Plásty jsou buňky v úlu, které jsou vytvořeny pro skladování medu a krmení mladého hmyzu. Tyto prvky jsou uspořádány v jasném pořadí. U včel je architektonická struktura buněk určena na genetické úrovni. Jasně vědí, jaké komponenty by měl plást obsahovat a jaký tvar může mít. Jak již bylo řečeno, mnoho lidí se diví, proč jsou plástve šestiúhelníkové.
Co je to plástev
Tento termín označuje voskové buňky, které jsou určeny k ukládání nektaru a jeho přeměně na med.Vychovávají také plod – mladé včely. Struktura se skládá z vosku, který se vyrábí sekrecí speciálních žláz. Včely stráví v průměru asi 10-15 miligramů vosku na vytvoření jednoho prvku.
Proč jsou plástve šestihranné?
Včely tvoří šestihranné plástve. Tato konstrukce dává buňkám vysokou pevnost s malou tloušťkou stěny a je vhodným systémem pro skladování medu. Šestihranné prvky obsahují více medu než troj- nebo čtyřboké, které jsou vyrobeny ze stejného objemu vosku.
Kromě toho je proces vytváření takových buněk jedinečný. Podle výzkumu čínských a britských vědců včely zpočátku vytvářejí kulaté plástve a utěsňují mezery ve spojích voskem. Vyznačují se svým trojúhelníkovým tvarem.
K čemu jsou potřeba?
Buňky včelího vosku slouží k uchovávání medu a včelího chleba. Chová se tam i dělnicový hmyz. Tento typ se často vyskytuje na včelnicích a úlech, z nichž většina jsou pracující jedinci. Na 1 centimetr čtvereční úlu připadá 4-6 buněk o hloubce 10-12 milimetrů. Před utěsněním plodu je velikost 20 milimetrů. Poté se zvětší na 25 milimetrů.
Během chovu hmyzu se prostor buněk výrazně zmenší. To je způsobeno hromaděním zbytků kokonu.Když si hmyz všimne, že je málo místa pro skladování nektaru, vytvoří nové buňky.
Včely jižní mají malé plástve. Severní horniny se vyznačují buňkami dvakrát tak velkými. Na vytvoření jednoho plástu včely utratí 10-14 miligramů vosku. Mezi hlavní funkce tohoto designu patří:
- pěstování, krmení, chov hmyzu;
- místo bydliště pracujících jednotlivců;
- skladování nektaru a jeho přeměna na med.
Pravidla skladování
Tento produkt je velmi užitečný. Pro zachování jeho cenných vlastností je důležité zajistit správné podmínky. Hřebenový med obsahuje přírodní propolis, což je přírodní konzervant.
Následující faktory zároveň negativně ovlivňují trvanlivost:
- vysoká vlhkost - vhodné parametry nejsou více než 60%;
- vystavení přímému slunečnímu záření - pod vlivem ultrafialového záření je med zničen;
- hmyz - hřebenový med trpí více na zavíječe voskového;
- plísně je velmi obtížné se vypořádat, takže se budete muset produktu zbavit.
Šestihranný tvar je považován za nejekonomičtější. Právě v takových buňkách je umístěno maximální množství nektaru, který se následně změní na med.
