Amur hrozny mají mnoho pozitivních vlastností ve svých vlastnostech. Odrůda je mrazuvzdorná, takže pěstování je možné nejen v jižních, ale i v severních oblastech. Hlavní věcí je dodržovat doporučení pro výsadbu a péči o plodinu a je také důležité vytvořit doporučené podmínky pro rozvoj. Bobule obsahují mnoho léčivých složek, a proto prospívají lidskému zdraví.
Popis odrůdy
Za předchůdce hroznů Amur je považována divoká réva Amur.V důsledku selekce byla získána odrůda, která odolá silným mrazům při zachování své chuti a sladkosti. Z popisu odrůdy vyplývá, že plodina se vyznačuje průměrnými limity dozrávání plodin. Bobule se konzumují čerstvé a používají se také k výrobě alkoholických i nealkoholických nápojů.
Amurské bílé hrozny se vyznačují bobulemi kulatého tvaru, žluté barvy a hmotnosti kolem 4 g. Jeden trs může obsahovat mnoho bobulí, takže hmotnost dosahuje 800 g. Dozrávat začíná koncem srpna.
Existuje několik odrůd odrůdy: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv a New Early Russian.
Jejich doby zrání jsou různé, od posledních srpnových dnů do konce září. Shluky každé odrůdy jsou tvořeny v různých tvarech a váží od 300 do 700 g. Odlišná je i barva bobulí. Například hrozny Black Amur se vyznačují tmavě fialovými kulatými bobulemi.
Vlastnosti
Hrozny obsahují celý vitamínový a minerální komplex, který zahrnuje vápník, zinek, železo, hořčík a také organické kyseliny. Na základě plodů a listů hroznů se vyrábějí různé léčivé tinktury.
Léčivé vlastnosti hroznů Amur:
- normalizuje hladinu cukru v krvi;
- normalizuje krevní tlak;
- pomáhá zlepšit fungování kardiovaskulárního systému;
- odstraňuje toxiny a obnovuje funkci jater;
- složení obsahuje fytohormon, který udržuje fungování všech vnitřních orgánů v tónu a zvyšuje obranyschopnost těla;
- vyrovnává se se zánětlivými ložisky v těle.
Požadovaného terapeutického účinku na tělo bude možné dosáhnout pouze tehdy, bude-li přípravek pravidelně konzumován po dobu 2,5 měsíce.
Obsah kalorií
Dužnina ovoce obsahuje monosacharidy ve formě fruktózy a sacharózy, takže hrozny zaženou hlad a doplní vynaloženou energii. 100 g bílých hroznů obsahuje 45 kcal, červené odrůdy obsahují více kalorií - 65 kcal. Množství sacharidů je 17 g. Hrozny nepřispívají k přibírání na váze, ale povzbuzují chuť k jídlu.
Výhody a škody
Všechny prospěšné složky, které hrozny tvoří, určují jeho přínos pro lidské tělo. Organické kyseliny čistí tělo a odstraňují toxiny. Výhody hroznů budou patrné při onemocněních krve, horních cest dýchacích, stejně jako v případech nervového a fyzického přetížení.
Obsažené monosacharidy aktivují činnost trávicích orgánů, podporují vylučování slin, to vše přispívá ke zvýšení chuti k jídlu. Pro ty, kteří mají za cíl zhubnout, tento produkt není vhodný. Hrozny Amur jsou kontraindikovány pro onemocnění trávicího traktu. Neměli byste ho jíst, pokud máte gastritidu, ulcerózní formace nebo kolitidu.
Kyselost
Bobule chutnají kysele, ale nechybí ani sladkokyselá chuť. Cukr obsahuje asi 12 %. Bobule obsahují organické kyseliny v množství 8-9%. Jedná se především o kyselinu citrónovou, šťavelovou a jablečnou.
Charakteristika bobulí a keřů
Liana odrůdy Amur vypadá mohutně, její průměr dosahuje 22 cm, je schopna zaplétat jakoukoli oporu, která je poblíž, až do výšky 30 metrů. Výhony se vyvíjejí rychle, za rok mohou dorůst až 2,5 metru. Listy jsou velké, 27 cm v průměru, s hrubě vyřezávanými okraji. Tvar listů je trojlaločný, podlouhle oválný, kulatý.
Kulaté bobule (průměr do 1,5 cm) jsou pokryty tenkou, ale odolnou slupkou tmavě třešňové nebo žluté barvy. Dužnina je šťavnatá, se sladkokyselou chutí.Hrozny jsou velké, kuželovité, váží 700 g.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody odrůdy patří následující vlastnosti:
- schopnost rychle se zotavit z poškození;
- réva je odolná a vydrží velké zatížení;
- odolnost vůči mrazu až do -39 stupňů umožňuje sklízet plodiny i v chladných oblastech;
- dužina bobulí je šťavnatá, se sladkou chutí a obsahuje mnoho užitečných látek;
- odrůda je odolná vůči chorobám hroznů;
- Údržba je minimální a nevyžaduje mnoho času ani úsilí.
Rostlina je vysoká, takže výnos je průměrný. Je nezbytné provádět každoroční prořezávání, jinak plodina přestane přinášet ovoce.
Přistání
Výsadba hroznů Amur začíná v říjnu nebo dubnu. Aby se plodina rychleji přizpůsobila a dobře se vyvíjela, musí být půda mírně kyselá, lehká a úrodná. Musíte si vybrat světlé místo na místě, chráněné před průvanem. Je také možné pěstovat hrozny ze semen a řízků.
Podzemní voda by neměla proudit blíže než 2,5 metru. Pokud podzemní voda proudí příliš blízko k povrchu země, kořeny začnou hnít a bobule prasknou.
Je důležité vědět, jak pěstovat hrozny. Řízky se vysazují ve vzdálenosti 1 metr od sebe. Otvory se vykopou do hloubky 65 cm, musí se zasypat drenáž, poté se vytvoří úrodná vrstva minerálních a organických složek (vhodný je kompost, humus, superfosfát, síran draselný).
Péče
Údržba úrody je minimální. Je důležité dodržovat stanovený plán zavlažování, aplikovat hnojiva včas a nezapomenout ořezávat výhonky.Hrozny vykazují odolnost vůči chorobám a škůdcům, ale zkušení zahradníci stále provádějí preventivní ošetření.
Zalévání
Bohaté a časté zalévání je nutné pouze u mladých keřů hroznů. První zálivka se provádí ještě před výsadbou sazenic. Vykopaná díra se vydatně zalévá teplou vodou. Po týdnu se zalévání opakuje. Před a po odkvětu je také nutné zalévat.
Kolem kmene se vykope příkop a do něj se nalije voda. Hrozny nemůžete zalévat přímo ke kořenům. Aby vlhkost zůstala v půdě po dlouhou dobu a neodpařovala se, mulčujte mechem, pilinami, slámou a rašelinou.
Vrchní oblékání
V prvních letech se doporučuje aplikovat do půdy každé jaro dusíkatá hnojiva, v létě komplexní sloučeniny, na podzim jsou vhodné draselné a fosforečné složky.
Ořezávání
Vzhledem k tomu, že hrozny Amur jsou silné, je nutná každoroční formace. Stačí ponechat jeden nebo dva nejsilnější výhonky a odříznout je do pátého oka. Vytrvalé větve se následně rozvětví z centrálního výhonu. Výhony, které se tvoří na víceletých větvích, je třeba pravidelně zastřihávat.
Preventivní léčba
Amur hrozny zřídka onemocní, zvláště dobrá imunita proti padlí a oidium. Odolnost vůči nepříznivým faktorům se zvyšuje, pokud se réva prořezává včas a správně. K ošetření hroznových keřů pro preventivní účely se používají léky jako Quadris, směs Bordeaux a Acrobat MC.
Reprodukční metody
Amur hrozny se množí semeny, řízky nebo sazenicemi. Semena jsou nakupována od důvěryhodných prodejců. Je lepší je zasadit na podzim. Hloubka otvoru je 16 mm. Do měsíce by se měly objevit výhonky.Hrozny pěstované ze semen se liší v základních vlastnostech, což některé zahrádkáře přitahuje. Řízky a sazenice se vysazují na jaře nebo na podzim. Vzdálenost mezi rostlinami by neměla být menší než 2 metry. Réva začíná plodit až v 7-8 roce po výsadbě.
