Seznam 37 zástupců čeledi lososovitých, jak ryby vypadají a kde žijí

Zástupci čeledi lososovitých jsou považováni za jednoho z nejběžnějších obyvatel oceánů a dalších vodních ploch. Jejich široké rozšíření je způsobeno tím, že se takové ryby cítí stejně dobře v mořské i sladké vodě. Mezi nejběžnější poddruhy takových ryb patří losos, pstruh, růžový losos a losos coho. Existují však i jiné odrůdy takových jedinců.

Podčeleď Salmonidae

Podčeledi řádu Salmonidae zahrnují sedm rodů. Mezi charakteristické rysy takových jedinců patří vyvinutá čelist, na které jsou ostré zuby, a malé šupiny pokrývající tělo.

Clarkův losos

Tato ryba se vyznačuje červenými pruhy, které se táhnou podél spodní čelisti. Tělo se vyznačuje šedou nebo žlutozelenou barvou. Takoví jedinci dorůstají až 75 centimetrů a váží 6-8 kilogramů. Tato ryba je mezi rybáři velmi oblíbená.

Růžový losos

Růžový losos se vyznačuje vysokou komerční hodnotou, zejména na Dálném východě. Maso dosahuje obsahu tuku 7,5 %. Tato ryba je považována za nejmenší mezi zástupci rodiny lososů, kteří žijí na Dálném východě. Obvykle jeho hmotnost nepřesahuje 2 kilogramy. Standardní velikost těla růžového lososa je 70 centimetrů. Jeho tělo je pokryto malými šupinami stříbřitého odstínu.

Barva růžového lososa je ovlivněna jeho stanovištěm. V moři se ryba vyznačuje stříbřitou barvou. Její ocas zároveň doplňují drobné tmavé tečky. Tělo růžového lososa, který se nachází v řekách, je pokryto tmavými skvrnami. Jsou umístěny na bocích a hlavě. Samcům se během rozmnožování vytvoří hrb. Současně se čelisti prodlužují a získávají zakřivený tvar.

Pstruh sevanský

Tito jedinci se nacházejí v jezeře Sevan. Existuje také předávací formulář. Velké ryby dorůstají až 90 centimetrů a váží až 17 kilogramů.

Italský pstruh

Tato ryba se nachází v italském jezeře. V průměru dosahuje 35 centimetrů. Italský pstruh vede životní styl u dna. Je uveden v červené knize.

Char

Všechny druhy sivenu jsou považovány za cenné komerční ryby.Obsahují mnoho minerálních látek. Navíc má tato ryba báječnou chuť. Zástupci tohoto druhu jsou velcí a dorůstají až 90 centimetrů. Navíc jejich hmotnost je 15-16 kilogramů. Char se vyskytuje ve studených vodách.

Rozlišují se následující odrůdy této ryby:

1. Arktida – vyznačuje se šedým tělem s tmavě modrým hřbetem. Horní část těla je pokryta skvrnami. Barva sivena arktického se během šlechtění mění.
2. Bílá - vyskytuje se ve sladkých vodních útvarech Dálného východu. Tento jedinec se vyznačuje nazelenalým nebo hnědým odstínem a je pokryt malými skvrnami. Čenich je krátký a dutina je zelená.
3. Boganidsky – obsahuje více polynenasycených mastných kyselin než jiné druhy mořských ryb. Char se vyznačuje pomalým růstem. Proto je rybolov omezen na legislativní úrovni.
4. Lake char-cristivomere je považován za jednoho z největších zástupců char. Maximální velikost této ryby je 1,5 metru a její hmotnost je 33 kilogramů.
5. Chukotka - považována za rybu Dálného východu, která se vyznačuje válcovitým tělem. Má stříbřitě bílou barvu a červené ploutve.
6. Jakut - zástupci tohoto druhu mají tmavý odstín a pruhy po stranách. Tento jedinec má úzké tělo.

Červený losos

Během tření se tato ryba vyznačuje červeným tělem a velkou čelistí. Losos sockeye dosahuje délky 80 centimetrů a váží 1,5-3 kilogramy. Filet těchto jedinců se vyznačuje jasným odstínem. Přibarvují ho karoteny z korýšů, které losos sockeye obsahuje ve stravě. Jeho maso obsahuje hodně tuku.

Sima

Tato ryba se vyskytuje v pobřežních vodách Tichého oceánu. Délka těchto jedinců dosahuje 65 centimetrů a jejich hmotnost je 6-8 kilogramů.Anadromní odrůda třešňového lososa je větší velikosti. Oválné tělo je pokryto černými skvrnami.

sachalinský tajmen

Tito jedinci dosahují působivých velikostí. Dosahují 1 metru. Hmotnost je 24 kilogramů. Mezi charakteristické znaky této ryby patří velké šupiny. Taimen je uveden v Červené knize a patří do druhé skupiny vzácností. Proto ho nemůžete chytit.

Americká palia

Tento zástupce čeledi lososovitých byl přemístěn do přírodních nádrží. Americká palia se vyznačuje zaobleným tělem. Má hnědá záda se světlými skvrnami. Délka ryby je více než 30 centimetrů. Existují také velmi velké exempláře, jejichž délka těla přesahuje 120 centimetrů a váží 10 kilogramů. Tato ryba se často používá při vaření.

pstruh duhový

Barva odpovídá stanovišti. Současně je na těle pstruha duhového podélný pruh jasné barvy. Délka ryby dosahuje 90 centimetrů a hmotnost je 7-9 kilogramů. Pstruh duhový je uměle chován. Maso zároveň obsahuje bílkoviny, které jsou lehce stravitelné.

Taimen

Jedná se o největší rybu, která patří do rodiny lososovitých. Říká se mu bytový jedinec, který neopouští hranice své vodní plochy. Taimen se vyznačují dlouhým, protáhlým tělem a hlavou zploštělou po stranách. Ústa jsou velmi široká a otevírají se až k žaberním otvorům. Zuby jsou uspořádány v několika řadách a zakřivené dovnitř.

Tělo tajmena je pokryto malými, hustými šupinami, které se vyznačují stříbřitou barvou. Je doplněn mnoha kulatými černými skvrnami velikosti hrášku. Prsní a hřbetní ploutve mají šedavou barvu a řitní ploutve jsou jasně červené. V období páření získávají dospělci měděně červený odstín.Po oplodnění vajíček se to stane normálním.

Chinook

Podle vizuálních vlastností je losos Chinook podobný velkému lososu. Vypadá jako torpédo. Losos Chinook je cenná a velká ryba, která je považována za zástupce lososa z Dálného východu. Průměrná délka ryby dosahuje 90 centimetrů. V příznivých podmínkách mohou jedinci dorůst až 180 centimetrů. Hmotnost je 60 kilogramů.

Hřbetní ploutev a hřbet ryby jsou doplněny malými černými skvrnami. Puberta u lososa Chinook začíná ve 4-7 letech. V období páření je světlá barva nahrazena růžovou, vínovou a fialovou. Současně rostou zuby, samci se deformují čelisti a tělo získává hranatý tvar. Hrb se však neobjevuje.

Platohlavý pstruh

Zástupci tohoto druhu dosahují délky 50 centimetrů. Zabývají se lovem u dna. Jednotlivci jsou na pokraji vyhynutí, a proto mají chráněný status. Je zakázáno chytat tuto rybu.

jadranský pstruh

Tento jedinec se vyskytuje v řekách s rychlými proudy. Žije přitom v hloubce a dorůstá až 70 centimetrů. Hmotnost ryb dosahuje 1-5 kilogramů. Někdy se však najdou i větší jedinci, kteří váží až 12 kilogramů.

Lenok

Tato ryba může být řeka nebo jezero. Vyznačuje se zaobleným tělem pokrytým malými šupinami. Stín umožňuje maskování ryb v jejich prostředí. Lenok dorůstá 40-70 centimetrů. Navíc jeho hmotnost je 4-8 kilogramů. Tato ryba je předmětem sportovního rybolovu.

Samostatně stojí za zvážení uskucha nebo lenok tupý. Jedinci se liší délkou, která může být 25-35 centimetrů. Zároveň existují i ​​větší jedinci, kteří dosahují 50-55 centimetrů. Hmotnost jedinců obvykle nepřesahuje 1,5 kilogramu.Navíc nejmasivnější exempláře dosahují 5 kilogramů. Životnost takových ryb je 10 let.

Pstruh Gil

Tato ryba má žluté tělo pokryté skvrnami. Navíc jeho délka dosahuje 50 centimetrů. Sportovní rybolov je povolen, ale existují určitá omezení.

Losos Coho

Losos Coho patří k lososovitým z Dálného východu. Obsahuje méně tuku ve srovnání s jinými jedinci - ne více než 6%. Dříve se coho losos nazýval bílá ryba. Říká se mu také stříbrný losos. Tření lososa coho začíná později než u jiných ryb. Toto období připadá na září až březen. Losos Coho se může množit i pod ledovou krustou.

Samice a samci získávají během tření tmavě karmínovou barvu. Losos Coho dosahuje pohlavní dospělosti ve věku 2-3 let. Ryba je považována za nejvíce teplomilného zástupce lososa nalezeného v Tichém oceánu. V poslední době se jeho populace náhle snížila. Standardní velikost lososa coho je 80 centimetrů. V tomto případě hmotnost obvykle nepřesahuje 7-8 kilogramů. Jednotlivé exempláře mohou vážit 14 kilogramů.

Neiva

Tato jezerní ryba vypadá velmi atraktivně. Má dlouhé stříbrné tělo. Během reprodukce se neiva stává žlutou nebo červenohnědou. Její tělo je přitom pokryto karmínovými skvrnami. Délka tohoto druhu lososa dosahuje 65 centimetrů. Ryba však z obchodního hlediska není cenná.

Svetovidová dlouhoploutvá palia

Tito jedinci jsou malé velikosti. Jejich délka nepřesahuje 33 centimetrů. Dlouhoploutvá palia Svetovidov je zahrnuta v Červené knize. Má krátký čenich s vyčnívající spodní čelistí, doplněný dlouhými zuby. Tělo má tmavě šedou barvu a zlatavý nádech.

Mramorový pstruh

Tento druh lososa je běžný v bosenských, černohorských a italských řekách. Dosahují délky 70 centimetrů. Charakteristickým znakem takových jedinců je jejich velká hlava. Vyznačují se stříbrnou nebo šedozelenou barvou. Hnědé pruhy na těle tvoří charakteristický vzor. Mramorové pstruhové maso má vynikající chuť a jemnou texturu. Prodává se pouze v oblastech svého stanoviště.

Losos

Tato ryba z rodiny má nejlepší chuť. Ne nadarmo se lososu říká královský losos. Tito jedinci se třou v řekách, ale patří k mořským druhům. V Rusku žije divoký losos v Kara, Barentsově, Bílém a Baltském moři. Jezerní odrůda zároveň žije na poloostrově Kola a Karélii. V současnosti jsou volně žijící jedinci velmi vzácní.

Losos se vyznačuje velkými šupinami stříbřité barvy. Na zadní straně má nazelenalý nebo tmavě šedý odstín. Břicho je přitom lehké. Po celém těle jsou malé černé skvrny.

Ohridský pstruh

Tito jedinci se vyskytují výhradně v Ohridském jezeře a jeho přítocích. Svým vzhledem připomínají pstruha duhového. Délka takové ryby dosahuje 70 centimetrů a její hmotnost je 6,5 kilogramu. Tělo je poměrně dlouhé. Je pokryta stříbřitými šupinami s vícebarevnými skvrnami.

Pstruh obecný

Tato ryba je střední velikosti. Jeho délka je 30-70 centimetrů a jeho hmotnost je 5 kilogramů. Pstruh obecný se vyznačuje tmavým, zaobleným hřbetem. Světle šedé tělo je pokryto lesklými šupinami s tmavými skvrnami. V tomto případě spodní čelist vyčnívá dopředu.

Mexický zlatý pstruh

Charakteristickým rysem takových jedinců je jejich jasně zlatá barva, která je zředěna malými modrými skvrnami. Zároveň mají šupiny lehce stříbřitý nádech.

Malma

Jedná se o poměrně běžný druh lososa, který se vyskytuje v arktických vodách. Shání potravu v blízkosti skalnatého terénu a v ústí řek. Dolly Varden se vyznačuje červenými ploutvemi a břichem stejné barvy. Jeho tření začíná na podzim. Najednou ryba naklade až 6000 jiker.

Kunja

Maximální velikost této ryby je 100 centimetrů. Navíc jeho hmotnost nepřesahuje 11-12 kilogramů. Kunja je komerční druh sivena stěhovavého.

Chum losos

Tito velcí jedinci dorůstají až 80 centimetrů. Navíc jejich hmotnost je 9-15 kilogramů. Losos Chum se vyskytuje v Tichém oceánu. Má světle šedou barvu a tmavé ploutve. Losos Chum se vyznačuje dietním masem.

Síh

Tito jedinci patří do řádu Salmonidae. Do této skupiny jsou seskupeny na základě vnějších charakteristik. Samostatně stojí za to zdůraznit zástupce síha z Dálného východu.

 

Valki

Jedná se o druh říčního lososa. Několik odrůd takových jedinců se nachází v omezeném rozsahu. Všechny valky mají cenné maso.

Muksun

Tito jedinci mají délku až 70 centimetrů a tělesnou hmotnost až 8 kilogramů. Muksun se nachází v sibiřských řekách. Vyznačuje se malou hlavou a vysokým přechodem v dlouhé tělo. Maso je dost tučné a obsahuje minimum kostí.

Peled

Tato ryba dosahuje délky 50 centimetrů. Navíc jeho hmotnost je 5 kilogramů. Peled se vyskytuje v řekách a jezerech. Vyznačuje se černými skvrnami na ocasní ploutvi a hlavě.

Jásot

Na seznamu síhů je i síh. Průměrná hmotnost těchto jedinců dosahuje 2-4 kilogramy.Některé exempláře však dorůstají až 16 kilogramů. Chir se vyskytuje v severních sladkovodních útvarech. Vyznačuje se malou hlavou a světlými šupinami.

Belorybitsy

Tento zástupce rodiny lososovitých má bílé maso. Vyznačuje se vysokou křivkou od hlavy k zádům. V tomto případě spodní čelist vyčnívá dopředu. Délka bílé ryby je 120 centimetrů a její hmotnost je 14 kilogramů.

Sjízdný síh

Tito jedinci se vyznačují vystouplými pysky a hladkou hlavou. Maso obsahuje v tucích rozpustnou formu vitamínu A. Síh má také vysoký obsah mastných kyselin.

vendace

Délka této ryby dosahuje 20 centimetrů a její hmotnost je 300 gramů. Tělo je pokryto velkými šupinami. Zároveň se vendace vyznačuje plochými stranami. Tato ryba žije v jezerech.

Tugun

Tento zástupce síha je považován za sladkovodní. Vyskytuje se v řekách na Sibiři. Délka ryby dosahuje 20 centimetrů a hmotnost nepřesahuje 100 gramů.

Omul

Tento jedinec se nachází na Kamčatce. Jeho průměrná hmotnost je 800 gramů. Za příznivých podmínek však hmotnost dosahuje 1,5 kilogramu. Průměrná délka je 50 centimetrů.

Lipan

Tento zástupce čeledi lososovitých se vyznačuje stříbřitou barvou. Charakteristickým znakem je velká ploutev pokrytá matně červenými skvrnami. Hřbet lipana je tmavě šedý. Zároveň jsou po stranách malé černé skvrny.

Rodina lososovitých je považována za velmi rozmanitou a zahrnuje mnoho cenných druhů ryb. Liší se vizuálními vlastnostmi, oblastmi stanovišť a vlastnostmi masa.