Popis a vlastnosti odrůdy rybízu Izyumnaya, výsadba a péče

Pýchou každého amatérského zahradníka je černý rybíz Izyumnaya. Charakteristickým znakem této odrůdy jsou sladké jednorozměrné plody, hustě posazené na větvích a někdy připomínající velikostí třešně.

Historie výběru rybízu Izyumnaya

Americká padlí z angreštu postihla ve druhé polovině 20. století černý rybíz. Spheroteka se rozšířila po celé Evropě a poté v Rusku. V boji proti této pohromě začal výzkum. Vědci dospěli k závěru, že příbuzenské křížení vzorků zvyšuje odolnost vůči chorobám u dárcovských odrůd. Zároveň jsou identifikovány nové zdroje imunity.

Tak se z čeledi Goliath a Seedling Black objevil výběr číslo 12-173 - zdroj imunity proti padlí (spheroteca). Za účasti tohoto počtu byl vytvořen komplexní hybrid 37-5 a Seedling Golubka - odrůda Izyumnaya. Autorem je vynikající sovětský a ruský vědec A. I. Astakhov (1931-2007).

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda černého rybízu Izyumnaya je obdařena pozitivními i negativními vlastnostmi.

výhody:

• odolné vůči suchu a mrazu;
• odolný proti roztočům a padlí;
• odolný vůči změnám teploty vzduchu;
• drolí se až na podzim;
• snadná péče;
• dezertní ovoce, medově sladké.

nedostatky:

• špatně odolává septorii;
• Obtížné množení z řízků stromů.

Popis a charakteristika

Černý rybíz byl vždy populární bobule v Evropě a Rusku.

Vzhled keře

Keř rybízu je úhledný, vzpřímený a ve zralém stádiu dosahuje výšky maximálně jeden a půl metru. Koruna se skládá z větví různého stáří. Převážně čerstvý porost nese ovoce.

Listy jsou celokrajné, střídavé, půvabné trojlaločné, lemované zoubky. Povrch je drsný a má dokonce zelenou barvu.Na rubové straně listu jsou žlázky, které při tření listu na prstech vytvářejí mimořádné rybízové ​​aroma. Kořeny rybízu mají vláknitou strukturu a sahají do hloubky 35 cm.

Květiny a ovoce

Pětilisté vaječníky (až 11 kusů) rybízu Izyumnaya vytvářejí při kvetení voňavý shluk květů světle žlutého odstínu. Kvetení je brzy - v první třetině května. Při nepříznivých povětrnostních podmínkách nebo nesprávné péči dochází k odpadávání neopylených vaječníků.

Plody jsou kulaté, velké, černé, bez lesku. Při dobré péči a příznivých povětrnostních podmínkách dosahují hmotnosti 3,3 g. Dozrávají téměř současně a dlouho neopadávají. Bobule chutnají sladce, medově sladce, s úžasnou vůní rybízu.

Produktivita a plodnost

Geneticky deklarovaná velkoplodost rybízu Izyumnaya se projevuje pouze tehdy, jsou-li dodrženy povinné agrotechnické pěstební podmínky během nasazování a kvetení.

Bobule se stárnutím větví znatelně zmenšují a liší se velikostí v různých půdních a klimatických pásmech.

Také počet bobulí ve svazku závisí na různých faktorech:

• úroveň samosprašnosti;
• přítomnost keřů jiné odrůdy v prostředí;
• povětrnostní podmínky před a po odkvětu, kdy vlivem sucha nebo horka odpadnou některé vaječníky.

Rybíz plodí až 15 let. V dobrých letech (obvykle šestý rok) lze z keře odstranit až 2,5 kg. V průmyslovém měřítku je průměrný výnos 11,2 t/ha (1,71 kg/keř), maximální 13,6 t/ha (2,0 kg/keř).

Kde se používá rozinkový rybíz?

Rybíz se konzumuje v přirozené formě, hodí se i jako rozinky, které se hned nestrhávají z větví. Doma se připravují ovocné nápoje, džusy, želé dezerty, marmelády, tinktury, likéry.Aby si rybíz zachoval své blahodárné vlastnosti až do další sezóny, zmrazuje se, suší a konzervuje šetrnými metodami.

Jedná se o silné antiskorbutikum, antipyretikum a stimulant chuti k jídlu. Černý rybíz podporuje imunitní systém, oddaluje stárnutí, pomáhá při léčbě srdečních chorob, kožních chorob a cukrovky.

Na jeho bázi se v průmyslovém měřítku vyrábí vysoce kvalitní náplně do cukrářských výrobků, sirupy, extrakty, vína, likéry a suché želé. Ve vitaminovém průmyslu se rozinkový rybíz používá při výrobě koncentrátů a přípravků vitaminu C.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Černý rybíz Rozinka je odolná vůči suchu a úspěšně se pěstuje v suchých oblastech. Snadno přežívá mrazy do -39 C. Teplota květu a plodu této odrůdy je 20-25 C.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Nebojí se roztočů a padlí. Nejméně studovaných analogů odolává septorii. Se škůdci je třeba zacházet obecně.

Funkce přistání

Načasování výsadbových prací

Nejlepší je zasadit černý rybíz odrůdy Izyumnaya na podzim: na severu země - ve třetích deseti dnech září, v jižních oblastech - v říjnu a listopadu. Keř před mrazem zakoření a na jaře již dostane potřebnou výživu.

Na jaře – jak to půdní stav dovolí a než se poupata otevřou, bude málo času – by měla mít rostlina minimální čas na zakořenění před vegetačním obdobím.

Rozhodování o místě

Nejvhodnější půdou pro rybíz Izyumnaya je sypká písčitá hlína nebo hlína. Bažinatá a vysoká vlhkost půdy jsou nepřijatelné. V kyselé půdě se bobule zmenšují a sklizeň není uspokojivá. Místo pro výsadbu rybízu je vybráno tak, aby bylo slunné, dobře osvětlené, obvykle podél plotu nebo cesty.

Větrané prostory jsou vyloučeny. Zvláště ničivé jsou severní a severovýchodní větry.

Příprava záhonů a pozemku

Lůžka musí být postavena za dodržení výše uvedených podmínek. Místa pro výsadbu sazenic by měla být připravena předem.

Při výsadbě rybízu Izyumnaya ve vzdálenosti až 2 m mezi keři se bobule zvětší a překvapí vás svou vůní. Chuť rybízu bude sladší a sklizeň bude vyšší, takže keře se budou těšit ze sklizně déle.

1. Pokud se půda pohnojí, přidá se do jamky superfosfát, dřevěný popel a močovina smíchaná s půdou v poměru přibližně 200:350:45.
2. Vyčerpanou půdu předem ošetříme, hluboce ji zryjeme s přídavkem hnoje, popela a draselno-fosforového hnojiva.

Výběr sazenic

Je nutné kriticky zhodnotit stav rostliny:

• na kořenech by neměly být žádné stopy mechanického poškození nebo hniloby;
• výhony – nepoškozené škůdci, zdravé, pružné;
• olistění je elastické, bez skvrn a jiných možných známek onemocnění.

Technologie výsadby stromků

Návod k akci:

• připravte výklenky se stranami asi 50 cm se vzdáleností od sebe nejméně 1,5-1,8 m;
• přidejte směs superfosfátu a humusu do volné půdy na dně díry;
• zakryjte 10 cm zeminy;
• Kořeny rybízu, předem namočené asi 4 hodiny, vložte pod úhlem 45 stupňů do prohlubně a narovnejte je;
• naplňte kořeny a kořenový krček sazenice zeminou 7-8 cm;
• lehce pošlapat půdu kolem kmene, zalévat a mulčovat;
• Na jaře větve dodatečně zastřihněte na 3–4 očka a sazenici podle potřeby zalijte.

Reprodukce rozinkového keře

Zkušení zahradníci doporučují amatérským zahradníkům metodu množení rozinkového rybízu přerostlými řízky. K tomu stačí přimáčknout větvičku rybízu k zemi sponkou do vlasů a usnout.Když řízky zakoření, řízky a kořeny se odříznou a zasadí.

Rozinkový rybíz rozmnožíte dělením mateřídoušky.

Organizace kompetentní péče

Zavlažování a hnojení

Rybíz Rozinka je odolná vůči suchu. Ale pro dobrou, velkou sklizeň musí být půda hojně navlhčena. Je lepší zalévat večer. Pak - mulčování. Samotné koruny keřů kvůli nedostatku deště potřebují závlahu dvakrát týdně.

Zkušení zahradníci znají tajemství, jak získat velké bobule: na jaře keře vydatně zalévejte, ale ještě opatrnější buďte, když pupeny bobtnají. Potřebují v této době zvýšenou vlhkost vzduchu. Pomocí hadice s přepážkou tento problém vyřešíte snadno a rybíz bude vděčně reagovat na péči na konci sezóny.

Ihned po výsadbě mladé keře nepotřebují přihnojovat, později na jaře však 45 g močoviny výrazně ovlivní výnos.

Během období aktivního plodu potřebuje rybíz krmení: při nasazování bobulí - dobrý kbelík roztoku, komplexní minerální hnojivo pro velký keř. Po sklizni byste měli rostliny krmit superfosfátem a sklenicí popela.

Odborníci doporučují keře alespoň jednou za 2 roky zasypat humusem a následně přidat zeminu.

Uvolnění půdy

Odrůda rybízu Izyumnaya, jako každá zahradní plodina, vyžaduje volnou půdu. Musí se udržovat po celou sezónu. Důležité je, abychom kypřením nepoškodili kořeny blízko povrchu. Kypření není nutné, pokud je kruh kmene stromu vyložen mulčem.

Formace keře

• Obecným pravidlem pro tvorbu keře je nechat každý rok 3 nové výhonky, z každého odříznout 2 pupeny.
• V první sezóně se mladé výhonky seříznou na 3 pupeny.
• V dalších letech se každý ze zbývajících 3 mladých výhonků zkrátí o 2 očka.
• Ve 3. a 4. sezóně jsou navíc loňské větve seříznuty o 10 cm, aby se větve stimulovaly.
• Větve staré pět let a starší se stříhají těsně u kmene.
• Pak se každý rok vyříznou staré a zůstane stejný počet mladých.
• Po 10 letech je keř rozdělen a znovu zasazen.
• Dobrý zralý keř rybízu by měl mít 10-15 silných hlavních větví různého stáří.

Přístřešek na zimu

Rozinkový rybíz prakticky nevyžadují úkryt, pouze v případě mrazů nad 39˚C nebo:

• mladý keř do 2 let;
• zotavil se z nemoci nebo brzy shodil listy;
• v očekávání zimy bez sněhu nebo velmi mrazivé.

Preventivní ošetření

Aby se zabránilo chorobám a škůdcům v zahradě, je nutné:

• včasné prořezávání, aby se zabránilo zahuštění větví;
• pálení řezané poškozené větve;
• vykopání řádků na konci podzimu, aby se zničili škůdci, kteří se připravili na zimu;
• Časné jarní ošetření každé větve vroucí vodou před květem.

V zimě můžete nasbírat více slupek cibule a česneku a na jaře je rozsypat pod keře rybízu: nezaleknou se mnoha běžných neštěstí.

Proč rybíz neplodí?

1. Málo slunce.
2. Kyselá půda.
3. V období rašení není dostatek vláhy.
4. Reverze je onemocnění, při kterém přestává plodit.
5. Motýl je skleněná sklenice.
6. Dřevní mravenci rozežírají vnitřek květu a zanechávají prázdné kališní lístky.
7. Slanost půdy, i ta nejmenší.
8. Přebytečné hnojivo.
9. Roste v houštinách zahradních stromů.

Recenze zahradníků o kultuře

Kriulev Yu.P., testovací zahradník z Nižního Novgorodu

Zahradníci by rádi věnovali zvláštní pozornost odrůdě rybízu Izyumnaya.Odrůda má vynikající chuť (4,7-4,8 bodů), je odolná vůči chorobám a má dobrou zimní odolnost. V plné zralosti neopadává, ale na keři postupně sesychá, jakoby „rozkynulo“, odkud dostal své jméno.

Sergey Chudopalov, zahradník a tester odrůd:

Odrůda Izyumnaya je ještě lepší. Je mnohem sladší. Tato odrůda je raná, ale bobule drží na větvích tak pevně, že mohou viset uschlé až do zimy, pokud je ptáci neklují. Díky vysokému obsahu cukru (10-12%) připomínají rozinky, odtud název. Kromě toho je Izyumnaya mrazuvzdorná, odolná vůči padlí a roztočům.