Popis a historie odrůdy Zarya Nesvetaya, pěstování a péče

Odrůda Zarya Nesvetaya byla vyvinuta jako výsledek křížení Talisman s Cardinal. Hybrid dopadl na výbornou: šťavnaté, zralé bobule s ovocnou chutí, dobré přežití a výdrž. Znalci říkají, že je podobný muškátové odrůdě s lehkým, téměř nepostřehnutelným kyselým tónem. Kromě toho se nový druh téměř nebojí zahradních škůdců.

Historie výběru

Dawn vyvinul E. G. Pavlovsky, slavný popularizátor a šlechtitel odrůd révy vinné. Jako progenitory byly vybrány dva druhy - Cardinal a Talisman. Hybrid vykazuje rané vlastnosti, bobule dozrávají za 100 dní. Patří do stolní odrůdy, podle klimatického pásma inklinuje k jižním oblastem - oblasti Černého moře, oblasti Donu a Kavkazu. To lze považovat za výhodu i nevýhodu. Je jasné, že ve středním pásmu bude těžké tyto hrozny vypěstovat.

Silné a slabé stránky odrůdy

Ideální odrůdy neexistují: zkušení vinaři a agronomové to vědí. Rané se ne vždy vyznačují sladkostí a přijatelnou chutí, pozdní nemají čas dozrát v chladném klimatu. Proto chovatelé provádějí křížení, snaží se vyvinout hybrid vhodný pro většinu podmínek rozšířené Ruské federace, od moskevské oblasti po Sibiř a Dálný východ.

Výhody Zarya Nesvetaya jsou vyjádřeny následovně:

• stolní odrůda s těžkým a harmonicky tvarovaným hroznem, příjemná chuť bobulí;
• réva je silná, s oboupohlavnými květy, s opylením nejsou potíže;
• správná péče umožňuje získat až 3 kartáče na jeden výhonek;
• průměrná hmotnost svazku je 600-1000 gramů (existují exempláře do 2 kilogramů);
• Bobule jsou pestře zbarvené, vínové barvy a protáhlého tvaru. Skořápka je matná, středně hustá;
• dužina je sladká, s bohatou muškátovou chutí, trochu kyselá;
• bobule o hmotnosti do 12 gramů nemají více než 2 semena;
• hrozny jsou vhodné pro domácí zavařování, šťávu, tinktury a výrobu vína.

Nevýhody odrůdy se projevují v její citlivosti na chlad (potřebuje úkryt na zimu), náchylnost k škůdcům. Někdy jsou bobule hojně sežrány ptáky.Zkušení vinaři také poznamenávají, že Zarya má slabé stonky, které jsou citlivé na zranění.

Charakteristika a popis hroznů

Odrůda dobře roste a vyvíjí se, vytváří velké shluky. Hrachování (tvorba drobných bobulí) prakticky nenastává, konfigurace okrajů je kuželovitá. Plody jsou kulaté, přecházejí do tvaru elipsy, se sytým růžovým odstínem (při zrání přecházejí do fialové).

Slupka je hustá, vydrží menší nárazy, ale je měkká a elastická. Při zrání se na něm objevuje charakteristický voskový povlak. Jádro je sladké, ale ne škvařené, chutné, šťavnaté. Barva révy je hnědozelená, s nahnědlými uzly. List je klasický, 5-laločný, jasně zelený. Kvetení začíná brzy, květenství jsou oboupohlavná - není třeba se obávat opylení.

Odrůda i přes svou nenáročnost tíhne do teplého podnebí, kde lépe a rychleji dozrává a plodí.

Bush a výhonky

Keř je odolný vůči vysoké vlhkosti, což je důležité pro hrozny, které jsou obvykle citlivé na hnilobu kořenů. Výhonky jsou silné, tmavě zelené a snesou chladné podnebí s teplotami klesajícími až k -23 stupňům. Na jedné větvi se obvykle vážou 2-3 koruny.

Listy

List Zari Nesvetaya je malý, nevýrazný, kulatého tvaru, s 5 vyčnívajícími zuby-čepeli.

Kartáče a stonky květin

Kartáče jsou tmavě zelené, mají slabou stopku - to je třeba vzít v úvahu při prořezávání a péči o hrozny. Stopky jsou dvojité sady - samčí a samičí, takže k opylení druhu dochází bez vnějšího zásahu.

Vzhled a chuť ovoce

Bobule je kulatá, mírně protáhlá, tmavě růžové (až fialové) barvy, se světle bílým voskovým povlakem. Chuť je jemná, bohatá, s charakteristickým muškátovým oříškem, sladká, ale ne ošklivá (20 % cukru).Hmotnost jednoho hroznu je až 12 gramů, celý hrozen až 1 kilogram.

Reprodukční metody

Odrůda se dobře množí řízkováním, v této technice není nic nového. Výsadba je povolena ve 2 vybraných obdobích: na jaře nebo na podzim. Pro budoucí keře musí být připraveno místo a směs půdy. Je nutné předem zajistit instalaci mřížoviny nebo stojanu na podporu rychle rostoucí révy.

Vlastnosti pěstování a péče

Výsadba začíná hnojením půdy. K tomuto účelu se používají organické a minerální složky přidávané do půdy. Zasazené řízky se hojně zalévají a půda kolem je mulčována. Zarya nevyžaduje neustálé prořezávání, jako některé jiné odrůdy, v průměru musí ponechat 6-8 očí.

Brzy na jaře se provádí speciální zavlažování, které umožňuje nasycení horních vrstev půdy kapalinou a dodávání ke kořenům. Podruhé stejnou dávku vláhy dostane réva během kvetení, kdy se tvoří plodnice. Zalévání se úplně zastaví 14 dní před začátkem plodování.

Průběžně se provádí preventivní ošetření chemikáliemi proti výskytu škůdců, které posílí imunitu keře a ochrání úrodu. Před zimním spánkem se keř prořezává a přikrývá (zejména v chladných oblastech).

Přistání

Před výsadbou vyberte místo – je lepší, když je to nestíněné, světlé místo, dobře větrané, ale ne v průvanu. Zarya Nesvetaya umožňuje určité zamokření, ale to neznamená, že půda pro její výsadbu by měla být bažinatá, s vysokou hladinou podzemní vody nebo těžká hlína.

Na dno jámy se umístí drenáž z kamenů a štěrku a na ni se nasype hliněná směs zeminy a hnojiva (lze použít humus). Pro zachování a akumulaci živin se doporučuje hrozny mulčovat.

Listové a kořenové hnojivo

Ke krmení Zari se používá kořenové a povrchové (listové) krmení. Keř dostává první dávku hnojiva při výsadbě, následně se pravidelně přidávají humusové a minerální komplexy a provádí se mulčování.

Během plodování je povolen postřik vodnými roztoky hnojiv obsahujících draslík, dusík nebo fosfor - to pomůže bobule dozrát a naplnit šťávou.

Režim zavlažování

Odrůda je odolná proti vlhkosti, při péči o keř je povoleno určité přemokření. Jen to musíte nepřehánět, abyste nezpůsobili hnilobu kořenového systému. Závlahový režim je pravidelný, ale ne přehnaný: asi 2 týdny před dozráním bobulí se úplně zastaví.

Tvorba keřů a prořezávání

Keř nepotřebuje „speciální“ prořezávání, dobře se vyrovnává s tvorbou výhonků sám. Na révě se doporučuje ponechat až 8 očí (celkem jich na keři není více než 40-42). Na místě, podél kterého se vyvinou výhonky, by měla být instalována podpěra.

Sezónní zpracování

Skládá se z řezu (jaro a podzim), postřiku chemikáliemi a hnojení. Odrůda není nijak zvlášť odolná vůči zahradním škůdcům, proto potřebuje pravidelné (2-3x) ošetření fungicidy.

Zarya se doporučuje stříkat dvakrát před květem a jednou po něm.

Obecně tento druh odolává padlí poměrně dobře: jeho odolnost vůči této běžné chorobě se odhaduje na 7 bodů z 10.

Příprava na zimu

To zahrnuje odstranění poškozených oblastí révy, vyčištění zbývajících bobulí, uvolnění půdy a zakrytí. Odrůda je mrazuvzdorná, ale ochrana před chladem nebude zbytečná: pomůže keři udržet si vitalitu a na jaře se rychleji „probudit“. Pro úkryt se používá mulčování, zásyp zeminou, piliny, pytlovina a dokonce i sníh (jakmile spadne).

Plodové období

Začíná 100-115 dní po prvním klování poupat. Může se mírně lišit v závislosti na oblasti růstu; v teplém klimatu dozraje Zarya Nesvetaya dříve, ale ne o mnoho.

Termíny zrání a sklizně

Průměrná doba zrání bobulí je 105 dní, to je konec července - začátek srpna. Současně začnou sklízet, protože trs má slabou stopku, kterou snadno poškodí vítr nebo neopatrná manipulace.

Předpokládá se, že bobule mohou nějakou dobu viset na révě, aniž by se zhoršila kvalita nebo poškodila chuť/prezentace, ale je lepší je sbírat včas.

Choroby a škůdci - metody boje proti nim

Odrůda je odolná vůči peronospoře, poškozují ji však houby a zahradní škůdci. Václavky a listové válečky mohou způsobit značné škody, zejména při tvorbě květenství. Pro Zaryu Nesvetaya je ošetření insekticidy důležitým opatřením, závisí na něm dostupnost plodiny a její objem.

Ošetření se provádí 30 dní před sklizní hroznů. Aby se zabránilo poškození hmyzem, který proniká hluboko pod kůru, jsou na jaře očištěny od mrtvých úlomků a následně spáleny pryč od rostliny.