Odrůdy odolné proti chladu nejsou tak časté, protože se jedná o teplomilnou plodinu. Byly však vyvinuty odrůdy, které lze pěstovat v chladném podnebí. Podívejme se na popis a vlastnosti hroznu Amur Breakthrough, historii jeho vzniku, výhody a nevýhody, technologii pěstování a péči o rostlinu, vlastnosti ochrany před chorobami a škůdci a jak správně vytvářet hroznové keře.
Historie odrůdy
Amur průlom je kultivovaný druh divokého hroznu Amur, který přirozeně roste na Dálném východě a v severní Číně. Byl vyšlechtěn chovatelem A.P. Potapenko. Z hlediska mrazuvzdornosti (odolává mrazům -35...-40 °C) a nenáročnosti není o nic horší než jeho divoký předek, ale byly vylepšeny další cenné vlastnosti.
Univerzální odrůda s velkými hustými hrozny je klasifikována jako stolní odrůda. Od roku 2018 je ve Státním rejstříku Ruské federace, vhodný pro pěstování ve všech ruských regionech.
Popis a charakteristika průlomových hroznů Amur
Keř je mohutný, rychle roste, listy jsou velké, v létě světle zelené, na podzim červené. Kvetení je samičí, pro lepší oplodnění je nutná přítomnost oboupohlavných hroznů v blízkosti keřů odrůdy. Jednoleté výhony dobře dozrávají.
Shluky jsou větší než průměrné velikosti, husté, válcovitě kuželovitého tvaru. Každá váha je 250-400 g. Bobule jsou velké, jednovelikostní, tmavě modré, kulaté. Každá váha je 4-5 g.
Plody jsou masité, šťavnaté, s originální, nezapomenutelnou chutí. Šťáva je vínově červená. Kůže je pevná, s povlakem. Plody obsahují 1 středně velké semeno. Vydrží přepravu, ale nejsou dlouho skladovány. Přelomová odrůda Amur je raně dozrávající odrůda. Produktivita – 2 kg na metr čtvereční. m
Výhody a nevýhody
Jemnosti pěstování plodin
Vzhledem k původu hroznu Amur Breakthrough a jeho vlastnostem je třeba k jeho výsadbě a pěstování přistupovat zodpovědně. Odrůda vyžaduje správné meta umístění a výsadbu.
Kdy zasadit
Sazenice můžete sázet na jaře nebo na podzim, hrozny dobře snášejí podzimní výsadbu a v první zimě nevymrzají. Čas jarní výsadby je při oteplení, kdy půda po rozbředlém sněhu trochu vyschne. Na podzim musíte zasadit 1 měsíc před nástupem chladného počasí.
Výběr umístění
Amur průlom miluje volné, dobře oplodněné, vlhké a kyselé půdy. Na suchých půdách roste špatně, proto je v takových případech nutná neustálá umělá zálivka. Roste na slunných místech nebo v polostínu.
Proces výsadby
Vzor výsadby: 1,5 m v řadě a 2 m mezi řadami. Vysazují se 1-2 roky staré keře. Rozměry výsadbových jam jsou 0,8 m šířka a 0,6 m hloubka. Dno se pokryje vrstvou drenáže, zasype se 1 kbelík humusu a 1 kg popela a promíchá se s vykopanou zeminou. Uprostřed se zasadí sazenice. Je zahrabaný až ke kořenovému krčku. Po naplnění zeminou hrozny zalijte a zeminu zakryjte zeleninovým mulčem.
Vlastnosti péče
Amur hrozny, stejně jako odrůdy pocházející z evropského druhu, potřebují péči. Je potřeba ji zalévat, přihnojovat, prořezávat. Pouze v tomto případě můžete získat úroveň výnosu, kterou je odrůda schopna produkovat.
Zalévání a hnojení
Průlom Amur potřebuje hodně vlhkosti. Proto je nutné zalévat nejen keře po výsadbě, ale i ty, které již dávno zakořenily a plodily. V letních vedrech se hrozny zalévají od okamžiku, kdy bobule zapadnou až do sklizně.
Ořezávání
Odrůda se vyznačuje bujným růstem, bez prořezávání keře houstnou a výhony se značně prodlužují. Kromě formativního řezu je každý rok na jaře nebo na podzim nutné vyříznout přebytečné, suché a zmrzlé výhonky. A také poškozené chorobami a škůdci.
Choroby a škůdci rostlin
Amur průlom je mnohem lépe odolný vůči chorobám a škůdcům než evropské odrůdy. Mnoho zahradníků však předchází infekci plísní postřikem keřů přípravky obsahujícími měď.
Tvorba hroznových keřů
Schéma tvorby vinné révy:
- V 1. roce se ponechávají 2 silné výhony.
- Ve 2. roce se na každém nechají 2-3 poupata a vršek se odřízne.
- Na 3. z nich se vyberou 2 velké výhony a zkrátí se na 0,5 m. Během léta na každém vyrostou 2-3 výhony.
- 4. bude plodit vrcholová větev, seřízne se na 10-15 oček. Spodní větev je náhradní výhon, skládající se ze 3 pupenů.
V dalších sezónách se schéma řezu opakuje, výhon, který v aktuální sezóně vytvoří bobule, se vytvoří z 15 oček a náhradní výhon se vytvoří ze 3 oček. Na keři by mělo zůstat tolik jednoletých výhonků, aby celkový počet plodných pupenů byl 6-10 tuctů.
Keře hroznů Amur se pěstují na mřížoví, ve vodorovné poloze. Hlavní větve zaujímají 2 spodní vrstvy drátu, mladé jsou svisle přivázány k horním. Zelené přebytečné révy se prořezávají v létě, aniž by čekaly na podzim. Keře nepotřebují na zimu úkryt.
Nová mrazuvzdorná odrůda Amursky Breakthrough je určena především do chladných oblastí Ruska a je považována za perspektivní pro pěstování v klimatických podmínkách pro plodinu nepříznivých. Odrůda je produktivní a je považována za stolní, ale bobule lze použít i ke zpracování, včetně výroby červené šťávy, jejíž výtěžnost je na úrovni 70-75 % hmotnosti bobulí.
