V ruských zahradách je bohužel těžké najít zlatý rybíz. Zaslouží si pozornost. Bobule jsou zdravé a mají originální borůvkovou chuť. Keře jsou dekorativní a mohou ozdobit každou zahradu, dvůr nebo náměstí.
- Výhody a nevýhody kultury
- Vnější popis a charakteristika zlatého rybízu
- Jaké jsou výhody slunečnice?
- aplikace
- Jako plodina ovoce a bobulovin
- Použití v krajinném designu
- Jak pěstovat zlatý keř
- Vhodné klima
- Optimální načasování
- Výběr místa a schéma přistání
- Principy a nuance péče
- Zalévání
- Aplikace hnojiv
- Rozestup řádků kopání
- Plení a kypření
- Vytvoření keře rybízu
- Ošetření proti škůdcům a chorobám
- Vlastnosti množení kultury
- Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu, jejich hubení
- Sviluška obecná
- Roztoč rybízový
- Velká mšice rybízová
- Antraknóza
- Septoria
- Skleněná rez
- Populární odrůdy
- Muscat
- Šafrak
- Isabel
- Ermak
- Laysan
- Kishmish
- Jantar
- Žlutá
- Mičurinská
- čínština
- stříbrný
- Sibiřské slunce
- Perla
- kavkazský
- Venuše
Výhody a nevýhody kultury
Rostlina se dá rozumně nazvat nenáročnou. Ve své domovině v Americe roste přirozeně, takže se dá bez problémů pěstovat i v tuzemsku. Výhody bobulového keře:
- zřídka onemocní;
- nebojí se mrazu;
- roste na půdě jakéhokoli složení, kromě hlíny a bažiny;
- medonosná rostlina
Vnější popis a charakteristika zlatého rybízu
Keř s kořenovým systémem sahajícím do hloubky 1,5 m. Vzpřímené větve dlouhé až 2,5 m, přetížené trsy bobulí, ohnuté k zemi. Kůra je červená. Tvar listové čepele připomíná list angreštu.
Zlatý rybíz patří do čeledi angreštovitých. Jedná se o vytrvalý opadavý keř. Bohatě kvete téměř 20 dní žlutými květy. Kultura dostala své jméno „zlatá“ pro svou bohatou barvu. Úrodu neovlivňuje mráz, květy totiž rozkvétají v posledních květnových dnech.
Barva bobulí je velmi různorodá. U některých odrůd může být vínová, u jiných černá, u jiných oranžová. Produktivita je vysoká. Z jednoho keře zlatého rybízu se sbírá 5-15 kg plodů. Výhodou této odrůdy rybízu je jeho nízká opadavost. To vám umožní sklidit celou plodinu najednou.
Vlastnosti bobulí:
- tvar je různý, podle odrůdy může být kapkovitý, kulatý oválný, kulatý;
- bobule váží od 1,5 do 3 g;
- pokrytá tvrdou kůží;
- dužina má sladkokyselou chuť;
- možná borůvková nebo muškátová dochuť.
Keře začínají plodit ve 3 letech. Nejproduktivnější jsou výhonky staré 5-7 let. Produkují nejvíce bobulí.
Jaké jsou výhody slunečnice?
Obsahuje vitamín C. Jeho množství je menší než v plodech černého rybízu. Bobule jsou zdraví prospěšné díky karotenu a vitaminu B. Nejsou kyselé, takže je do svého jídelníčku mohou zařadit i lidé s onemocněním žaludku a dvanácterníku.
aplikace
Keř má dvojí účel. Pěstuje se jako ovoce a bobule a pro zdobení ulic, parků a veřejných zahrad.
Jako plodina ovoce a bobulovin
Sklizeň zlatého rybízu se využívá k zimní přípravě. Dělají zavařeniny, marmelády, kompoty a mrazí je. Dělají vynikající domácí víno.
Použití v krajinném designu
Vysoká dekorativní hodnota keře umožňuje použití zlatého rybízu při úpravě ulic, náměstí a parků. Jejich keře zdobí od jara do podzimu. Obloukové dlouhé větve dosahují výšky 2 m. Na jaře jsou celé tři týdny pokryty hrozny zlatých květů.
V létě jsou větve posypány rozptylem lesklých černých bobulí. Na podzim se listy zbarvují do fialova. Zahradníci tvoří malebné živé ploty ze zlatého rybízu. Zelený plot zdobí krajinu a chrání před hlukem, prachem a větrem.
Jak pěstovat zlatý keř
Vyšlechtit zlatou odrůdu v tuzemsku není těžké. Ačkoli pro dobré ovoce na zahradě stojí za to zasadit 2-3 sazenice. Čím více jich je, tím lepší je opylení.
Vhodné klima
Pro oblast Moskvy jsou přijatelné všechny odrůdy zlatého rybízu. Tento druh se dokáže přizpůsobit extrémním klimatickým podmínkám.Klima středního a jižního Ruska je vhodné pro pěstování a sklizeň. Keř mírně namrzá a odumírá při teplotách -40 °C. Odrůdový rybíz snese jižní vedra i sucho.
Optimální načasování
Na podzim se na zahradě od září do října vysazují sazenice zlatého rybízu. Před mrazem musí uplynout alespoň 1-1,5 měsíce. Na jaře se vysazují po rozmrznutí půdy.
Výběr místa a schéma přistání
Zlatý rybíz je pozoruhodný, protože roste a plodí v každé půdě. Může být vysazen v blízkosti plotu nebo budovy. Pro výsadbu jsou vhodnější plochy s lehkým stínem, ale keř snese i ostré slunce a stín.
Schéma výsadby, požadavky na přistávací jámu:
- šířka - 0,5 m;
- hloubka - 0,5 m;
- půdní směs pro zásyp se skládá z humusu (1 díl), zahradní zeminy (1 díl), popela (1 polévková lžíce), superfosfátu (200 g);
- vzdálenost mezi výsadbovými jamkami je 2,5-3 m.
Principy a nuance péče
Péče o keře zahrnuje více než jen zalévání. Keře je třeba formovat, krmit a v případě potřeby ošetřit.
Zalévání
Zlatý rybíz dobře snáší krátkodobé sucho. Pokud srážky padnou, pak je deště dost. Keře zalévejte pouze při déletrvajícím suchu. Na jeden keř stačí 4 kbelíky vody.
Aplikace hnojiv
Během sezóny se keře zlatého rybízu krmí třikrát. Pro první krmení se používá močovina. Před zavlažováním se granule (30 g/m²) rozsypou po ploše kmene a půda se lehce nakypří.
Druhé krmení se provádí ihned po sběru bobulí. Během ní používají:
- superfosfát 35 g/m²;
- dusičnan draselný 25 g/m².
Naposledy se hnojivo aplikuje na podzim. Používají hnůj. Rozkládá se kolem keře. Organické hnojivo lze aplikovat každý druhý rok.
Rozestup řádků kopání
Půda mezi keři se každoročně vykopává.Kopání je nutné, aby se zabránilo houbovým chorobám a škůdcům. S jeho pomocí se do půdy přidávají minerální hnojiva a shnilý hnůj.
Plení a kypření
Plevel se odstraňuje, jakmile se objeví. Po deštích a zalévání se půda uvolňuje. Na podzim se půda zbaví spadaného listí, provede se bariérové zavlažování a uvolní se. Postup je důležitý zejména u mladých keřů. Pokud nedojde k kypření, půda se v létě pokryje trhlinami, což způsobí poškození kořenů a pomalejší růst.
Vytvoření keře rybízu
Dvouleté keře vyžadují formativní prořezávání. Poté se provádí každoročně. Ve druhém roce po výsadbě je stimulován růst výhonků:
- slabí jsou vyříznuti;
- zbývající větve jsou zkráceny o ⅓ délky.
Po roce se z tříletého keře nechají všechny jednoleté výhonky. Větve, které vyrostly přes léto, se vyřezávají kromě 3-6 nejmohutnějších. Účelem takového prořezávání je vytvořit keř skládající se z 20-40 větví různého stáří. V 5. roce se odstraňují 4leté výhony.
Zralé keře (10 let a starší) vyžadují prořezávání proti stárnutí. Provádí se seříznutím keře na pařez nebo vyříznutím všech výhonů starších 8 let. Čím je keř starší, tím je dramatičtější. Všechny druhy prací se provádějí brzy na jaře před nabobtnáním pupenů nebo po pádu listů na podzim. Dekorativní prořezávání se používá, pokud jsou keře prvkem krajinného designu.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Keře zlatého rybízu se ošetřují jen zřídka. Všechny odrůdy mají vysokou odolnost vůči virovým a plísňovým infekcím. K udržení zdraví keře stačí dodržovat pravidla zemědělské techniky a provést řadu povinných opatření:
- každoroční sanitární prořezávání;
- formativní prořezávání;
- odstraňování spadaného listí;
- kopání mezi řádky.
Vlastnosti množení kultury
Ze semínek můžete vypěstovat sazenice. Jedná se o nejběžnější způsob množení zlatého rybízu. Postup je jednoduchý, ale časově náročný:
- semena se odebírají ze zralých bobulí;
- na 2 měsíce se posílají ke stratifikaci do sklepa, kde teplota není vyšší než 4 °C, skladují se v nádobě s vlhkým pískem;
- na podzim se vysévají do země.
Zlatý rybíz můžete množit vegetativně:
- vrstvení;
- dělení keře;
- zelené řízky.
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu, jejich hubení
Choroby rybízu jsou vzácné, ale vyskytují se. V nepříznivých letech keře napadají škůdci.
Sviluška obecná
Škůdce oslabuje rostlinu, při silném napadení listy na keři zasychají a bobule dozrávají později. Známky svilušky na zlatém rybízu lze zaznamenat v květnu před květem. Listy na keřích se zbarvují ze zelené do hnědé nebo bělavé. Ze zadní strany listové čepele můžete vidět roztoče.
Škůdce se ničí přípravkem Karbofos (50 %). Keře se stříkají po odkvětu. Listy poškozené hmyzem jsou otrhány a spáleny. Půda v kruhu kmene stromu je vykopána. Místo Karbofosu použijte česnekový nálev a sirné přípravky.
Roztoč rybízový
Velmi nebezpečný škůdce. O infekci se můžete dozvědět podle známek její životně důležité aktivity. Objevují se brzy na jaře a během vegetačního období:
- oteklé ledviny;
- deformované apikální listy.
Existuje několik metod boje proti klíšťatům. Brzy na jaře se infikované výhonky identifikují podle pupenů, vyříznou se a spálí. Během kvetení jsou keře rybízu ošetřeny roztokem koloidní síry.
Velká mšice rybízová
To, že keř zlatého rybízu napadly mšice, poznáme podle pokroucených svraštělých listů. Když je převrátí, uvidí na zadní straně listové desky malý zelený hmyz. Vysávají šťávu a přenášejí infekci.
Ke zničení škůdce jsou keře ošetřeny:
- roztok Karbofos;
- "Nitrafen" (3%).
Antraknóza
Příčinou onemocnění je houba. Malé hnědé skvrny na listech jsou prvními příznaky onemocnění. Časem zhnědnou, seschnou a opadávají. Infekce postihuje především jemné mladé větve, stonky a řapíky. Antraknóza výrazně snižuje zimní odolnost zlatého rybízu.
Způsoby boje:
- půda a větve jsou ošetřeny Nitrafenem, používá se 3% roztok, doba ošetření je jaro-podzim;
- v létě se listy třikrát postříkají koloidní sírou (1%), doba ošetření je před a bezprostředně po květu, potřetí - po sběru bobulí;
- kontrolovat čistotu kruhu kmene stromu, vytrhávat plevel, odstraňovat listí, kypřít půdu.
Septoria
Toto onemocnění má druhé jméno - bílé špinění. Listy trpí infekcí. Příznaky septoria:
- v počáteční fázi malé (2-3 mm) kulaté skvrny hnědé barvy;
- postižené oblasti zbělají, kolem nich se objeví hnědý okraj;
- Pyknidie se objevují na listech ve formě malých černých teček.
Z nemocného keře opadávají listy, jeho výnos klesá a růst se zpomaluje. Používají se léčebné metody jako u antraknózy.
Skleněná rez
Příčinou onemocnění je plísňová infekce. Postihuje bobule (70 %), listy (80 %). Mokré počasí přispívá k epidemii. Kontrolní opatření jsou stejná jako u antraknózy.
Populární odrůdy
Existuje mnoho druhů zlatého rybízu, jsou jich desítky. Ty nejlepší stojí za vypsání. Všechny níže popsané odrůdy si zaslouží pozornost zahradníků.Jsou odolné vůči chorobám, brzy dozrávají a poskytují bobule v nejnepříznivějších ročních obdobích.
Muscat
Produktivní odrůda. Jeden kompaktní keř Muškátu produkuje až 7 kg tmavých bobulí. Odrůda získala svůj název pro muškátovou chuť dužiny. Je velmi milá.
Šafrak
Středně pozdní odrůda. Má řadu cenných vlastností: odolný vůči suchu, produktivní, tepelně odolný. Netrpí škůdci a chorobami. Bobule jsou velmi šťavnaté, velké, váží až 4 g. Barva je tmavě třešňová, tvar je protáhlý.
Isabel
Doba zrání: 10.–15. července. Hmotnost bobulí je 2-2,5 g. Zralá slupka je černá, chuť je sladkokyselá. Keř je vysoký, nerozložitý, průměrný výnos jedné rostliny je 4-6 kg.
Ermak
Jeden keř produkuje 3 až 5 kg světlých černých bobulí. Dozrávají 10. – 15. června. Dužnina vydává lehké aroma a chutná sladkokysele. Jeden neváží více než 1,5 g.
Laysan
Plod je raný. Bobule jsou kulaté, váží od 1 do 3 g, shromážděné v krátkých hroznech po 5-6 kusech. Výhony jsou dlouhé a síla růstu je velká. Keře dobře snášejí sucho a netrpí horkem.
Kishmish
Zimovzdorná odrůda. Produktivita je stabilní a vysoká. Keře jsou středně velké, bobule středně velké (0,9-1 g). Kůže je silná a černá. Keře jsou kompaktní. Odrůda Kishmish je odolná vůči houbové infekci.
Jantar
Jasně oranžové, jantarové bobule zlatého rybízu odrůdy Sultry Mirage. Hmotnost 1,3 g, chuť osvěžující a příjemná.
Žlutá
Odrůda Zarina s kulatými žlutými bobulemi (3,5 g). Příjemná sladká dužina. Ukazatele odolnosti vůči nízkým teplotám a suchu jsou vysoké.
Mičurinská
Silný keř se silnými přímými výhony. Listy jsou středně velké a zelené. Třílaločný tvar. Hmotnost plodu je 1,3-2,5 g. Kulatý tvar, tmavě vínová barva. Dužnina je sladkokyselá se svěží vůní. Odrůda je střední sezóna.
čínština
Odrůda zlatého rybízu. Keř s vyvinutým kořenovým systémem, vysoký (2,4 m). Listy jsou až 5 cm dlouhé, třílaločné. Bobule jsou podlouhlé a dobře se skladují.
stříbrný
Keře jsou opadavé, asi 2,4 m vysoké, s málo větvemi. Sklizeň dozrává v červenci. Plody váží 1-1,5g.
Sibiřské slunce
Bobule jsou středně velké, žluté. Chuť je osvěžující, s mírnou kyselostí. Doba sklizně přichází na konci července. Keře se nebojí mrazu a tepla. Dobře rostou ve stínu i na slunci.
Perla
Keře jsou středního vzrůstu, nepřesahují 1 m. Dobře zimují. Odolává mrazu do -40 °C. Odrůda je středně raná z hlediska doby zrání. Sklizeň začíná v červnu.
kavkazský
Šlechtitelé z Výzkumného ústavu Severního Kavkazu vyvinuli dvě formy zlatého rybízu. Forma A - keře vysoké až 2,5 m, černé bobule sladkokyselé chuti, průměr 1,5 cm Forma B - keře vysoké až 2 m, hnědé bobule, průměr až 1,2 cm, s příjemnou sladkokyselou chuť.
Venuše
Odrůda je odolná vůči suchu, teplu, nemá ráda zpětné mrazy a květy trpí. Sbírají se ve středně velkých květenstvích (4 cm). Bobule dozrávají brzy, odrůda je raná. Sklizeň je zvlněná (2-3 vlny). Slupka je černá, lesklá, dužnina sladkokyselá, šťavnatá. Keře jsou mírně rozložité a silné.
Velký výběr odrůd zlatého rybízu, snadná péče, stabilní sklizeň, bohaté kvetení, zdravé bobule - to jsou dostatečné důvody, proč zasadit na zahradě několik keřů.