Je známo, že zemědělské podnikání může být ziskové, soukromé farmy mohou generovat příjem. Nejprve je potřeba sestavit podnikatelský plán, spočítat všechny výdaje a případné příjmy. Vyberte plemena, inventář a vybavení, zjistěte, kde prodávat produkty. Podívejme se, jak uspořádat domácí kachní farmu, ať už je to ziskové nebo ne, kde začít a jak správně provést výpočty.
Ziskové nebo ne?
Chov kachní farmy může být ziskový, protože kachny se rychle rozmnožují a rostou; mladá zvířata mohou být poslána na porážku již ve 2,5–3 měsících. Kromě mršin můžete získat vejce, peří a prachové peří a prodávat stelivo. Pokud správně organizujete prodej produktů, bude kachní podnikání ziskové.
Počítat je ale třeba i s tím, že budete muset nakoupit jídlo, postavit či vylepšit prostory, udržovat pořádek a mikroklima v káčátku. Při velkém počtu ptáků onemocní, což znamená, že náklady na léčbu a prevenci nemocí budou vyžadovat, jinak se nelze vyhnout úmrtnosti. Pokud jde o krmivo, farma bude zisková, pokud nakoupíte levné krmivo a ve velkém množství.
Kachní farma může být zisková pouze tehdy, jsou-li splněny podmínky a pravidla pro udržování kachních zásob. Pokud nemůžete splnit žádnou podmínku, je lepší udělat něco jiného.
Přibližné výpočty pro drůbežárnu a další výdaje (pro farmu s 300 ptáky):
- místnost pro údržbu - 90 tisíc rublů;
- stroje a zařízení - 75 tisíc rublů;
- krmivo - 20 tisíc rublů;
- nákup mladých kachňat – 30 tisíc rublů;
- náklady na zbytek - 15 tisíc rublů.
Celkem: 230 tisíc rublů.
Přibližné výpočty příjmů farmy za rok:
- maso (800 kg při 300 rublech za 1 kg) – 240 tisíc;
- vejce (2000 za 100 rublů za tucet) – 20 tisíc.
Můžete získat 260 tisíc rublů. s výjimkou prodeje peří a steliva.
Co potřebujete, abyste mohli začít?
V první řadě je potřeba vyplnit dokumenty. Jakou formu vlastnictví pro farmu zvolit, závisí na počtu hospodářských zvířat.U malé farmy si můžete zaregistrovat soukromý pozemek, k registraci budete potřebovat minimum dokumentů - osvědčení potvrzující vlastnictví pozemku. Další možností je individuální podnikání, volí ho i ti, kteří chovají malý počet kachen. Pokud plánujete chovat a chovat několik tisíc ptáků, je lepší založit LLC. S touto formou vlastnictví můžete podnikat s dalšími podnikateli.
Poté budete muset získat povolení od hygienicko-epidemiologické služby, Rospotrebnadzor a veterinární služby. Ke každé šarži zboží je nutné získat certifikát kvality.
Uspořádání drůbežárny
Kachna by se měla skládat ze 2 zón – pro chov ptáků a pro výkrm. Vedle ní by měla být pochozí plocha, technické místnosti, kde se budou skladovat potraviny a vybavení. Plocha drůbežárny by měla být taková, aby se na metr čtvereční vešly 3 kachny. m (výkrmové kachny) nebo 2 chovné kachny na stejnou plochu. Toto jsou minimální standardy. Hnízda by měla být umístěna pod stěnou chovného oddělení, kde mohou kachny snášet vejce. Na každé 2-3 kachny musíte dát 1 hnízdo.
V drůbežárně, kde se plánuje chovat mnoho ptáků, je nutné mít osvětlení, vytápění a větrání. Je nutné zajistit, aby čištění podlahy a podavačů bylo pohodlné.
Je žádoucí, aby systémy ventilace, čištění, krmení a napájení byly automatizovány, což zjednoduší péči o ptáky. Bude možné výrazně zkrátit dobu potřebnou k údržbě kachní farmy.
Kachny nemohou být neustále drženy uvnitř, musí se toulat. Chůze by měla být umístěna vedle drůbežárny. Udělejte ve zdi otvor, kterým se ptáčci budou procházet. Plocha vycházkového dvora je 1 m2. m. za 2 kačky.Je třeba je každý den venčit, aby venku trávily alespoň 8 hodin. Na kachní farmě se nedoporučuje chovat ptáky jiných druhů.
Výběr plemene
Na domácí farmě lze chovat jakékoli kachní plemeno, výběr závisí na účelu chovu. Pokud je hlavním produktem maso, musíte si vybrat z masných plemen. Když vejce, tak vejce. Univerzální maso-vaječné odrůdy jsou vhodné pro domácí chov. Můžete chovat brojlery nebo mulardy, rostou nejlépe a vydělávají rychleji než jiná plemena.
Chcete-li vytvořit rodičovské hejno, musíte nechat 1 draka na každých 5 kachen. Z těchto ptáků můžete získat až 75 kachňat ročně. K získání stáda 3 set hlav stačí 4 kačery a 20 kachen.
Péče a krmení
Kachny jsou známé tím, že jedí vše, co jim dají. Základem jejich krmení je obilná kaše, zahradní zelenina a kořenová zelenina, obilný odpad, vitamínové a minerální doplňky a tráva. Je výhodné a výhodné krmit kachny na domácí kachní farmě krmnými směsmi. Konzumací krmných směsí kachňata rychleji přibírají na váze, mohou se rychleji prodávat a přinášet zisk. Aby však byl chov kachen na krmivu ziskový, musí být reprodukce kachňat konstantní, protože dobré krmivo pro kachny není levné.
Potřebné vybavení a inventář
Pro kachní farmu musíte zakoupit:
- Lampy pro osvětlení a ohřev káčátek;
- topná zařízení;
- podlahový materiál;
- ventilační systém;
- krmítka pro kaši, suché krmivo a oblázky;
- misky na pití
Je jasné, že kachny se na kachní farmě vejce líhnout nebudou. Kachňata se líhnou v inkubátoru. Zařízení musíte zakoupit okamžitě, produktivita jednotky musí být dostatečná, abyste mohli vylíhnout tolik káčátek, kolik je potřeba pro náhradní zásoby.Kromě inkubátoru budete potřebovat líheň, ve které budou kachňata vyrůstat až do jednoho měsíce věku.
Musíte si také koupit stroj na škubání jatečně upravených těl, nákup zařízení je nezbytný, protože ruční škubání těl je problematické. Musíte si také koupit mrazák, ve kterém budou produkty kachní farmy uloženy až do prodeje.
Jak najít distribuční kanál produktu
Zisk z kachní farmy je určen produktivitou masa a vaječných výrobků. Vše, co se na farmě vyprodukuje, se musí správně prodat. Produkty by neměly ležet nečinně, jinak se sníží ziskovost.
Maso a vejce lze prodávat na trzích, a pokud máte povolení a doklady, lze je dodat do restaurací, kaváren a obchodů. Zbývající peří a prachové peří se posílají do továren, které vyrábějí péřové bundy, polštáře a přikrývky. I nahromaděný trus lze prodat místním farmářům.
Kachní farma může být zisková, pokud jsou splněny podmínky - nákup a chov čistokrevných kachen, správné krmení levným krmivem, prevence a léčba nemocí, včasný a ziskový prodej produktů. Vedení kachní farmy může být výhodné pro začátečníky i zkušené farmáře a stát se zdrojem pravidelného příjmu. Majitel a asistent se postarají o údržbu malé farmy, ale na velkou farmu budete muset najmout dělníky.
