Lidé pěstovali hrozny od pradávna. Bobule, nasáklé sluncem, zpívali básníci, těžké hrozny inspirovaly umělce a objevily se na obrazech velkých mistrů. Vždy byl symbolem slunce, tepla a zábavy. Dnes se réva pěstuje v různých regionech. Množství raných odrůd umožnilo pěstovat hrozny nejen v jižních oblastech. Například odrůda Rusven dobře zakořeňuje a plodí ve střední Volze a dokonce i v oblasti Moskvy.
Popis a charakteristika hroznů Rusven
Tato odrůda byla vyšlechtěna společným úsilím šlechtitelů z Maďarska a Ruska. Patří mezi velmi raně růžové stolní odrůdy. Předky odrůdy jsou Muscat de Saint Vallier a R-66. Hrozna Rusven se vyznačuje růstem a silou výhonků. Dobře snáší i mrazivé zimy a v oblastech s mírným a mírným klimatem může zimovat bez přístřeší.
Shluky Rusvenů jsou velké, s průměrnou hmotností 300-350 gramů mohou shluky dosáhnout hmotnosti 1 kilogram. Mají válcový nebo kuželový tvar. Bobule jsou růžové, oválné, váží 50-55 gramů a cukernatost 20%. Slupka bobulí je tenká. Jsou vhodné pro výrobu vína a čerstvou spotřebu. Spotřebitelé mají rádi jemnou, šalvějově-muškátovou dochuť.
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s dobou zrání 110 dní bez ohledu na pěstitelskou oblast. Réva se rychle aklimatizuje a začíná plodit ve druhém roce po výsadbě. Svazky jsou perfektně skladovány a během přepravy neztrácejí svou prezentaci.
Hlavní výhody a nevýhody
Rusven si mezi zahradníky získal obdivovatele díky mnoha pozitivním vlastnostem.
Víno z Rusvenu má kořenitou dochuť. Hrozny se vyznačují rovnoměrným zráním.
Jak správně pěstovat odrůdu
Hrozny jsou nenáročné, réva dobře zakořeňuje na novém místě a brzké plodování vám umožňuje získat první sklizeň 2 roky po výsadbě.
Termíny a místo
Pro vinnou révu je vybráno místo na návrší, chráněné před větrem. Vyberte odvodněnou oblast s hlubokou spodní vodou. Hrozny můžete umístit pod ochranu domu nebo hospodářských budov, ve vzdálenosti alespoň 1 metr od stěn.
Množí se řízkováním, které se vysazuje do země na jaře nebo na podzim. Pro severní oblasti je vhodnější jarní výsadba (v květnu), aby réva měla čas zesílit a růst do podzimu.
Technologie přistání
Špatně roste v nížinách a mokřadech. Nejvyšší výnos se dosahuje na úrodných pozemcích; pokud je půda kamenitá, vytváří přirozenou drenáž pro vinnou révu. Hrozny jsou citlivé na zpětné mrazy, ve středním pásmu a severních oblastech vyžadují zimní úkryt.
Otvor pro sazenice je vykopán 1 metr hluboký a 60-65 centimetrů v průměru. Na dně je položena drenážní vrstva z velkých oblázků nebo rozbitých cihel a drceného kamene. Jeho tloušťka je 10-15 centimetrů.
Dále přichází na řadu půdní směs úrodné půdy, drceného kamene a písku v poměru: 3:1:0,5. Vyplňte jámu úrodnou půdou a postupně ji zhutněte. Řízky se prohloubí tak, aby na povrchu zůstaly 2-3 pupeny. Vedle otvoru se zarazí kůl na podepření révy a po 1,5 metru se zarazí další kůl, který slouží jako mříž. Rusven je odrůda s vysokou révou, vzdálenost mezi sazenicemi je asi 3 metry.
Pravidla pro péči o plodiny
Péče o Rusven se neliší od péče o jiné odrůdy vinné révy. Keře potřebují krmení, révu je třeba prořezávat a chránit před mrazem. Je chráněna před škůdci a chorobami.
Zalévání a hnojení
Při výsadbě se řízky hnojí popelem nebo dolomitovou moukou a podle doporučení výrobce se používají komplexní minerální hnojiva. Příště jsou zavedeny po 2 letech.
Dospělá réva vyžaduje krmení kořeny a listy (listy). Na jaře, po tání sněhu, se aplikují dusíkatá hnojiva a před květem přihnojujeme komplexním hnojivem. Před otevřením pupenů se hrozny postříkají směsí síranu měďnatého a železitého a kyseliny borité.
Další listové krmení se provádí, když bobule dosáhnou velikosti hrášku. Použijte směs manganistanu draselného, močoviny, síranu železnatého nebo hotové směsi hnojiv. Pro zvýšení obsahu cukru u středně velkých bobulí přidejte komplex draslíku. Po sklizni - fosfátové a draselné hnojivo. Humus se přidává při podzimním kopání.
Ve středním pásmu a severních oblastech se hrozny zalévají pouze v suchých létech. Zalévejte ji teplou vodou.
Ořezávání
Na jednom Rusvenově keři nezůstane více než 40 očí. Formativní prořezávání se provádí na podzim, před zakrytím révy na zimu. Výhonky se seříznou zpět na dospělou révu. Když z jednoho místa vyroste více výhonů, nejsilnější se ponechá, ostatní se odříznou. Na jaře se poškozená a nemocná místa odstraňují.
Zimující hrozny
K přezimování se réva vyjme z treláží, sváže se do trsů a umístí se do připraveného výkopu o hloubce 20 centimetrů vedle keřů. Zakryjte pytlovinou a posypte 25-30 cm vrstvou zeminy. Nebo jednoduše položí trsy na zem, přikryjí je pytlovinou a navrch plastovou fólií a fólii posypou zeminou, aby přístřešek neodfoukl větrem.
Choroby a škůdci
Rusven je odolný vůči padlí a oidium (padlí). Před vosami se chrání umístěním pastí se sladkým obsahem mezi keře, přikrytím trsů gázou nebo uložením do jemných síťovaných sáčků. Treláž můžete natřít insekticidem, abyste hmyz zahubili.
Čištění a skladování
Hrozny se sklízejí v polovině srpna. Sběr se provádí za suchého slunečného počasí. Na hroznech by neměla být rosa. Jsou pečlivě řezány, aniž by se dotýkaly bobulí. Hrozny je vhodné skladovat v krabicích s dřevěnými hoblinami na dně. Kartáče jsou položeny volně, aby se navzájem nedotýkaly. Vršek zakryjte hoblinami a skladujte ve sklepě nebo ve sklepě při teplotě +2...+4 °C.
Zahradníci o Rusvenu mluví velmi pochvalně, vysoké výnosy a zimní odolnost umožňují pěstovat hrozny v oblastech s nepříliš dlouhým a teplým létem.
