Lidé pěstují pšenici odedávna. Obilná zrna lze konzumovat celá, mletá na mouku, odpadem je kvalitní krmivo pro hospodářská zvířata. Odnožování pšenice je přirozený biologický proces vzniku uzlinových kořenů a postranních výhonků v obilninách. Regulace této fáze vývoje rostlin umožňuje zvýšit výnos a zároveň snížit náklady na pěstování.
Co je odnožování pšenice
Odnožování je typ větvení výhonků charakteristický pro obilné plodiny. V paždí bazálních listů hlavního výhonu se objevuje ztluštění (pupen), ze kterého se objevují nové výhonky.Takové pupeny se obvykle nazývají uzly; několik blízko umístěných pupenů tvoří odnožový uzel. Nachází se v hloubce 1-3 centimetry od povrchu půdy a vyskytuje se ve fázi vývoje 3-4 listů klíčku.
Nové výhonky, které se objeví, mají své vlastní uzly. V přirozených podmínkách může pšenice při správné péči vytvořit více než 100 produktivních klasů, experimenty byly prováděny na experimentálních stanicích na pěstování 300 výhonků.
Důvodem, proč při průmyslovém pěstování obilnin nezůstává tolik výhonků, je to, že rostlina nemá prostředky na růst a vývoj takového množství plných klasů s kvalitním zrnem. Meristém (soubor buněk schopných rychlého dělení) odnožovacího uzlu pšenice obsahuje zásobu účinných látek a dodává rostlině energii potřebnou pro růst, tvorbu nových částí a expanzi zelené hmoty.
Důležité: rostlina nemůže přežít poté, co odnožový uzel zemře. Toto je kriticky důležitá oblast pšeničného klíčku; za nepříznivých podmínek, i když některé kořeny a listy pšeničného klíčku odumřou, ale uzel zůstane neporušený, rostlina se obnoví.
Výhody a nevýhody
Kultivace je evoluční ochranou pšenice před smrtí za nepříznivých podmínek pro vývoj. Stupeň odnožování je ovlivněn úrodností půdy, vlhkostí, klimatem a délkou dne. Výhody tohoto jevu jsou:
- vitalita rostlin;
- možnost zvýšení výnosu díky vytvoření více než 3 stonků s ušima;
- snížení množství nasetého zrna.
Nevýhody kultivace zahrnují:
- nerovnoměrné zrání klíčků;
- výhonky, které neprodukují obilí, plýtvají zdroji rostliny;
- postranní klíčky produkují méně zrna.
proč to dělají?
Přijaté míry setí osiva snižují odnožování pšenice; 1 klas může zemřít kvůli povětrnostním podmínkám, vysoké vlhkosti nebo nedostatku živin v půdě.
Zvětšení velikosti rozteče řádků a vzdálenosti mezi klíčky stimuluje proces odnožování. Další výhodou je snížení množství osiva. Počet výhonů závisí také na kvalitě osiva, předseťové přípravě půdy a vlhkosti. Indikátor se zvyšuje při aplikaci listového stimulačního hnojení. Přítomnost 2-4 stonků pšenice v klíčku činí rostlinu silnou, podporuje vývoj kořenového systému, klasy dozrávají společně, zrna v nich jsou velká a při sklizni nejsou žádné problémy.
Pravidla
Pšenice ozimá je produktivnější než pšenice jarní, klíčky jsou silnější a odolnější vůči změnám teplot. Období odnožování ozimé pšenice může nastat jak na podzim, tak na jaře. Optimální teplota pro proces je od +10 do + 14 °C při vlhkosti půdy 60-75 %, ovlivňuje ji i hloubka uložení osiva. Termín setí ozimé pšenice se liší v závislosti na regionu, přibližně od 15. do 20. září. Před mrazem stihnou semena vyklíčit a zesílit. Před setím se aplikuje komplex minerálních hnojiv do hloubky 8-10 centimetrů. Přidá se draslík, fosforečnany a dusík, pole se urovná a seje se pšenice.
Pro optimální vývoj obilniny je nutné zasadit semena do hloubky 3-5 centimetrů a půdu uválcovat, aby se zhutnila pomocí válečků.Před mrazem stihnou vyrůst 2-4 listy a začíná proces odnožování, který pokračuje při teplotě +2-3 °C, poté se zastaví a obnoví se na jaře po prohřátí půdy. Pokud se setí provádí pozdě, proces začíná na jaře.
Jarní pšenice se vysévá při zahřátí půdy na +5-6 °C. Semena se zasadí do hloubky 4-5 centimetrů a srolují se. Válcování, hnojení a vlhká úrodná půda zlepšují proces kypření.
Evoluce umožnila obilninám přežít tisíce let, bylo vyvinuto mnoho nových odrůd, při správné péči poskytují vysoký výnos, protože z jednoho semene vyroste několik klasů obilí.
