Recept na velmi chutný a neuvěřitelně krásný džem z kiwi

V poslední době bylo kiwi pro mnohé považováno za drahé a exotické ovoce, ale nyní je oblíbené mezi ženami v domácnosti. Mnoho z nich dokonce vyrábí vynikající kiwi marmeládu. Než začnete připravovat, musíte se seznámit s nuancemi přípravy tohoto ovoce.

Funkce vaření

Aby byl džem velmi chutný, doporučuje se předem se seznámit se zvláštnostmi používání kiwi při vaření. Aby byl džem mimořádně krásný, musíte si vybrat pouze nejzralejší ovoce.

Vybrané ovoce se předem omyje vodou a zcela oloupe. Poté se jemně nasekají nožem nebo nastrouhají na jemném struhadle. Poté můžete začít připravovat smaragdový džem podle zvoleného receptu.

Jak si vybrat kiwi pro výrobu džemu

Při nákupu v obchodě musíte být velmi opatrní, abyste si nekoupili nekvalitní produkt. Je lepší je koupit ne v hotovém balení, ale samostatně. Poměrně často balíčky obsahují zkažené produkty, které nelze použít.

K výrobě džemu se vybírají nejpružnější ovoce. Měkké nejsou vhodné, protože se drolí a mohou zkazit chuť džemu.

Kiwi džem v pomalém hrnci krok za krokem

Některé ženy v domácnosti dávají přednost výrobě džemu pomocí pomalého hrnce. K tomu si můžete předem připravit kilogram cukru, kilogram kiwi a 2-3 citrony.

Vaření začíná přípravou ovoce. Předem se umyjí teplou vodou, oloupou a nakrájí na malé kostičky. Poté se z citronu vymačká šťáva, kterou vložíme do pomalého hrnce s připraveným ovocem. Poté se do směsi přidá cukr a litr vody.

Multicooker je nastaven na režim „Vaření“ po dobu 40 minut, poté se připravená směs rozdělí do sklenic a sroluje.

Jednoduchý recept na džem na zimu

Tento recept je oblíbený mezi ženami v domácnosti, které plánují připravit lahodný džem. K vytvoření pokrmu budete muset nakrájet kilogram ovoce, vložit ho do hrnce a smíchat se dvěma kilogramy cukru. Poté se směs louhuje asi 4 hodiny, poté začne pouštět šťávu. Nádoba s vylouhovaným ovocem se umístí na sporák a vaří se půl hodiny, poté se připravená směs vloží do sklenic a odveze na zimu do sklepa.

Kiwi marmeláda s citronem

Někteří lidé nemají rádi obyčejnou marmeládu, a proto ji raději dělají s citronem.

V tomto případě budete muset umýt jeden citron a vložit ho na několik minut do horké vody.

Poté se nakrájí na tenké kroužky a vloží do malého hrnce. Do stejné nádoby se přidá 600 gramů nakrájeného kiwi s cukrem.

1. Pánev s přísadami se položí na plynový sporák a přikryje se víkem.
2. Směs vařte alespoň 40 minut.
3. Při přípravě džemu se směs pravidelně míchá.
4. Po uvaření se tekutina z rendlíku nalije do skleněných nádob.

Kiwi marmeláda bez vaření

Někteří lidé nemají rádi vařený džem, a proto dělají syrový džem. K jeho výrobě si budete muset připravit ingredience jako kilogram ovoce a cukr.

1. Ovoce se nakrájí a vloží do mělké misky, načež se k ní přidá cukr.
2. Poté se vše důkladně promíchá a vyluhuje 10-15 minut.
3. Vzniklou směs přelijeme z misky do nádoby a vložíme do mrazáku k dalšímu skladování.

Džem z hroznů a kiwi

Chcete-li vytvořit tento neobvyklý džem, budete si muset předem zakoupit a připravit dva kilogramy cukru, 500 gramů hroznů a 800 gramů kiwi.

1. Všechny plody se omyjí ve studené vodě a suší.
2. Poté se ovoce oloupe, nakrájí na malé kulaté kousky a vloží do pánve.
3. Poté se hrozny umístí do nádoby a nalije se cukr.
4. Všechny komponenty se smíchají a vaří se asi 25-30 minut na sporáku.
5. Výsledný džem se umístí do vzduchotěsných nádob a umístí do chladničky.

Meruňkový džem s kiwi

Je těžké najít člověka, který by neměl rád meruňkový džem. Proto je tento recept oblíbený mezi hospodyňkami.

1. Před vařením se všechno ovoce důkladně umyje ve vodě a nakrájí na kousky.
2. Nakrájené komponenty se zalijí vroucí vodou, vloží do hrnce, zalijí rumem a promíchají.
3. Poté položte pánev na sporák a vařte 25 minut.
4. Pokud chcete, přidejte do uvařeného džemu trochu kyseliny citronové.

Kiwi a hruškový džem

Aby džem získal zvláštní chuť, někdo do něj přidává pár hrušek. Chcete-li vytvořit džem, budete muset oloupat a nakrájet všechny hrušky a kiwi. Všechny nakrájené kousky opatrně vložíme do mixéru a rozemeleme do hladka. Poté se do nádoby přidá vanilka s citronovou šťávou a cukrem. Směs se nalije z mixéru do pánve a vaří se 10 minut.

Kiwi džem s jablky

Připravit jablečný džem2 kg kyselých jablek budete muset oloupat a jadřinit. Poté se ovoce nakrájí nožem a vloží do hrnce.

Po přípravě jablek nakrájejte kilogram oloupaných plodů kiwi, které také vložte do nádoby.

Připravené ingredience se zasypou cukrem a nechají se hodinu a půl, dokud se nepustí šťáva. Poté se směs vaří a nalije do nádoby.

Kiwi marmeláda s banánem

Fanoušci exotických receptů připravují džem s banánovými plátky.

1. Ovoce musí být smícháno v mixéru, dokud se nezíská tekutá směs a smísí se s cukrem.
2. Poté se tekutina nalije do hrnce a smíchá se s želatinou.
3. Džem se vaří ne déle než půl hodiny, poté se umístí do chladničky.

Kiwi a pomerančový džem

Chcete-li vytvořit takový neobvyklý džem, budete si muset koupit kilogram kiwi a pomerančů. Plody se nakrájí na kousky, které se nasypou do železné mísy a zalijí tekutým medem. Všechny složky se míchají a poté se do nich nalije citronová šťáva. Tento džem se vaří asi 25-30 minut.

Závěr

Mnoho hospodyňek dělá kiwi marmeládu. Aby to bylo chutnější, doporučuje se seznámit se s hlavními rysy vytváření džemu z tohoto ovoce.