Při výběru jabloní pro vlastní zahradu věnují majitelé pozornost především chuti jejich plodů. Pro milovníky sladkých plodů, které jsou perfektně skladovatelné až do konce jara, se doporučují jabloně odrůdy Zarya Alatau. Dobře snášejí mráz a mohou růst ve většině oblastí středního Ruska, Běloruska a pobaltských států. Při správné péči produkují tyto stromy každý podzim bohatou úrodu!
Popis odrůdy
Tato odrůda pochází z Kazachstánu, odkud pochází mnoho oblíbených odrůd jablek.Zarya Alatau se objevila jako výsledek volného opylení z odrůdy Ranet Orleans.
Jabloň má průměrnou zimní odolnost a miluje dlouhá teplá období, takže není vhodná pro pěstování v oblastech s chladným jarem a krátkým létem, ale bez problémů přežije mrazy až do -30. Jabloně druhu Zarya Alatau jsou středně vysoké, kompaktní, vyžadují prořezávání větví a tvorbu koruny. Začínají plodit 5-7 let po výsadbě. Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám stromů, ale často trpí strupovitostí a hnilobou.
Chcete-li získat zdravé plody, které jsou sladké, hladké a nadprůměrné velikosti, musíte se o strom starat, chránit ho před chorobami a kontrolovat počet vaječníků. Důležitá je také kvalita půda, kde rostou jabloně.
Plody Zari Alatau jsou malé, střední nebo podprůměrné velikosti. Mají aromatickou, hustou, jemnozrnnou dužninu. Chuť jablek je velmi příjemná, sladká, s minimální kyselostí. Jak strom roste, velikost plodů se zmenšuje, ale jejich vynikající chuť zůstává stejná.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody Zari Alatau patří:
- mrazuvzdornost;
- chuť a vzhled ovoce;
- jejich dlouhá životnost;
- vysoký výnos.
nedostatky:
- vyžaduje dlouhou dobu tepla;
- potřebuje péči a speciální tvorbu koruny;
- náchylné ke strupovitosti a nemocem obecně.
Rozměry dospělého stromu
Jabloň této odrůdy není vysoká, s korunou střední hustoty a větvením. Průměrná výška stromu je 4,5 metru. Koruna je symetrická, má tvar oválu nebo jehlanu. Na větve mladých sazenic se zavěšují závaží tak, aby rostly ve správném úhlu vůči kmeni.
Produktivita a chuť ovoce
Hlavní výhodou jablek je jejich chuť, vůně a chemické složení.Odrůda vytváří středně velké (100-140 g), sladké a šťavnaté plody. Mají mírně zploštělý tvar, zelenožlutou barvu s oranžovým ruměncem na slunečné straně. Dužnina je světle krémové barvy, se silnou vůní, šťavnatá a sladká.
Na rozdíl od většiny ostatních odrůd obsahuje málo kyseliny askorbové. Jsou skvělé pro dětskou výživu a výrobu pyré.Pěstování Zari Alatau doporučujeme těm, kteří milují dezertní jablka. Nejlepší je jíst je čerstvé. To je také usnadněno tím, že plody jsou skladovány po dlouhou dobu - od prosince do května. Je důležité sledovat úroveň vlhkosti v místnosti, kde se nacházejí. Pokud je teplota příliš vysoká, jablka začnou vadnout.
Mezi přednosti odrůdy patří také vysoký výnos - při splnění všech podmínek pěstování, správném utváření koruny a dostatečném množství tepla vyroste na jednom stromě až 150 kg plodů.
Zpočátku nastaví hodně ovoce a množství může být nutné upravit, aby se zajistilo, že zralá jablka budou mít dobrou velikost a chuť. Plodování začíná 5-7 let po výsadbě. Sklizeň v září - začátkem října, v závislosti na klimatických podmínkách.
Zimní odolnost jabloní
Odrůda Zarya Alatau je mrazuvzdorná. Běžně snáší mrazy do -30, vyžaduje úkryt před hlodavci.
Odolnost vůči nemocem
Druh je náchylný ke strupovitosti, což je značná nevýhoda jabloně. Méně pravděpodobně trpí rakovinou a plísňovými chorobami. Odolná proti padlí. Strupovitost eliminuje možnost získat vysoce kvalitní sklizeň bez poškození samotného stromu. Proto je důležité přijmout včasná opatření, která ochrání jabloně před touto pohromou.
Preventivní ošetření se provádí brzy na jaře, kdy poupata ještě nerozkvetla.Nemůžete ošetřit rozkvetlou jabloň kvůli strupovitosti! Během plodování můžete použít přírodní prostředky, bylinnou medicínu a roztok manganistanu draselného. V rámci přípravy na zimu jsou stromy znovu ošetřeny chemikáliemi.
Načasování kvetení a dozrávání plodů
Strom začíná kvést v polovině května, načasování se může lišit v závislosti na tom, jak teplé jaro bylo. Plody dozrávají koncem září.
Zarya Alatau je částečně schopná samosprašování, jako doplňkové opylující odrůdy jsou vhodné Welsey, Shreifling a Antonovka Obyknovennaya.
Oblasti růstu
Zarya Alatau si vedl dobře v oblastech s mírným klimatem. Nejdůležitější pro dobrou plodnost je přítomnost tepla od dubna do května do září. Nedoporučuje se pěstovat odrůdu v oblastech s velmi mrazivými zimami (více než -35 stupňů).
Pro chladné oblasti, zejména Sibiř, je možné tyto sladké plody pěstovat na zakrslé podnoži. Takové jabloně jsou mrazuvzdornější a začínají plodit dříve.
Výsadba a péče
Mladé stromky lze sázet od dubna do října do kypré, vlhké, ale ne příliš mokré půdy. Optimální místa jsou s hloubkou spodní vody 2-2,5 m. V tomto případě se pro sazenici vykope jáma asi 80-100 cm.Do středu se zarazí kolíček, který podepře mladou jabloň. Otvor je vyplněn zeminou z ní vykopanou, smíchanou s rašelinou a humusem. Pokud je půda jílovitá, musíte do této směsi přidat písek. Pokud je vysazeno několik sazenic současně, měla by mezi nimi být vzdálenost 4-5 metrů nebo více.
Zpočátku se strom zalévá každé dva týdny, na jaře, v létě a na podzim se ošetřuje proti chorobám a škodlivému hmyzu.Příští jaro potřebuje Zarya Alatau formativní prořezávání; závaží jsou zavěšena na spodních větvích. Ředění koruny stromu se provádí každý rok.
Jabloň nepotřebuje obohacovat půdu živinami, hlavní je sazenice při výsadbě správně pohnojit a vybrat vhodný pozemek.
Na ochranu před hmyzem jsou v koruně stromu zavěšena ptačí krmítka. Kromě potravy nabízené lidmi sbírají škůdce z větví. Kromě toho se dvakrát ročně provádí preventivní postřik - před květem a v okamžiku, kdy se objeví vaječníky.
Je důležité pečlivě vybírat chemikálie pro ovocné plodiny a dodržovat poměry a doby aplikace uvedené v návodu. Nesprávně použitý přípravek může nejen spálit vaječníky, ale také negativně ovlivnit zdraví lidí, kteří jedí jablka.
Zarya Alatau vyžaduje dodržování zemědělské technologie ovocných stromů, aby měl zahradník příležitost pravidelně získávat dobrou sklizeň. Odrůdu lze s jistotou doporučit těm, kteří chtějí mít v zimě a na jaře na stole čerstvá jablka z vlastní zahrádky.
