Škůdci a choroby šťovíku mohou napáchat značné škody na chutné a zdravé zeleni, která se na jaře objevuje na našem stole mezi prvními. Nejčastěji jemné listy poškozuje listožravý hmyz, který zanechává četné otvory. Při špatné péči trpí šťovík různými plísňovými infekcemi. Abyste zachránili postele před poškozením, musíte identifikovat škůdce a provést insekticidní nebo fungicidní ošetření. A s tím pomohou osvědčené lidové metody.
Důvody pro vzhled děr v šťovíku
Šťovík je poměrně odolná plodina, které se mnoho zemědělských škůdců vyhýbá. Existují však tací, kteří se neštítí jíst lahodnou zeleninu. Důvody pro vzhled děr v šťovíku jsou:
- insekt;
- krtonožka;
- mšice;
- slimáci;
- padat armádní červ;
- pilatka šťovíková.
Pokud jsou na listech nalezeny díry, měli byste identifikovat škůdce a ošetřit šťovík některou z dostupných tradičních metod. Všechny recepty na takovou „léčbu“ jsou absolutně bezpečné pro lidské zdraví, takže zeleninu lze bezpečně jíst doslova několik dní po postřiku.
Totéž se ale nedá říci o chemických prostředcích na hubení hmyzu. Hotové insekticidy by se měly používat pouze v extrémních případech, kdy se bezpečné metody ukázaly jako neúčinné. Po postřiku chemikáliemi nelze šťovík používat při vaření po dobu 3-4 týdnů: čekací doba a začátek sklizně další sklizně závisí na jedovaté složce a je vždy uvedena na obalech s insekticidem.
Důležité! 2-3 dny po ošetření chemikáliemi je třeba šťavelovou zeleň odříznout a zlikvidovat a poté počkat na novou sklizeň. Dost rychle však vyroste.
Šťoví šťoví a způsoby ochrany proti nim
Metody hubení škůdců zahrnují ruční sběr dospělých jedinců, instalaci pastí a postřik kompozicemi připravenými podle lidových receptů.
Insekt
Pokud se na děravém šťovíku objeví malé broučky černozelené lesklé barvy o velikosti 5-10 milimetrů, znamená to napadení záhonu listnatými brouky. Přezimují v zemi a s příchodem jara se začnou aktivně množit a jíst křupavou zeleninu.Oblíbeným místem pro kladení vajíček je spodní strana listů. V jedné sezóně samice vytvoří 2-3 snůšky, čímž exponenciálně zvyšují počet škůdců.
Rada! Aby se zabránilo napadení listnatými brouky, je užitečné vysadit k záhonům šťovíku keře pyrethrum (heřmánek perský, panenka nebo dalmatský). Tato nenáročná trvalka ozdobí vaši letní chatu a odpudí nenasytné škůdce.
Existuje několik způsobů, jak bojovat s broukem:
- Opylujte listy směsí dřevěného popela a tabákového prachu. Vezměte obě složky ve stejném poměru, promíchejte a poprašte kulturu denně po dobu 4-5 dnů.
- Postříkejte šťovík roztokem mýdla a česneku. Chcete-li to provést, rozpusťte hobliny z jednoho kusu pracího mýdla (72%) ve 3 litrech vody, přidejte rozdrcené stroužky, natě nebo zelené šípky česneku, nechte 10-12 hodin, sceďte a použijte podle určení. Poté lze šťovík konzumovat již 2.–3. den, pouze před podáváním důkladně omyjte.
- Listy ošetřete „horkou“ směsí. Smíchejte 1 šálek dřevěného popela, 1 polévkovou lžíci suchého hořčičného prášku a stejné množství čerstvě mletého černého pepře (je lepší si zrnka pepře namlít sami).
Aby se v budoucnu vyhnuly problémům se škůdci, doporučuje se každý podzim zrýt záhony šťovíků do hloubky 20 centimetrů a nezapomenout na odstraňování plevele.
Wireworms
Klikák se nebojí šťovíku. Ale jeho tenké housenky, dlouhé až 1,5 centimetru, žijící v zemi a živící se kořeny, způsobují rostlinám značné škody. Nejjednodušší způsob, jak zachránit úrodu, je odstranit plevel včas.Šťovík je užitečné každý rok znovu zasadit na nové místo nebo ošetřit oblast vápnem: larvy škůdců žijí pouze v kyselé půdě a nejsou schopny existovat v alkalickém prostředí.
Medvědka
Pokud keře šťovíku začnou vysychat a při mechanickém namáhání se snadno vytahují ze země, znamená to, že se na zahradním záhonu objevil nejzhoubnější škůdce zahradních rostlin. Existuje však také několik účinných lidových léků proti krtonožcům:
- Nalijte do krtonožky 1-2 litry mýdlového roztoku, chyťte a zneškodněte hmyz, který vyskočí.
- Vykopejte půllitrovou skleněnou nádobu hrdlem nahoru do tunelu vykopaného v zemi. Při pohybu po obvyklé trase škůdce jistě skončí na dně pasti.
- V oblasti šťovíku zasypte rozdrcenými skořápkami ochucenými aromatickým slunečnicovým olejem. Taková „pochoutka“ bude pro krtonožky destruktivní, ale poslouží jako hnojivo pro rostliny.
- Do řádků vysaďte chryzantémy, koriandr, bazalku, měsíčky nebo měsíčky.
- Šťovík zalijte nálevem z cibulových slupek.
Pokud žádná z výše uvedených metod nepomůže zbavit se krtonožky, budete se muset uchýlit k radikální metodě - použít chemické insekticidy (Phenaxin plus, Rembek, Boverin, Medvecid, Anti Mole cricket).
Nazí slimáci
Na listech šťovíku zanechávají slimáci nejen díry, ale také stříbřité stopy. Jednotlivé škůdce lze snadno sbírat ručně nebo nalákat do „pivní“ pasti – jakékoli nízké nádoby naplněné pivem nebo jiným kvašeným nápojem.
Zelení můžete chránit před škůdci jinými způsoby:
- Mezi řádky rozházejte úzké proužky dřevěného popela, rozbité vaječné skořápky, vápno nebo superfosfát.
- Postříkejte šťovík čpavkem (10%).
- Večer položte na vlhkou půdu plech nebo dřevěnou desku a ráno sbírejte lezoucí slimáky ze spodní strany pasti.
Nazí slimáci se rádi schovávají pod rostlinnými zbytky, proto je důležité ze zahrady včas odstranit přebytečnou organickou hmotu.
Mšice
Kolonie mšic vysává šťávy ze šťovíku, následkem čehož zeleň vadne, kořeny slábnou a úroda odumírá. Abyste se zbavili malých černých nebo zelených brouků, stačí místo jednou nebo vícekrát postříkat některým z odvarů:
- tabák;
- cibulová slupka;
- česnek;
- rajčatové vršky;
- lopuch;
- pampeliška
Lůžka šťovíků lze poprášit tabákovým prachem nebo dřevěným popelem. Účinným insekticidním prostředkem je nálev z popela v kombinaci s hoblinami mýdla na praní (72 %): 1-2 ošetření tímto složením trvale zbaví zahradu mšic.
Pád armádní červ
Prevence výskytu zimních červů je vykopáním místa na podzim a včasným odstraněním plevele. Pokud se však na listech šťovíku již objevili šedohnědí motýli dosahující délky 2-3 centimetrů, pomůže postřik infuzí lopuchu. Pro jeho přípravu zalijte půl kbelíku čerstvě natrhaných drcených listů vodou a nechte 72 hodin.
Abyste se zbavili nenasytných housenek štípanců, které hlodají obrovské díry na listech, musíte šťovíkové záhony rosit každý druhý den po dobu jednoho týdne.
Dospělce lze chytit pomocí vonných návnad: otevřené nádoby se sladkými nebo fermentovanými potravinami zavěste ve výšce 1 metr od země. Řezné červy chycené do pastí již nebudou moci klást vajíčka a rodit novou generaci nenasytných housenek.
Pilatka šťovíková
2-3 generace pilatky šťovíkové, které se objeví během léta, napadnou šťovík a požírají jeho šťavnaté listy, mohou do podzimu zanechat ze záhonu jen tvrdé žilky. Pokud se housenkám pilatky podařilo napadnout úrodu, nejjednodušší je postříkat zelení odvarem z heřmánku smíchaného s roztokem mýdla na praní. Frekvence postřiků je jednou týdně.
Léčba chorob trav
Na každou nemoc šťovíku existují recepty. Seznam chorob postihujících listové plodiny je dlouhý, ale to neznamená, že všechny současně hrozí poškozením zelených záhonů. Každá nemoc má své charakteristické znaky a způsoby kontroly.
Prášková plíseň
Hlavní příznaky onemocnění: bělavě šedý povlak na povrchu listových čepelí, který časem tmavne a hnědne. Listy silně poškozené houbou zčernají a odumírají a keře šťovíků v zimě slábnou a vymrzají. Škodlivé houby se můžete zbavit postřikem různými sloučeninami:
- Syrovátku nařeďte studenou vodou v poměru 1:10.
- Naplňte kbelík nasekaného plevele horkou vodou tak, aby pokryla veškerou vegetaci. Několik dní fermentujte, přeceďte a použijte ke zpracování šťovíku.
- Nalijte půl sklenice dřevěného popela do 1 litru vroucí vody, nechte 48 hodin, přidejte do roztoku trochu mýdla na prádlo. Nastříkejte dvakrát, s intervalem 5-7 dnů.
Prevencí šíření padlí, ale i dalších houbových chorob je dodržování střídání plodin, včasné odstraňování rostlinných zbytků a hnojení fosforečnými a draselnými hnojivy.
Plíseň
Plíseň, jak se padlí také říká, poznáte podle četných žlutých skvrn pokrývajících listy šťovíku. Na spodní straně zeleně je vidět šedofialový povlak. Příznaky onemocnění se obvykle objevují v červnu. Pouze hotové fungicidy mohou účinně bojovat proti infekci: Vitaros, Skor, Previkur.
Z lidových receptů můžete vyzkoušet postřik záhonů roztokem suché hořčice (1 polévková lžíce prášku na 5 litrů vody) nebo shnilého kravského hnoje (1 díl organické hmoty na 3 díly vody).
Bílá skvrna
Toto houbové onemocnění se projevuje jako četné tmavé skvrny, jejichž střed časem zbělá. Je velmi obtížné zachránit šťovík zcela pokrytý bílými skvrnami. Nejjednodušší je posekat a vypálit nemocnou zeleň, ošetřit záhony směsí Bordeaux (1%) nebo jakýmkoliv hotovým fungicidem.
Rez
Známkou rzi jsou žlutooranžové zduřelé skvrny (pustuly) postihující řapíky a listy šťovíku. Když prasknou, vysypou se spóry plísní, které vypadají jako rezavě zbarvený prášek. Zarudnutí šťovíku by mělo být signálem pro boj s rzí a s tím pomůže směs síranu měďnatého (5 gramů), 100 gramů hoblin pracího mýdla a 5 litrů vody. Kompozice by měla být nastříkána na lůžka každý den po dobu jednoho týdne, přičemž by se měly provádět 2 aplikace denně.
Jako fungicid je vhodný i roztok manganistanu draselného získaný z 5 gramů manganistanu draselného a 10 litrů vody. Musí se používat denně po dobu 7 dnů.
Ovularóza
Toto houbové onemocnění postihuje pouze šťovík. Při infekci se na povrchu listů objevují šedohnědé nebo žlutohnědé skvrny s tmavě fialovým okrajem podél okrajů.Postupně se skvrny zvětšují, splývají a vedou k vysychání listů. V případě ovulariózy nebude možné úrodu zachránit: budete muset seříznout a zlikvidovat nemocnou zeleň a ošetřit postele Fitovermem nebo jiným vhodným fungicidem. Poté, co vyrostou zdravé listy, bude šťovík docela vhodný k jídlu.
Šedá hniloba
Hlavním příznakem onemocnění je šedý „načechraný“ povlak na povrchu listů. Objevuje se při nízkých teplotách vzduchu a vysoké půdní vlhkosti. Pokud je poškození menší, doporučuje se postříkat šťovík roztokem připraveným z 1 šálku dřevěného popela, 1 šálku mleté křídy, 1 lžičky síranu měďnatého a 10 litrů vody.
V případě silného napadení šedou hnilobou budete muset záhony postříkat směsí Bordeaux nebo chemickými fungicidy.
Rada! Pokud se tradiční metody ukáží jako neúčinné proti houbovým infekcím, budete si muset zakoupit biofungicidy (Fitosporin-M, Planriz, Gamair, Alirin-B, Trichodermin, Pseudobacterin-2) a aplikovat podle pokynů. Tyto přípravky obsahují živé bakterie, které jsou bezpečné pro lidské zdraví, ale škodlivé pro patogenní houby a jejich spory.
