Chov koz je oblíbenou oblastí domácího i průmyslového chovu hospodářských zvířat. Plemena domácích koz lze rozdělit na mléčné, masné, vlněné. Mezi domácími kozami jsou také všestranná zvířata, která produkují různé produkty. Ve světě známé a oblíbené plemeno je angorská vlněná koza neboli angora. Dnes jsou tato zvířata chována na všech kontinentech pro jejich nádhernou srst.
Příběh
Angora je vysoce specializované vlněné plemeno. Přesný čas vzniku plemene není znám.Předpokládá se, že se tak stalo kolem 4 tisíc let před naším letopočtem. Místo, kde se tyto kozy poprvé objevily, je Malá Asie. Nyní je součástí moderního středního Turecka.
Plemeno dostalo svůj název podle tureckého města Angora, nebo v moderní výslovnosti Ankara. Vlna těchto koz se nazývala moger nebo mohér. První zástupci se do Evropy dostali v polovině 16. století. Do Římské říše je přivezl cestovatel Ogier Ghislain d'Bubec.
Od počátku 19. století přicházely angorské kozy z Turecka do jižní Afriky, kde se chovají dodnes. V polovině 19. století byla tato zvířata přivezena na území amerického Texasu. Dnes je tento stát na prvním místě v zemi a na druhém místě na světě v produkci mohéru.
Metody selekce pro chov angorských koz také nejsou zcela pochopeny. S největší pravděpodobností jejich předky byly drsnosrsté kozy. To potvrzuje podobnost srsti novorozených koz se srstí dospělých hrubosrstých zvířat. Další změny srsti byly s největší pravděpodobností výsledkem náhodné mutace. Později byly konsolidovány lidovým výběrem.
Popis a vlastnosti plemene
Výška samic v kohoutku je 0,6 ma mužů - 0,7 m. Průměrná hmotnost královen je 40-50 kg, dospělé kozy mohou vážit 50-60 kg. Hlava je protáhlá, hákovitá. Uši jsou svěšené a poměrně dlouhé. Samice a samci mají vousy a rohy. Kozy mají malé rohy, jsou ohnuté dozadu a mírně se rozbíhají do stran. Hlavy koz jsou na obou stranách zdobeny poměrně dlouhými, dvojitě zakroucenými rohy. Krk vypadá vtlačený do těla, hrudník je poměrně plochý a končetiny jsou krátké. Jsou zakončeny kopyty hnědojantarové barvy.
Zvláštní pozornost si zaslouží zvířecí srst.Je kudrnatá, tlustá a měkká, pokrývající celé tělo s výjimkou končetin, tlamy a uší. Na těchto partiích je srst velmi krátká, zatímco na těle dlouhá srst padá téměř k zemi.
Vlna se vyznačuje následujícími ukazateli:
- délka – 20-25 cm;
- pevnost – asi 14 km lomová délka;
- množství krátkých vlasů do 6 cm není větší než 2%;
- výtěžnost čisté vlákniny je až 80 %.
Hustá šupinatá vrstva přechodné srsti dodává srsti její pověstný lesk (lustr).
Výhody a nevýhody
Jako každé plemeno mají angorské kozy své kladné i záporné stránky.
Mezi výhody patří:
- nenáročný krmit, jíst a asimilovat různé potraviny;
- rychlá adaptace na různé klimatické podmínky;
- dobrá imunita;
- vlna vynikající kvality;
- vysoká produktivita vlny při stříhání dvakrát ročně.
Kromě výše uvedeného produkují tato zvířata dobré mléko s obsahem tuku až 4,4 % a příjemně chutnající maso bez cizího zápachu.
Mezi nevýhody patří následující:
- citlivost na vlhkost;
- ztráta produktivity v důsledku nedostatečné péče;
- problémy s plodností a mateřským pudem.
Těhotná angora, pokud cítí ohrožení svého zdraví, může plod vyhodit.
Péče a údržba angorské kozy
Při zařizování stodoly pro chov angorských koz musíte poskytnout plochu nejméně 4 metry čtvereční na hlavu. V jedné místnosti není vhodné chovat více než 30 zvířat. Je nutné zajistit oddělený chov samic a samců.
Základní požadavky na obsah:
- suchá místnost s dobrou ventilací;
- přítomnost dřevěné podlahy s podestýlkou ze slámy, pilin, jehličí;
- pravidelné bílení prostor za účelem dezinfekce.
Abyste ji udrželi v zimě, musíte udělat okna, kterými bude proudit přirozené světlo. Teplota ve stodole s kozami v zimě by měla být asi +8 stupňů. Za teplého počasí mohou být kozy chovány ve volném kotci. Za tímto účelem je kolem areálu upraven vycházkový dvůr. Je obehnán plotem vysokým nejméně 2,0 metry.
Výběh nebo výběh přijde vhod a pro chodící kozy v zimě, protože Angory potřebují pravidelný pobyt na čerstvém vzduchu. Krmítka a napáječky musí být uspořádány tak, aby k nim zvířata měla volný přístup.
Strava
Angory jsou nenáročné na výživu. V létě je vhodné organizovat pastvu. Pokud je to možné, je lepší to udělat ne na rovné louce, ale tam, kde jsou malé kopce nebo svahy. Toto plemeno je kontraindikováno pro pastvu ve vlhkých a bažinatých oblastech. Před a po pastvě je potřeba kozám přikrmovat seno.
Při chovu ve stájích se kozy krmí:
- seno;
- větve stromů;
- směsné krmivo;
- obilí;
- otruby.
Jako zálivku použijte sůl, křídu, masokostní moučku a speciální premixy. V létě jsou kozy napojeny alespoň 2krát denně, v zimě - 1krát.
Perspektivy a rysy chovu
Chov angorských koz je perspektivní oblastí v chovu zvířat. Je to dáno tím, že zatímco mléko a maso míří na tuzemský trh, v jiných zemích je kvalitní mohér žádaný. Navíc se nejedná o produkt podléhající zkáze a lze jej skladovat poměrně dlouho.
Majitel farmy, který chová Angory, získá příjem ze tří typů produktů:
- vlna;
- maso;
- mléko.
Navíc příjmy z prodeje masa a mléčných výrobků nebudou nižší než příjmy z prodeje mohéru.Nyní byla vyšlechtěna zvířata s černou, hnědou a červenou srstí. Chov barevných zvířat má své vyhlídky.
Prevence nemoci
Hlavní prevencí nakažlivých a nenakažlivých onemocnění je správná údržba a dobré krmení hospodářských zvířat. Angorské kozy jsou poměrně náchylné na antrax. Prevence spočívá v každoročním očkování zvířat a pravidelné dezinfekci prostor. Angory také trpí brucelózou. Toto onemocnění je nebezpečné kvůli předčasným potratům a snížené produktivitě. Prevence spočívá v nákupu hospodářských zvířat, která byla testována na tuto chorobu a mají zdokumentované důkazy.
Abychom předešli nemocem, jako je tuberkulóza, slintavka a listerióza, je nutné nejen nakupovat zdravá zvířata z prosperujících chovů, ale také držet nově příchozí v karanténě.
Jak vybrat dobrou kozu při nákupu
Při výběru dospělé kozy je důležité zkontrolovat její chrup, aby prodavač neklouzl starému zvířeti. K tomu byste měli popadnout tvrdý cracker a dát ho vybranému jedinci. Mladé zvíře žvýká pamlsek za pár sekund, zatímco staré zvíře ho žvýká dlouho.
Je důležité prozkoumat srst zvířete a rozložit ji na několika místech. Kůže by měla být čistá, bez škrábanců a ran. Nekupujte zvíře, pokud má zdeformovaná kopyta pokrytá tupou rohovitou vrstvou.
