Za sovětských časů v Bělorusku bylo včelařství jedním z nejrozvinutějších odvětví ve srovnání s jinými svazovými republikami. Poté se konaly speciální akce zaměřené na podporu chovu včel a usnadnění prodeje produktů. Ještě před 30 desetiletími byly díky velkému počtu včel opylovány rozsáhlé plochy zemědělských plodin, v důsledku čehož výrazně vzrostla produktivita.
Příběh
V běloruském Polesí vznikl jedinečný lesnický průmysl.Včelařství pro svůj obrovský hospodářský význam a široké využití určovalo na několik staletí vektor rozvoje této lesní oblasti. Název včelařského řemesla pochází ze slova „bort“ - jedná se o uměle vyhloubenou dutinu ve stromu pro včely. Obyvatelé tohoto kraje nejprve chovali lesní včely v dutinách, které si vytvořili vlastníma rukama.
Obchod se vyvinul z divokého včelaření, kdy lidé náhodně našli hnízda divokého hmyzu, zničili je a vzali med.
V 15. a 16. století byl med a další včelí produkty hlavním vývozním artiklem z regionu. V té době bylo na území moderního Běloruska více než milion bortů, jejichž prodejné produkty činily ročně asi 500 tisíc pudů. Chov krav byl tehdy považován za jedno z nejvýnosnějších odvětví. Obyvatelé regionu dodávali vosk do zahraničí, nejprve do Litvy a odtud se zboží vozilo po celé Evropě. Včelaři z běloruského Polesí vyvinuli vlastní unikátní metodu výroby červené řepy a také nástroje potřebné pro sběr medu a péči o hmyz.
S nástupem masivního odlesňování, ke kterému došlo na konci 18. století, ztratilo včelařství své dřívější vedoucí postavení a bylo nahrazeno kulatinovým. Předchozí objemy produkce medu však již nebylo možné dosáhnout. V té době existoval systém rojení, který spočíval v likvidaci nejmohutnějších čeledí hmyzu na podzim.
Slabé rodiny byly ponechány na zimu, což nakonec vedlo k degeneraci místní odrůdy včel, protože většina zimujícího hmyzu nepřežila do jara.Tento přístup měl navíc negativní dopad na vývoj barovarů, včely začaly snášet snůšku nikoli do nových, ale do starých plástů.
V kulatinovém včelařství se nevyhloubily prohlubně ve stromu samotném, ale v jeho uříznuté části, načež se ke stromu připevnily nebo byly k tomu vytvořeny speciální stojany.
Jaký je stav včelařství v Bělorusku?
Včelařství v Bělorusku začalo upadat v polovině 19. století, s nástupem sovětské moci se podařilo zvýšit úroveň produkce medu a dalších produktů získaných ze včel, ale od 90. let minulého století se toto odvětví v žalostném stavu. Dříve se včely zabývaly opylováním rozsáhlých oblastí zemědělských plodin, čímž zvyšovaly jejich produktivitu. Když včelařství snížilo své objemy, projevilo se to i na pěstovaných rostlinách, poté bylo rozhodnuto sázet plodiny, které nevyžadují opylení.
Limitující faktory ve vývoji
Mezi limitující faktory rozvoje včelařství v republice patří tyto body:
- nedostatečné vládní financování;
- nedostatek pobídek pro rozvoj tohoto odvětví;
- nedostatečná implementace moderních technologií, která znemožňuje automatizaci řady procesů;
- nedostatek správného výběru;
- vysoká úmrtnost hmyzu v důsledku špatných životních podmínek;
- nedostatek podpůrného legislativního rámce;
- nedostatek speciálních vzdělávacích institucí.
V souvislosti s přijatými „sanitárními a veterinárními pravidly“ je obtížnější umístit úly, protože regulační dokument stanoví, že musí být umístěny ne blíže než 500 metrů od silnic. Tím vypadly celé plochy z možných ploch pro rozvoj včelařství.
Kromě toho je akutní nedostatek produkce vysoce kvalitních plodů pro prodej obyvatelstvu za přijatelné ceny. Včelaři díky tomu dovážejí plodový materiál ze zahraničí, maximálně 5 % farem dokáže nahradit staré matky mladými běloruského původu.
Rozvoj průmyslu v republice negativně ovlivnilo i odlesňování a také znečištění životního prostředí.
Cesta k rozvoji průmyslu
Odborníci dnes bijí na poplach a navrhují, jak by průmysl mohl krizi překonat. Ostatně díky včelaření můžete výrazně doplnit státní rozpočet exportem produktu do zahraničí. Navíc, pokud nebudou přijata opatření, může včelařství jako forma hospodaření zcela vymřít.
Včelín s chovem královen
Včeliny s chovem královen jsou prvním krokem k oživení průmyslu v Bělorusku. Jsou to malé farmy, kde chovají včely a rozšiřují rodiny. Díky této technice se výrazně zvyšuje počet hmyzu v jednom včelstvu, což zase umožňuje sbírat velké objemy medu.
Chovatelské práce
Za důležitou etapu rozvoje včelařství v kterémkoli regionu je považována selekční práce, která umožňuje zkvalitňovat chovný materiál. Nejjednodušší formou této práce je zlepšit produkční a chovné vlastnosti včel zónovaného plemene pomocí hromadné selekce. V tomto případě jsou pro reprodukci vybrány nejčistokrevnější a nejproduktivnější rodiny.
Legislativa o včelařství
Dnes je potřeba vypracovat legislativu, která by podpořila tuzemské včelaře a vytvořila příznivé podmínky pro rozvoj průmyslu v regionu. V současné době „Zákon o osobním hospodaření“, platný v Bělorusku, neobsahuje zvláštní ustanovení o chovu včel.
Jaká plemena včel žijí v zemi?
V Bělorusku se zpravidla chovají karpatské včely. Popis hmyzu a jeho produkčních vlastností:
- pochází z tmavé evropské včely;
- barva těla hmyzu je tmavě šedá, bez žlutosti;
- na spodní straně těla je mírná pubescence;
- velikosti jsou střední;
- zimní odolnost je vysoká, vzhledem k tomu, že formace plemene probíhala v drsném klimatu;
- hmyz také pracuje v chladném počasí a sbírá nektar z několika medonosných rostlin, takže je obtížné získat monomed z tohoto plemene;
- za sezónu nasbírá jedna rodina až 50 kg medu;
- Povaha plemene je mírumilovná, proto s nimi někteří včelaři pracují bez roušek.
Díky rozvoji karpatského plemene se běloruským včelařům daří podporovat průmysl, protože se jedná o produktivní druh. Během sezóny může královna naklást až 3000 vajíček.
