O stepních krůtách ví jen málo lidí - takoví ptáci jsou považováni za poměrně vzácný druh a teprve nedávno se začali chovat v průmyslovém měřítku na velkých farmách. Krůty stepního plemene se vyznačují pasivitou, nenáročností, odolností vůči vnějším i vnitřním podnětům a také relativně nízkou produktivitou. Krůty mají světlý vzhled - sněhově bílé peří a jasně červené vousy, proto se často pěstují pro dekorativní účely.
Popis a charakteristika stepního plemene
Stepní plemeno krůt bývalo na jihu běžné. Tělo je silné, svalnaté, uložené vodorovně.Peří je bílé, s povolenými malými inkluzemi jiných odstínů. Krůty nejsou příliš vysoké, mají silné, ale někdy křivé nohy.
Díky přirozenému výběru během šlechtitelského procesu mají plemena zvýšenou odolnost vůči typickým chorobám krůt. Snadno se přizpůsobí jakýmkoli životním podmínkám a nejsou nároční na kvalitu potravy a vody. Výrůstky na hlavě jsou sytě červené. Stepní krůty nejsou považovány za samostatné registrované plemeno, takže jejich vzhled se může lišit v závislosti na usedlosti a preferencích majitele.
Výhody a nevýhody
Farmáři v jižních oblastech země milují plemeno pro jeho nenáročnost na potravu a údržbu, dostatečnou vytrvalost a téměř úplnou absenci vrozených genetických patologií, kvůli kterým musí být kuřata utracena. Vzhledem k příbuzenské plemenitbě a téměř úplné absenci jednotného plánu chovu se však zástupci krůt stepních od sebe velmi liší.
Jedná se o místní plemeno, ve kterém je zušlechťování prováděno výhradně samotnými chovateli, bez jasného plánu chovatelské práce, takže jedinci se od sebe značně liší, a to jak vzhledem, tak i užitkovostí.
Jemnosti údržby a péče
Ptáci musí být chováni v suchém a čistém domě. Podestýlka musí být pokryta dostatečnou vrstvou, jinak se na tlapkách ptáků vytvoří mozoly, které postupně praskají a přes rány se může dostat infekce. Prostory se uklízí minimálně 1x denně, ideálně 2x. Optimální teplota pro chov dospělých ptáků je v zimě 13-15 stupňů. Plemeno dobře snáší chlad, ale mláďata nemusí vydržet příliš intenzivní mrazy.
Shlukování ptáků na omezeném prostoru není povoleno - krůty se začnou prát a mohou si navzájem způsobit vážné škody. Optimální počet hlav na 10 metrů čtverečních. metry – 3-4.
Strava
Krůtí kuřata mohou jíst pevnou stravu od prvních dnů života a potřebují pravidelné krmení. V ideálním případě by novorozená kuřata měla mít volný přístup k potravě. Nemůžete krmit mláďata potravinami živočišného původu nebo zbytky ze stolu. Ke krmení se prodává speciální krmná směs pro krůtí kuřata, jejíž množství se vypočítává v závislosti na plánovaném přírůstku hmotnosti.
Chov
Chov stepního plemene krůt není nijak zvlášť náročný. Produkci vajec nosnic pozitivně ovlivňuje délka denního světla – minimálně 15 hodin denně. Kuřata jsou držena v místnosti s teplotou nejméně 32 stupňů Celsia po dobu až jednoho měsíce. Dvouměsíční mláďata mohou být chována v místnostech s teplotou 20 stupňů a teplota by měla být postupně snižována. Vlhkost, průvan a chlad mají na kuřata škodlivý vliv, proto je dům před nastěhováním pečlivě zkontrolován.
Plody nelze míchat s obecným stádem. Kuřata nepotřebují příliš mnoho místa - 1 m2. m na hlavu pro chůzi do 2 měsíců - docela dost místa.
Ideální první potravou pro mláďata jsou vejce natvrdo. Od prvních dnů můžete do jídelníčku zařadit i proso a kukuřičné plevy. Po týdnu stáří se přidá zelená cibule, pampelišky a jetel.
Nemoci
Typicky je možné se vyhnout typickým onemocněním mladých a dospělých ptáků díky vrozené silné imunitě a vytrvalosti stepního plemene. Doporučuje se však podávat vitamínové komplexy mladým zvířatům a provádět preventivní očkování včas. V důsledku porušení podmínek zadržení se mohou objevit patologie ve vývoji mladých zvířat, nejčastěji křivice. Mladým mláďatům je nutné zajistit dostatečné množství zelené potravy a venčení.
