Mezi mnoha odrůdami hroznů je odrůda Rizamat ceněna pro své chuťové vlastnosti a stabilní plodnost. Bobule jsou vhodné pro pěstování v malých letních chatkách nebo v průmyslovém měřítku. Při plánování výsadby této odrůdy se doporučuje seznámit se předem se zvláštnostmi péče o vinnou révu, abyste získali velkou sklizeň.
Historie výběru
Odrůda Rizamat byla vyšlechtěna v Uzbekistánu amatérskými chovateli. Křížením odrůd Parkent a Kattakurgan bylo možné vytvořit stolní odrůdu rozinek.
Popis odrůdy
Hybridní odrůda patří do kategorie raného zrání. Keře Rizamat jsou husté, se středně velkými listy a pětilaločným tvarem. Kuželovité shluky dorůstají do velkých rozměrů a váží od 600 g do 1 kg.
Jedna zralá bobule dosahuje hmotnosti 9 až 14 g. Tvar je podlouhle oválný. Na povrchu bobulí je lehký voskový povlak. Slupka je tenká a pokrývá šťavnatou a hustou dužninu. Podle popisu odrůdy je cukernatost 18-22%.
Charakteristika odrůdy
Hrozny Rizamat mají řadu charakteristických vlastností. Patří mezi ně následující:
- Všestrannost využití plodin. Bobule jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, k výrobě šťáv a vína a ke skladování.
- Mrazuvzdornost. Při použití krycího materiálu je plodina odolná vůči mrazu a změnám teplot.
- Harmonická chuť. Díky optimálnímu poměru kyselin a cukrů ve složení získávají hrozny sladkou chuť.
Základní pravidla přistání
Klíčem k pěstování kvalitní plodiny je správná výsadba. Půda v oblasti pro výsadbu hroznů musí být neustále osvětlena a chráněna před profouknutím. Pro intenzivní růst je nutná přítomnost nutričních složek v půdě. Při výběru vhodného místa a při samotném vylodění je třeba vzít v úvahu následující pravidla:
- Na dně výsadbové jámy je instalována drenážní vrstva o tloušťce asi 3 cm, vrstva hnojiva a živné půdy;
- Je lepší přenést sazenice na otevřenou půdu na jaře, poté, co zmizí pravděpodobnost návratu mrazů;
- Sazenice nesmí vykazovat známky infekce nebo škodlivého hmyzu.
Péče
Vinná réva je náročná na péči a při pěstování ve volné přírodě není schopna intenzivně plodit. Základní péče o výsadby zahrnuje zálivku, hnojení, tvorbu koruny a ochranu před negativními vnějšími vlivy.
Zalévání
Půda, na které se vysazují hrozny Rizamat, musí být neustále vlhká. Hojná zálivka je nutná zejména v období květu a když se na hroznech tvoří první bobule.
Nemůžete nalít vodu pod keř.
Je nutné vykopat napajedla nebo vytvořit prohlubně v zemi, které se po zavlažování posypou zeminou a vrstvou mulče. K mulčování jsou vhodné piliny nebo mech.
Ořezávání
Formování keřů odstraňováním výhonků, ořezáváním sušených listů a větví je nezbytné, aby rostliny získaly úhledný tvar a aktivní plodení. Ztenčená koruna se lépe větrá a do shluků proniká více slunečního záření.
Likvidace přebytečné vegetace snižuje riziko poškození keřů chorobami a má příznivý vliv na kvalitu úrody.
Příprava na zimu
Poté, co na podzim opadnou všechny listy, jsou hroznové keře chráněny před nadcházejícími zimními mrazy. V severních oblastech by měly být keře zcela zakryty filmem nebo pytlovinou. Při absenci extrémně nízkých teplot stačí pokrýt pouze okolí kořenů vinice.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní předností Rizamatu je chuť, rané zrání a stabilní plodnost při správné péči. Kromě zjevných pozitivních vlastností existuje několik nevýhod, se kterými se můžete při pěstování hroznů setkat. Při náhlé změně půdní vlhkosti se mohou v bobulích objevit praskliny, při napadení keřů chorobami hrozí snížení výnosu.
Ochrana před nemocemi
Rizamat je charakterizován onemocněními oidium, antraknóza a apoplexie. K ochraně rostlin před infekcemi je nutné třikrát za sezónu ošetřit rostliny chemikáliemi pro preventivní účely. Keře by měly být postříkány před květem a když se tvoří bobule. K ochraně proti chorobám a odpuzování škůdců jsou vhodné přípravky „Storby“ a „Kuproskat“, roztok směsi Bordeaux a další přípravky z kategorie fungicidů.
