Ječmen je cenná potravinářská plodina. Vyrábí se z něj různé druhy obilovin, krmné přísady pro hospodářská zvířata a drůbež a používají se v pivovarnictví. Za starých časů se ječmen získávaný z ječmene nazýval perličkový ječmen. Existují zimní a jarní odrůdy obilovin. Zemědělským výrobcům bude užitečný příběh o vlastnostech jarního ječmene odrůdy Despina.
Popis a charakteristika odrůdy Despina
Německá odrůda sladu. Vysoce výnosný jarní ječmen se pěstuje v Rusku a na Ukrajině. Optimální pro pěstování v oblasti Nižního Novgorodu.Vegetační doba je 75-85 dní.
Vztahuje se na střední ječmen. Pochvy spodních listů nejsou pubescentní. Uši praporcového listu se středním až silným antokyanovým zbarvením. Se středně silným nebo silným voskovým povlakem na pochvě. Krátká nebo středně dlouhá rostlina. Ječmen s válcovitým klasem, sypký nebo střední hustoty, s voskovým povlakem (slabý, střední). Markýzy mají středně antokyanovou barvu, vroubkované, delší než klas. Velké nebo velmi velké zrno. Hmotnost 1000 zrn je 42-54 gramů.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody odrůdy Despina patří:
- Odrůda s vysokým výnosem.
- Přátelské rané klíčení semen.
- Charakteristika kvalitního sladu.
- Možnost pozdního výsevu.
Mezi nevýhody patří:
- Průměrná odolnost vůči suchu.
- Silná citlivost na helmintosporium.
Despina ječmen není náchylný k padlí a poléhání plodin. Odolná proti síťovým skvrnám a rhynchosporiu.
Výsevek a vzor
Jarní ječmen Despina se vysévá úzkořádkovým a meziřádkovým způsobem. Úzká řada znamená, že šířka mezi sousedními řadami je 7-8 centimetrů. Při křížové metodě se zrna vysévají do půdy nejprve podél a poté napříč osetou plochou. V obou případech je dosaženo rovnoměrné hustoty osiva.
Spotřeba osiva závisí na regionu, kde se obilnina pěstuje, a na kvalitě půdy.Pohybuje se od 3 do 6,5 milionů zrn na hektar. V jižních oblastech se toto číslo pohybuje od 100 do 160 kilogramů na hektar, na Dálném východě a Sibiři - 160-200, v nečernozemské zóně - 240 kilogramů. Ječmen neroste dobře v kyselých a zásaditých půdách. Pro dobrou sklizeň ječmene je nutná půda s neutrálním pH (6,8-7,5).
Pravidla péče
Před uskladněním se semena ošetří, aby byly budoucí výhonky chráněny před různými druhy skvrn a hnilobou kořenů. Ječmen se vysévá mezi březnem a polovinou května, v závislosti na regionu.
Na podzim nebo na jaře, před setím semen, se do půdy aplikují minerální hnojiva, dusík (dusičnan amonný, močovina), fosforečnan (superfosfát) a draslík (síran draselný). Napomáhají růstu a vývoji rostlin a schopnosti plodin odolávat houbovým infekcím. Během vegetačního období se provádí přihnojování.
Jarní ječmen je výrazně zanášen plevelem. Agrochemikálie se používají k odstraňování škodlivých rostlin. Ošetření plodin herbicidy se provádí po vzejití výhonků plodin. Použití herbicidů podle pokynů výrobce neovlivňuje kvalitativní vlastnosti zrna a přispívá ke zvýšení výnosu. K ochraně proti houbovým infekcím se fungicidy používají v různých obdobích vegetačního období (až 3krát za sezónu).
Proti hmyzím škůdcům se bojuje dodržováním optimální doby setí, střídáním plodin a výběrem odolných odrůd.
Čištění a skladování
Sklizeň se provádí 75-85 dní po objevení prvních výhonků. Vlhkost zrna by neměla překročit 20 %. Sklizeň se provádí za suchého slunečného počasí, s minimální vlhkostí půdy. Doba čištění je 1,5-2 týdnů, při teplotě ne nižší než +18 stupňů.Při montáži berte v úvahu výšku střihu ucha (standardně - 15-30 centimetrů) a směr uší.
Před uskladněním se zrno ječmene provětrá, aby se odstranily zbytky plevele a částice půdy. Kromě toho se zrna suší v sušičkách pomocí horkého vzduchu.
Optimální skladovací teplota: +9-10 °C, vlhkost pro odrůdu sladu - ne více než 8%. S rostoucí vlhkostí a klesající teplotou se výrazně zkracuje skladovatelnost zrna a zhoršují se jakostní vlastnosti. Ve skladech se pravidelně měří vlhkost a teplota zrna. Dodržování pravidel skladování umožňuje zachovat kvalitativní vlastnosti obilí po několik let.
Jarní ječmen Despina se pro své vysoké výnosy a jakostní vlastnosti stal jednou z nejoblíbenějších sladových odrůd.
