Kráva limuzína je jedním z plemen masných zvířat. V péči je nenáročná. Má vyvinutou imunitu. Někteří farmáři jsou však vůči druhu Limousin opatrní. Toto zvíře někdy projevuje agresivitu, a aby se nikdo nezranil, musíte být opatrní. Nesmíte ztrácet ostražitost jak při krmení telat, tak při jejich venčení.
Příběh původu
Název plemene pochází ze správní oblasti Limousin ve Francii. Zde bylo toto plemeno poprvé vyšlechtěno a pokračuje v pěstování po několik století. První pokus o vytvoření tohoto druhu masa výjimečné kvality začal v 18. století.
Chovatelé si dali za úkol vytvořit plemeno krav s vytrvalostí, nenáročnou údržbou, maximálním přírůstkem hmotnosti s minimálním krmením. Pro práci bylo použito mnoho druhů tehdy existujícího skotu, ale výsledky byly prokázány zvířaty akvitánských plemen. Stali se předky limuzínových krav.
Díky mnohaleté práci jsme dosáhli skvělých výsledků. Snížil se obsah tuku v mase a objevila se jedinečná mramorovaná textura. V roce 1856 získala limuzína osobní plemennou knihu. Ve stejném roce se zástupci plemene začali objevovat na výstavách. Výběrový výzkum plemene limuzína pokračoval i v budoucnu. V roce 1925 byla vytvořena uzavřená plemenná kniha. V průběhu desetiletí se objevilo několik linií a příbuzných skupin limousinských býků a krav.
Biotopy
Limuzínské krávy jsou považovány za národní poklad Francie. Prodej hovězího až dosud přináší do rozpočtu republiky obrovské příjmy a je vážnou položkou ve vývozu masa.
Krávy Limousin se kromě Francie rozšířily také v USA a Kanadě, Austrálii a Portugalsku. Na území bývalého SSSR se již od roku 1961 datuje pokus o chov skotu tohoto plemene. Poté bylo několik zvířat přivedeno na území chovné farmy Priozersky poblíž Brestu.
Vzhled plemene
Zvířata plemene Limousin se vyznačují těžkým tělem a dobře vyvinutým silným svalovým systémem. Liší se také vzhledem:
- malý krk, hlava a široká přední kost;
- vlna zlatohnědého odstínu;
- elastická kůže;
- končetiny střední délky;
- kompaktní, ale tvarované vemeno;
- výška až 1,4 metru;
- hrudník, jehož šířka v obvodu je 2,5 metru.
Býci mají světlé rohy, které vynikají proti jejich tmavší srsti.
Charakteristika kravské limuzíny
Zvířata tohoto plemene jsou obdařena nepředvídatelností charakteru. Někdy projevují agresi. Proto byste měli být při péči o dobytek ostražití.
Pozitivní a negativní stránky
Farmáři berou na vědomí následující výhody při chovu krav tohoto druhu:
- růst telat;
- zvýšená imunita, odolnost vůči nemocem;
- zvýšený stupeň reprodukce;
- bezproblémové telení;
- snadná péče o zvířata;
- Výsledkem je maso s nízkým obsahem tuku.
Mezi nevýhody komunikace se zvířaty patří agresivita. Také s ohledem na reprodukční funkci mohou nastat potíže s umělou inseminací. Kráva Limousin potřebuje extra stimulaci.
Jemnosti údržby a péče
Limuzínské krávy jsou masným plemenem skotu. Jsou vyšlechtěny k produkci mramorovaného masa. Aby byla zajištěna vysoká kvalita produktů, je věnována pozornost péči o zvířata. Navzdory skutečnosti, že krávy limuzín jsou nenáročné na péči, potřebují určité podmínky. Nesprávná péče má negativní dopad na zdraví zvířat a ovlivní chuťové vlastnosti masa.
Letní pěší zóna
Pravidelné procházky na čerstvém vzduchu pomohou zvýšit tvorbu mléka. Přítomnost letní procházkové oblasti bude vynikající náhradou za pastvinu. Uspořádání procházkové oblasti se doporučuje, pokud v blízkosti nejsou žádné pastviny; Vhodné pro farmáře zabývající se sezónním chovem dobytka.
Letní areál je ze všech stran oplocený. Doporučuje se instalovat přístřešky, které budou chránit před deštěm a nepříznivými povětrnostními podmínkami. Stánky by měly být instalovány po celém obvodu místa a každé zvíře by mělo mít samostatné místo.
Při zařizování letní plochy nezapomeňte na misky na napájení, aby zvířata v případě potřeby mohla uhasit žízeň.
Uspořádání stodoly
V souladu s doporučeními zkušených chovatelů by na jednu krávu mělo připadat minimálně 7 metrů čtverečních. m plochy. Tento prostor stačí k tomu, aby se zvíře cítilo pohodlně.
Existují dva způsoby, jak uspořádat vhodné ustájení pro krávy:
- Rozdělení stodoly na samostatné stání. Tato metoda je vhodná pro zemědělce, kteří mají velkou plochu stáje. Zónování vám umožní udržet každé zvíře v pohodlí.
- Volný pohyb. Ze stáje jsou odstraněny veškeré zábrany, aby se hospodářská zvířata mohla volně pohybovat uvnitř areálu. Zároveň je pro každé zvíře organizován samostatný stánek.
Stodolu se doporučuje čistit denně, udrží tak zvířata v čistotě. Podle potřeby se vymění podestýlka a na betonovou podlahu se položí sláma nebo piliny o tloušťce 30 cm, což stačí k vytvoření přijatelné podlahy. Pokud je pro krávy k dispozici samostatný letní prostor pro procházky, je ve stodole vytvořen výstup, kterým se zvířata okamžitě dostanou na čerstvý vzduch.
Instalace podavačů a napáječek závisí na způsobu organizace stáje. Pokud má každá kráva vlastní stání, napáječky a krmítka by měly být umístěny samostatně nebo podél stání. Pokud není volné místo, jsou vhodnější závěsné nádoby.
Podmínky zadržení
Jednou z klíčových výhod plemene limuzína je snadná péče a nedostatek požadavků na životní podmínky. Zvířata se snadno přizpůsobí nízkým a vysokým teplotám. Navzdory tomu existuje řada pravidel. Je nutné je dodržovat, abyste získali chutné a kvalitní maso. Optimální teplota pro chov krav je 7 C. V zimě je stáj vytápěna na tuto úroveň. Při nízkých teplotách se může chuť masa změnit k horšímu.
Jednou z podmínek údržby je sucho v místnosti. Aby se zvířata cítila co nejpohodlněji, musí být stáj čistá a suchá. Proto je nutné sledovat úroveň vlhkosti v místnosti. Odborníci tvrdí, že nejpříznivější podmínky jsou maximálně 50% vlhkost.
Limuzíny jsou považovány za silná zvířata, ale jsou náchylné k nachlazení. Aby se zabránilo jejich vzniku, je nutné omezit výskyt průvanu. Přístřešek by měl být neustále kontrolován, zda není prasklý a poškozený, a okamžitě odstraněn.
Čištění
Pro zbavení se škodlivých bakterií a plísňových útvarů je nutné kvalitní čištění stáje. Jedná se o druh dezinfekce prostor, jejíž provedení vytvoří ideální podmínky pro život. Čištění by mělo být prováděno v závislosti na ročním období. Během teplého období tráví krávy většinu času venku, takže úroveň znečištění ve stáji je minimální a není nutné každodenní čištění.
V chladném období tráví krávy veškerý čas ve stájích, proto je třeba dbát na čistotu. Úklid se provádí minimálně jednou denně.
V první řadě je nutné se včas zbavit exkrementů. Poté je třeba podestýlku vyčistit nebo vyměnit. Doporučuje se věnovat zvláštní pozornost krmítkům a napáječkám. Měli by se mýt alespoň 3-4krát za měsíc. Potenciálně nebezpečnou oblastí pro rozvoj škodlivých bakterií jsou vodní nádrže. Je třeba je denně čistit, aby voda nestagnovala a neobjevila se v ní plíseň.
Příprava na dojení
Krávy Limousin byly původně chovány pro produkci masa. Proto tato zvířata nemají prakticky žádné mléko. Mláďata stačí pouze nakrmit. Je pravda, že tento výkon lze zlepšit. K tomu se kříží masné plemeno s mléčným plemenem.
Než začnete experimentovat s chovem skotu, stojí za to požádat o radu odborníka, aby nedošlo k poškození zvířat a budoucí generace.
Jak chovat plemeno
Jaro a léto jsou nejlepší časy pro páření zvířat tohoto plemene. Telata se po narození živí mateřským mlékem a jejich potravu lze zpestřit i čerstvou trávou. Je důležité dodržovat nutriční režim a dodržovat kompletní zdravou stravu. Ideální věk pro otelení krávy Limousin je 12 měsíců. V tomto období zvíře pohlavně dospívá a jeho reprodukční funkce je nejrozvinutější. Pokud dojde k otelení ve vlhkém nebo chladném počasí, měla by být kráva ponechána 8 dní v teplé stáji.
Abychom pochopili, kdy by mělo dojít k otelení, je nutné sledovat stav krávy. V této době zvíře obvykle vykazuje známky úzkosti.Kráva vstane a zase si lehne. Porod může proběhnout bez účasti specialisty, ale pomoc není nikdy zbytečná, protože je důležité zajistit, aby se tele narodilo nejprve předními končetinami. Hlava telete bude položena na nohy. Pupeční šňůra odpadne sama. Pokud se tak nestane, odstraní se sterilním nástrojem.
Nemoci a jejich léčba
V prostorách, kde se krávy trvale nacházejí, je nutné pravidelně provádět dezinfekční profylaxi a také deratizační opatření. Zemědělci by do oblasti neměli pouštět cizí lidi ani zvířata.
Pokud chtějí do stáda přidat nového jedince, pak je zpočátku poslán do karantény. Zvíře je sledováno měsíc. Je bezpodmínečně nutné sledovat možnost vzniku mastitidy, která se objeví po nachlazení nebo v důsledku bakteriálního pozadí.
Aby se zabránilo nemocem, stojí za to poskytnout krávě Limousin náležitou péči. Stravu bude potřeba doplnit doplňky s obsahem fosforu. Je také důležité odeslat ženu na porodnické a gynekologické vyšetření.
