teplotách vzduchu.
Sklizeň a skladování
Plody dozrávají v polovině nebo koncem srpna.Tato odrůda se obvykle používá k výrobě suchých nebo dezertních vín. Vyrábí se z něj také šumivé šampaňské. Odrůda Denisovsky může být použita pro různé přípravky. Vyrábí se z něj kompoty, džemy, likéry.
Odrůda Denisovsky je považována za oblíbenou průmyslovou plodinu, která se aktivně používá k výrobě vína. Pro dosažení úspěchu při pěstování rostliny stojí za to poskytnout jí kompletní a vysoce kvalitní péči.
