Historie plemene krav Bestuzhev sahá až do 18. století. Výsledkem selekce bylo získáno odolné zvíře odolné vůči chorobám. Krávy Red Bestuzhev jsou dokonale přizpůsobeny drsnému kontinentálnímu klimatu oblasti Volhy; i dnes se často vyskytují na soukromých farmách a velkých komplexech hospodářských zvířat v Baškirsku, Tatarstánu a Středním Povolží.
Popis a standard plemene
Masné a dojné krávy byly vyšlechtěny v důsledku křížení holandského černobílého plemene a shorthornů přivezených do Ruska s místními volžskými jedinci. Šlechtění provedl statkář Boris Makarovič Bestuzhev na svém vlastním panství v Bolshaya Repyevka, provincie Simbirsk (nyní Uljanovská oblast). Výsledkem práce bylo silné, nemocem odolné a nenáročné plemeno, dokonale vyhovující místním podmínkám.
Popis a vlastnosti krav Bestuzhev:
- Velká zvířata, od tmavě červené až po téměř třešňovou barvu. Na břiše a nohou mohou být bílé skvrny.
- Malá hlava se široce rozmístěnými bílými rohy.
- Krátký krk se záhyby kůže.
- Zvíře má rovný hřbet a velký vyvýšený záď.
- Široký hrudník s obvodem 194 centimetrů, výrazný lalok.
- Výška v kohoutku - 130-135 centimetrů. Váha krávy je do 600 kilogramů, býka 850-950 kilogramů.
- Nohy jsou krátké a silné.
- Vemeno není velké, miskovitého tvaru s široce rozmístěnými bradavkami.
Krávy Bestuzhev produkují méně mléka než čistokrevná dojná zvířata, ale to je více než kompenzováno kvalitou produktu. Mléko s obsahem tuku 3,8-4,0 %.
Klady a zápory krav Bestuzhev
Zvířata ruského výběru se snadno přizpůsobí obtížným životním podmínkám.
Krávy Bestužev málokdy rodí telata s vývojovými vadami, dokážou dobře přibrat na objemném krmivu a nejsou vybíravé na pastviny.
Pravidla údržby a péče
Plemeno nevyžaduje zvláštní podmínky údržby. Dobře snáší teplo a mráz, snadno se přizpůsobuje změnám teplot.
Letní hřiště
Je vybavena pro volné venčení zvířat v létě během dne. Plocha se počítá tak, že každá kráva má 15 metrů čtverečních. Místo musí mít pevný plot, aby ho zvířata nemohla přeskočit nebo rozbít. Pro vstup je instalována brána.
Kromě toho je areál vybaven přístřeškem pro zvířata k odpočinku od letních veder, krmítky a napáječkami.
Podlahy na něm musí být rovné, přípustná je hliněná plocha bez děr a pahorků, aby nedošlo ke zranění zvířete. Na jižní straně chléva je instalován chodník, který chrání zvířata před větrem. Krávy Bestuzhev snesou bez stresu žáru až +27 °C.
Uspořádání stodoly
Místnost pro zvířata je teplá a světlá, podlahy jsou hladké, s mírným sklonem pro odvod moči. Ve stodole je nutné větrání, aby se odstranila vlhkost. Krmítka a napáječky jsou namontovány ve výšce 30 centimetrů od podlahy a opatřeny vysokými bočnicemi, aby se jídlo nedrolilo a voda se nerozlévala. Nádoby by neměly mít ostré rohy, jinak by mohlo dojít ke zranění zvířat. Stodola poskytuje oddělené býčí kotce, telata a nemocná zvířata. Krmítka a napáječky jsou vyrobeny z materiálů, které se snadno čistí. Jako podestýlka se používá sláma.
Podmínky zadržení
Aby byla hospodářská zvířata silná a produktivní, musí být výživa vyvážená a musí obsahovat vitamíny a minerální doplňky. Jsou nutná systematická vyšetření veterinárním lékařem a běžná vakcinace zvířat. Krávy se denně kartáčují tvrdým kartáčem, zvláště kontaminovaná místa se omývají vodou. To se provádí 1-1,5 hodiny před dojením. Ve stájích se pevně zavazují, aby lano nebo řetěz nezranily zvíře.
Při každém dojení se vemeno umyje mýdlem, otře do sucha, namaže krémem a masíruje. Tato opatření jsou nezbytná k ochraně zvířete před nemocemi. Bestuzhev krávy zimují ve stodole. Pokud nejsou příliš silné mrazy, vytahují se každý den na 1-2 hodiny ven na procházku.
Pravidelný úklid stánků a vybavení
Jako podestýlka se používá sláma. Mění se, když se zašpiní. Hnůj by měl být odstraňován denně, nejlépe 2krát denně. S hromaděním amoniaku uvolněného z moči a hnoje se zvyšuje vlhkost v interiéru a zvyšuje se riziko onemocnění krav. Napáječky se denně oplachují a k napájení krav se používá čistá voda. Jednou za 3-5 dní jsou krmítka a napáječky ošetřeny horkým 2% roztokem jedlé sody pro dezinfekci.
Krmení a napájení zvířat
Krávy Bestuzhev se krmí 3krát denně. Zvířata mají volný přístup k vodě. Kráva pije 130-150 litrů vody denně, býk - až 200 litrů. Musíte se krmit ve stejnou dobu.
Letní pastva na pastvině
V létě jsou dobytek za denního světla na pastvě. Zvířata by měla mít volný přístup k napajedlu s tekoucí čistou vodou.
Důležité: je nutné zajistit, aby na pastvině nebyly žádné jedovaté byliny (kurník, vraní oko, oměj, náprstník).
Zvířata by se neměla pást v rose nebo bezprostředně po dešti, na podzim je nutné zajistit, aby nežrala zmrzlou trávu, protože budou mít problémy s trávením. Během 7-10 dnů se postupně převádějí do režimu pastvy.
Krmení dietou v zimě
V zimě jsou krávy krmeny senem a senáží. Strava zahrnuje zeleninu (jablka, mrkev, brambory), krmné směsi a potravinové koncentráty. Koncentráty lze podávat suché nebo ředěné vodou. Jsou vyžadovány minerální doplňky (sůl, křída), kostní moučka, rybí tuk a speciální vitamínové komplexy. Množství krmiva závisí na pohlaví, věku a kondici zvířete.
Zelenina musí být čistá, nedávejte krávě shnilé nebo zmrzlé produkty. Sůl a křída jsou volně dostupné ve stodole, vedle krmítek. Při velkých mrazech by se měla pitná voda ohřívat. Měla by mít teplotu +14-16 °C.
Chov zvířat
Březost krav Bestuzhev trvá 9 měsíců. Jalovice jsou chovány ve věku 1,5 roku. Březí krávy jsou drženy odděleně od hlavního stáda. Krávy plemene Bestužev většinou netrpí gynekologickými problémy, ale pro zvíře je lepší porod pod dohledem veterináře. Po otelení musí být zvířeti podána voda k pití. Umyjte si nohy, břicho a genitálie teplou vodou a mýdlem na prádlo. Podestýlka ve stáji je potřeba vyměnit.
Novorozené tele smí matka olízat nebo otřít pytlovinou a krmit mlezivem během prvních dnů života. Tele by mělo ihned po porodu vypít až 1,5 litru mleziva. Poté je 5-6krát denně krmen mlezivem a poté přechází na plnotučné mléko.Od 3-4 týdnů se postupně zavádějí suplementy, které tele navykají na stravu pro dospělé. Během prvních 2,5-3 měsíců života by tele mělo dostat 300 litrů plnotučného mléka. To mu zajistí silnou imunitu a zdraví. Byly zaznamenány případy narození 2 a dokonce 3 telat od krav Bestuzhev.
Nemoci plemene
Krávy plemene Bestuzhev jsou odolné a onemocní pouze v případě chyb v jejich chovu. Příčinou onemocnění je:
- zranění;
- špína a zima ve stodole;
- vysoká vnitřní vlhkost;
- nedostatečná nevyvážená výživa;
- přeplněnost hospodářských zvířat, nedostatek fyzické aktivity;
- nesprávné dojení.
Zvířata musí být očkována a každé 4 měsíce jim podávána anthelmintika. Při prvních známkách onemocnění (letargie zvířete, snížená chuť k jídlu a tvorba mléka) je třeba krávu umístit do samostatného kotce a zavolat veterináře. Plemeno krav Bestuzhev je mezi chovateli hospodářských zvířat oblíbené již mnoho let. V těžkém ruském klimatu se cítí skvěle a nedělá problémy ani začátečníkům, kteří se rozhodli poprvé založit vlastní farmu.
