Nová slibná odrůda - Black Prince - je považována za jednu z nejlepších, proto byste při výběru jabloně pro vaši zahradu měli věnovat pozornost tomuto hybridu. Od pradávna byla jabloním věnována primární pozornost v zahradnictví. Při osázení plochy ovocem může být někdy těžké se rozhodnout, ale po zasazení alespoň jednoho Černého prince bude majitel zahrady mile překvapen úrodou.
Historie odrůdy
Při nákupu nových sazenic na zahradu nebo chatu byste měli dát přednost hybridu, jako je Red Johnprince. Nedávno se objevil na území Ruské federace, ale v krátké době se mu podařilo získat lásku mezi zahradníky. Svůdné plody odrůdy Black Prince červených jablek přitahují velkou pozornost a vypadají na stromě lákavě, takže je těžké jim odolat.
Odrůda vznikla z amerických jablek Jonagold uprostřed XX století. Vzhledem k výnosu a chuti plodů si tento hybrid v krátké době podmanil Spojené státy a následně i Evropu.
Stojí za to vědět: díky popularitě Jonagoldu chovatelé vytvořili mnoho jablek podobných (více než 100 druhů).
Klony se od původních plodů liší chutí a barvou slupky. Za nejlepší kopii Jonagolda je považován Černý princ, vyšlechtěný v Belgii. Na evropském trhu se objevil na konci dvacátého století.
Popis a hlavní vlastnosti odrůdy
Odrůda červených, chutných jablek Black Prince patří podle hlavních charakteristik k podzimním středně raným hybridům. Je považován za mrazuvzdorný a dokáže přežít i náhlé prudké mrazy. Díky předkovi Red Johnprince absorboval jen ty nejlepší vlastnosti jablka - produktivitu, odolnost vůči chorobám a chuť ovoce.
Podle popisu a spolehlivých charakteristik jabloň produkuje sklizeň již 3-4 roky po výsadbě v otevřeném terénu. O šest let později slibuje úroda štědrou. Plody se sbírají ze stromů od konce září do začátku října.
Sklizeň probíhá v jedné fázi, protože jablka dozrávají ve stejnou dobu. Jasnou chuť jablka dosáhnou v listopadu, po 2 týdnech ležení po sklizni.
Kvetení a opylování
Poupata na stromech Black Prince kvetou o několik dní dříve než její mateřská odrůda.Kvetoucí květy mají bílý odstín s narůžovělými cákanci. Nejrelevantnějšími opylovači pro odrůdu jsou Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Také při výsadbě stojí za to znát rys - Red Jonagold je triploidní hybrid. To znamená, že má:
- zvýšená produktivita;
- odolnost vůči chladu;
- kvalitní ovoce;
- zřídka onemocní, zvláště strupovitostí.
Prospěšné vlastnosti
Tato odrůda je považována za dar z nebes pro ty, kteří chtějí sklízet vitamínová jablka na zimu. Černý princ obsahuje velké množství stopových prvků a antioxidantů. Za připomenutí stojí i bohatý obsah draslíku, vápníku, železa, hořčíku a fosforu v jablkách. Pokud budete pravidelně konzumovat ovoce, můžete zlepšit fungování gastrointestinálního traktu.
Odborníci na výživu doporučují odrůdu Red Johnprince lidem s nadváhou kvůli velkému množství sacharidů. Ukazuje se, že 100 gramů jablek obsahuje 42 kilokalorií. Proto během diety můžete bezpečně jíst plody Černého prince.
Frekvence plodů
Black Prince je zimní odrůda jablek. Strom plodí od konce září do začátku října. Při výsadbě se sazenice vyznačuje aktivním růstem, ale s věkem strom začíná růst pomaleji.
Vzrostlé stromy jsou považovány za středně velké. Nejúspěšněji se pěstují na zakrslých podnožích. Po zasazení sazenice do země je nepravděpodobné, že přinese sklizeň v prvním roce svého života. Černý princ nese ovoce až od třetího roku života. Velkou úrodu jablek lze očekávat v šestém roce života stromu.
Hodnocení degustace
Jablka jsou sladkokyselé chuti a mají šťavnatou dužinu krémové barvy.Podle degustačního hodnocení můžeme říci, že Černý princ má velmi kvalitní chuťové standardy - 4,8 bodu na pětibodové škále.
Černý princ se často používá při vaření, při výrobě pečiva, kompotů, džemů a cukrovinek. Mnozí znalci odrůdy ji raději konzumují čerstvou. Tato odrůda předčí i Jonagold co do množství sacharózy a glukózy.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
I přes odolnost vůči zimním mrazům se pro jistotu vyplatí jabloň izolovat. Pro úspěšné přezimování se poslední vláhou dobíjející závlaha provádí koncem října. V průměru jeden strom spotřebuje 80 litrů vody. Mladé sazenice vyžadují méně tekutiny - 60 litrů.
- Před nástupem prvního mrazu je kmen stromu izolován 1 metr od země speciálními izolačními materiály. Agrolátka, rákos a papír se používají jako izolační materiály. Pro ochranu kořenů stromu se pod jeho kmen nasype mulč. Vrstva pilin a jiných materiálů by měla být alespoň 25 centimetrů.
- Když napadne sníh, můžete jím kmen dodatečně izolovat - stačí odhrnout sněhovou hmotu směrem k jabloni, výška vrstvy by měla být 30-40 centimetrů. Když přijde jaro, mulč a sníh se odstraní.
- Ve vzácných případech se může Černý princ nakazit strupovitostí, mšicemi, padlím nebo hořkou hnilobou. Pokud bylo počasí příliš vlhké, strom se může nakazit strupovitostí. Plody s touto chorobou ztrácejí chuť a vnější vlastnosti. Jako preventivní opatření by měla být půda kolem stromu udržována čistá.
- Pokud je jabloň nemocná padlím, objeví se na jejích listech a stoncích šedý povlak. Jako preventivní opatření se stromy třikrát za sezónu postříkají koncentrátem z Bordeaux.
Produktivita
Red Johnprince má vysoký výnos a jeho plody jsou dobře konzervované. Jabloň dává úrodu každý rok, pokud je sazenice starší než tři roky. Množství sklizně přímo závisí na opylení. Z jednoho vzrostlého stromu můžete nasbírat více než 70 kilogramů jablek.
Velikosti plodů
Plody Černého prince mají zaoblený kuželovitý tvar. Jablka - do 200 gramů. Průměr může být asi 10 centimetrů. Kůže má hladký, hladký povrch tmavě červené barvy. V jasném světle získávají jablka jasně černou a červenou barvu.
Po dozrání začínají plody získávat červený nádech již v červnu. Dužnina uvnitř plodu je měkká, jemnozrnná a krémová. Samotné ovoce je sladké a mírně kyselé. Chuť Černého prince je podle odborníků vysoce hodnocena.
Sběr, skladování a využití plodin
Správné skladování zástupců odrůdy červených jablek Black Prince hraje důležitou roli - koneckonců je lze uchovat po celou zimu.
Pozor: jablka lze skladovat ve speciálním skladu až 9 měsíců.
- Plody je potřeba sbírat koncem září nebo v prvních deseti dnech října. Pokud to uděláte dříve, plody mohou ztratit téměř 40 % své chuti.
- Jablka díky tvrdé slupce a silné dužnině vydrží přepravu.
- Při pokojové teplotě lze sklizeň uchovat po dobu 3 měsíců. Plody vydrží v lednici šest měsíců.
- Jablka je vhodné skladovat doma v dřevěných krabicích s malou vrstvou sena nebo papíru na dně.
- Red Johnprince se dá jíst čerstvý, s jeho přídavkem lze připravit ovocné a vitamínové saláty. Dělají se z něj také kompoty, džemy a cukroví na zimu.
Závěr
Odrůda Black Prince předčí ostatní odrůdy jablek.Jejich výsadbou na zahradě můžete očekávat vysoký výnos, zimní odolnost a snadnou péči. Vypěstovat takový strom mohou zkušení zahradníci i začátečníci.
