Ovce plemene Lacon (Lakayune) jsou nejrozšířenější ve Francii. V průběhu roku tato zvířata produkují o něco méně mléka než východofríské plemeno, ale nutriční vlastnosti prvního jsou vyšší. Například mléko od ovcí Lacon se používá k výrobě slavného sýra Roquefort. Chov tohoto plemene je nezbytnou a žádanou činností, proto vědci neustále pracují na jeho zdokonalování a usilují o zvýšení produktivity.
Popis a vlastnosti laku
Místo původu tohoto plemene je Francie.Zpočátku měly lakayuny nízkou produktivitu a byly náročné na péči a údržbu. Po letech pečlivého výběru ale začali produkovat více mléka a stali se odolnými vůči různým nemocem.
Zvířata jsou chována pouze k produkci mléka a zřídka se používají k jídlu (pouze jehněčí, protože maso dospělých ovcí je zcela bez chuti). Nejsou také vhodné pro výrobu vlny, protože objem vlny je výrazně menší ve srovnání s jinými plemeny. Počet ovcí na světě přesahuje 1 milion. Lacon je nejlepší mléčné plemeno ve Francii a své jméno dostalo na počest okresu Mont-de-Lacon.
Charakteristiky vzhledu lakayune jsou následující:
- Střední nebo velké velikosti. Průměrná hmotnost beranů se pohybuje mezi 80-100 kilogramy, zatímco ovce váží 55-60 kilogramů.
- Vlna má bílou barvu a jemnou strukturu. Hlava je přitom holá.
- Nejsou zde žádné rohy (kromě 2-centimetrových rohů, které mají samci).
- Tlama je protáhlá a tenká.
- Ocas je dlouhý a tenký.
- Kohoutková výška beranů je 75 centimetrů a ovcí 70 centimetrů.
- Zadní část těla se vyznačuje dobře vyvinutým svalstvem.
- Hrudník je hluboký.
Je pozoruhodné, že samci Lacon jsou používáni k vylepšení jiných plemen.
Výhody a nevýhody
Požadavky na údržbu a péči
Toto plemeno je nenáročné, ale pro dosažení vysoké užitkovosti je důležité zvířatům poskytnout kvalitní péči. Podmínky pro chov ovcí Lakon jsou následující:
- V létě se ovce posílají na výběh (přes den) a zahánějí do ohrad (v noci). Během chladného počasí je skot chován v ovčíně.
- Kojící samice je vhodné chovat v oddělených stájích. V případě potřeby by měl být umístěn ohřívač. Je také velmi důležité pravidelně čistit místnost a pravidelně ji větrat.
- Na proces dojení byste se měli pečlivě připravit. K tomu budete potřebovat speciálně vybavené kotce se vstupem a výstupem. Velikost místnosti musí odpovídat rozměrům zvířete. Je důležité, aby podlaha měla mírně nakloněnou rovinu - díky tomu bude hlava zvířete během dojení výše než nohy. To zajistí klidné chování zvířete.
Samotný proces dojení zahrnuje následující kroky:
- Posaďte se na židli vedle ovcí.
- Umístěte nádobu pod vemeno.
- Nádobu zakryjte čistou gázou přeloženou napůl.
- Protáhněte vemeno.
- Začněte dojit: vezměte 2 bradavky a střídavě je mačkejte prsty.
- Poté přejděte k dalším bradavkám.
- Na konci procedury se vemeno umyje teplou vodou a otře ručníkem.
- Mléko se znovu filtruje.
Musíte také dodržovat pravidla:
- Před zahájením procedury musí být nádoba důkladně omyta, totéž platí pro ruce dojičky;
- omyjte vemeno teplou vodou;
- nalijte první proudy mléka do samostatné nádoby, abyste zkontrolovali jeho kvalitu;
- Proces dojení trvá několik minut.
Krmení
Stravu zástupců Lakon tvoří převážně pastviny (tráva, obilí). Jídelníček je zpestřen i speciálním krmivem.
V zimním období je důležitá dostupnost sena a siláže a také okopanin. Zvířata jsou krmena 3-4krát denně.
Jemnosti chovu
Lacayune je předčasně vyspělé plemeno: samice pohlavně dospívají v 7-10 měsících a jsou připraveny k páření. V průměru 100 lakonských ovcí vyprodukuje 131 jehňat. Doba březosti je 145 dní. Nejčastěji v jednom vrhu nejsou více než 2 jehňata. Další těhotenství nastává po 1 roce (v listopadu až lednu). Laktace jehňat trvá asi měsíc, na jehož konci hmotnost mladých zvířat dosahuje 15 kilogramů. Životnost lakonských ovcí je asi 25 let.
Možné nemoci
Zástupci Lakonu se vyznačují zvýšenou odolností vůči chorobám a infekci parazity. Nicméně, stejně jako většina mléčných plemen, je Lacayune náchylný k mastitidě. Toto onemocnění je důvodem pro utracení ovcí.
Lacon je jedním z nejlepších a nejoblíbenějších plemen dojných ovcí. Chov hospodářských zvířat je výnosná činnost, pokud k ní přistupujete vážně a důkladně.
