Léčivé vlastnosti listů černého rybízu a kontraindikace, výhody a poškození

Léčivé vlastnosti rostlin je těžké podceňovat, protože jsou skutečným skladištěm vitamínů a dalších užitečných látek. Mnoho lidí se však mylně domnívá, že blahodárné vlastnosti mají pouze plody rostliny. Příkladem toho je rybíz: každý chápe, že bobule jsou zdravé, ale málokdo si uvědomuje léčivou sílu listů. Níže pochopíme, proč jsou listy černého rybízu tak užitečné, analyzujeme léčivé vlastnosti a naučíme se, jak vyrobit čaj ze sušených listů rybízu.

Složení: vitamíny a mikroelementy

Rybízový čaj a další nápoje jsou z nějakého důvodu považovány za zdravé. Vše je o bohatém složení rostliny. Obsahuje užitečné sloučeniny, jako jsou:

1. Vitamíny skupiny: B, K, A, C, PP a E.
2. Antioxidanty.
3. Měď.
4. Sodík.
5. Organické kyseliny.
6. Mangan.
7. Flavonoidy.
8. Phytoncidy.

To vše dohromady vytváří skutečnou bombu vitamínů a minerálů, která nabije tělo zdravím a energií.

Blahodárné vlastnosti listů černého a červeného rybízu

Jako každý jiný produkt na Zemi má rybíz pro člověka výhody i škody. Pojďme zjistit, jaké jsou prospěšné vlastnosti a v jakých případech je konzumace rostliny nebezpečná pro zdraví.

Výhoda:

1. Čistí tělo od odpadních látek a toxinů.
2. Posiluje imunitní systém.
3. Působí léčivě při onemocněních trávicího ústrojí.
4. Reguluje srážlivost krve.
5. Má pozitivní vliv na lidskou pokožku.
6. Odstraňuje přebytečnou tekutinu.
7. Snižuje zánětlivé procesy.
8. Pomáhá při onemocněních kardiovaskulárního systému.

Nedoporučuje se používat, pokud:

1. Alergické reakce na produkt.
2. Žaludeční vřed.
3. Gastritida se zvýšenou kyselostí.
4. Trombóza se zánětem žilní stěny.

Důležité! Prevence a léčba rybízem se nedoporučuje déle než jeden měsíc. Po uplynutí této doby jej musíte přestat užívat a dopřát tělu odpočinek.

Pro muže

U mužů rostlina pomůže s následujícím:

• vyrovnat se s dysfunkcí reprodukčního systému;
• snížení rizika srdečního infarktu;
• normalizuje činnost močového systému;

Pro ženy

Pro ženy bude rostlina užitečná pro následující vlastnosti:

• zpomaluje proces stárnutí v těle;
• normalizuje metabolismus;
• nasycuje tělo kyselinou listovou.

Před použitím pro léčebné účely se ujistěte, že vaše krev má dobrou srážlivost a kyselost v žaludku nepřekračuje normu. Nedoporučuje se užívat při kojení.

Pro děti

Výhody pro tělo dítěte jsou následující:

• zlepšuje paměť;
• posiluje kosti;
• stimuluje mozkovou činnost.

V jakých oblastech se používá?

Rozsah použití je poměrně široký a prospěšné vlastnosti rybízu se využívají v:

• tradiční medicína;
• kosmetologie;
• vaření.

etnověda

Používání černého rybízu se aktivně praktikuje v lidovém léčitelství a recepty založené na něm pomáhají bojovat:

• revmatismus;
• urolitiázy;
• dna;
• Studený;
• kurděje;
• bolest krku;
• diatéza;
• kašel.

Kosmetologie

Pro kosmetology je rostlina skutečným pokladem, protože na jejím základě byly vyvinuty krémy a masky, které pomáhají s:

• stařecké skvrny a pihy;
• snižuje počet vrásek, omlazuje a tonizuje pokožku;
• zbavuje pokožku odumřelých buněk, urychluje přirozený proces regenerace;
• posiluje vlasy a dodává jim přirozený, krásný lesk;
• posiluje nehty.

Kdy sbírat a jak správně sušit

Chcete-li získat maximální užitek, musí být produkt řádně shromážděn a připraven, přičemž je třeba zvolit vhodnou dobu. U rybízu se toto období považuje za dobu květu. V různých regionech se může vyskytovat v různých časech.V jednom regionu to bude koncem května, zatímco v jiném může rybíz kvést až v srpnu.

Pro správný sběr čerstvých listů musí být splněny následující podmínky:

• počasí během sběru by mělo být teplé a bez srážek;
• Je vhodné, aby pár dní před sklizní spadl slabý déšť, který smyje z listů všechny nečistoty;
• Nebylo by od věci zaměřit se na měsíční cykly, protože nejvyšší koncentrace prospěšných látek v listech je pozorována ve fázi dorůstajícího Měsíce.

Poznámka! Po sklizni by se listy neměly omývat, protože to zabrání řádnému vysušení, což způsobí znehodnocení a hnilobu produktu.

Sušení

Nasbírané listy jsou rovnoměrně rozloženy na čistý kus látky a odeslány na speciálně připravené místo, které splňuje následující podmínky:

• dobře větrané;
• teplý;
• chráněna před přímým slunečním zářením;
• nízká vlhkost.

Takové podmínky ochrání plodinu před plísní a pomohou správně připravit materiál k použití. Nezapomeňte listy pravidelně promíchávat a kontrolovat, zda nejsou zkažené. Listy jsou hotové ve chvíli, kdy jejich struktura zkřehne. Poté může být sušení dokončeno a sbírka může být odeslána ke skladování.

Kvašení

Fermentace probíhá následovně:

1. Během dne listy osušte a rozložte je v rovnoměrné vrstvě na kus čisté látky na místo pokrytém stínem.
2. Sušené listy vylouhují šťávu, k tomu se jemně nasekají, rozdrtí v hmoždíři nebo nasekají v mlýnku na maso.
3. Vzniklou hmotu naložíme do připravené nádoby, kterou přikryjeme vlhkým kusem látky. Nádobu nechte 6 hodin v klidu a nechte hmotu řádně prokvasit.
4. Hmotu vysušte v troubě při teplotě 100 °C ^Ó dokud hmota nezkřehne na dotek.

Snažte se listy nepřesušit – díky tomu budou méně aromatické a chutné.

Jak skladovat v zimě

Suché listy se skladují celé nebo rozlámané na malé úlomky, které se nasypou do skleněné nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Nádoba je uložena na místě chráněném před slunečním zářením, jako je kuchyňská linka.

S jakými komponenty lze kombinovat?

Listy černého rybízu se hodí k:

• malinové listy;
• máta;
• jalovec;
• káva;
• mandle;
• červený rybíz;
• třešně;
• angrešt.

Recepty na vaření

Ne každá hospodyňka zná vhodné recepty na přípravu listů černého rybízu. Níže se podíváme na tři nejoblíbenější recepty, které při konzumaci poskytují maximální terapeutický účinek:

• tinktura;
• čaj vyrobený z léčivých větviček a listů;
• vaření

Výhody každého z nich jsou prověřeny generacemi našich předků, což nejlépe vypovídá o kvalitě receptury.

Tinktura

Složky obsažené v tinktuře z listů:

• voda - jeden litr;
• nasekané listy černého rybízu - 6 velkých lžic.

Algoritmus vaření:

• připravit listy;
• vařit vodu;
• nalijte listy do vroucí vody a odstraňte nádobu z ohně;
• nechte hodinu louhovat;
• sceďte nálev.

Pijte ne více než 250 mililitrů infuze denně ve 3-6 přístupech.

Léčivý čaj z větviček a listů

K přípravě čaje se používá sbírka bobulí a listů rostliny, které je nutné uvařit společně s černým čajem. Sloučenina:

• voda - 0,5 litru;
• granulovaný cukr - podle chuti;
• listy černého rybízu - dvě velké lžíce;
• malá lžička černého nebo zeleného čaje.

Recept:

• omyjte a nakrájejte listy;
• nalijte je do vroucí vody a nechte 10-15 minut louhovat;
• přidejte čaj a nechte louhovat další 1-2 minuty;
• tekutinu přecedíme a podle chuti přidáme cukr nebo med.

Poznámka! Pokud je to žádoucí, může být kompozice diverzifikována přidáním listů jiných rostlin, například máty nebo maliny.

Vaření

Používá se pro léčebné účely a pro přípravu budete muset připravit:

• listy a bobule - každý 4 kusy;
• voda - 300 mililitrů.

Příprava:

• vařit vodu;
• přidat listy a bobule;
• vařte 20 minut na minimální výkon sporáku;
• kmen;
• zchladit vývar.

Indikace pro použití

Rybíz neztrácí své léčivé vlastnosti v žádné formě, ať už je to nápoj nebo čerstvý produkt. Jeho použití pomáhá vyrovnat se s mnoha onemocněními a lékaři doporučují používat rostlinu pro následující nemoci:

• revmatismus;
• diabetes;
• chřipka a nachlazení;
• při zvýšených teplotách;
• pro hubnutí.

Revmatismus

Čistí tělo od přebytečné kyseliny močové a šťavelové, čímž pomáhá v boji proti revmatismu, bolestem kloubů a dně. Pomáhá dobře starším lidem.

Diabetici

Doporučeno lékaři kvůli vysokému obsahu fruktózy v bobulích. Vhodné pro diabetes typu 1 a 2. Listy čistí tělo, odstraňují toxiny a další škodlivé látky.

Na chřipku a nachlazení

Účinný prostředek, který tělu umožňuje bojovat s patogeny, nasytí ho šokovou dávkou vitamínů a prospěšných mikroelementů. Dobře pomáhá ve formě čaje a různých tinktur.

Ke snížení teploty

Čaj z listů černého nebo červeného rybízu je vynikající antipyretikum, které vám umožní rychle a pro tělo prospěšně snížit teplotu.

Výhody pro hubnutí

Má vlastnosti na spalování tuků díky vysokému obsahu vitamínu C. Tyto vlastnosti má nejen černý, ale i červený a dokonce i bílý rybíz.

Mohou jej užívat ženy během těhotenství?

Těhotné ženy mohou konzumovat černý rybíz s mírou, protože pomáhá při:

• průjem;
• z edému;
• je dobrým antidepresivem;
• snižuje vysoký krevní tlak;
• zmírňuje účinky toxikózy v raných fázích těhotenství.

Důležité! Před použitím je vhodné poradit se s lékařem.

Kontraindikace pro použití

Jak je uvedeno výše, není vhodné používat produkt, pokud:

• zánět žaludku;
• žaludeční vřed;
• ledvinové kameny;
• alergie;
• glaukom.

V ostatních případech při střídmé konzumaci rostlina tělu prospěje, posílí ho a dodá mu energii na dlouhou dobu.