Popis hybridních odrůd révy Pearl Black, Pink, White a Saba

Univerzální odrůda Pearl hroznů má několik poddruhů, které jsou rozšířeny v evropských zemích. Odrůda je ceněna pro svou snadnou péči, vysoké chuťové vlastnosti a odolnost vůči teplotním změnám. Vinná réva je vhodná k dekorativním účelům, plody se konzumují čerstvé nebo zpracované.

Historie výběru

Odrůda Pearl byla vyšlechtěna na počátku 20. století šlechtiteli z Maďarska. První plody byly vypěstovány z neznámých semen a vypadaly jako kulaté perly s výrazným voskovým povlakem. Později byl křížením Muškátu maďarského a Muškátu Ottonel získán exemplář s identickými vlastnostmi, který pomohl ustavit rodičovský pár hroznů. Pro variabilitu použití a mrazuvzdornost se odrůda rozšířila v zemích východní Evropy a na Zakarpatsku.

Botanický a technický popis odrůdy

Perlové révy mají individuální vlastnosti, které je odlišují od jiných odrůd. Před pěstováním rostlin byste si měli přečíst podrobný popis odrůdy.

Réva a výhonky

Mladé výhonky se zbarvují do fialova. Horní část výhonků je pokryta pavučinovou pubescencí. Než dozrají, výhonky zhnědnou.

Produktivita a ovoce

Hrozny Zhemchug jsou považovány za ranou stolní odrůdu, která sklízí v polovině léta. Zaoblené plody jsou střední velikosti, jantarové barvy a tenké slupky. Dužnina bobulí je ceněna pro svou jedinečnou chuť s převládajícím muškátovým aroma.

Hybridní formy

V důsledku šlechtitelského výzkumu bylo vyvinuto několik hybridních poddruhů odrůdy. Každá odrůda má charakteristické vlastnosti a je vhodná pro pěstování v určitých podmínkách.

Hrozny White Pearl

Raná odrůda, která plodí po 4 měsících zrání. Bobule jsou nažloutlé barvy a váží 3-4 g. Chuť je bohatá a sladká. Obsah cukru je 16%.Bílé perly jsou proslulé zvýšenou odolností vůči chladu, a to až do -25 stupňů. Tato odrůda révy vinné je zřídka náchylná k chorobám a snáší nepříznivé účinky škodlivého hmyzu.

Pearl Saba

Ve srovnání s jinými hybridy produkuje Saba Pearl menší výnos. Trsy jsou střední velikosti: délka je 12-17 cm, šířka - 8-10 cm. Plody mají kulatý tvar, tenkou slupku a mírný voskový povlak. Dužnina je šťavnatá, jemná, s příjemnou vůní muškátového oříšku.

Růžový

Odrůda Pink Pearl je vhodná pro pěstování v podmínkách středního pásma se stálými mrazy. Hroznové keře jsou známé svou vysokou odolností vůči chladu a proměnlivým teplotám. Rostliny vydrží teploty až -30 stupňů. Procento vyzrálého ovoce dosahuje 95 %. Sklizeň se používá k výrobě vína, džusu nebo ke konzumaci v čerstvém stavu.

Černá

Černé perly jsou technickou odrůdou používanou především ve vinařství. Plody příznivě působí na lidský organismus, posilují stěny cév, zabraňují tvorbě krevních sraženin a zlepšují činnost oběhového systému.

Výhody a nevýhody typu

Hrozny Zhemchug mají řadu pozitivních i negativních vlastností. Mezi výhody patří:

• vysoká odolnost proti mrazu;
• rané zrání;
• minimální náchylnost k chorobám a útokům škůdců;
• snadnost výsadby a následné péče.

Hlavní nevýhodou odrůdy je nízká přepravitelnost. Pokud není sklizeň sklizena včas, plody ztratí chuťové vlastnosti. Při přetížení révy se bobule v hroznech začnou zmenšovat.

Kde a kdy zasadit hrozny

Chcete-li získat sklizeň, doporučuje se zasadit hrozny v polovině jara, čímž se eliminuje možnost návratu mrazů. U odrůdy Pearl jsou preferovány trvale slunečné oblasti umístěné na vrcholcích nebo kopcovitých oblastech. Správný růst podporují hlinité nebo hlinitopísčité půdy s neutrální kyselostí.

Pěstitelské oblasti

Optimální podmínky pro růst hroznů Pearl jsou pozorovány v evropských zemích a Zakarpatské oblasti. Při pěstování v jiných regionech je zapotřebí pečlivější péče, aby se zajistilo, že keře rostou zdravě a trvale produkují.

Schéma a načasování výsadby

S výsadbou hroznů je lepší začít v druhé polovině jara, kdy je teplota zafixována na kladné úrovni a nehrozí návrat chladného počasí. V teplém období sazenice zakoření a v létě plodí. Mezi řadami je ponechána vzdálenost minimálně 2 m, mezi keři 1,5 m.

Pravidla péče

Proces péče o sazenice zahrnuje pravidelnou kontrolu rostlin, včasné zavlažování, ošetření půdy a prořezávání keřů. Neustálá péče má příznivý vliv na kvalitu a kvantitu sklizně, zajišťuje její stabilitu a zlepšuje chuťové vlastnosti.

Uvolnění půdy

Na začátku podzimu, před prvním mrazem, se provádí hluboké uvolnění půdy kolem keřů. Země je vykopána do hloubky 0,7 až 1 m.

Během procesu kypření se horní vrstva půdy s hnojivy pohybuje dolů a spodní vrstva stoupá k povrchu, aby byla nasycena nutričními složkami.

Režim zavlažování

Vinice jsou odolné vůči suchu a mohou růst bez častého zalévání, ale zvlhčení půdy a půdy pomáhá zvýšit výnosy a aktivní růst.Potřeba umělého zavlažování vzniká v suchých oblastech, kde málokdy prší. Při zavlažování vinné révy vodou byste se měli vyvarovat přemokření.

Hnojivo

Pokud se hnojiva aplikují na půdu při výsadbě sazenic, není nutné rostliny během následujících 3-4 let přihnojovat. Dospělé keře vyžadují nutriční složky pro aktivní plodování. Na jaře a na podzim se doporučuje přihnojovat fosforečnými, dusíkatými a draselnými hnojivy.

Tvorba vinné révy

Chcete-li poskytnout dekorativní vzhled a odstranit staré větve, je nutné révu pravidelně ořezávat. Doporučuje se provádět formaci na jaře, aby mrazy nezničily keře. Chcete-li opatrně odříznout některé listy a větve, musíte použít zahradnické nůžky.

Musím to na zimu přikrýt?

Přístřešek pro zimní období je nezbytný při silných mrazech nebo po zimním prořezávání keřů pro dodatečnou ochranu. Jako krycí materiál lze použít tlustou pytlovinu nebo jinou podobnou látku. Při zakrývání rostlin by měl být zajištěn přístup vzduchu, aby keře nezačaly hnít.

Kdy očekávat první plod

Vinná réva odrůdy Pearl začíná nést první sklizeň ve 4. roce pěstování. Bobule na trsech dozrávají při správné péči, vhodných klimatických podmínkách a včasné aplikaci hnojiv v polovině července.

Sběr a využití bobulí

Hrozny se musí sklízet v určitou dobu, protože pozdní sklizeň vede k částečné ztrátě sklizně a předem nařezané hrozny nelze dlouho skladovat. Při včasné sklizni dosahují bobule maxima z hlediska chuťových vlastností a přítomnosti nutričních složek.Po dozrání hroznů stačí trsy seříznout pomocí nůžek nebo zahradnických nůžek.

Bobule lze konzumovat čerstvé nebo je lze použít k výrobě vína a šťávy. Hrozny lze i zmrazit. Pokud chcete plodinu skladovat, doporučuje se skladovat ji na chladném a tmavém místě.

Běžná nemoc černých perel

Při nesprávné péči nebo negativních vnějších vlivech se zvyšuje riziko onemocnění hroznů padlím. Toto onemocnění je nejčastější a vede k postupnému poškozování a odumírání révy vinné. Primárními příznaky onemocnění jsou mastné skvrny na listech, které se neustále zvětšují. Při vysokých nočních teplotách se na rubu povlečení tvoří našedlý povlak. Všechny části rostliny jsou náchylné k onemocnění.

Pro boj s padlím je nutné postřikovat zelenou část vinice fungicidními přípravky. Doporučuje se provést ošetření před začátkem květu.