Jaké jsou výhody a poškození mandarinky pro lidské zdraví?

Obecně se uznává, že mandarinka je výhradně zimní citrus, který se objevuje v předvečer oslav Nového roku. Plody stálezeleného stromu dozrávají v listopadu až prosinci. Mandarinka je vhodná k dlouhodobému skladování, takže může být užitečná i několik měsíců po dozrání.

Obsah kalorií a BZHU

Mandarinky jsou plody mandarinkového stromu, které dosahují malých velikostí:

• v průměru - až 5 centimetrů;
• podle hmotnosti - do 150 gramů.

Jsou považovány za dietní produkt, obsah kalorií ve 100 gramech je 53 kcal. Většina ovoce je voda, bílkoviny a tuky ve složení jsou méně než 1 gram, sacharidy jsou asi 13 gramů, 1,8 gramů z celkového objemu tvoří vláknina.

Chemické složení

Charakteristickým rysem ovoce je jeho rozpoznatelná citrusová vůně. Je to dáno zvýšeným obsahem éterických olejů. Dodávají citrusové aroma a mastnotu.

Mandarinky obsahují všechny skupiny vitamínů:

• thiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• kyseliny pantothenová, askorbová;
• folacin.

Nejvyšším ukazatelem je vitamín C. Z mikro- a makroprvků je zvýšený obsah draslíku, fosforu, vápníku a hořčíku. Složení je zvláště cenné kvůli přítomnosti fytoncidů.

Jaké jsou výhody mandarinek pro tělo?

Prvky chemického složení určují hlavní prospěšné vlastnosti ovoce:

• působí preventivně v chladném období díky zvýšenému obsahu vitaminu C;
• pomáhají předcházet procesu stárnutí; to je vysvětleno obsahem speciálních pigmentů a také vlivem vitamínů B;
• podporovat nasycení užitečnými látkami;
• mají mírný diuretický účinek;
• pomáhají očistit tělo od toxinů díky obsahu vlákniny;
• mají díky obsahu fytoncidů schopnost antimikrobiálního účinku.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Za hlavní vlastnost mandarinek je považován jejich vliv na činnost srdce. To je způsobeno zvýšeným obsahem draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Navíc bílý film, který pokrývá lalůčky plodu, obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Výhody ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje příznivě působí na nervový systém:

• pomáhají zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrusům se říká „lék na stres“. Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Šťáva z ovoce se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusových plodů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz. Sacharidy, které ovoce obsahuje, jsou lehce stravitelné, zabraňují vysokému cholesterolu a normalizují průtok krve. Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s prospěšnými antioxidanty snadno vstřebává. To pomáhá zlepšit krevní obraz.

Příjem mandarinek na onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném užívání je orgán vystaven zvýšenému stresu, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným močopudným účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a odpad.Po vážných zažívacích potížích se doporučuje pít čerstvě vymačkanou šťávu – 100 mililitrů ráno nebo večer.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Za hlavní vlastnost mandarinek je považován jejich vliv na činnost srdce. To je způsobeno zvýšeným obsahem draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Navíc bílý film, který pokrývá lalůčky plodu, obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Výhody ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje příznivě působí na nervový systém:

• pomáhají zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrusům se říká „lék na stres“. Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Šťáva z ovoce se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusových plodů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz. Sacharidy, které ovoce obsahuje, jsou lehce stravitelné, zabraňují vysokému cholesterolu a normalizují průtok krve. Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s prospěšnými antioxidanty snadno vstřebává. To pomáhá zlepšit krevní obraz.

Příjem mandarinek na onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném užívání je orgán vystaven zvýšenému stresu, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným močopudným účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a odpad.Po vážných zažívacích potížích se doporučuje pít čerstvě vymačkanou šťávu – 100 mililitrů ráno nebo večer.

Mandarinky na cukrovku

Citrus je považován za přijatelný pro použití v případech diabetu obou typů. Má průměrný glykemický index. Příjem plodu je možný mimo období exacerbace diabetických stavů. Denní příjem pro diabetiky by neměl překročit polovinu průměrného ovoce.

Informace! Čím sladší odrůda citrusů, tím vyšší je její glykemický index.

Prevence rakoviny

Mandarinky mají několik prospěšných vlastností, které jsou cenné pro prevenci rakoviny:

• zlepšit činnost jater;
• podporovat regeneraci na buněčné úrovni;
• mají pozitivní vliv na metabolické procesy.

Mandarinková kůra je považována za zvláště užitečnou. Když se vyvinou nádorové formace, doporučuje se přidávat do čaje a jiných nápojů. Kůra obsahuje esenciální látku – salvestrol, která zabraňuje množení rakovinných buněk.

Výhody mandarinky pro ženské tělo

Vlastnosti citrusových plodů jsou velmi důležité pro zlepšení zdraví žen:

• během těhotenství se mandarinky stávají zdrojem esenciální kyseliny listové;
• během menopauzy pomáhají zmírnit příznaky;
• příznivě působí na stav vlasů a pokožky díky obsahu vitamínů skupiny B a také esenciálních olejů.

Mají zvláštní účinek na nervový systém žen. Používají se jako „uvolňovač stresu“. Aromaterapeutické techniky na bázi mandarinkového oleje jsou oblíbené ve většině kosmetických salonů. To vytváří relaxační, klidnou atmosféru.

Kůra má léčivé vlastnosti, které jsou zvláště užitečné pro ženy a používají se v kosmetologii. Látky, které obsahuje, podporují regeneraci buněk a zmírňují zánětlivé procesy na pokožce po vnějším použití.

Jaké jsou výhody mandarinky pro muže?

Fytoncidy a éterické oleje mají pozitivní vliv na reprodukční systém u mužů, takže mnoho urologů doporučuje zvolit pro denní příjem mandarinkovou šťávu.

Mandarinky se doporučují mužům při zvýšené fyzické aktivitě jako prostředek k uhašení žízně a zvýšení svalového tonusu.

Kontraindikace použití mandarinek

Jakékoli ovoce se může stát zdrojem poškození zdraví, pokud je konzumováno nadměrně nebo pokud jsou ignorovány poruchy fungování některých orgánů. Mandarinky jsou kontraindikovány:

• se zvýšenou kyselostí žaludku, při akutním zánětu žaludečních stěn;
• pro akutní vředy, gastritidu, kolitidu;
• se zvýšenou citlivostí na citrusové plody, přítomností alergií, vyjádřených dermatitidou a ekzémem;
• pro onemocnění charakterizovaná nedostatkem enzymu, který štěpí fruktózu.

Informace! Citrusové plody se nedoporučují dětem do 1,5 roku.

Jak vybírat a skladovat mandarinky?

Při výběru citrusových plodů je zvláštní pozornost věnována stavu kůry. Zralé a chutné ovoce má následující vlastnosti:

• kůra je hladká, bez poškození nebo tmavých skvrn;
• barva plodů se mění od slabě oranžové až po sytě jasnou;
• při mírném tlaku nezůstane na slupce žádná stopa;
• slupka není nijak zpracovaná, na dotek hrubá.

Pro skladování vybírejte hladké a nepoškozené plody. Pro zvýšení trvanlivosti se každý citrus zabalí do potravinářského papíru, vloží do krabic a odloží na chladné místo.Plody se pravidelně kontrolují, zkažené se odstraňují a papír se mění.

Při pokojové teplotě se mandarinky skladují asi 10 dní, v chladničce se doba může prodloužit na 15 dní.