Chovat krávy doma - těžký úkol. Krmení a péče o skot zabere spoustu času a vyžaduje finanční náklady. Kráva je na rozdíl od drůbeže nebo králíků velké zvíře, takže než se do něj pustíte, musíte si rozmyslet, zda bude možné zvládnout celý objem práce, a vypočítat, zda bude zisk. Zvažme, zda je rentabilní chovat krávu na vaší farmě, jaké budou náklady a možné příjmy.
Pro koho je chov vhodný?
Chovat byť jen jedno zvíře, nemluvě o několika, znamená být s ním téměř neustále. Je nutné jej krmit a napájet, čistit, pást a dojit alespoň 3x denně. To vše vyžaduje obrovské množství času. Navíc to musí být provedeno každý den, bez víkendů nebo svátků. To je třeba vzít v úvahu před nákupem zvířete. Pokud je několik krav, jeden člověk se nebude moci věnovat všem a bude potřeba asistent.
Musíte se také postarat o jídlo pro krávu, místo pro skladování sena a okopanin a samozřejmě o stodolu, kde bude bydlet. Najděte si pastvu, na které se budete pást. Pokud zvíře nemůže být vybaveno něčím nezbytným, nemá cenu to mít. Jakákoli odchylka od norem údržby vede k tomu, že kráva snižuje produktivitu, začíná onemocnět, což s sebou nese další náklady.
Chovat krávy pro mléko a maso a získávat telata je výhodné pouze pro ty, kteří mají pozemek na stavbu obydlí, mají se kde pást, protože v létě se krávy mohou živit pouze trávou, díky čemuž jsou produkty získané v této době levné .
Musíte okamžitě vyřešit otázku prodeje produktů, to je důležité, protože celkový příjem z domácí farmy přímo závisí na nákladech na mléko a maso. Pokud najdete stálé zákazníky, kteří jsou ochotni zaplatit dobrou cenu, můžete mít zisk každý den po celý rok.
Nákup zvířat
Zda je nebo není ziskové krávy chovat, závisí na počtu hlav a původu. Čím více zvířat, tím vyšší jsou náklady na krmivo a vykonanou práci, ale výsledné produkty jsou levnější.Pokud jde o rodokmen krav, v každém případě je výhodnější chovat čistokrevná zvířata, protože byla vybrána speciálně pro potřebné zemědělské vlastnosti, pro dojná plemena - pro mléčnou užitkovost, pro masná plemena - pro živou hmotnost. Outbrední jedinci se nikdy nebudou moci srovnávat s čistokrevnými jedinci v množství produktů, které mohou vyrobit, bez ohledu na to, jak dobře jedí.
Náklady na nákup zvířat by měly být také zahrnuty jako nákladová položka. Můžete si koupit dospělou dojnici (v průměru 50 tisíc rublů) nebo jalovici (od 15 tisíc rublů), telata na výkrm. Jejich cena se bude lišit v závislosti na věku, pohlaví a plemeni.
Prostory a potřebné vybavení
Jedna kráva může žít v malé místnosti, ale musí být teplá, čistá a světlá. Nikde nemůžete chovat zvíře. Zároveň počítejte s tím, že v tmavé, vlhké a dusné místnosti bude moci plně využít svůj potenciál. Každé stání by mělo být vybaveno samostatnými krmítky a napáječkami, vhodné je, aby podlaha byla opatřena odtokem, kterým bude kejda odváděna ze stáje.
Kromě prostor pro krávy se v soukromém domě musíte postarat o to, kde bude skladováno seno, okopaniny, zelenina a smíšené krmivo. Proč je to důležité: pokud si koupíte krmivo po jeho odběru za minimální cenu a sami je uskladníte, bude se chovat krávu rentabilní. Pokud budete nakupovat v malých množstvích po celý rok, bude krmivo stát více.
Jak vypočítat náklady na jídlo
Bylo by dobré udělat si předběžnou kalkulaci nákladů na krmivo, které bude kráva potřebovat.Skot se živí trávou a senem, obilím a odpadem ze zpracování, okopaninami, zeleninou a siláží a celulózou. Nejdražším produktem z tohoto seznamu je obilí, ze kterého bude zvíře potřebovat nejméně 1 tunu (10-15 tisíc rublů).
Potřebujete hodně sena - 4-5 tun (5-6 tisíc rublů), 1-2 tuny brambor a okopanin (krmivo je levné - 6 tisíc rublů). Zeleninu a okopaniny si můžete vypěstovat sami, seno stříhat ručně, snížíte tím náklady na jídlo. Pokud si koupíte, přirozeně se zvýší. Pokud není levné krmivo, můžete samozřejmě krmit krmnými směsmi, ale to je drahé a ne pro každého vhodné.
O tom, zda se vyplatí krávy chovat, do značné míry rozhodují náklady na krmivo. Pokud je možné nakupovat relativně levně a ve velkém množství najednou, pak je to výhodné.
4 tisíce za buničinu a 10 tisíc za obilí. Celkem - 20 tisíc rublů ročně. Kromě toho budete muset utratit peníze za ovčáka (asi 700 rublů měsíčně) a očkování (500 rublů ročně). Kráva se pase, jen když je teplo: obvykle od pozdního jara do začátku podzimu.
Jaké další výdaje mohou vzniknout?
Pokud se kráva pase ve stádě, bude třeba zaplatit pastýře. Dále je potřeba počítat s náklady na osvětlení chléva, benzín na převoz krmiva a produktů, služby veterináře, očkování, léky na preventivní ošetření zvířat a stáje. Pokud plánujete chovat krávy, budete také muset utratit peníze za inseminaci.
Prodej telat
Každá dojnice má tele, které lze v raném věku nakrmit nebo prodat. Cena mláďat se odvíjí od věku, pohlaví (jalovice jsou dražší) a plemene. Největší příjem přinášejí plemenná zvířata. Můžete prodávat hnůj, čerstvý nebo shnilý. Kůže, droby, kopyta a rohy zbylé po porážce.
Zisk z prodeje mléka
Krávy mléčných plemen mohou vyprodukovat 3,5-6 tisíc litrů. v roce. Vlastnit krávu a prodávat mléko může být ziskové, pokud je prodáváte přímo konečnému spotřebiteli za ceny, které jsou vyšší než ceny v obchodech. Pokud darujete mléko mlékárně, zisky se výrazně sníží.
Z mléka můžete vyrobit tvaroh, zakysanou smetanu, měkký i tvrdý sýr, které jsou dražší. Výroba produktů vyžaduje čas a úsilí, ale tímto způsobem můžete rozšířit sortiment a prodávat produkty rychleji.
Výhody velké populace
Jedna rodina může chovat 2-3 krávy s využitím vlastních zdrojů na péči o ně, přípravu krmiva a tak dále. V chovatelské praxi bylo stanoveno, že farma může mít 10-15 zvířat, ale pro péči o zvířata bude nutné najmout další personál, najít místo pro pastvu dobytka a postarat se o krmivo pro ně.
Způsoby, jak zvýšit zisky
Ziskovost chovu krav závisí na genetickém potenciálu zvířat, nutriční hodnotě stravy, podmínkách ustájení a průměrných nákladech na krmivo a produkty.
Je nepravděpodobné, že bude možné ovlivnit cenu krmiva, mléka a masa, ale chovatel hospodářských zvířat je docela schopný organizovat správnou údržbu a krmení, nakupovat vysoce výnosné nebo dobré masné krávy.
Náklady na denní krmnou dávku v konečném důsledku ovlivňují cenu mléka. Pokud je správně formulována, i s přihlédnutím k drahým produktům, vyplatí se taková výživa zvýšenou produktivitou. Experimentálně bylo zjištěno, že s efektivním používáním krmiva se zvyšuje dojivost.
Kvalita mléka závisí také na nutriční hodnotě krmiva. Složky produktu ovlivňují obsah tuku, bílkovin, vitamínů a minerálních prvků.Mění chuť a další vlastnosti. Správného poměru všech složek lze dosáhnout pouze vyváženým krmením.
Výživa také ovlivňuje zdraví zvířat. Dobře živené krávy zřídka onemocní, nezůstávají neplodné, produkují silná telata a je u nich méně pravděpodobné, že budou mít poporodní problémy. Kvůli nesrovnalostem v krmení jsou zvířata často utracena kvůli mastitidám, infekčním onemocněním a metabolickým onemocněním.
Zda bude možné na domácí farmě vydělat, závisí také na tom, zda se provádějí preventivní opatření a léčba nemocí. Preventivní ošetření, očkování a veterinární prohlídky, i když stojí peníze, pomáhají udržovat zdraví hospodářských zvířat a jejich bezpečnost.
Chov krávy nebo několika je výhodný pro ty, kteří trvale žijí na venkově, mají možnost koupit si čistokrevné zvíře nebo alespoň křížence, mají přístup k levnému krmivu nebo si ho sami připravují, mohou pást zvířata na pastvě a prodávat mléko nebo maso za dobrou cenu. Pokud některá z těchto podmínek není splněna, neměli byste počítat s velkými zisky. Obecně však každá kráva může poskytnout rodině majitele domácí mléko a maso, které bude stát méně než kupované a kvalita bude samozřejmě mnohem vyšší.
