Charakteristika a popis odrůdy jabloně Pepin šafrán, znaky pěstování a péče

Svou vynikající chutí vás potěší odrůda šafránový Pepin. Šťavnatá sladká jablka jsou považována za vynikající dezert v jakékoli podobě. Vzhledem ke zvláštnostem výběru je strom široce distribuován v různých oblastech země. Jabloň šafránová Pepin je vysazena soukromými zahradníky a farmami.

Popis odrůdy

Odrůda Pepin šafrán začala svou historii před více než stoletím. Je považována za nejlepší výběrové dílo I. V. Mičurina. Nový druh byl získán křížením Renet of Orleans, Pepinka Litovskaya s Kitaykou.

Vlastnosti vnějších znaků jabloně určují pořadí péče o výsadbu a zóny pro její pěstování:

1. Stromy nejsou vysoké. Maximální výška kmene je 3 m.
2. Koruna je rozložitá a kulatá. Větve jsou svěšené. Při dozrávání plodů se sklánějí směrem k zemi.
3. Kůra na výhonech mění barvu v závislosti na stáří rostliny – od světle zelené po šedou.
4. Listy jsou zelenošedé. Listy jsou dlouhé a pýřité.

Zimovzdorná odrůda je nenáročná na péči. Jeho sklizně jsou bohaté a každoroční.

Charakteristika jabloně šafránové Pepin

Vlastnosti odrůdy Pepin určují nejlepší umístění a umožňují zvolit optimální možnost péče.

Kde roste?

Odrůda Pepin šafrán je mrazuvzdorná. Geografie jeho distribuce pokrývá mnoho regionů země:

1. Rostovská oblast.
2. Voroněž.
3. Krasnodarský kraj.
4. Moskevský region.
5. Centrální čtvrť.
6. Ural.
7. Sibiř.

Všestrannost odrůdy umožňuje pěstovat jabloně při nízkých a vysokých teplotách.

Plodování

Načasování prvního plodu po výsadbě závisí na formě pěstování odrůdy Pepin šafrán. Strom naroubovaný na zakrslou podnož bude plodit 4 roky po zakořenění. Obyčejné jabloně přinášejí úrodu za 5-6 let. Hojnost úrody se zvyšuje s věkem rostliny. Z mladého stromku se obvykle sbírá až 80 kg plodů. Po 10 letech se toto číslo zvýší na 220 kg.

Ovoce

Plody odrůdy Pepin mají vynikající chuť:

1. Středně velké ovoce. Hmotnost jednoho je až 100 g.
2. Jablka jsou kulatá, mírně kuželovitého tvaru.
3. Hlavní barva je zelenožlutá. Zralé plody mají po stranách jasně červený ruměnec.
4. Jemná, ale hustá dužina je obzvláště šťavnatá.
5. Sladkou chuť doplňuje sotva znatelná kyselost a koření.
6. Vůně jablečného vína.
7. Každé ovoce je bohaté na užitečné živiny a vitamíny.

Čerstvá jablka jsou skvělým dezertem. Používají se na sladkou konzervaci – džem, kompoty, marmelády. Výborná svačina je z namočeného ovoce.

Odrůdy opylovačů

Dlouho se věřilo, že odrůda Pepin Saffron nepotřebuje další opylovače. V praxi mnoho zahradníků zaznamenalo potřebu dalších opylujících odrůd. Nejlepší způsob, jak se vyrovnat s opylením, je:

1. Antonovka.
2. Slovan.
3. Welsey.

Tyto odrůdy zlepšují kvalitu a zvyšují množství sklizně.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň Pepin má vysokou mrazuvzdornost. Snáší teploty až -25 stupňů. Sazenice potřebují dodatečnou ochranu před chladem. Před začátkem zimy jsou pokryty speciálním materiálem a půda kolem kmene je mulčována pilinami nebo rašelinou. Při velkých mrazech je třeba izolovat i vzrostlé stromy. Jsou obaleny krycí fólií. Kořeny jsou pokryty mulčem.

Odrůda má silnou odolnost vůči houbovým chorobám a hmyzím škůdcům. Je důležité provádět prevenci:

1. Pravidelné čištění prostoru od nečistot, shnilého ovoce, suchých větví, spadaného listí.
2. Kopání půdy pod stromem
3. Provádění sanitárního prořezávání větví. Postižené suché výhonky je nutné okamžitě odstranit.
4. Použití speciálních chemikálií pro včasné ošetření jabloní.Nejlépe se hodí Nitrafen, Karbofos a další.

Výhody a nevýhody

Díky četným výhodám odrůdy se šafrán Pepin stal oblíbenou výsadbou na mnoha zahradních pozemcích:

1. Plod se vyskytuje brzy.
2. Zralé plody nepadají na zem.
3. Jablka vypadají reprezentativně.
4. Plody dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.
5. Vysoká úroveň mrazuvzdornosti.
6. Sklizeň je každoroční a bohatá.
7. Pravděpodobnost napadení chorobami a škůdci je zanedbatelná.
8. Vlastní plodnost.

Odrůda má specifické vlastnosti. Když je vezmete v úvahu, můžete se vyhnout problémům při péči o odrůdu:

1. Při špatné péči se plody zmenšují.
2. Pepin je velmi vybíravý na složení půdy v místě výsadby.

Pravidla pro výsadbu sazenic

K výsadbě Pepina potřebujete kvalitní sazenici, vhodné území a sadu zahradnických nástrojů.

Optimální načasování

Doporučené období výsadby je jaro. Pokud zakořeňujete rostlinu na podzim, měla by být před příchodem chladného počasí důkladně izolována.

Výběr umístění

Pepin preferuje dobře osvětlený prostor. Při nedostatku světla se plody stromu zmenšují. Je třeba se vyhnout bažinatým oblastem. Zasaďte sazenice na kopec. Hladina spodní vody by neměla přesáhnout 2 m.

Jabloň je náročná na složení a kvalitu půdy. Bude dobře růst v úrodných zemích, kde je dobré provzdušňování.

Příprava webu

Na podzimní výsadbu se připravují v srpnu. Kompost, superfosfát a draselná sůl jsou rovnoměrně rozmístěny na místě. Půda je pečlivě vykopána.

Pokud je výsadba plánována na jaře, pak je jamka pro sazenice připravena na podzim. Do otvoru se nalije směs hnojiv a zeminy.

Příprava sazenic

Důležitý je výběr kvalitní, zdravé sadby šafránu Pepin. Před výsadbou by měl být ponořen do vody na 4 hodiny.Opláchněte kořeny rostliny v jílové kaši.

Postup a schéma výsadby

Doporučené kroky výsadby:

1. Připravte si výsadbovou jámu: hloubka - 70 cm, průměr - 80 cm.
2. Zatlučte pár dřevěných kůlů do obou stran.
3. Umístěte sazenici do jamky. Narovnejte jeho kořeny a zakryjte zeminou. Zhutněte oblast kolem.
4. Řez přivažte k podpěrám měkkým lanem.
5. Kolem kmene vykopejte díru na zalévání.
6. Výsadbu vydatně zalévejte.

Při správné výsadbě je kořenový krček umístěn 5-7 cm nad zemí.

Jak se starat o jabloň

Je třeba dodržovat povinné postupy: zalévání, hnojení, tvorba koruny, prevence chorob.

Zalévání

U odrůdy se doporučuje pravidelné zavlažování. Každý týden se na rostlinu spotřebuje 10-15 litrů vody. Dospělá jabloň se zalévá 1-2krát měsíčně. Četnost a vydatnost zálivky závisí na okolních povětrnostních podmínkách. Na konci léta není výsadba navlhčena. Konečné zalévání se provádí po pádu listů. Tím se zvýší odolnost stromu proti mrazu.

Krmení

Množství a kvalita hnojiva ovlivňuje výnos Pepinu. Krmení se aplikuje podle období:

1. Po odkvětu se strom přihnojí ptačím trusem zředěným vodou v poměru 1:15. Pro jednu jabloň - 8 litrů.
2. Kejda rozpuštěná ve vodě se aplikuje pod kmen stromu po odpadnutí vaječníků.
3. Na podzim se používá kravský hnůj a kompost.

Ořezávání

Optimálním obdobím pro řez odrůdy Pepin je jaro a podzim. Rok po výsadbě se hlavní kmen rozřeže na 2 pupeny. Poté se vytvoří koruna. Nezapomeňte provést sanitární prořezávání: suché a poškozené větve musí být odstraněny. Koruny vzrostlých stromů jsou odstraněny. Koruna by neměla přijít do kontaktu s jinými výsadbami.K tomu jsou boční výhonky zkráceny.

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Jabloň Pepin může být postižena strupovitostí. Šíří se na slabé stromy, o které se nestará. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, je důležité přijmout preventivní opatření:

1. Dodržujte hygienu výsadby. Úklid odpadků, zbytků shnilého ovoce, spadaného listí.
2. Vykopávání půdy.
3. Zahradní lak se používá ke zpracování řezů větví.
4. Na začátku jara je půda kolem jabloně ošetřena fungicidy.
5. Rostlina je ošetřena odvarem manganu, směsi Bordeaux a síranu měďnatého.
6. Včas odstraňte postižené listy a větve.

Příprava na zimu

Navzdory mrazuvzdornosti odrůdy se doporučuje dodatečně chránit rostlinu před mrazem:

1. Mladé řízky jsou zcela pokryty speciálním materiálem. U dospělých jabloní je zakryt pouze kmen. Půda je mulčována pomocí rašeliny a hnoje.
2. Hlodavci představují zvláštní nebezpečí pro ovocné stromy. K jejich odplašení jsou na zahradě umístěny mechanické pasti nebo odpuzovače.
3. Po dosažení 5 let věku se jabloně začínají bělit roztokem vápna nebo emulze.

Poddruh odrůdy

Odrůda Pepin šafrán má několik odrůd.

Kulturní zima

Pěstovaný zimní poddruh je rozšířen ve středních a středních oblastech země, v oblasti Volhy a pěstuje se v moskevské oblasti. Je vybíravý na půdu. Nedoporučuje se zasadit do půdy s vysokou kyselostí.

plíživý

Plazivá forma šafránu Pepin je odolná vůči mrazu. Jeho charakteristickým rysem je, že se koruna šíří podél půdy. Chcete-li to provést, musíte pracovat s kosterními větvemi a ohýbat je k zemi.

Vlastnosti pěstování v regionech

Univerzální odrůda Pepin se pěstuje v mnoha regionech země.

moskevský region

Moskevská oblast je vynikající volbou pro pěstování jabloní. Složení půdy a klima jsou příznivé pro vývoj zdravého stromu.

Ural a Sibiř

Vysoká mrazuvzdornost odrůdy umožňuje pěstovat šafrán Pepin na místních zahradních pozemcích. V případě silných mrazů je nutný další přístřešek.

Sklizeň a skladování

Zvláštností odrůdy Pepin je, že úroda se sklízí ještě před dozráním. Na začátku podzimu se plody sbírají z větví. Plné zrání nastává za 40-60 dní. Jablka mají dlouhou trvanlivost – cca 1 rok.

Pepin šafránová jabloň má řadu výhod. Sladké ovoce obsahuje vitamíny a minerály, které jsou prospěšné pro lidský organismus. Univerzální odrůda je široce zónovaná. Pěstují ji zahradníci v severních, středních a jižních oblastech. Ocenili výhody oblíbené jabloně.