Načasování sklizně pšenice se liší v závislosti na klimatu regionu. Zároveň je přípustné sklízet sklizeň doslova pár dní v roce. Pokud se sklidí brzy, bude pšenice nezralá. Pokud jej odstraníte příliš pozdě, hrozí ztráta zrna v důsledku prolévání. Pro sklizeň můžete použít různé metody, z nichž každá má určité vlastnosti.
Metody stanovení zralosti pšenice
Stupeň zralosti pšenice je ovlivněn její vlhkostí. Existují následující stupně:
- Mléčná zralost.V tomto případě jsou parametry vlhkosti na úrovni 60-70%. Tato fáze nastává 10-18 dní po začátku kvetení. Zrna v tomto případě dosahují předsklizňových velikostí a vyplňují celý klas. Když na ně působí tlak, uvolňuje se rosolovitá kapalina. Během této doby se ucho plní a hromadí živiny.
- Vosková zralost. Vlhkost je 35-45%. Tato fáze začíná několik týdnů po dokončení mléčné zralosti. V tomto případě se zelená barva zrn změní na žlutou. Zelená zůstává pouze na brázdě. Zrna se snadno řežou nehty, ale nedrtí. Po uplynutí této doby je konzistence zrn uvnitř podobná vosku. Zároveň listy začínají vysychat.
- Plná zralost. V tomto případě parametry vlhkosti nepřesahují 12-20%. Zároveň listy opadávají a zrna získají suchou a tvrdou konzistenci a začnou se rozpadat.
Když se obvykle sbírá z polí
Proces sklizně je ovlivněn typem plodin. Jsou zimní nebo jarní. Při sklizni je také nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu.
Zima
Ozimá pšenice dozrává, když parametry vlhkosti zrna nepřesahují 20 %. Pokud nedokončíte sklizeň do 3-4 dnů, pšenice přezraje a opadá. To způsobí značné ztráty. Mohou dosáhnout až 50 % sklizně.
Yarovaya
Tento druh pšenice by se měl sklízet v 1-2 fázích. Načasování jednofázové sklizně závisí na obsahu vlhkosti zrn. Mělo by to být 18-19%. V tomto případě musí být práce dokončena maximálně do 5 dnů. V opačném případě hrozí neúroda, která vede ke zhoršení vlastností plodiny. V důsledku toho klesá sklovitost a hmotnost 1000 zrn. Kromě toho pšenice ztrácí své vlastnosti při setí, pečení a mletí mouky.
Dvoufázové čištění se provádí při výrazném znečištění výsadeb nebo jejich výskytu. Musí se začít v polovině zralosti vosku, kdy jsou parametry vlhkosti 25-35%. Čištění je přípustné o 5-6 dní dříve. V tomto případě je výška sečení 15-20 centimetrů.
Podle regionu
V různých regionech se pšenice sklízí v různou dobu. Na jihu Ruska se to děje v polovině června a ve střední černozemské oblasti - ve druhých deseti dnech července. V centrálních oblastech by mělo být čištění prováděno v srpnu, na Dálném východě a Sibiři - v září.
Metody čištění
Existuje několik možností, jak provádět úklidové práce. Každá metoda má své vlastní charakteristiky.
Přímé kombinování
Sklízecí mlátička je komplexní zemědělská technika, která vám umožňuje provádět několik druhů prací - sklizeň, mlácení, prosévání. Stroj seče pšenici a nasměruje ji do mlátícího a separačního prostoru. Tam se rostlina rozdrtí a šlehače vytlučou zrna.
Otvory na dně se do síta přesouvají zrna s drobnými nečistotami. Tam jsou odděleni. Z mlátící komory se sláma, prázdné klásky a zbývající zrna přenášejí do komory vytřásače slámy. Tam se sláma úplně vyhodí na pole a zrna skončí v bunkru. Z ní se úroda vykládá do strojů pro dopravu k proudu a do sýpek.
Přímé kombinování se používá tehdy, když klasy dozrávají na poli rovnoměrně a počet plevelů na porostech je minimální. Toto je nejběžnější způsob sklizně. Tento způsob sklizně se používá, pokud parametry vlhkosti zrna nepřesahují 15 %.
Použití této metody zahrnuje jednofázovou práci.Použití kombajnů pomáhá zkrátit čas strávený sklizní pšenice a zvýšit její hrubý výnos. To pomáhá optimalizovat proces.
Metoda separovaného sběru
Pokud je na poli mnoho plevelů a víceletých rostlin, zrna rostou příliš hustě nebo jsou nerovnoměrně vyzrálá, je třeba sklizeň provádět samostatně. To se doporučuje provést v počáteční fázi zralosti vosku. V tomto případě by parametry vlhkosti měly být 30-35%. Tento způsob sklizně pšenice produkuje hodnotnější zrna.
Je důležité provádět všechny práce včas. Jinak hrozí propad obilí nebo zhoršení počasí. Po dokončení práce vstoupí na pole sběrači plev, aby sbírali potravu pro zvířata.
Jednofázový příjem sklizně
Tato metoda se používá za slunečného počasí nebo 4 hodiny po dešti. Je považována za méně pracnou než samostatná metoda a pomáhá ušetřit spoustu peněz. Tato metoda se používá pro sklizeň ze semenných ploch polí, protože umožňuje získat životaschopnější semena.
V praxi se ve většině případů používá smíšený způsob sklizně pšenice. V tomto případě proces začíná samostatnou metodou, ale s dozráváním obilnin nebo při zhoršení počasí se používá jednofázová metoda.
Zpracování a další skladování
Po sklizni musí zajistit správné skladování.Před umístěním pšenice do sýpky se doporučuje usušit ji na vlhkost 10-12%. V tomto případě musí být dezinfikována samotná sýpka. Obilí musí být skladováno volně ložené.
Sklizeň pšenice lze provádět různými způsoby. K tomuto účelu se používá přímé kombinování, samostatná metoda, jednofázová metoda. Volbu konkrétní metody ovlivňuje mnoho faktorů – rovnoměrnost dozrávání plodin, povětrnostní podmínky, cíle pro pěstování pšenice.
