Gulabi je vzácné plemeno koz s dlouhýma ušima, které žije v horkém podnebí. V našich zeměpisných šířkách se dají chovat i zvířata. V létě se kozy mohou pást na pastvě a jíst čerstvou trávu. Potřebují připravit seno na zimu. Gulabi se začínají dojit od druhého roku života, tedy po prvním bahnění. Mléko tohoto plemene je chutné a velmi tučné, vhodné k výrobě sýrů.
Původ plemene
Kozy gulabi jsou v naší oblasti vzácná zvířata s dlouhýma ušima visícími až ke kolenům. Pocházejí z Pákistánu a Indie. Gulabi nazýváme orientální kozy.Tato zvířata jsou považována za exotická plemena a stojí od 500 dolarů za kus.
Samotné slovo „gulabi“ znamená „růžová“. To neplatí pro barvu srsti, ta je u koz bílá. Gulabiho barva kůže je růžová. Ve své domovině se těmto zvířatům říká basi. Jsou považováni za jejich předky Kamori kozy a plemena s bílou barvou srsti.
Selekci provádějí pákistánští a indičtí chovatelé koz po mnoho staletí. Vybrána byla pouze bílá zvířata s dlouhýma ušima. Kříženci Gulabi mají červené a hnědé skvrny na hlavě nebo jiných částech těla. Kozy tohoto plemene jsou chovány v mnoha horkých asijských zemích, protože právě krátká bílá srst a dlouhé tenké uši chrání zvířata před přehřátím. Pravda, gulabi se dobře přizpůsobí klimatu středního pásma. V zimě je třeba je uchovávat v teplé místnosti, kde teplota vzduchu není nižší než 15 stupňů Celsia.
Popis a charakteristika gulabi
Kozy tohoto plemene mají neobvyklý vzhled. V první řadě jsou nápadné dlouhé, tenké, široké, měkké uši visící v záhybech až ke kolenům. Doma, v horkém klimatu, pomáhají regulovat výměnu tepla. Dlouhé uši zabraňují přehřátí těla koz. Hlava je malá, ale trochu nezvyklá. Nosní kost má hrbolek. Pod spodní čelistí je kožní závěs. Krk je dlouhý a svalnatý.
Tato zvířata mají vysoké a silné nohy. Tělo je svalnaté, protáhlé, kompaktní. Srst je bílá, ale krátká. Gulabi dosahují výšky metru v kohoutku. Hmotnost - 50-90 kilogramů. Vemeno je středně velké, miskovitého tvaru, s dlouhými bradavkami, ideální pro strojové dojení.
Mléko má příjemnou smetanově nasládlou chuť. Nevoní to jako koza. Mléko obsahuje téměř 4 procenta kaseinu. Nezpůsobuje alergie, je velmi výživný a je vhodný k výrobě sýrů. Z 10 litrů mléka se získá 1,3 kg kozího sýra.
Hlavní klady a zápory
Výhody plemene Gulabi:
- vysoká dojivost (1-4 litry za den);
- obsah mléčného tuku - 5%;
- obsah kaseinového proteinu – 4 %;
- schopnost vyrábět sýr z mléka;
- vemeno vhodné pro strojní dojení;
- vhodné pro masný a mléčný chov;
- klidný charakter.
nedostatky:
- vysoká cena;
- potřeba kvalitního krmiva;
- samice přinášejí po jednom kůzlátku;
- Pro oplodnění a prodloužení laktace je potřeba koza plemene Gulabi.
Pravidla pro chov a péči o zvířata
Toto teplomilné plemeno koz se může v létě pást na pastvinách. Za deštivého počasí se však nedoporučuje vynášet gulabi na louku. Pro kozy není vhodné jíst mokrou nebo orosenou trávu.
V zimě musí být toto plemeno chováno ve speciální nebytové budově. Může to být kůlna z cihel, dřeva nebo plynosilikátu, pěnobetonových bloků. V místnosti, kde se chovají kozy, by se měla celoročně udržovat teplota 15 až 20 stupňů Celsia. Ve stodole je instalováno větrání, pro vytápění v zimě jsou zakoupeny infračervené lampy. Na podlahu se položí slaměná podestýlka, která se při zašpinění vymění za čistou. V místnosti by mělo být krmítko a miska na pití. Můžete napájet kozy z kbelíku. Jedno zvíře by mělo mít alespoň 2-4 metry čtvereční plochy.
Gulabi se krmí třikrát denně. Kozy se dojí až po prvním bahnění, frekvence je 2x denně.Zvířata musí být udržována v teple a čistotě, jinak onemocní. Nepotřebují si česat srst. Jedná se o krátkosrsté plemeno. Gulabiho srst se necuchá a netvoří chuchvalce. Kabát je navíc uzpůsoben k samočištění od slámy a trávy. Blechy a červy je nutné ošetřit pouze jednou za čtvrt roku.
Čím je plemeno krmeno?
Existuje mýtus, že kozy můžete krmit čímkoli. To je špatně. Na výživě závisí nejen pohoda zvířat, jejich schopnost reprodukovat zdravé potomstvo, ale také dojivost. Čím lépe jsou zvířata krmena, tím je jejich mléko výživnější.
Gulabi musí jíst lučinu. V létě se mohou celý den pást na pastvě. V zimě se zvířatům podává na slunci sušené luční seno. V zimě může strava koz zahrnovat jarní slámu, březové a dubové větve, koláč, siláž, otruby, obiloviny - oves, ječmen, kukuřici. Zvířata je povoleno krmit zeleninou a kořenovou zeleninou (mrkev, zelí, krmná řepa, dýně). Z obilí se vyrábí slaná kaše. Zelenina se dává jemně nakrájená.
Hlavní potravou pro gulabi je v létě čerstvá tráva a v zimě seno. Kozám je potřeba dávat dvakrát denně čistou vodu. V zimě můžete do nápoje přidat farmaceutické vitamínové doplňky, jednoznačně vitamín D. Dále se doporučuje dávat kozám trochu soli, minerální přípravky, drcenou křídu, kostní moučku.
Pravidla chovu koz gulabi
Toto plemeno má přátelskou a klidnou povahu. Gulabis jsou jako psi. Rychle se přimknou ke svému majiteli, následují ho, spí u dveří domu a čekají na člověka. Kozy reagují na jejich jména, jsou nenápadné, flegmatické a málokdy brečí.
Toto plemeno lze chovat v každé domácnosti, dokonce i na venkově.Gulabi se určitě spřátelí s jinými zvířaty, například kočkami nebo psy. Kozy tohoto plemene moc nežerou, asi 4 kg trávy denně. Na zimu potřebují připravit minimálně 500 kg sena, to je 25 balíků po 20 kg.
Gulabi se začínají dojit až po prvním porodu. První páření se provádí ve věku 12-18 měsíců samic, ne dříve. Tělesná hmotnost musí být alespoň 40 kg. Březost u koz trvá 5 měsíců. Při prvním bahnění se koze narodí jedno mládě. S dělohou je dítě ponecháno až 3-4 měsíce.
Běžná onemocnění a způsoby jejich léčby
Pokud jsou gulabi udržováni v čistotě a teple a krmeni vysoce kvalitním jídlem, neonemocní. Je pravda, že stav zvířat by měl být vždy pečlivě sledován. Zdravé kozy dobře jedí a produkují své mléčné kvóty.
Nemocní lidé odmítají jídlo, stoupá jim tělesná teplota, objevuje se kašel, výtok z nosu, zácpa nebo průjem.
Zvířata trpí infekčními a neinfekčními chorobami, které vznikají v důsledku nesprávného metabolismu (obezita, osteodystrofie, ketóza). Ve věku 3-4 měsíců se kozy očkují proti vzteklině, brucelóze, antraxu a slintavce. Kozy jsou často očkovány proti tetanu a klíšťové encefalitidě.
Během chladného období se u zvířat, která nejsou řádně chována, rozvinou respirační onemocnění. K léčbě se používají různé léky, včetně antibiotik. Preventivně se doporučuje chovat gulabi v příznivých podmínkách, tedy v teple, ne vlhku a průvanu, a krmit je sušeným heřmánkem, podbělem, šalvějí a třezalkou.
Při nesprávném krmení se u zvířat vyvinou onemocnění trávicího systému (ucpání jícnu, stomatitida, gastroenteritida, otravy).Chorobám lze předcházet krmením zvířat kvalitními, čerstvými, nemokrými krmivy, bez plísní a nečistot. Kořenovou zeleninu se doporučuje nakrájet nadrobno. Je nutné zajistit, aby zvířata nepolykala cizí předměty (kousky drátu, celá zelenina).
Gulabi může mít problémy s vemenem. Onemocnění lze předejít tím, že zvířata nebude chovat v průvanu, mokré a špinavé podestýlce. Pokud se na bradavkách objeví praskliny, vemeno se promyje roztokem kyseliny borité a namaže se vazelínou. V případě komplikací je bezpodmínečně nutné ukázat gulabi veterináři.
