Neobvyklé rajče Pink Fig a jeho obdoba Red Fig, stejně jako žlutooranžové rajče Yellow Fig, jsou na vrcholu zájmu milovníků exotických rajčat. Nová „rajčatová série“ od ruské společnosti „Gavrish“ si zaslouží velkou pozornost amatérských pěstitelů zeleniny. O těchto odrůdách neexistuje jediná negativní recenze. Nejsladší je verze s růžovým ovocem.
Originální ovoce
Podívejme se na vlastnosti odrůdy podrobněji.
Nepřekonatelná chuť
Název odrůdy se plně ospravedlňuje.Zdá se, že fíky rostou na známé rostlině z čeledi hluchavkovitých: tato rajčata chuťově připomínají plody fíkovníku.
Vzniká iluze ovocné pochoutky: čistá sladkost a bohaté aroma. Po „rajčatové“ kyselosti není ani stopa. Zvýšený obsah cukru je pozorován i u těch plodů, které byly sklizeny zelené a dozrály mimo keř.
Rozpoznatelná forma
Odrůda zatím není zařazena do Státního registru, její genetická linie není jednotná.
Tvar ovoce je zapamatovatelný, ale může být dvojí. Na některých keřích mají rajčata hruškovitý tvar, lehce připomínající slavnou odrůdu Lanýž (Light Bulbs). Mimochodem, podobný tvar mají i fíky. A na některých keřích rostou plody kulaté, zespodu a shora silně zploštělé, jako na obrázku z balíčku semen z „Gavrish“. Oba typy spojuje jasně vyjádřené jednotné žebrování, téměř „harmonika“, jako by řezala většinu plochy.
Na řezu je vidět atypický, hypertrofovaný vícekomorový plod. Někdy (zejména v případě nedostatku výživy keře) jsou uvnitř pozorovány malé dutiny, jako u náplně, ale to se stává zřídka. Obecně platí, že rajčata nevypadají ošklivě - naopak jsou rajčata docela hladká a velmi krásná.
Chutné zbarvení
V našich myslích jsou plody růžových rajčat silně spojeny s vysokými chuťovými kvalitami. Toto je oblíbená „rajčatová“ barva mnoha pěstitelů zeleniny. I klasické červené rajče se zdá méně atraktivní.
U rajčete Pink Fig je vhodnější mluvit ani ne tak o růžové, ale o bohatém světlém malinovém odstínu slupky a dužiny. Vrch je někdy zelený, mizí v plné biologické zralosti.
Slušná velikost
Další důležitou vlastností je plnost ovoce. Průměrná hmotnost se pohybuje od 300 do 400 gramů. Při spodní hranici 200 gramů je maximální hmotnost čtyřikrát větší. Rajčata o hmotnosti 400–600 gramů nejsou ničím neobvyklým. Každý štětec nese 3-5 kusů těchto „krásanek“. Jeden keř produkuje až sedm kilogramů „rostlinných fíků“ za sezónu.
Hlavní sklizeň se vynakládá na barevné čerstvé saláty. K nakládání se hodí menší plody. Dobré je také sušit růžové fíky.
Rajče bude chutnat jako rozinky. Šťáva (bez přidání soli) bude také působit ovocně, což je velmi užitečné pro kojeneckou a dietní výživu i při zvýšené kyselosti žaludku.
Doba zrání
Růžové fíky patří do středně rané kategorie. Vyznačuje se extrémně dlouhodobým výnosem. V tomto ohledu je lepší než většina ostatních odrůd. To je způsobeno zaměřením na neustálý růst.
vysoké keře
Rostliny ohromují svou silou i mezi podobnými neurčitými rajčaty. Mohutné stonky mohou dorůst do výšky dvou až tří metrů. Limitem je pouze výška skleníku a klimatická omezení. Popis odrůdy jako převážně skleníkové je zcela přirozený. Pouze v jižních oblastech mohou být rajčata vysazena pod širým nebem, umístěná na vysokých, silných mřížích. V jakýchkoli podmínkách vyžadují rozšiřující se keře správné tvarování.
Potřeby
Jako každá rostlinná plodina i tato odrůda vyžaduje dodržování určitých pravidel zemědělské technologie, aby se dosáhlo maximální návratnosti.
Období sadby
Vzhledem k tomu, že odrůda není pozdní z hlediska zrání, nedoporučuje se setí sazenic příliš brzy. Optimální doba pro střední pásmo a regiony s podobným klimatem je začátek března.
Sbírání se provádí, když vyroste první pár pravých listů, ne později.
Mladé sazenice mají tendenci se protahovat, proto je žádoucí dodatečné osvětlení. Jsou vyžadovány mírné teplotní podmínky. Je možné použít drogu "Sportovec".
Sazenice se přemístí do skleníku ve fázi pokládání prvního květního klastru. Neměli byste přijít pozdě: existuje riziko ztráty prvních vaječníků.
Zásady tvarování a podvazování
- Na jednom čtverečním metru skleníku jsou 3 - 4 sazenice.
- Silný, promyšlený podvazek eliminuje nepříjemná „překvapení“. Slabé podpěry vedou k lámání keřů pod tíhou sklizně a mohutné vegetativní hmoty.
- Vysazené mladé rostlinky je potřeba co nejdříve svázat – rostou velmi rychle.
- Během vegetačního období se fixují nejen stonky, ale také velké kartáče.
- Velikost plodů a výnos přímo závisí na včasném zaštípnutí. U růžového fíka postranní výhonky nerostou příliš aktivně, ale je nutné jejich pravidelné odstraňování. Odrůda se pěstuje v jednom stonku (za zvláště příznivých podmínek - maximálně dva stonky).
- Když se vytvoří první shluky, odstraní se spodní vrstva listů.
- Asi měsíc před očekávaným koncem vegetačního období odštípněte vršek keře.
Krmení
Výkonné, vysoké, velkoplodé odrůdy absorbují z půdy obrovské množství různých látek. Bez organizace zvýšené výživy není možné získat požadovanou sklizeň.
Kromě předplnění kořenové zóny se 2-3krát měsíčně provádí kořenové a listové krmení organickými a minerálními hnojivy, humáty a mikroelementy. Používání organické hmoty u masitých odrůd je povinné. Půda by měla být vždy mírně vlhká, s dobrou vrstvou mulče.
Ochrana
Ve srovnání s podobnými odrůdami - nehybridní, skleníkové, sladkoplodé - jsou růžové fíky mnohem méně infikovány houbovými chorobami. Je možné ji pěstovat bez ošetřování keřů pesticidy. Ale v případě napadení nebezpečným hmyzem (jako je molice skleníková) se boj o úrodu stane nutností.
