Otevření křepelčí farmy je jedním z typů podnikání, které může dělat každý začínající podnikatel. Ptáci rostou rychle a doslova po 2 měsících od narození křepelek můžete získat 2 druhy produktů - vejce a maso. Podívejme se na vlastnosti zřízení křepelčí farmy, organizace chovu ptáků doma a jak organizovat prodej produktů.
Pro a proti podnikání
Podnikání s křepelkami má více výhod než nevýhod. Zkušení chovatelé drůbeže mají následující výhody:
- rychlá návratnost investice;
- nízké náklady;
- dostatečná poptávka po produktech;
- slabá konkurence mezi podnikateli.
Křepelčí farmy se staly populární díky módě pro přírodní produkty a správnou výživu. Kromě vajec a masa můžete chovat chovná mláďata a také prodávat stelivo na hnojivo. Stane se tak dalším zdrojem příjmů. Proto je chov křepelek v mnoha zemích považován za ziskový.
Nevýhody chovu křepelčí farmy:
- nosnice se rychle opotřebovávají, zásoby se musí každý rok měnit;
- ptáci mohou zemřít na infekce.
Pokud minimalizujete riziko onemocnění, bude chov a chov křepelek mnohem výnosnější.
Uspořádání prostor
Minifarma pro křepelky by měla být umístěna v samostatné místnosti speciálně určené pro tento účel. Na první sezónu stačí mít pět tisíc křepelek. Nákup klecí pro chovné a produkční ptáky, vybavení, krmiva, léky.
Na pět tisíc křepelek budete potřebovat alespoň 15-18 metrů čtverečních. m. prostory. Drůbežárna musí být izolovaná, bez průvanu, s ventilačním systémem. Křepelky nemají rády chlad a průvan, vlhkost a znečištěný vzduch, v takových podmínkách rostou pomalu a špatně leží. Po celý rok musí být areál farmy udržován při teplotě 20 °C a vlhkosti 60 %. V zimě byste měli rozhodně vytápět křepelku, pokud není vytápěná radiátory, instalujte kamna na dřevo nebo olejová topidla.
Důležité je také osvětlení, doba denního světla by měla být 18 hod. Osvětlení by nemělo být jasné, k odchovu křepelek se používají infračervené lampy, které ptáky zároveň zahřívají a osvětlují.Na farmu se doporučuje zakoupit automatické napáječky a zásobníkové krmítka, které výrazně zjednodušují proces krmení a napájení ptáků a šetří čas majitelů. Veškeré vybavení, stejně jako inventář, je nutné zakoupit předem.
Budete také potřebovat místnost pro inkubátory, mláďata pro kuřata a samotná zařízení. Plocha takové místnosti je 15-20 metrů čtverečních. m
Nákup hospodářských zvířat
Chov křepelek tvoří 1 kohoutek a 3-4 slepice. Chov je každoročně obnovován, vejce k inkubaci se odebírají pouze od mladých samic. Když dosáhnou roku života, jejich produkce vajec klesne asi 2krát. Samice můžete nechat další rok nebo je porazit na maso a nahradit novými.
Mladá zvířata musí být zakoupena z chovných farem, protože ptáci musí být čistokrevní. Plnokrevníci vykazují lepší užitkovost než křepelky tzv. lidového výběru. V budoucnu můžete začít s chovem vlastních křepelek.
Personál
Křepelčí minifarmu mohou udržovat pouze 2-3 osoby. Jejich úkolem bude pečovat o ptáky, prodávat produkty, vést záznamy o chovu a evidovat výdaje a příjmy. Jedna rodina zvládne chov 0,5-1 tisíce křepelek, není potřeba nikoho najímat. Ale s nárůstem populace křepelek, a tedy i práce, se bez toho již neobejdete. Platy zaměstnanců by měly být považovány za výdaje.
Křepelky budete muset krmit a starat se o ně každý den, bez víkendů nebo svátků, takže musíte rozdělit povinnosti mezi pracovníky, aby ptáci nikdy nezůstali bez dozoru.
Všeobecné výdaje
Nejprve budete muset utratit peníze za uspořádání drůbežárny, nákup klecí a vybavení, mladých zvířat a krmiva.Kolik bude potřeba utratit za vše, závisí na nákladech na vybavení a zásoby v každém regionu.
Pro preventivní léčbu hospodářských zvířat a pro léčbu bude nutné zakoupit léky proti závažným onemocněním. Provádění preventivních opatření je povinné, protože na farmě, kde jsou současně chovány stovky ptáků, je výskyt infekcí nevyhnutelný. Musíte také získat obchodní dokumenty a povolení k obchodování s produkty.
Obchodní příjmy a výdaje
Podívejme se na přibližné náklady na křepelčí farmu za tisíc hlav. Při nákupu 1-týdenních mladých zvířat, spíše než jednodenních křepelek, budete muset utratit 50 tisíc rublů. (50 rublů na křepelku). Pro buňky - až 100 tisíc rublů. Inkubátor pro 300 vajec bude stát 20 tisíc rublů. Můžete si ale pořídit menší inkubátor, který bude stát méně. Na zaplacení osvětlení a vytápění musíte vyčlenit 10 tisíc rublů. Za měsíc bude tisíc křepelek jíst jídlo v hodnotě 15 tisíc rublů, za 10 měsíců jejich použití - 150 tisíc rublů.
Po 2 měsících od začátku své existence začne křepelčí farma generovat příjmy z prodeje vajec. V závislosti na nákladech na jejich produkty můžete za měsíc prodat v průměru 50 tisíc rublů. Dalších 25 tisíc rublů. Prodejem masa můžete vydělat peníze. V této situaci začne křepelčí farma trvale generovat zisky za šest měsíců.
Chcete-li se rozhodnout, zda stojí za to pěstovat křepelky, můžete provést experiment - nejprve získejte 100–200 z nich a vychovejte je v teplém počasí v zemi. Tento přístup má své výhody: nemusíte utrácet peníze za vytápění a osvětlení, můžete větrat dům spíše než používat ventilační systém a krmit ptáky čerstvými bylinkami.Po skončení sezóny byste si měli spočítat výdaje a příjmy farmy a zjistit, zda se vám vyplatí podnikat po celý rok.
Prodej výrobků
Křepelčí vejce a maso můžete prodávat na trhu, z domova, nebo je vzít do soukromých obchodů a restaurací, obchodních řetězců. K realizaci budou potřeba doklady. Zásoby musí být uspořádány tak, aby byly farmářské produkty neustále dostupné k prodeji.
Chov doma
Ke zřízení křepelčí farmy je zapotřebí pouze středně velká technická místnost, která se nachází v každé usedlosti. Klece a vybavení není nutné kupovat, můžete si je vyrobit sami a tím ušetřit.
Chov křepelek na křepelčí farmě zahrnuje produkci vlastních křepelek. K tomu si pořizují inkubátory takové kapacity, aby vylíhlá kuřata mohla nahradit staré nosnice a vybrat ty nejlepší do rodičovského chovu.
Pokud chováte křepelky každý měsíc, můžete je prodat jako čistokrevná mláďata, což také přinese zisk. Snadnost chovu křepelek a jejich malá velikost umožňují uspořádat křepelčí farmu v jakékoli soukromé farmě. Pěstování tohoto ptáka je ziskové, můžete nejen poskytnout své rodině křepelčí vejce a maso, ale také mít zisk po celý rok.
