S nástupem léta mohou mnozí konečně jíst dostatek melounu. Většina odrůd vodních melounů prodávaných na trzích se vyznačuje sladkou červenou dužinou. Ale v poslední době můžete vidět žlutý meloun. Pro mnoho lidí jsou takové melouny kuriozitou a ne každý je připraven přijmout skutečnost, že meloun není klasický červený odstín, ale neobvyklý žlutý. Žluté plody ale nejsou o nic horší než jejich klasické protějšky.
Žlutý meloun: popis a charakteristika
Zvláštnosti žlutého melounu spočívají především ve stínu zralé buničiny. Tento hybrid byl poprvé získán v Thajsku křížením obyčejného melounu s divokým. Hybrid má vysoký obsah karotenoidů, a proto má dužina takový odstín.
Odrůdy pěstované v jejich domovině, Thajsku, mají velmi sladkou chuť. Tyto plody mají vysoké množství cukru v dužině. Ovoce pěstované v jiných zemích je méně sladké. Kůra ovocné dužiny je tenká, ale tvrdá. V některých odrůdách můžete cítit zvláštní chuť citronu, dýně, manga a dalšího ovoce a bobulí.
Jak se liší od červených?
Žluté melouny se liší od červených odrůd svou dužinou. A kromě toho je dalším charakteristickým rozdílem chuť. Žluté melouny, které se pěstují v Ruské federaci, mají dýňovou příchuť. Také uvnitř, v dužině, je méně semen než v červené odrůdě. Žlutoplodé bobule jsou menší velikosti a zřídka dorůstají větší než 10 kilogramů. Jinak se žluté plody chuťově nijak neliší od červených.
Populární odrůdy
Chovatelé vyvinuli několik odrůd nažloutlého melounu, které lze pěstovat v jižních oblastech. Jaké odrůdy melounů se žlutou dužinou existují:
- Prince Hamlet je bobule, která byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Slupka je zelené barvy se světle zelenými proužky. Dužnina chutná jako ananas. Vegetační doba je až 75 dní.
- Golden Grace - ovoce vyšlechtili chovatelé z Holandska. Maximální hmotnost je 8 kilogramů. Je odolný vůči mrazu.
- Lunar je nejběžnější odrůda v Rusku. Doba zrání plodů se pohybuje od 70 do 80 dnů. Někteří poznamenávají, že dužina má příchuť manga a citronu.
V Rusku není mnoho odrůd žlutých bobulí. Lze je úspěšně pěstovat pouze na jihu nebo alespoň v centrálních oblastech.
Rostoucí pravidla
Pěstování žlutých melounů se neliší od tradičních červených. Zvláštní pozornost je věnována výsadbě semen a pěstování sazenic. Obecně jsou bobule plodiny nenáročné na údržbu.
Příprava semen
Abyste mohli úspěšně pěstovat sazenice melounu, musíte věnovat zvláštní pozornost přípravě semen.
Fáze přípravy semen:
- Nejprve musíte zabalit semínka. K výsadbě jsou vhodná zdravá a silná semena.
- Druhou fází je zahřívání sadebního materiálu. Voda se nalije do talíře o teplotě 50 stupňů a tam se umístí semena. Po 30 minutách se voda vypustí.
- Po zahřátí se sadební materiál dezinfikuje. Malé množství manganistanu draselného se zředí ve vodě, poté se semena umístí do roztoku a nechá se 15-20 minut. Poté opláchněte vodou.
- Po dezinfekci se sadební materiál vyklíčí. Chcete-li to provést, nalijte vodu do talíře, umístěte tam semena a zakryjte polyethylenem. Po několika dnech se objeví klíčky.
Všechna tato opatření pomáhají urychlit vzcházení sazenic po výsadbě semen.
Výsev a pěstování sazenic
Mladé sazenice jsou velmi rozmarné a vyžadují zvýšenou pozornost. Jak víte, melouny mají slabý kořenový systém a špatně snášejí transplantaci. Výsevu semen je proto věnována co největší pozornost. Pro výsadbu se používají tyto nádoby:
- rašelinové poháry;
- kartonové krabice;
- rašelinové tablety;
- dřevěné krabice;
- plastové brýle.
Půdní směs tvoří humus a rašelinno-humózní půda ve stejných částech. Do směsi půdy přidejte lžíci dřevěného popela.
Semena se zasadí do samostatných šálků po vylíhnutí klíčků. Poté zakryjte potravinářskou fólií a dejte do teplé místnosti, kde bude teplota asi 30 stupňů. Například na jižních oknech. Fólie se pravidelně odstraňuje, kontroluje se na plíseň a zalévá se konví.
Výsadba v otevřeném terénu
Poté, co semena vyklíčí, jsou zasazena do půdy. Otvory jsou vykopány do hloubky 5 centimetrů. Průměr otvoru musí být alespoň 50 centimetrů. Vzdálenost mezi každým otvorem je ponechána až 70 centimetrů.
Před výsevem semen se půda vykope a smíchá se shnilým hnojem. Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj, je koncentrovaný a může popálit kořeny mladých sazenic. Kromě toho se do půdy přidávají komplexní minerální hnojiva.
Péče, zálivka a hnojení
U vodních melounů roste kořenový systém až do hloubky 70 centimetrů, takže keře potřebují vydatnou zálivku. Pokud nedávno došlo k silnému dešti, zalévání by mělo být odloženo o několik dní. Keře nemají rády podmáčenou půdu. Záhony se zavlažují pomocí hadice. Zalévání se provádí večer, když slunce zapadlo. Keře vyžadují nejvíce kapaliny během růstu a kvetení, stejně jako při tvorbě vaječníků.
Před zavlažováním byste měli jednou týdně uvolnit půdu, aby byl kořenový systém spolu s vlhkostí nasycen kyslíkem.
Chcete-li zvýšit produktivitu, musíte pravidelně používat organická a minerální hnojiva.
- V prvních 4 týdnech po výsadbě sazenic v otevřeném terénu se používá draslík. Draslík podporuje bohaté kvetení a tvorbu vaječníků. Draslík navíc zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám.
- Od 4. do 7. týdne se do keřů přidává hořčík a vápník. Vápník a hořčík zvyšují obsah kyseliny askorbové v ovoci a také sacharózy.
- Od 8 do 12 týdnů se do půdy přidává dusík. Hnojiva obsahující dusík podporují aktivní růst vaječníků.
Poté, co se začnou tvořit plody, keře přestanou zalévat a hnojit.
Kromě minerálních hnojiv se pro růst rostlin používají kvasinkové roztoky. Pro přípravu hnojiva zřeďte 2 polévkové lžíce cukru a 45 gramů droždí v 1 litru vody. Nechte 2-3 dny. Před zavlažováním se hnojiva zředí vodou a keře se zalévají u kořenů.
Sklizeň
Žluté melouny se sklízejí současně s odrůdami s červenou dužinou. Na určit zralost vodních melounů, věnujte pozornost řadě znaků:
- Musíte zaklepat na meloun. Pokud je zvuk tlumený, pak je ovoce zralé a je třeba jej nakrájet.
- Stonek zasychá.
- Pokud v místě, kde se kůra a půda dotýkají, zůstane žlutá skvrna, pak je meloun zralý.
- Když přitlačíte na slupku zralého melounu, nezůstanou žádné důlky.
Sklizeň začíná v srpnu (v jižních zeměpisných šířkách). V centrálních oblastech závisí období sklizně bobulí na odrůdě a klimatických podmínkách. Při řezání se nechává stopka dlouhá 5 centimetrů.
Jaké choroby a škůdci jsou pro tento druh nebezpeční?
Škůdci a choroby žlutých odrůd jsou stejné jako u červených melounů.
- První známkou fusária je výskyt oranžových skvrn, které se postupně pokrývají růžovým povlakem. Jak se houby šíří, stonky a listy začnou hnít a samotný keř přestane růst.
- Dalším onemocněním je antraknóza. Onemocnění je charakterizováno výskytem hnědých skvrn na listech. Skvrny se pak rozšíří na ovoce.Melouny přestávají růst a hnijí.
- Kořenová hniloba se vyznačuje výskytem černohnědých skvrn v blízkosti kořene a na stoncích. Důvodem rozvoje hniloby kořenů je vysoká vlhkost, teplotní rozdíly mezi dnem a nocí a také nadbytek živin v půdě.
- Bakteriální špinění způsobuje hmyz. Nejprve se na melounu objeví mokré žlutozelené skvrny. Postupně jich přibývá. Na plodech se objevují výrůstky. Listy zčernají a keře samotné vadnou.
- Padlí se vyznačuje výskytem bílého povlaku na listech. Plody se deformují a začínají hnít. Padlí je způsobeno houbou.
Mezi hmyz, který se nachází na vodních melounech, patří:
- mšice melounová;
- drátovec;
- sviluška;
- třásněnky.
Abyste zabránili výskytu hmyzu a chorob na rostlinách, musíte věnovat pozornost péči o vodní melouny. Mnoho nemocí nelze vyléčit, proto je nutné nemocem a výskytu škůdců melounů okamžitě předcházet.
