Jaké jsou výhody a poškození různých odrůd hroznů pro tělo a jejich léčivé vlastnosti?

Sklizeň z vinné révy je ceněna pro své vysoké chuťové vlastnosti a přítomnost užitečných složek. Některé odrůdy hroznů přinášejí tělu různé výhody, takže při výběru bobulí musíte studovat jejich složení a oblast růstu. Konzumace ovoce s mírou a při absenci kontraindikací pomáhá příznivě působit na jednotlivé orgány.

Složení a obsah kalorií

Každá odrůda vinné révy obsahuje vitamíny skupin C, A, H, K, P, B. Bobule dále obsahují sodík, vápník, fosfor, nikl, fluor a řadu dalších prvků. Přítomnost fytosterolů ve složení má antioxidační a protirakovinné účinky na lidský organismus. Za vedlejší složky v bobulích jsou považovány organické kyseliny, flavonoidy, dietní vláknina, mono- a disacharidy.

Počet kalorií ve 100 g hroznů se pohybuje od 45 do 63 kcal a přímo závisí na odrůdě bobulí. Plody mají navíc vysoký glykemický index, který stimuluje chuť k jídlu.

Hlavní druhy hroznů

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy hroznů. Mezi zahradníky a milovníky sladkých bobulí se tyto kategorie staly velmi běžnými:

1. Bílý. Vyznačuje se malým množstvím cukru ve svém složení, díky čemuž jsou bílé bobule přijatelné i pro lidi, jejichž tělo vyžaduje omezenou konzumaci sladké složky.
2. Černá. Obsahuje přírodní složku resveratol, která ničí plísně a bakterie. Černé plody mají protizánětlivé a protinádorové účinky. Tmavé bobule mají vysoký obsah cukru, proto nejsou vhodné pro lidi trpící cukrovkou.
3. Červené. Jakákoli odrůda červených hroznů obsahuje zvýšené množství antioxidantů a podporuje krvetvorbu.
4. Zelená. Tato odrůda neobsahuje jasné pigmenty, takže zelené bobule zřídka vyvolávají alergické reakce a doporučují se lidem s nestabilním trávením.
5. Kishmish.Orientální odrůda, charakteristická absencí semen. Ovoce Kishmish je ceněno pro svou jemnou a jemnou chuť.

Při výběru vhodného typu produktu je nutné vzít v úvahu jeho chuťové vlastnosti, složení a prospěšné vlastnosti. Pokud chcete bobule používat pro léčebné účely, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu, abyste vytvořili optimální stravu.

Co je dobré pro tělo

Pravidelná konzumace hroznů v mírném množství má pozitivní vliv na fungování lidského organismu. Odrůdy bobulí se vyznačují léčivými vlastnostmi, takže je nutné vybrat vhodnou variantu pro zařazení do stravy s ohledem na zdravotní stav a stávající nemoci.

Hrozny přijímají lidé různě, v závislosti na vlastnostech jejich těla a trávicího systému.

Kromě samotných plodů přinášejí užitek listy vinné révy. Používají se k léčbě bronchitidy, hypertenze a bolesti v krku. Listy se doporučují přikládat na drobná poranění na kůži, protože poskytují intenzivní hojení. Listy obsahují vitamín K, který pomáhá posilovat pohybový aparát.

Posiluje imunitu

Lidská imunita funguje jako přirozená obrana těla, která je nezbytná pro boj s vnějšími a vnitřními faktory. Použití velkého množství antibiotických léků a negativních účinků ničí obranyschopnost těla, proto je nutné konzumovat produkty k jeho obnovení.

Hrozny pomáhají posilovat imunitní systém díky obsahu polyfenolů, kyseliny askorbové a resveratolu. Konzumace bobulí stimuluje produkci antimikrobiálního peptidu katelicidinu, který chrání tělo před vlivem patogenů.

Pro kardiovaskulární systém

Odrůda černých hroznů má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Tento druh bobulí obsahuje biologicky aktivní složky, které aktivují produkci oxidu dusnatého v krvi. Látka ředí krev a zabraňuje jejímu zahušťování. V důsledku konzumace černých hroznů se snižuje pravděpodobnost mrtvice a infarktu.

Pro gastrointestinální trakt

Plody vinné révy aktivují produkci enzymů podílejících se na trávení a kontrolují motilitu žaludku. Konzumace hroznů pomáhá regulovat sekreci pankreatické šťávy a léčit gastrointestinální poruchy. Umírněná konzumace hroznů také pomáhá zlepšit funkci střev, předchází zácpě a zmírňuje pocit tíhy po těžkém jídle.

Pro ledviny

Bobule mají pro svůj močopudný účinek příznivý vliv na činnost ledvin. Konzumace přípravku stimuluje metabolické procesy a zabraňuje hromadění odpadních látek v těle. Pokud člověk pravidelně jí hrozny, slouží to jako prevence cholelitiázy.

Plody také pomáhají bojovat s tak běžnou nemocí, jako je metabolický syndrom. Patologie je charakterizována zvýšenou hladinou cukru v krvi, poklesem tlaku a nadváhou.

Pro mozkovou činnost

Hladina cukru v těle je částečně zodpovědná za funkci mozku. Příliš sladká jídla mohou mít zároveň negativní dopad a pomalé sacharidy vám neumožňují rychle získat potřebný elán.Pro zvýšení mozkové aktivity se doporučuje konzumovat sladké odrůdy hroznů, které obsahují velké množství vitamínu B6.

Pro nervový systém

Vysoký obsah hořčíku v bobulích pomáhá tělu snáze se vyrovnat s nepříznivými vlivy stresových situací, depresí a emočního stresu. Hořčík podporuje relaxaci těla a snižuje dráždivost centrálního nervového systému. Nedostatek užitečné látky vede k pocitům úzkosti, problémům se spánkem, poruchám paměti, snížené koncentraci, migrénám a únavě.

Na kůži, nehty a vlasy

Hrozny díky svým antioxidačním účinkům a přítomnosti vitamínu A pomáhají zpomalovat proces předčasného stárnutí pokožky. Kyselina askorbová, která je součástí ovoce, chrání kožní buňky před nepříznivými vlivy prostředí a komplex vitamínů B zlepšuje celkový stav pokožky, vlasů a nehtů.

Zařazení produktu do běžné stravy zajišťuje hydrataci pokožky a stimuluje přirozený proces obnovy. Díky neustálé konzumaci bobulí vypadá pokožka svěží a elastická a vlasy a nehty jsou zdravé a silné.

Olej z hroznových jader je vhodný pro výživu a hydrataci lámavých a roztřepených konečků vlasů a také pro péči o křehké nehty. Přidává se do léčivých koupelí, aplikuje se na nehtovou kůžičku nebo se používá jako sekundární produkt při aplikaci manikúry a pedikúry.

Funkce recepce

Produkt by měl být přidán do každodenní stravy v závislosti na zdravotním stavu, vlastnostech těla a kontraindikacích. Existují rizikové skupiny, kdy je třeba bobule konzumovat s extrémní opatrností.Zanedbání zvláštností recepce může vyvolat negativní důsledky.

Během těhotenství a kojení

V období porodu mají čerstvé hrozny pěstované bez použití chemikálií příznivý vliv na tělo a nepředstavují hrozbu pro nenarozené dítě. Je pouze nutné produkt nadměrně nepoužívat, vzít v úvahu jeho obsah kalorií a sledovat nepřítomnost alergických reakcí.

Výrobek se doporučuje konzumovat odděleně od ostatního ovoce, mléčných výrobků, těžkých jídel a minerální vody, protože takové kombinace způsobují zvýšenou zátěž žaludku a mohou způsobit fermentaci.

Při střídmém užívání přípravek zvýší imunitu těhotné ženy, zabrání zácpě a anémii a zmírní únavu.

Uvedená doporučení platí i pro použití přípravku během kojení. Omezit množství konzumovaného ovoce stojí za to, pouze pokud se u dítěte objeví kolika. Pokud se u dítěte objeví alergie, je nutné přípravek dočasně vyřadit ze stravy a poradit se s lékařem.

Pro děti

Nebezpečí konzumace hroznů v dětství nespočívá ve složení produktu, ale pouze v jeho fyzikálních vlastnostech. Bobule jsou spolu se semeny, ořechy, bonbony a dalšími drobnými výrobky nebezpečné z hlediska aspirace u dítěte. Kvůli neopatrnosti se může dítě udusit celým bobulem nebo semenem.

Aby se předešlo zdravotním rizikům, děti by měly být krmeny malým ovocem až po dosažení věku 1 roku. Kromě toho je nutné produkt předem umýt, aby se zničily všechny bakterie a nečistoty.

Norma a dávkování za den

Podle doporučení mnoha lékařů stačí zkonzumovat denně ne více než 10-15 velkých bobulí. V hmotnostním vyjádření je toto množství asi 200 g. Přesné množství hroznů přípustné ke konzumaci určí odborník na výživu s přihlédnutím ke specifikům těla konkrétního člověka.

Použití bobulí v kosmetologii

Prospěšné vlastnosti bobulí umožňují jejich použití k výrobě kosmetických výrobků. Mnoho kosmetických receptů používá hrozny jako hlavní složku. Používá se při vytváření:

• Masky proti stárnutí;
• přípravky proti akné;
• opalovací krémy;
• obličejové peelingy s práškem z mletých semen;
• masážní oleje;
• výživné krémy pro každodenní použití.

Vlastnosti produktu dodávají kosmetickým přípravkům anti-aging, protizánětlivé a hydratační vlastnosti. Nejužitečnější kosmetika používající bobule a jejich semena jsou pro vyblednutí pokožky. Léky odstraňují účinky růžovky, zabraňují vzniku stařeckých skvrn a novotvarů na kůži a mají mírný bělící účinek.

Oleje vyrobené ze semen bobulí jsou považovány za univerzální, protože je lze použít na všechny typy pleti.

Kosmetika je nejpřínosnější pro jemnou péči o citlivou pokožku obličeje, poprsí a dekoltu. Při použití na problematickou a mastnou pleť kontrolují hroznové oleje činnost mazových žláz, zmírňují podráždění a zajišťují aktivní regeneraci.

Které hrozny byste si měli vybrat při dietě?

Vysoká cukernatost hroznů neumožňuje zařazení do kategorie dietních výrobků. Mírná konzumace však nevede k nadměrnému přibírání na váze.Jíst 10-15 bobulí každý den je pro vaši postavu absolutně neškodné.

Odborníci na výživu nedoporučují používat hrozny jako dezert po těžkém jídle.. Je lepší jíst bobule jako samostatný produkt. Bobule tedy uspokojí vaši chuť k jídlu a nepovedou k dalším kilogramům.

Stávající kontraindikace

Chcete-li získat maximální užitek a nevyvolávat negativní účinek konzumace produktu, musí být konzumován s mírou. Pokud hrozny nebo jejich semena nejsou z jakéhokoli důvodu vhodné pro zařazení do jídelníčku, měly by být vyřazeny.

Navzdory velkému počtu užitečných vlastností existují kontraindikace pro konzumaci ovoce. Seznam kontraindikací obsahuje následující:

1. Individuální intolerance k produktu tělem nebo projev alergických reakcí.
2. Zvýšená kyselost žaludeční sekrece.
3. Diabetes.
4. Nadváha, obezita.
5. Systematicky zvýšený krevní tlak.
6. Zánětlivá onemocnění trávicího systému.

Aby hrozny nebyly škodlivé pro tělo, pokud je přítomna některá z kontraindikací, musíte se poradit s odborníkem na výživu, abyste určili přípustný příjem produktu. V závislosti na vašem zdravotním stavu a přítomnosti určitých chorob je možné zařadit do svého jídelníčku minimální množství určitých odrůd hroznů.