Květák je vrtošivá zelenina, náročná na kypření, pletí, zálivku a hnojení zelí po výsadbě. Pokud je půda mírně suchá, rostlina se zpomalí a zrání se zpozdí. Pro dozrání této zeleniny je důležité pravidelné krmení ve všech fázích vývoje rostlin, od podzimní přípravy půdy, výsadby sazenic až po dozrávání hlávky zelí. Bór, molybden a další mikroprvky jsou pro pěstování zeleniny nezbytné, péčí vytvoří vynikající a zdravé hlávky květáku.
Tato zelenina se používá jak syrová, tak dušená a vařená.Pro malé děti ve věku 6 měsíců se z tohoto zdravého produktu připravuje pyré. Dokonale se vstřebává do těla a poskytuje živiny a vitamíny.
Kdy a čím půdu hnojit, jak pěstovat a péče o květák to se teď dozvíte.
Jak krmit půdu před výsadbou
Před výsadbou této náročné plodiny musíte připravit půdu a připravit půdu na zimování. K tomu se při orání pole přidávají do půdy hnojiva ve formě kompostu nebo páleného hnoje. To dá vzniknout bohaté úrodě. Hnojení se provádí jak lidovými prostředky, tak osvědčenými chemickými prvky, zelí je také krmeno kyselinou boritou.
Kolikrát je potřeba úrodu zpracovat?
- Na jaře před výsadbou na hlavní pěstební plochu.
- Hnojiva by měla být aplikována do půdy pro sazenice 10. den po sběru.
- Když se vytvoří 4 listy.
- První krmení hlavního keře 2 týdny po výsadbě do země.
- Druhé krmení je 10 dní po prvním.
- Třetí je během tvorby vaječníku.
Tímto způsobem se květák ve volné půdě přihnojí až 4x během pěstování jedné plodiny. Během růstu je důležité kypřít a odplevelovat půdu, při formování je chránit před spalujícími paprsky slunce, k tomu používají vlastní listy - kolem rostoucích hlávek zelí se lámou a vážou. Je nutné udržovat půdu vlhkou. Použití hilling ochrání zeleninu před chorobami. S pomocí těchto manipulací bude květák růst zdravý.
Klíčení sazenic
Květák se pěstuje dvěma způsoby. Přímý výsev semen na trvalé pěstební místo, ale většina zahrádkářů pěstuje sazenice před výsadbou na zahradě.Tato manipulace umožňuje sklízet plody dříve a postupné vysazování sazenic umožňuje zelenině dozrát po celé letní a podzimní období. Jak se pěstují sazenice?
Semena pro sazenice se vysazují od března do konce května. Před klíčením připravte následovně.
- Týden před výsadbou dochází ke kalibraci - ošetření v 3% solném roztoku.
- Mytí vodou.
- Sušení.
- Semena namočte na 12 hodin do roztoku dřevěného popela (přidejte 1 polévkovou lžíci na litr vody).
Zasaďte je do půdy do hloubky 1 centimetru a udržujte mezi nimi vzdálenost 2–3 centimetry. Zakryjte fólií nebo mulčem, zalévejte, když půda schne vodou při pokojové teplotě.
10 dní po vysazení semen se sadbě podá první hnojení ve formě roztoku močoviny, superfosfátu a chloridu draselného v poměru 20:40:10 gramů na 10 litrů vody. Po dalších 10 dnech přidejte následující hnojivo: na 10 litrů vody rozpusťte 30 gramů močoviny a 20 gramů draslíku. A sazenice se krmí potřetí, když se vytvoří 4 listy zelí, k tomu se kyselina boritá zředí v 10 litrech vody, síran manganatý a amonná kyselina molybden v poměru 2:1,5:0,5 gramů na kbelík vody.
Po 45-51 dnech růstu sazenic se zasadí do země. Do této doby by se na keři mělo vytvořit 4 až 6 trvalých listů.
Výsadba sazenic v zemi
Květák je odolný vůči změnám teplot. Je to světlomilná rostlina, ale během tvorby vaječníku musí být zastíněna před spalujícími paprsky slunce, jinak zelenina vykvete s předstihem a hlávky zelí se nevytvoří správně. Ochrana před sluncem může být zajištěna vlastními listy, k tomu se nadzvedají a vážou kolem hlávky zelí.
Sazenice se vysazují na záhon v šachovnicovém vzoru, přičemž vzdálenost mezi plodinami je 50 x 40 centimetrů. Řízky zasaďte do jamky a zakryjte celý stonek zeminou. Ujistěte se, že vrchní pupen zelí zůstane na povrchu. Pokud jej přikryjete zeminou, poupě uhnívají a sazenice odumřou. Během hlavní kultivace plodiny se provádějí 3 krmení. To se děje tak, aby hlávka zelí nekvetla předem a byly v ní zachovány všechny vitamíny a mikroelementy.
Jak krmit květák
První hnojení po výsadbě do země se provádí po 1,5-2 týdnech. K tomu nařeďte kravský hnůj dešťovou vodou v 10litrovém kbelíku. Nechte týden louhovat a poté vezměte 7 litrů divizna a 1 polévkovou lžíci minerálního hnojiva na 10litrový kbelík vody a zalijte každý keř.
Druhé krmení se provádí 10 dní po prvním s roztokem mikroelementů: do 10 litrů vody se přidá 30 gramů dusičnanu amonného, 2 gramy chloridu draselného, 2 gramy kyseliny borité a 40 gramů superfosfátu. Pod každý keř se nalije hnojivo.
Třetí listové krmení květáku se provádí při tvorbě hlávky zelí. Na 10 litrů vody zřeďte diviznu vodou v poměru 1:8, přidejte 30 gramů dusičnanu amonného, 20 gramů chloridu vápenatého a 30 gramů superfosfátu.
Při formování se zvyšuje zálivka rostlin, půda je provlhčena do celé hloubky kořenového systému.
Mnoho zahrádkářů používá běžné pekařské droždí jako účinné hnojivo pro rostliny. Kvasinky zředěné ve vodě podporují efektivní rozvoj kořenového systému a dodávají rostlinám vitamíny potřebné pro růst. Kvasnicové hnojivo na květák se připravuje takto: 1 díl droždí se zředí v 5 dílech teplé vody. Před použitím se roztok znovu zředí v 10 dílech vody, poté se rostliny zalijí.
Pravidla péče o rostlinu během růstu
Když sazenice již rostou na zahradě, měli byste dodržovat následující pravidla pro péči o ně.
- Časté zalévání.
- Zvyšování každých 15 dní.
- Stínování hlávek zelí.
- Kořenové krmení.
- Krmení zelí kyselinou boritou.
Po každém krmení se tedy zvedají a zakrývají kmen zeminou. Tato manipulace chrání kořeny před chorobami. Hlávka zelí se za určitých podmínek tvoří správně. Musíte sledovat vlhkost půdy - pokud vyschne, zelí vykvete dříve.
Teplota vzduchu by měla být v rozmezí 20-22 stupňů, jinak se květák nevytvaruje správně a nebude mít prodejný vzhled.
Chcete-li jej obohatit o vitamíny a mikroelementy, musíte květák krmit následujícím roztokem - rozpustit bór a molybden ve vodě a postříkat.
Za špatných povětrnostních podmínek – suchá léta, kyselé písčité půdy, chladné počasí, rostliny trpí molybdenovým hladověním, květenství odumírají, listy jsou měkké a nevzhledné a hlava nenasazuje. K odstranění těchto nedostatků se provádí listové krmení, což znamená použití mikroelementu - amonný molybden se rozpustí ve vodě a postříká.
Sklizeň
Hlávky jsou připraveny k odstranění od konce května. Hlávky zelí se odřezávají, když se tvoří, což brání kvetení. Když hlávka zelí odkvete, ztratí se živiny zelí a veškerá manipulace bude marná. Při správné péči o plodinu trvá sklizeň asi 2 týdny.
Pro získání jedné sklizně zelí ročně - v červenci, po vysazení druhé várky sazenic, se sklizeň sklízí koncem srpna.
Odrůdy pro druhou sklizeň - Podzim, Kulatá hlava, Otechestvennaya, Shirokolistnaya. Sazenice se vysazují do volné půdy pohnojené divizí. Druhá sklizeň se sklízí koncem srpna - začátkem září a je dokončena za dva týdny. Za chladného počasí se tvoří velké a husté hlávky zelí.
Příprava půdy na další sezónu
Aby květák v příštím roce plodně rostl, je potřeba na podzim pohnojit půdu humusem, poté zeminu zryt a nechat do jara odpočívat. Při správné péči o zelí tak zahradníci dostávají vysoce kvalitní zeleninu, užitečnou s vitamíny a mikroelementy, dvakrát za sezónu.
Naučili jsme se hnojit a starat se o květák.
