Ustájení skotu ve stájích se používá, pokud se zvířata nemohou pást, nejsou k dispozici pastviny nebo na farmě není významný počet hospodářských zvířat. Je to typické pro příměstské farmy; blízkost města, dostatek dopravy a nedostatek volného prostoru ponechávají farmářům jedinou možnost - vybavit svá zvířata hi-tech komplexem, aby neustálý pobyt uvnitř neovlivnil zdraví a produktivitu.
Obecné informace o ustájení a pastvě
Ustájení - když je populace skotu neustále ve stáji, dostává hotové krmivo (včetně čerstvé trávy), a aby se zvířata zachránila před problémy s nedostatkem pohybu, používají se pouze pochozí plochy.
Pokud jsou zvířata každý den vyháněna na pastvu, kde samostatně nacházejí zelenou hmotu, nazývá se chov pastvina. Pro pastviny jsou vybírány rovné plochy s vysokým travnatým porostem. V blízkosti by měl být rybník (ve vzdálenosti ne více než 1-2 kilometry), aby zvířata měla přístup k vodě. Pokud v blízkosti není nádrž, budou instalovány studny a napáječky pro hospodářská zvířata.
Chov na pastvě je pro zvířata mnohem zdravější než ustájení ve stájích a pro farmáře je levnější. Krávy netrpí nedostatkem fyzické aktivity a získávají silnou imunitu. Volných ploch pro volnou pastvu je však dnes stále méně. Oblasti distribuce pastevního chovu dobytka jsou oblast Dolního Volhy, Kalmykia, Rostovská oblast.
Důležité: iracionální využívání pastvin, sešlapávání území, znečištění břehů řek a jezer odpadními produkty živočišného původu, nedostatečné čištění vody může vést k desertifikaci obvyklých pastvin. Moderní vysoce mechanizované komplexy velkých hospodářských zvířat proto vyžadují, aby byly krávy chovány ve stájích.
Výhody a nevýhody
Chovat krávy ve stáji je výhodné při vysokém počtu hospodářských zvířat, automatizace procesů usnadňuje péči o zvířata.
Pokud je areál velký a zemědělci šetří na čistírnách odpadních vod, vzniká problém se znečištěním přilehlých ploch a neustálým nepříjemným zápachem.
Požadavky na prostory
Stánek chov krav se dělí na uvázané a nepřipoutané systémy. U upoutaného systému je každá kráva v samostatném stání o délce 1,8-2,0 metru a šířce 1,0-1,2 metru. Zvíře je zajištěno řetězem, v přední části jsou opatřena krmítka a napáječky, vzadu je umístěn systém na odklízení hnoje. Velikost stáje se liší v závislosti na věku zvířat, plemeni a pohlaví. Pro býky a březí krávy jsou k dispozici větší kotce. Stáje jsou umístěny v řadě, sousední řady jsou propojeny krmným nebo hnojným průchodem.
Vybaveny jsou masivní nebo roštové podlahy se sklonem 2-3°. Okna a dveře jsou izolovány, aby se zabránilo průvanu. Ve stodole s velkým počtem zvířat je povinné centralizované zásobování vodou. Zvířata potřebují volný přístup k vodě. Pokud je zvířat málo, jsou vybaveny individuální napáječky a krmítka. U značného počtu hospodářských zvířat je proces distribuce krmiva automatizován.
Vedle budovy stodoly je vybavena vycházková plocha, která je oplocená a v případě potřeby je opatřena přístřeškem.Prostor musí být chráněn před větrem, každé zvíře na útěku musí mít 15-16 metrů čtverečních plochy.
Volné ustájení vyžaduje velkou plochu stodoly. V tomto případě se krávy volně pohybují celý den a přicházejí do speciální místnosti s vybavením pro dojení.
Aby se krávy naučily přicházet na dojení, dostávají během procesu seno a minerální doplňky. Dojí současně, zvířata si rychle zvyknou na režim. Zvířata odpočívají na hluboké podestýlce ze slámy a pilin nebo jsou boxy vybaveny jako stáje, ve kterých se chovají hospodářská zvířata. Aby nedocházelo ke střetům ve skupinách zvířat, krávy jsou rozděleny do skupin podle věku, pohlaví, období říje a březosti.
Hygienické požadavky na chov krav
Komplex pro chov dobytka by měl zahrnovat: místnost pro skladování krmiva, chlév a prostor pro pěší. Zvířatům poskytujeme kvalitní krmivo, čisté, bez známek plísně či hniloby. Voda v napáječkách nemá nižší než +12 °C, musí být čistá a splňovat hygienické normy. Denní (nejlépe 2x denně) čištění hnoje uvnitř je povinné.
Denní venčení zvířat je nutné, musí ujít alespoň 1,5-2 kilometry. Pochůzné plochy jsou opatřeny odolným nátěrem (beton, asfalt), který by se měl v zimě systematicky čistit a odstraňovat sníh a led.
Napáječky a krmítka jsou systematicky čištěny od zbytků jídla a ošetřovány 2% horkým roztokem jedlé sody. Zvířata musí být vyšetřena veterinárním lékařem. Pokud je zjištěna nemoc, musí být kráva izolována od zbytku stáda a ošetřena. V případě výskytu infekčních onemocnění na farmě jsou nutná karanténní opatření.
Optimální varianta zásobování vodou pro dojnice na pastvě
Ve stodole s velkým počtem zvířat je tekoucí voda nezbytná. Začínající zemědělci často instalují kovovou nádrž na vodu uvnitř a naplňují ji podle potřeby. Farmáři obvykle používají k chovu krav systém pastvin. V létě jsou zvířata na pastvě, v zimě - ve stáncích. To zajišťuje vysokou produktivitu zvířat a chrání nohy krav před nemocemi. Protože zvířata potřebují přístup k čisté vodě, je pro pastvu vybrána oblast poblíž potoka nebo řeky. Zvířatům by se neměla dávat voda z rybníků, voda by měla tekoucí.
Prostor, kde se zvířata napájejí, je oplocen a je vytvořen vhodný mírný svah, aby si krávy nezranily nohy. Oblast břehu musí být systematicky čištěna od exkrementů. V horkém počasí by krávy měly pít 4-5krát denně. Před zřízením napáječky pro zvířata je voda z nádrže analyzována, aby se zjistila její kvalita.
Chování zvířat ve stájích po celý rok je nezbytným opatřením. Tento způsob je pohodlný, ale pro chovatele nákladný, zvířata trpí nedostatkem čerstvého vzduchu a pohybu. Při sebemenší příležitosti by měla být nahrazena pastvinou nebo smíšenými druhy.
