Popis střevle - jak vypadá a kde se vyskytuje, tření a chuť masa

Každý rybář sní o tom, že předvede velkou rybu. Střevle má k vysněné představě daleko, ale zbytečně se podceňuje. Vyskytuje se v řekách a jezerech téměř po celém Rusku, snadno se chytá se základním vybavením, má lahodnou chuť a snadno se připravuje. střevle je zajímavá ryba pro akvaristy. Povahově i v zajetí je nenáročná, ale je velmi žravá. střevle má několik jmen a odrůd, které se liší barvou a stanovištěm.

Co je to za rybu

střevle patří do třídy paprskoploutvých, rodiny Karpovů, a je klasifikována jako samostatný rod. Jeho latinský název je phoxinus.Mezi oblíbená jména patří sinyavka, buffoon, pied a meiva. Hlavním druhem je střevle obecná nebo střevle. Jedná se o říční a jezerní rybu, která žije v rychlých proudech. Nejčastěji se vyskytuje v evropské části Eurasie.

V průmyslovém měřítku se střevle nechytají. Pro amatérské rybáře také není zajímavý pro své malé rozměry. V sovětských dobách měla buničina v Jakutsku komerční význam.

Střevle zakoření v akváriu, pokud jsou pro ni vytvořeny podmínky blízké přirozeným, zejména silný proud pomocí provzdušňovače. Jezerní střevle přežívá ve vodě s nízkou hladinou kyslíku.

Jak vypadá

Myakushka je malá ryba dlouhá 10 centimetrů. Velké exempláře dosahují 20 centimetrů. Samci jsou menší než samice. Průměrná hmotnost ryb je 100 gramů. Střevle říční má pestré bílozelené zbarvení, které během tření zesvětluje. Vnější rysy ryb:

• podlouhlé tělo se skvrnami;
• prodloužený ocas;
• malá hlava;
• zaoblené stigma;
• šupiny jsou měkké, malé, na břiše chybí;
• Ploutve jsou malé, zaoblené, u samců vějířovité, u samic méně výrazné.

Jak se blíží tření, skvrny na bocích ryb ztmavnou a ploutve zčervenají.

Na základě vnějších charakteristik se rozlišuje několik typů střevle:

Dalším druhem ryby je střevle čínská, ta nejšupivější. Jeho tělo je rozděleno podélným stříbrným pruhem. Každá strana je pokryta 79 šupinami.

Místo výskytu

Všechny druhy střevle jsou sladkovodní ryby. Jejich stanovištěm jsou rychlé řeky, méně často jezera se slabými proudy, rybníky a nádrže. Dužnina je běžná v Evropě, nachází se v Asii a také v Severní Americe.

Stanoviště střevle v Rusku:

• Arhangelská oblast;
• Vologdská oblast, řeka Sozha;
• Karélie;
• Sibiř;
• řeky Uralského hřebene;
• řeka Amur;
• horní tok řeky Lena;
• povodí Ussuri;
• mezi řekami Krasnaja a Tym.

střevle Lagovského se vyskytuje v Mongolsku a Japonsku. Čínský druh plave ve vodách od Amuru po řeku Jang-c'-ťiang, v řekách ostrovů Honšú, Kjúšú a Šikoku a také v řekách tekoucích do Žlutého moře v Koreji.

Jezerní střevle mundushka žije v nádržích ostrova Sachalin, v řece Suifun, Kolyma, Severní Dvina, dosahuje Okhotského moře a povodí Severního ledového oceánu a nachází se také v povodí Kaspického a Černého moře.

Munduška je rozšířena v ukrajinském Dněpru a jeho přítocích Trubezh, Supoe, Vorskla a v řece Volyni Stokhoda. Ryby byly nalezeny v jezerech poblíž Kyjeva, která nyní zmizela, a také v jezeře Borovoe v povodí Severského Doněce.

Střevle miluje čistou vodu o teplotě +12 až +20 stupňů.Pokud je obvyklé stanoviště znečištěné, ryby plavou na čistší místa a mohou se dostat až k pramenům horských řek.

Myakushki často žijí v místech, kde se shromažďují lososové ryby, protože tam je více potravy.

Pro střevle jezerní je atraktivní řasami pokryté dno nádrží se stojatou vodou nebo slabými proudy. Tento druh se zřídka dostává do koryt řek a na hladinu vystupuje pouze ve vzácných případech, kdy na dně není dostatek potravy.

Vlastnosti životního cyklu

Střevle se shromažďují v malých školách a žijí na jednom místě v zimě i v létě. Před třením se shromažďují ve velkých shlucích, které mohou obsahovat několik set až tisíce jedinců. Ryby migrují pouze při nepříznivých změnách prostředí. Dospělí plavou v peřejích. Mláďata žijí tam, kde proud není příliš rychlý, protože ještě nejsou schopny odolávat živlům.

Myakushka má bystrý zrak a citlivý čich. To pomáhá rybám vyhnout se útokům dravých sousedů v jezírku. Jeho přirozenými nepřáteli jsou pstruzi, okoun, jeseter a štika.

Hejno vycítilo příchod nezvaných hostů a rozprchlo se. Ryby se schovávají v kamenech, úsecích a houštinách řas. Pokud dravci žijí v sousedství neustále, stává se dužina jejich jediným zdrojem potravy.

Střevle se živí během dne v dobře osvětlených oblastech. V letních měsících, v období tření, jsou zvláště žraví. V zimě aktivita ryb klesá. Školy leží na dně a málokdy plavou ke břehům.

Životnost dužiny je 5-8 let, existují však i dlouhotrvající játra. V Norsku žil střevle v jezeře, které bylo v době odchytu 13 let staré.

Co jedí ryby?

Střevle vypadá neškodně a své příbuzné loví jen zřídka.Základem jeho stravy jsou řasy, dna a bentické organismy:

• vířníci;
• kyklopové;
• škrkavky;
• dafnie;
• planktonní korýši;
• fragmenty vláknitých řas;
• larvy vážek, komáři, hmyz, který spadl do vody, a pyl.

Během tření, zejména během večerního soumraku, jsou ryby agresivní a mohou jíst vlastní jikry, plůdek lipanů a malé měkkýše. Ryba absorbuje veškerou organickou potravu, kterou najde ve vodním sloupci. Větším obyvatelům nádrže dužina ohlodává ploutve. Přitom je schopná držet půst dva týdny.

Akvarijní střevle jsou krmeny zmrzlými červy, planktonem, rozsivekmi, larvami a dafniemi. Při absenci biopotravin budou ryby jíst suché krmivo.

Rozmnožování a tření

Pohlavně dospívají střevle ve druhém roce života. Tření trvá od dubna do července. Ryby žijící v nížinách se tírají dříve a obyvatelé horských řek později. Příznivá teplota vody je 7-12 stupňů Celsia a aktuální rychlost 5-30 centimetrů za sekundu. Mláďata plavou pryč z oblasti, ve které se dospělci třou.

Samičky kladou vajíčka do pobřežních, dobře okysličených vod, na malé oblázky. Průměr neoplozených vajíček je 1,3 milimetru. V jedné spojce je od 700 do 1000 kusů. V hejnu je 2x méně samic než samců. Je to kvůli „pářící hře“ - samci mačkají boky samice, takže vajíčka vycházejí.

Fáze a rysy vývoje plevových potomků:

• Dozrávání larev závisí na teplotě. Při 18 stupních Celsia se líhnou po 4-5 dnech a při teplotách pod +10 stupňů - po 10-12 dnech;
• novorozené larvy jsou bezbarvé, 3-5 milimetrů velké;
• při dosažení délky 7-13 milimetrů se na jejich stranách objeví charakteristický podélný pruh, vytvoří se řitní a hřbetní ploutev;
• s délkou 20 milimetrů je potěr pokrytý šupinami a vypadá jako miniaturní dospělá ryba;
• v prvním roce života dorůstají dužiny délky až pěti centimetrů.

střevle není vysoce úrodná, ale při absenci komerčního zájmu jí nehrozí vyhynutí. Jediný případ kritického poklesu populace byl v moskevské oblasti. Myakushka byla zařazena do regionální červené knihy. V jiných oblastech Ruska se ryby množí bezpečně. Přítomnost velké populace střevle v nádrži je známkou ekologické čistoty.

Informace pro rybáře

Střevle je oblíbeným objektem pro rekreační rybolov. Po ulovení se používá jako nástraha na větší ryby: štiky, pstruhy, okouny. Při chytání měkkých ryb není důležitý výsledek, ale samotný proces. Chcete-li ulovit velký exemplář, musíte dlouho čekat na kousnutí.

Velké střevle žijí v řasách a chomáčích, jsou všímavé a moudré. Rozpoznají nebezpečí, které představuje člověk na břehu, a odplavou. Proto je potřeba se dobře maskovat a používat tenké náčiní. Malé rybky samy žádají o zaháknutí, pokud najdou školní krmení.

Rybářská sezóna pro střevle je jaro, léto a podzim. Na zimu se ryba zahrabává do bahna. První zima a poslední jarní led jsou mezníky konce a začátku lovu myasky, kdy ji lze přilákat na návnadu pomocí jigu.

V teplém období střevle aktivně hledají potravu na hladině vody. Přitahuje je jakýkoli pohyb. Meadlings nejsou vybíraví, takže se hodí jakákoliv návnada a návnada: červi, červi, krvavci, chléb, kobylky.

Střevle lze snadno chytit sítí, ale to není sportovní přístup.Zajímavější je chytat svižné ryby na udici se splávkem nebo jigem.

Chytání střevle je dobrý trénink pro nové rybáře. Zkušení rybáři ho nemají rádi pro jeho dotěrné až agresivní kousnutí. Obzvláště nenasytné exempláře spolknou prázdný háček.

Tipy pro chytání střevle:

• ryby lze chytat po celý den, protože jejich chuť k jídlu nezávisí na poloze slunce;
• vhodná místa pro hledání dužiny jsou pobřežní houštiny, mělké vody;
• pokud nedojde k kousnutí po dlouhou dobu, znamená to, že bystrozraká ryba poznala nebezpečí a odplavala. Musíte hodit návnadu doleva nebo doprava;
• drobky svou přítomnost prozrazují cáknutím na vodní hladinu;
• aby nedošlo k vyděšení ryb, měl by být rybářský prut držen vysoko;
• návnadu je také potřeba nahodit opatrně, bez hlasitých zvuků nebo nárazů na vodu;
• Střevle háček rychle spolkne a je obtížné ho odstranit, pokud není včas zaháknut.

Existuje lidový způsob lovu střevle: na dno kbelíku s otvorem na dně vložte kůrku chleba a spusťte ji do řeky do hloubky asi 1 metru. Za dvě hodiny do kbelíku nateče drť, stačí ji zvednout na povrch. Voda otvory odteče, ale ryby zůstanou.

Chuť masa

střevle chutná jako pstruh nebo lipan a je lepší než štika, karas a karas. Velké ryby snadno ztrácejí šupiny, ale malé ryby není třeba čistit a řezat, abyste je vykuchali. Vnitřky jsou vytlačovány řitním otvorem.

Střevle lze smažit na pánvi a na grilu, zapékat nebo vařit do rybí polévky. Ryba je lahodně obalená a pokrytá křupavou kůrkou. Kosti v dužině nejsou plstnaté a snadno se žvýkají, proto je ryba vhodná do dětských jídelníčků. V sovětských dobách byla střevle oblíbenou vesnickou pochoutkou.