Karas je považován za jeden z nejznámějších druhů ryb. Nachází se téměř ve všech sladkovodních útvarech, které se vyznačují stojatou vodou nebo pomalým prouděním. Existují také druhy, které žijí v mořích a oceánech. Mezi nejznámější zástupce této čeledi patří karas zlatý a stříbrný, existují však i další druhy. Ne každý člověk přitom ví, co přesně karas jí a jaký život vede.
Popis ryby
Přesný původ této ryby nebyl stanoven.Existuje verze, že sladkovodní jedinci jsou považováni za předky mořských obyvatel. Z vědeckého hlediska to však nebylo nijak potvrzeno. Předpokládá se, že první karas stříbrný žil v oblasti Dálného východu a poté se usadil na pevnině. Zlatí jedinci tvořili samostatnou větev, která se objevila na evropské části kontinentu a poté přišla do Asie.
Kruciáni byli poprvé zmíněni v novgorodských písařských knihách v patnáctém století. Jméno této ryby je v souladu s latinským slovem „carassius“ a staroněmeckým „karas“. Můžeme tedy dojít k závěru, že ruské jméno bylo vypůjčeno z jiných jazyků. Přesnější informace k této záležitosti nejsou k dispozici.
Tato ryba patří do rodiny Karpovů. Některé exempláře mohou dorůst až 50 centimetrů a vážit více než 5 kilogramů. Průměrná hmotnost ryb je však 200-500 gramů. Životnost karasů může dosáhnout 15 let. V přírodě však většinou nepřesáhne 7-9 let. Tuto rybu je těžké zařadit mezi dravce, přestože jde o všežravce.
Vzhled
Karas říční se vizuálními vlastnostmi podobá kaprovi. Hlavním rozdílem je tvar hlavy. U karasů je menší velikosti a má užší tlamu. Charakteristickým rysem je také absence kníru.
Karas se vyznačuje vysokým, protáhlým tělem, které vypadá trochu jako diamant. Má také malé oči. Tělo je po stranách mírně zploštělé. Zároveň se hřbetní ploutev vyznačuje velkou velikostí a hladkými obrysy. Šupiny jsou velké a hladké. Jeho barva se může lišit - vše závisí na odrůdě. Nejčastěji má karas zlaté a stříbrné barvy.
Místo výskytu
Karas je považován za překvapivě nenáročný rybí druh.Vyskytuje se i tam, kde na první pohled není vůbec žádný život. Stanoviště těchto jedinců je skutečně působivé. Zlaté druhy se rozšířily na územích od středu Evropy po Jakutsko. Stříbrné odrůdy původně žily v řekách pacifické pánve a v sibiřských nádržích, ale díky úsilí lidí se rozšířily do všech evropských nádrží.
Karas je schopen žít tam, kde hynou jiné druhy ryb. To je způsobeno skutečností, že jednotlivci mohou spadnout do pozastavené animace. Přežijí, i když voda úplně zamrzne. Kromě toho je karas schopen odolat výraznému zvýšení teploty - až +36 stupňů.
životní styl
Karas vypadá jako mnoho zástupců rodiny Karpovů, ale liší se od nich svou vytrvalostí a nenáročností. Tyto vlastnosti ovlivňují životní styl ryb. Je schopen přežít téměř v jakékoli vodní ploše a přizpůsobit se měnícím se podmínkám. U těchto jedinců nezáleží na obsahu kyslíku v různých vrstvách vody. Díky tomu jsou karasi schopni přežít chladné zimy, kdy nádrž zamrzá téměř až ke dnu.
Karas žije především v místech, kde není proud. Jezerní odrůda je považována za nejpočetnější. Tito jedinci se však vyskytují i v řekách a potocích. Karas preferuje místa s množstvím bahna. Kromě toho milují pobřežní a vodní vegetaci. Aby našli úkryt nebo potravu, jsou karasi schopni zavrtat se do bahna do hloubky více než 50 centimetrů.
Mezi další charakteristické rysy těchto jedinců patří:
- Karas má dobře vyvinutý čich. Je schopen detekovat slabý zápach i na vzdálenost několika desítek metrů.
- Maximální aktivita jedinců je pozorována ráno a večer. Přes den přitom preferují odpočinek.Ryba se vyznačuje klidnou a mírumilovnou povahou. Když se objeví hrozba, snaží se schovat.
- Karas žije ve školách. Výjimkou jsou zejména velké exempláře, které se snaží držet dál od svých druhů.
- Ryby preferují sedavý způsob života. Jsou považováni za docela opatrné. Pouze během tření se tito jedinci dostávají do říčních kanálů nebo jiných oblastí nádrže.
Strava
Karas je považován za všežravou rybu. Někdy se dokonce živí tím, čemu se běžně říká organický odpad. Po narození plůdku se během prvního týdne živí tím, co je ve žlučovém vaku. Po určité době začnou jíst nejjednodušší mikroorganismy, které obývají jezera a rybníky.
Za oblíbenou potravu potěru jsou v této fázi považovány bakteriální mikroorganismy, dafnie a řasy. Když ryby dosáhnou věku 1 měsíce, jejich jídelníček se rozšiřuje. Krvevci a larvy vodního hmyzu přitom nahrazují jednobuněčné organismy.
Dospělí mají pestrou stravu. Živí se larvami, kroužkovci, měkkýši a korýši. V hlubokých rybnících žijí i karasi. Tam konzumují bentické organismy.
Hluboké nádrže, které obsahují hodně potravy ze dna, dávají podle ichtyologů karasům možnost rychleji růst a zvětšovat se do velkých rozměrů. V malých rybnících, které jsou zarostlé bažinami a rákosím, nemohou karasi normálně růst, protože jedí výhradně plankton a prvoky. Je pozoruhodné, že tito jedinci se živí nejen živočišnou, ale i rostlinnou potravou. Jedí vodní trávu a dokonce i bahno.
Jsou tam nějací nepřátelé?
V přírodě jsou karasy loveny téměř všemi velkými predátory, kteří žijí ve sladkovodních útvarech.Za hlavního nepřítele je považována štika, protože stanoviště těchto ryb se často překrývají. Okouni, osli a candáti loví také karasy.
Potěr těchto ryb aktivně konzumují čolci a žáby. Novorozence jedí plavci, brouci a pruhovaní. Dospělé ryby, které plavou na hladinu přehrady, často požírají racci, volavky a ledňáčci.
Kapry loví i dravá zvířata. Mezi nimi stojí za to zdůraznit fretky, ondatry a vydry. Někdy se ryby stávají kořistí lišek. Za hlavního nepřítele karasů je však považován člověk. Chytání této ryby je snadné a zajímavé. Nevyžaduje žádné specifické dovednosti. Kromě toho má karas vynikající gastronomické vlastnosti, díky čemuž je pro lidi ještě atraktivnější.
Výhody pro lidi
Jezerní a říční druhy přinášejí velké výhody pro lidské zdraví. Tato ryba obsahuje mnoho bílkovin, které obsahují pro tělo důležité aminokyseliny. Pokud sníte 100 gramů masa karase, budete schopni získat 30 % denní potřeby bílkovin. Kromě toho produkt obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Mezi nejcennější složky stojí za vyzdvihnutí fluor, fosfor, draslík a jód.
Použitím tohoto produktu budete schopni dosáhnout následujících výsledků:
- Zlepšit srdeční rytmus a normalizovat parametry krevního tlaku.
- Zvyšte chuť k jídlu a stimulujte sekreci trávicích šťáv.
- Vyrovnat se s otoky.
- Zvyšte parametry hemoglobinu.
Maso karasa se doporučuje konzumovat během březosti a laktace. Ryby obsahují mnoho cenných látek, které blahodárně působí na dítě.
Rozmnožování karasů
Doba tření se liší v závislosti na regionálních charakteristikách a klimatu. K první vlně však obvykle dochází na konci května nebo v první polovině června. Někdy se data posouvají kvůli chladnému počasí nebo srážkám.To vede i ke zvýšené aktivitě predátorů. Karasy se začínají rozmnožovat ve věku 3-4 let. Navíc jejich hmotnost musí být alespoň 300 gramů.
Maximální počet vajíček, které může samice naklást za sezónu, je 20 tisíc. Navíc jejich velikost nepřesahuje 1 milimetr. Po nakladení vajec je samci zalijí mlékem. Již 3. den se embrya začnou aktivně vyvíjet.
Je důležité vzít v úvahu, že v některých nádržích žijí pouze samice. Jejich reprodukce se provádí mechanismem gynogeneze. V tomto případě samice používají samce jiných druhů. Patří mezi ně kapr, cejn a kapr.
Druhy ryb
Hlavní populaci dnes tvoří dva druhy karasů – stříbrný a zlatý. Každý z nich má své vlastní vlastnosti. V Číně byly uměle vyšlechtěny nové druhy, které jsou vhodné pro chov v akváriích.
Zlato
Jedná se o jednoho z nejběžnějších zástupců čeledi kaprovitých, který žije téměř ve všech sladkovodních útvarech se stojatou vodou nebo pomalým tokem. Takoví jedinci váží v průměru 300-500 gramů. Maximální hmotnost je 4 kilogramy. Délka těla takových jedinců je 30-40 centimetrů. Z obou stran je zploštělý. V tomto případě je výška od linie břicha k hřbetnímu hrbolu 10-15 centimetrů. Takoví jedinci se vyznačují zaoblenou tlamou.
Pohlavní zralost těchto odrůd nastává ve 3 letech. Navíc jejich délka života je v průměru 8-10 let. Pokud jsou v nádrži velcí predátoři, toto období se zkracuje na 5-8 let. Míra přežití mladých jedinců přitom nepřesahuje 20 %.
Stojí za zvážení, že tato odrůda je považována za nejhouževnatější mezi karasy.Zlatí jedinci snáze snášejí změny životních podmínek a běžně snášejí přírodní katastrofy.
Zlatá odrůda se vyznačuje poměrně velkými šupinami, které těsně přiléhají k tělu. Má zlatou nebo měděnou barvu. Ploutve jsou načervenalé nebo tmavě hnědé.
stříbrný
Tento poddruh sladkovodního karase je považován za velmi běžný. Stříbrní jedinci se nacházejí ve všech ruských sladkovodních útvarech. Lze je nalézt i v jiných euroasijských zemích.
Tento poddruh se vyznačuje zploštělým tělem. Má menší šířku než zlatá a je více zaoblená. Zástupci stříbrné odrůdy se vyznačují prodlouženou tlamou, která má mírný hrot.
Hřbetní ploutev je pokryta vroubkováním a ocasní ploutev je zřetelně výrazná a má pravidelný tvar. Průměrná hmotnost zástupců této odrůdy je 300-600 gramů. Navíc dospělí jedinci mohou vážit 3 kilogramy. Pokud jde o délku těla, je to 30-45 centimetrů.
Tato odrůda se vyznačuje velkými šupinami, které se překrývají a těsně přiléhají k tělu. Šupiny jsou nahoře stříbřité a dole černé. V přírodě se vyskytují karasi se zlatými šupinami. V tomto případě jim ploutve barevně odpovídají nebo mají tmavou barvu.
Rybářské vlastnosti
K lovu karasů není potřeba žádné speciální vybavení ani dovednosti. Tato ryba perfektně kousne i na obyčejný splávkový prut. Jako návnadu je přípustné použít rostlinnou návnadu. Může to být krmení, kaše nebo koláč. Pro rybolov je také přípustné používat spodní výstroj a elastické pásky. V tomto případě mohou být návnadou červi, červi, perličkový ječmen.
Doporučuje se chytat tuto rybu v blízkosti rákosových houštin. To by mělo být provedeno v mělké vodě, kde se voda dobře ohřívá. V horkém počasí si však ryby mohou vybrat stinná místa.
Pro rybolov byste měli používat malé háčky. V tomto případě by tloušťka vlasce neměla přesáhnout 0,15 milimetru. Vyplatí se vybrat výstroj s ohledem na konkrétní vodní plochu. Velcí karasi jsou považováni za docela silné. Proto se k jejich odchytu vyplatí používat odolné vybavení.
Vrchol aktivního kousání je pozorován před třením, kdy teplota vody v nádrži dosáhne +14-18 stupňů. Zbytek času budou kousnutí nejisté. To platí zejména tehdy, když je k dispozici velké množství přirozené potravy.
Zima
Karas je považován za teplomilnou rybu. V zimě se ukládá k zimnímu spánku nebo znatelně snižuje aktivitu. Proto je zimní rybolov omezen na jasné hranice. Je přípustné chytit tohoto zástupce rodiny Karpovů před začátkem mrazu - v prosinci. Pak se to doporučuje udělat začátkem března, kdy led začíná tát.
Dobrý úlovek je možný během tání, kdy teplota stoupne na 0 stupňů. V zimě byste měli chytat karase ráno. Je však zbytečné to dělat potmě. Totéž platí pro silné mrazy a sněhové bouře.
Jaro
Jaro je považováno za nejlepší období pro rybolov. Když se teplota nádrže zvýší na +8 stupňů, ryby začnou opouštět svůj zimní úkryt a začnou hledat jídlo. Maximální aktivita nastává, když se voda zahřeje na teplotu +15 stupňů.
Když vodní vegetace právě začíná kvést, karas se vyskytuje ve všech oblastech vodních ploch. Preferují však místa, kde se voda rychleji ohřeje. To se často stává v mělké vodě.
Léto
V létě jsou karasi nejaktivnější a intenzivně se živí. Zároveň vysoká teplota vody a množství potravy mohou negativně ovlivnit zájem ryb o návnadu.
Vyplatí se vybrat místo, vybavení a návnadu v závislosti na počasí. V horkém počasí se karas stahuje do hloubky. V tomto případě je použití plovákové tyče zbytečné. Mnohem vhodnější by bylo krmítko. Je také přijatelné lovit z lodi. Za oblačného počasí se slabým větrem karas lépe kousne. Voda je zároveň nasycena kyslíkem, což vede ke zvýšení apetitu ryb.
Podzim
Na podzim teplota vody postupně klesá a je pozorován odumírání vodní vegetace. V této době se karasi snaží zůstat v hloubce alespoň 3 metrů. Za teplého počasí se ryby nalézají na letních krmných místech. Když se teplotní parametry sníží, karas se začne pohybovat po nádrži a hledat pohodlné podmínky. Šance na ulovení ryb se zvyšuje v teplém a zataženém počasí.
Karas je považován za velmi běžnou rybu, která se vyskytuje všude. Zároveň je považován za všežravého jedince, jehož strava obsahuje rostlinnou i živočišnou potravu. Za přednost této ryby je považováno hodnotné maso, které obsahuje spoustu bílkovin a vitamínů. Díky pravidelnému používání tohoto produktu můžete zlepšit své zdraví.
