Kdy vykopat česnek v Moskevské oblasti v roce 2024

Mnoho zahradníků pěstuje česnek, protože tato zelenina je považována za nepostradatelnou při přípravě mnoha domácích konzerv a zeleninových jídel. Kvalita sklizně česneku přímo závisí na tom, kdy byl sklizen. Proto se doporučuje předem zjistit, kdy je lepší vykopat česnek v Moskevské oblasti v roce 2024.

Odrůdy jarního česneku pro oblast Moskvy

Mnoho obyvatel moskevského regionu se zabývá pěstování jarních odrůd česneku v otevřeném terénu. Mezi charakteristické rysy takových česnekových keřů patří trvanlivost sklizených plodů a výnos. Lidem, kteří na svých pozemcích pěstují jarní česnek, se podaří nasbírat více než 10 kg plodů. Nasbírané zralé cibule lze za optimálních podmínek skladovat až do začátku další sezóny.

V moskevské oblasti lze pěstovat tři hlavní odrůdy jarního česneku.

Moskva

Tato odrůda česneku patří mezi mezisezónní druhy zeleniny, které dozrávají do jednoho a půl měsíce. Jeho hlavní výhodou je vysoká produktivita, která umožňuje shromáždit 2-3 kg zralých žárovek z deseti metrů čtverečních. Plody moskevského česneku mají kulatý tvar, jejich povrch je pokryt hustou slupkou. V průměru zralá hlava váží asi 15 gramů.

Odrůda je poměrně náročná na půdu, proto jsou pro její pěstování vybírány oblasti s půdou bohatou na minerální složky.

Při výběru stanoviště také dbejte na kyselost půdy, která by neměla být příliš nízká ani vysoká.

Degtyarsky

Tato odrůda byla nedávno vyšlechtěna speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech s podobnými klimatickými podmínkami. Patří k druhům česneku s průměrnou dobou zrání cibulí. Charakteristickým rysem Degtyarsky je barva jeho listů, které jsou jasně zelené.

Při pěstování česneku v optimálních podmínkách může deset metrů čtverečních přinést více než 3 kg cibulí. Zralé plody se skládají z 15-16 zubů a váží asi 40 gramů. Jsou pokryty načervenalými šupinami s malými bílými pruhy.

Gulliver

Gulliver je považován za největší odrůdu česneku, kterou lze pěstovat v moskevské oblasti. Listy dospělého keře dosahují 45 mm na šířku a 50-60 cm na délku. V tomto případě se na jedné rostlině tvoří více než deset listů.

Gulliver je však proslulý nejen svými velkými listy, ale také cibulovinami. Průměrná hmotnost jednoho zralého ovoce dosahuje 100 gramů. Pokud pěstujete zeleninu v úrodné půdě, hmotnost cibulí se zvýší na 200–300 gramů.

Hlava každého Gullivera je pokryta třemi vrstvami šedých šupin, pod kterými jsou 3-4 stroužky česneku.

Nejlepší zimní odrůdy pro oblast Moskvy

Někteří zahradníci dávají přednost pěstování zimních odrůd česneku. Od jarních odrůd se liší jednotným uspořádáním zubů v hlavě, velkou velikostí plodů a odolností vůči běžným chorobám.

Moskevská oblast odrůda zimního česneku

Poměrně mladý druh, který byl vyšlechtěn speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásma. Zralé listy dorůstají až 50 cm na výšku. Jsou natřeny jasně zelenou barvou a pokryty tenkou vrstvou vosku. Hlavní výhodou moskevského česneku je jeho plodnost. Na metr čtvereční můžete nasbírat více než 2 kg cibulovin.

Plody jsou pokryty světlými šupinami, na jejichž povrchu jsou patrné tenké fialové proužky. Každá hlava česneku se skládá z 6-8 stroužků o hmotnosti asi 13-15 gramů.

Gribovský 60 a jubilejní odrůdy

Gribovsky 60 a Gribovsky Jubilee jsou rychle dozrávající odrůdy česneku. Mezi jejich charakteristické vlastnosti patří odolnost vůči bakteriálním chorobám a nejčastějším škůdcům.

Žárovky těchto odrůd jsou velmi velké, protože jejich hmotnost dosahuje 50-65 gramů.Při dodržení všech agrotechnických pravidel při pěstování se může hmotnost plodů zvýšit až na 100 gramů. Cibule se skládají ze 7-10 stroužků o hmotnosti 5-12 gramů. Všechny zuby jsou pokryty několika vrstvami hustých, načervenalých šupin.

Člen Zimního Komsomolu

Odrůda je mrazuvzdorná, a proto je ideální pro výsadbu ve volné půdě. V procesu pěstování Komsomolets tvoří keře husté a velké žárovky o hmotnosti 30-40 gramů. Jsou pokryty bílými šupinami, které časem získávají slabý fialový odstín. Úplné dozrání cibulí bude trvat nejméně tři měsíce.

Termíny pro výsadbu a sklizeň česneku v moskevské oblasti

Zimní odrůdy česneku se doporučuje zasadit na podzim, koncem října. Toto je nejvhodnější doba pro výsadbu, protože půda bude stále dostatečně teplá a v zimě budou mít zasazené stroužky česneku čas zakořenit.

Doba sběru zralých cibulí závisí na několika faktorech, mezi které patří klimatické vlastnosti regionu a zvolený způsob výsadby.

Doba zrání hlávek mnoha odrůd je samozřejmě přibližně stejná. Někdy však kvůli teplému počasí plody dozrávají mnohem dříve. Proto se před výsadbou zeleniny doporučuje podrobněji seznámit s načasováním výsadby a sklizně hlavních druhů česneku.

Zimní česnek

V mírných klimatických podmínkách začíná zrání ozimých plodin v druhé polovině léta. Cibule se proto ze zahrady vykopávají koncem srpna nebo začátkem září. Pokud je léto velmi horké, je lepší sklízet o pár týdnů dříve.

Jarní česnek

Tento druh česneku se sklízí o něco později – v druhé polovině září.Zkušení zahradníci doporučují sklizeň 10-15 dní po sklizni zimních cibulek. Není však možné určit přesné datum sklizně česneku, protože vše závisí na povětrnostních podmínkách.

Známky zrání

Než začnete sklízet, musíte se ujistit, že je plně zralé. K tomu se doporučuje seznámit se s hlavními příznaky úplného zrání česnekových cibulek.

Chcete-li určit úroveň zrání ovoce, musíte je pečlivě prozkoumat. Listy zralého česneku opadávají a na keřích postupně zasychají.

Nejčastěji se známky zrání začínají objevovat koncem července. Pokud se objevily mnohem dříve, znamená to přítomnost choroby nebo škůdců. K určení zralosti česneku se také zkoumají šípky, které se objevují na keřích na začátku léta. Jak dozrávají, začnou stejně jako listy zasychat.

Někteří zahradníci vykopávají několik cibulí ze země, aby zkontrolovali zralost. Jsou považovány za zralé, pokud:

• film z povrchu zubů lze bez potíží odstranit;
• hlava je pokryta několika vrstvami šupin;
• žárovka je těžká na dotek.

Pokud jsou vykopané plody příliš měkké nebo na jejich povrchu nejsou šupiny, znamená to, že česnek je nezralý.

Sklizeň a skladování

Tři týdny před sklizní se doporučuje úplně zastavit vlhčení půdy, aby se urychlilo dozrávání cibulí. Po úplném dozrání hlávek můžete začít sklízet.

Proces sklizně česnekových hlav se provádí v několika fázích:

• Vykopávání křoví lopatou nebo vidlemi. Nevytahujte hlavice rukama, mohlo by dojít k poškození zubů.
• Z vykopaných plodů se opatrně ručně odstraňuje ulpělá zemina.Nebijte hlavami o zem ani jimi silně netřeste.
• Vykopaná plodina se pečlivě rozloží v řadě na slunci k dalšímu sušení. Úplně zaschne česneku bude trvat nejméně čtyři dny.
• Sušené listy a stonky se oddělují od hlávek.

Zimní odrůdy česneku se doporučuje skladovat v místnostech s nízkými teplotami, protože za takových podmínek se plodina déle nezkazí. Jarní česnek není tak náročný na teplotu, proto se dobře skladuje v teplých místnostech.

Co můžete zasadit po česneku?

Česnek je považován za vynikající prekurzor pro většinu zeleniny, ale ne pro sebe. Zahradníci s mnohaletými zkušenostmi nedoporučují pěstovat česnekové keře na stejném místě dva roky po sobě, protože po opětovné výsadbě se výnos několikrát zhorší.

V oblasti, kde dříve rostl česnek, se doporučuje pěstovat následující zeleninu:

• rané odrůdy brambor;
• mrkev;
• zelí;
• paprika;
• modrý;
• rajčata;
• řepa;
• petržel;
• kopr.

Rostliny patřící do čeledi hluchavkovitých rostou nejlépe po česneku. Taková zelenina plně využívá nutriční složky, které zůstávají na stanovišti a postupně obnovuje úrodnost půdy.

Měsíční kalendář

Někteří zahradníci dávají přednost sklizni česneku podle lunárního kalendáře. S jeho pomocí můžete nejen zjistit informace o načasování výsadby zeleniny, ale také zjistit, kdy je nejlepší čas pro sklizeň zralé plodiny. Lunární kalendář bere v úvahu cykly měsíce, jeho fáze a dokonce i znamení zvěrokruhu.

Díky tomu můžete zjistit všechny potřebné informace o novoluní, úplňku a načasování přechodu Měsíce do nové fáze.

Podle lunárního kalendáře na rok 2024 lze sklízet celý srpen a červenec.Výhodné termíny v červenci jsou 15., 16., 21., 23., 25. a 27. V srpnu je lepší česnek sklízet 10., 14., 17. a 21. Červen je považován za nepříznivý měsíc pro kopání cibulovin. Pokud sklidíte na začátku léta, začne chátrat a rychleji vysychat.

Závěr

Česnek je považován za poměrně oblíbenou zeleninu, kterou pěstuje snad každý zahradník. Chcete-li pěstovat takovou rostlinu v moskevské oblasti, musíte se seznámit s nejvhodnějšími odrůdami pro tuto oblast a charakteristikami sklizně zralé plodiny.