Jaké jsou přínosy a poškození pomerančů pro lidské tělo?

Pomeranč je známý nejen pro své výrazné chuťové vlastnosti, ale také pro své přínosy pro lidské zdraví. Otázka výhod konzumace pomeranče zůstává relevantní, protože ovoce má komplexní účinek na tělo.

Obsah kalorií a chemické složení

Výhody citrusového ovoce přímo souvisí s jeho chemickým složením, se kterým stojí za to se seznámit, pokud vás zajímá, na co jsou pomeranče bohaté. Kompozice obsahuje následující užitečné složky:

• retinol, který stimuluje imunitní systém;
• kyselina askorbová, která hraje roli antioxidantu a zlepšuje odolnost proti stresu;
• tokoferol, který řídí činnost endokrinního systému a odstraňuje toxiny;
• biotin, který stabilizuje krevní cukr.

Kromě vyjmenovaných látek obsahují oranžové plody řadu dalších vitamínů. Obsahuje také minerály, včetně draslíku, hořčíku a železa. Výživová hodnota ovoce je 36-43 kcal na 100 g.

Výhody pomeranče pro tělo

Kombinace užitečných makro- a mikroprvků zajišťuje správnou funkci vnitřních orgánů, čistí krev, zlepšuje chuť k jídlu, podporuje aktivní tvorbu energie a aktivuje proces omlazení a obnovy pokožky.

Normy spotřeby

Chcete-li využít výhody citrusových plodů, musíte dodržovat určitou míru spotřeby. Standardní ukazatel závisí na věku osoby, zdravotním stavu a dalších faktorech.

Pro těhotné a kojící ženy

Pokud těhotenství nebo kojení probíhá normálně, je povoleno konzumovat 1-2 plody denně. Lékaři dovolují jíst nejen samotnou dužinu, ale i mletou slupku ovoce, která je bohatá na prospěšné vitamíny.

Pouze ty nastávající maminky, kterým bylo diagnostikováno onemocnění trávicího traktu, by měly přestat jíst citrusové plody. Schopnost zvýšit žaludeční kyselost má negativní vliv na přítomnost vředů nebo gastritidy.

Pro děti

Děti mohou podávat citrusové plody v čisté formě po dosažení věku tří let. Optimální spotřeba je několik plátků týdně. S přibývajícím věkem můžete zvýšit množství konzumovaného ovoce, ale je důležité to dělat postupně, abyste nevyvolali alergie.

Pro dospělou věkovou skupinu

Dospělým stačí konzumovat jeden pomeranč 3-4krát týdně, aby byl pro tělo maximální přínos. Je důležité vzít v úvahu individuální indikace a reakce na přípravek.

aplikace

Charakteristická chuť, výrazné aroma a blahodárné vlastnosti pomeranče výrazně zvyšují možnosti jeho použití. Ovoce se používá pro kulinářské, kosmetické a lékařské účely.

Ve vaření

Dužnina, kůra a šťáva z pomerančů se používají při přípravě velkého množství teplých pokrmů a dezertů. Odrůdy se sladkokyselou chutí dobře ladí s drůbeží, rybami a některou zeleninou. Sladké odrůdy se často používají v kombinaci s kořením, bobulemi a sladkým ovocem.

Kůra ovoce je vhodná k výrobě džemu a různých nálevů. Marmelády, džemy a pastilky se vyrábí z drcené dužiny. Kousky čerstvého ovoce se přidávají do svařeného vína, čaje a dalších nápojů pro dochucení.

V domácí kosmetologii

Existuje mnoho receptů na kosmetické výrobky využívající pomeranč pro péči o pokožku obličeje a těla. Masky, krémy a pleťové vody jsou užitečné pro jakýkoli typ pleti. Vlastnosti citrusových plodů mají biostimulační účinek a omlazující účinek. Následující užitečné prostředky lze připravit doma:

1. Čerstvý džus. Namočením vatového tamponu do šťávy můžete ošetřit oblast obličeje a krku.Po několika hodinách se pokožka opláchne studenou vodou a nechá se uschnout bez otírání.
2. Strouhaná kůra v lihovém roztoku. Po nalití půl sklenice alkoholu do jemně nastrouhané kůry je nutné roztok namočit na týden, poté přefiltrovat a zředit lžící glycerinu. Výsledná pleťová voda je vhodná pro porézní pleť obličeje.
3. Maska pomocí pomerančové šťávy. K výrobě masky je potřeba smíchat lžíci ovesných vloček, malé množství surové mouky a šťávu z jednoho pomeranče. Pro omlazení stárnoucí pleti stačí masku nechat působit 20-30 minut.

V lidovém léčitelství

Velké množství lidových receptů zahrnuje také použití pomerančů. Díky blahodárným vlastnostem ovoce může sloužit jako lék.

Pro metabolismus, imunitu a gastrointestinální trakt

Pravidelná konzumace pomerančů a používání lidových léků obsahujících dužinu nebo šťávu pomáhá normalizovat metabolismus a usnadňuje fungování těla. Vitamíny obsažené v ovoci posilují ochranné funkce, bojují proti virovým infekcím a regulují trávicí proces.

Pro srdce a krev

Riziko srdečních a kardiovaskulárních onemocnění snižují flavonoidy, které jsou obsaženy v pomerančovém džusu. Látky mají antioxidační a hypoglykemické účinky. Užitečné prvky inhibují rozvoj zánětlivých reakcí, ke kterým dochází v cévním systému v důsledku časté konzumace tučných jídel.

Na cukrovku

U pacientů s diabetem je základem výživy zdravá strava. Strava by měla obsahovat velké množství zeleniny a ovoce, včetně citrusových plodů.Vysoký obsah antioxidantů v pomerančích je činí žádoucími při cukrovce. Konzumace ovoce nasytí tělo vitamíny A, C a E a také beta-karotenem.

Pro prevenci

Pravidelná konzumace citrusových plodů zlepšuje imunitu a udržuje tělo v dobré kondici. Pro preventivní účely stačí konzumovat 2-4 pomeranče týdně.

Kontraindikace pro použití

I přes vysoký obsah prospěšných složek může být v některých případech pomeranč zdraví škodlivý. Kontraindikacemi jsou přítomnost žaludečních vředů a akutní střevní poruchy.

Jak si vybrat při nákupu?

Při výběru ovoce je třeba věnovat pozornost řadě znaků. Barva slupky by měla být sytá a jednotná, což svědčí o dostatečné zralosti. Na plodech sladkých odrůd má slupka malé skvrny červené barvy.

Při nákupu ovoce se doporučuje je ohmatat, aby nedošlo k poškození, uvolnění nebo změknutí exemplářů.

Chutné a šťavnaté ovoce se zpravidla vyznačuje zvýšenou hmotností, takže byste si měli vybrat těžší ovoce. Také zralé plody mají výraznou sladkou vůni.

Jak uchovávat pomeranče doma?

Při standardní pokojové teplotě mohou být pomeranče skladovány po dobu jednoho týdne, aniž by ztratily své původní vlastnosti. Plody se v závislosti na stupni zrání uchovávají v lednici několik týdnů. Je povoleno uchovávat ovoce v tmavých a chladných místnostech s nízkou vlhkostí.