Záhony pro zeleň zabírají velké plochy zeleninových zahrad. Už na jaře chcete mít na stole čerstvé aromatické bylinky. K tomu je třeba před zimou zasít petržel, na jaře pak můžete natrhat svazky vonné bylinky a přidat ji do salátů a různých teplých jídel. Existují určitá pravidla pěstování petrželkykdyž se na podzim zaseje.
Vlastnosti výsadby v chladném období
Mnoho zeleniny se vysazuje mezi podzimem a zimou.Pokud semínka aromaticko-kořeněné petržele zasejete včas, zasypou je sněhem a v mrazivých dnech nezmrznou. A jakmile sníh začne tát, travní sazenice se začnou aktivně rozvíjet a začnou růst. A již na jaře můžete sbírat svazky petržele, voňavé, jemně zelené.
Když semena úspěšně přezimují, stanou se odolnými vůči nízkým teplotám. A po sklizni můžete záhon znovu osadit zelení pro sklizeň v říjnu. Po výsadbě petrželky na zimu tráva:
- Bude lepší tolerovat jarní mrazy;
- zrychlí vývoj o měsíc;
- odolný vůči chorobám;
- připravené k jídlu čerstvé.
Chcete-li zasít před zimou, musíte vědět, jaké podzimní období je pro to nejvhodnější. Období se bude lišit v závislosti na regionu. Na Sibiři se tedy výsadba provádí dříve než v moskevské oblasti. Klimatické a povětrnostní podmínky hrají velkou roli v načasování a pravidlech setí petržele v chladném období.
Oblíbené odrůdy pro zimní pěstování
Ne všechny druhy zeleniny jsou vhodné pro výsadbu před zimou. Nejběžnější zelené s raným a středním obdobím zrání jsou:
- kořenová petržel Ruská velikost se sněhově bílou dužinou a nasládlou chutí podzemní části rostliny;
- odrůda Eagle, nenáročná na péči, se svěží listovou růžicí;
- Obyčejná listová petržel, mrazuvzdorná, se svěží zelení;
- Italský obr středněsezónního vzhledu, rychle rostoucí velké zelené listy;
- odrůda kadeřavé petržele Esmeralda.
Odrůdy se vybírají v souladu s účelem zeleninové plodiny, odolností vůči nízkým teplotám a chorobám.
Nejlepší čas na výsadbu petrželky před zimou
Petržel musíte zasít na podzim v určitou dobu.Při časném výsevu začne koření rychle rašit a díky začínajícím mrazům křehké sazenice odumřou.
Načasování výsevu je nutné volit tak, aby semena pouze nabobtnala, ale nezačala klíčit. Čas pro setí proto volí v říjnu až listopadu v závislosti na regionu a načasování zimy.
Zelenina se vysévá, když teplota v noci klesne pod nulu a přes den dosáhne 2-3 stupňů Celsia. Nejlepší je, když je v den sázení petržele jasné a mírně mrazivé počasí. Koneckonců, zelenina se nebojí chladu a snáší teploty půdy 0 stupňů.
Pokud začínají zimní směny a vydatné deště, termíny setí se o nějakou dobu posouvají.
Příprava semen pro výsadbu v otevřeném terénu
Příprava semen petržele je nezbytná pro eliminaci nízké klíčivosti nekvalitních a postižených exemplářů.
Několik dní před výsadbou se vybraná semena namočí do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného. Stačí je dát na 20-30 minut do gázového sáčku. Místo manganistanu draselného se používají roztoky kyseliny borité nebo síranu měďnatého.
Probublávání, nasycení semenného materiálu kyslíkem, zvýší jeho odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pro zimní výsev je připraveno více semen než na jaře. Proto se postupy s nimi provádějí častěji před výsadbou. Neobejde se bez:
- jarovizace, stárnutí v ledu;
- rýžování, obalování ve směsi humusu, rašeliny, minerálních hnojiv;
- kalení se střídavým umístěním v teplé a studené vodě.
Poté, co projdou všemi fázemi přípravy, semena projeví odolnost během zimování a po zahřátí na slunci začnou aktivně klíčit.
Jak vybrat správné místo pro podzimní výsadbu petrželky
Po sklizni zeleniny ze zahrady začnou připravovat pozemek v dači pro petržel.Zeleninové plodiny potřebují úrodnou půdu s neutrální kyselostí, i když je vhodná i mírně kyselá varianta. Připravuje se zeleninový záhon, kde se podzemní voda nepřibližuje k povrchu. V opačném případě, když roztaje sníh, bude oblast zaplavena a semena mohou zemřít.
Aby semena trav úspěšně přezimovala, musí být záhon na volném místě s velkým množstvím sněhu. Pro jarní sklizeň potřebujete více slunce než ve stinných koutech vaší letní chaty.
Místo pro výsadbu petržele na podzim bude ideální, pokud předtím sklidilo brambory, cibuli, rajčata a zelí.
Musíte vědět, že po sběru trávy je lepší osít záhony zelení. Zelenina po petrželce jen těžko roste.
Příprava půdy pro výsadbu
K výsadbě zeleně na podzim potřebujete půdu ve vybraném záhonu:
- důkladně očistit rostlinný odpad zbylý z pěstovaných plodin;
- uvolnit;
- vyživovat organickými a minerálními hnojivy;
- dobře zvlhčit.
Aby petržel nebyla při jarním klíčení napadena patogenními mikroorganismy nebo larvami škůdců, je veškerá vegetace z plochy shrabána a zlikvidována.. Uvolnění půdy vám umožní vyrovnat se s vajíčky a kukly parazitického hmyzu přezimujícími v půdě. Oblast můžete zalít vroucí vodou nebo roztokem manganistanu draselného.
Z organických hnojiv se na záhon aplikuje kompost nebo vermikompost, a to až 5 kilogramů na 1 metr čtvereční. Je také nutné krmit granulemi superfosfátu a draselné soli, 20 gramů každé látky. Přidá se stejné množství hnojiva obsahujícího dusík. Pro zlepšení propustnosti půdy se do ní přimíchává hrubý říční písek nebo jemnozrnná drť.
Drážky pro výsadbu semen jsou vyrobeny předem s hloubkou 5 centimetrů a zakrývají je filmem, aby déšť nepoškodil integritu postele.
Výsev semen petržele
Po výběru vhodného dne pro setí petržele před zimou odstraňte filmový materiál. Do drážek se nalije tenká vrstva suchého písku. Vezmou o třetinu více semínek než obvykle. Vyhnete se tak nedostatku sazenic v dubnu.
Po umístění semen do drážek posypte suchou půdu, výživnou a sypkou, nahoře a lehce je zhutněte.
Zbývá pouze chránit výsadby před mrazem a v rýhách zadržovat vláhu a živiny. Za tímto účelem přikryjte záhon vrstvou mulče skládající se z rašeliny, humusu nebo nasekané slámy a suchého listí.
Pokud je počasí deštivé, bez snížení teploty vzduchu, můžete postele zakrýt filmem. Materiál zachrání petržel před vniknutím vlhkosti do půdy a předčasným klíčením semen.
Poté, co jarní slunce začne hřát, semena petržele se aktivují a rostou, přičemž dostávají dostatek vláhy.
Správná péče o rostliny
Před příchodem zimy je lepší přikrýt záhony petrželkou, pokud se nacházejí v místech, kde se hromadí málo sněhu. Pro úkryt se po ploše shrabuje listí nebo se pokládá sláma. Během zasněžené zimy se můžete zapojit do zadržování sněhu instalací speciálních štítů.
V dubnu, po tání sněhu, se objevují kořenité výhonky trávy. Nyní potřebují zalévat několikrát týdně. Sazenice petržele večer navlhčete teplou vodou.
Poté, co se klíčky zvětší, je třeba je naředit, aby zůstaly velké, zdravé vzorky. Po třetím zředění by vzdálenost mezi stonky petržele měla být do 10 centimetrů.
Zelení potřebují krmení. Hnojiva se aplikují ve formě organické hmoty, s použitím divizna zředěného v poměru 1:6, nebo ptačího trusu v roztoku o koncentraci 1:15.
Z minerálních hnojiv pro pěstování zeleně potřebujete dusík obsažený v dusičnanu amonném, dále draslík a fosfor. Rostlina bude extrahovat poslední prvek z dřevěného popela. Roztok se připravuje ze 100 gramů popela na 10 litrů vody. Hnojení se provádí každé 2 týdny, první před tím, než začnou kvést listy trávy..
Je důležité, abyste rostliny krmili s mírou. Přebytečné hnojivo může způsobit, že bylinky budou tvrdé a bez chuti. Ale nemá smysl je opouštět, když je půda vážně ochuzena o živiny.
Sazenice musí být chráněny před plevelem. Odstraňují se, jakmile se objeví, protože plevel se stává zdrojem infekce plísňovými infekcemi a larvami parazitů.
Sklizeň
Petržel se pěstuje před zimou pro čerstvou spotřebu. Proto, jakmile listy a stonky dosáhnou zralosti, jsou odříznuty. Chcete-li používat po dlouhou dobu, měli byste bylinku okamžitě vložit do lednice v sáčcích, které zajistí zelení přístup vzduchu. Před výsadbou nezapomeňte výhonky vytřídit a vysušit.
Pro zajištění šťavnatosti listů petržele je nutné keře před řezem vydatněji zalévat. Pokud se pěstují kořenové odrůdy rostliny, vykopejte bílé voňavé kořeny v květnu až červnu. Jsou nakrájeny a umístěny do mrazáku.
Stonky bylin se řežou u kořene, spíše než vytrhávají na vrcholcích. To umožní růst mladých výhonků a poté se tráva bude aktivně rozvíjet až do podzimu. Je lepší vzít několik stonků trávy na salát z vnější strany keře, aniž by došlo k porušení jeho celistvosti.
Když začnou kudrnaté listy rostliny žloutnout, výhonky se zcela odříznou, aby byly uloženy a použity k vaření.
Při dodržení pravidel pro pěstování petržele před zimou a pečlivé péči o výsadby můžete dosáhnout vysokého výnosu zeleně. Letním obyvatelům poskytne vitamíny a prospěšné mikroelementy až do příštího řezu bylinek.
