Když mluvíme o rajčatech, stereotypně popisujeme červenou zeleninu kulatého tvaru. Charakteristiky odrůdy rajčat Kiwi tento stereotyp boří. Ve skutečnosti mají rajčata různé tvary a velikosti a také různé barvy. V roce 1493 přivezl rajčata do Evropy Kryštof Kolumbus a v 18. století se objevila v Rusku. Od té doby šlechtitelé neustále vytvářejí nové, někdy překvapivé odrůdy rajčat.
[toc]
Existuje více druhů zelených rajčat, která při zrání nezčervenají, ale zůstanou v původní smaragdové barvě. Mezi nejznámější patří „Emerald“, „Cherokee Green“, „Malachite Box“, „Green Apple“, „Kiwi“. "Kiwi" je jedním z nejméně známých a nejzajímavějších druhů. Podívejme se na popis této odrůdy.
Odrůda rajčat „Kiwi“ získala svůj název kvůli své podobnosti s tímto ovocem na řezu. Recenze od exotických milovníků naznačují, že tato rajčata nejen připomínají ovoce vzhledem, ale jsou také podobné chuti tropickému ovoci. Podle charakteristiky je chuť sladká s mírnou kyselostí. Vůně je velmi neobvyklá - Kiwi voní jako zvláštní vůně obyčejných rajčat, ale do siláže se přidávají ovocné odstíny. Proto znalci zeleninových plodin zvolili toto jméno pro rajče.
Popis rostliny
Tento druh rajčat se nazývá polourčitý. Co to znamená? Charakteristikou ukončení je výška rostliny. Nízko rostoucí keře se vědecky nazývají determinanty. Vysokým se podle toho říká neurčité. Keře, které mají průměrnou výšku, jsou semiurčující.
Výška keře odrůdy Kiwi dosahuje 80-100 cm.Při pěstování ve skleníku pomocí podvazkového materiálu se rostlina zvedne do výšky až 1,5 metru. A během vegetace ve volné půdě - nejčastěji 80-90 cm.
Odborníci na zahradnictví doporučují zasadit dva stonky dohromady. Počet keřů na metr čtvereční by neměl přesáhnout 3 kusy. Pokud je hustota vyšší, negativně to ovlivní výnos.
Ovoce a sklizeň
„Kiwi“ dozrává brzy – je to raná a středně dozrávající odrůda rajčat. Plody jsou kulaté, mírně protáhlé, se střední vnitřní dužnatou žilnatinou a mnoha semennými komorami. Hmotnost plodu je 100-150 g. Zrání plodů závisí na teplotě. V horkém létě má rajče nažloutlou dužinu. Při přezrání se objeví zarudnutí. Toto je již přezrálé rajče. Pokud je léto chladné, barva bude smaragdově zelená. Z 1 metru čtverečního získávají výnos až 6-7 kg.
Plody jsou velmi křehké a měkké.Jakmile jsou shromážděny, nejsou dlouho skladovány. Při sběru je nutné plody opatrně sbírat, zůstávají na nich důlky. Tím se snižuje trvanlivost zeleniny. Plody je nejlepší sbírat, když ještě nejsou úplně zralé.
Plody odrůdy Kiwi jsou velmi bohaté na vlákninu a vitamíny. Obvykle se konzumují čerstvé, v salátech a omáčkách. Konzervovat zralá rajčata této odrůdy není zvykem. Uchování nezralých plodů je možné. Vegetační období končí v polovině srpna. Pokud se výsadba provádí pozdě, poslední sklizeň se sklízí v září.
„Kiwi“ je zajímavý, exotický a hlavně chutný druh rajčat. Experimentujte s odrůdami na svých stránkách a překvapte svou rodinu a přátele exotickými odrůdami.
