Charakteristika a popis odrůdy rybízu Dachnitsa, vlastnosti výsadby a péče

Černý rybíz býval mezi zahrádkáři velmi oblíbený. Lahodné bobule se používaly k výrobě kompotů, džemů a náplní do koláčů. Poté upadl v nemilost, protože velmi trpěl škůdci a chorobami. Dnes bobule úspěšně získává své ztracené pozice, objevilo se mnoho moderních odrůd, které poskytují vynikající výnosy. Rybízový letní rezident je jedním z takových úspěšných počinů chovatelů a budeme o něm mluvit.

Něco málo o historii odrůdy Dachnitsa

Moderní odrůda domácího výběru byla vyvinuta Výzkumným ústavem sibiřského zahradnictví.

Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2004. Hybrid byl získán křížením 2 odrůd: Borůvkový semenáč a Bredtorp rybíz. Skupinu chovatelů tvořili Knyazev, Ogoltsova, Bayanova a Zotova. Výsledkem práce byla odrůda černého rybízu vhodná do oblastí s drsným sibiřským klimatem. Letní obyvatel dobře roste na Uralu a Dálném východě, nemá rád teplo a snáší mrazy až do -30 ° C.

Popis a charakteristika kultury

Černý rybíz je v Rusku velmi populární bobule, zvláště v severních oblastech je ceněn pro velké množství vitamínu C a užitečných mikroelementů. Bobule se používají k výrobě vín a likérů, konzumují se čerstvé, ve formě zavařenin, kompotů a džemů.

Listy černého rybízu se odedávna přidávají do čaje a různých nálevů, aby dodaly pikantní chuť a vůni. Bobule obsahují vysoký obsah draslíku, zinku, železa, fosforu, hořčíku a dalších stopových prvků. Obsahují hodně pektinu, takže z bobulí vznikne lahodné želé.

Rybíz je široce používán v lidovém léčitelství jako celkové tonikum při nedostatku vitamínů, jako diuretikum a expektorans.

Bush, výhonky, kořenový systém

Odrůda Dachnitsa má nízko rostoucí, ne příliš husté, kompaktní keře s jasně zelenými, ne pubescentními a lesklými výhonky.Zralé dřevnaté větve ztrácejí lesk a zbarvují se do šedohněda. Keř má malé pětilaločné jasně zelené listy, které časem tmavnou, a nepříliš výkonný kořenový systém. Vláknité kořeny vodorovně odpovídají poloměru keře a sahají do hloubky 20–40 centimetrů.

Kvetení a bobule

Rostlina kvete v polovině nebo koncem května (v závislosti na povětrnostních podmínkách), kvete nenápadnými nažloutlými květy, podobnými hroznům zvonků. Každý kartáč obsahuje 6-8 malých květů. V konečné fázi se květy stanou třešňově fialové.

Dachnitsa patří k raným odrůdám a vyznačuje se vysokou cukernatostí bobulí. Degustační hodnocení plodů – 4,8 bodů z 5. Plody dozrávají v červnu, bobule jsou velké, modročerné barvy, s tenkou slupkou. Chutnají sladce, kyselost charakteristická pro rybíz prakticky chybí. Oválné lesklé bobule ztrácejí trvanlivost, pokud promeškáte dobu sběru. Letní obyvatel bude potěšen první sklizní 3 roky po výsadbě.

Vlastnosti rybízu

Moderní odrůdy rybízu včetně Dachnitsa jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, keře při své kompaktní velikosti poskytují vysoký výnos, mají i další výhody.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Moderní odrůda černého rybízu, Dachnitsa, byla vyšlechtěna pro několik specifických účelů. Hlavním úkolem pro šlechtitele bylo získat rostlinu odolnou vůči různým druhům infekce. Odrůda se ukázala jako vysoce odolná vůči jakémukoli typu infekce a má průměrnou odolnost vůči poškození škůdci. Letního obyvatele mohou poškodit housenky můry a sklo. V tomto případě se rybíz postříká přípravkem Karbofos nebo Fufanon.

Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu

Odrůda snese teploty až -30 °C.Mladé rostliny velmi trpí suchem. Zralý rybíz této odrůdy se stává odolným vůči nedostatku vláhy, ale stále nemá příliš rád jižní oblasti.

Doba zrání a výnos

Letní rezident je raná odrůda. Sklizeň lze sklízet koncem června. Každý kompaktní mladý keř produkuje až 2 kilogramy bobulí. Vrchol plodnosti nastává v 5-7 roce života rostliny. Keř plodí až 15 let, s věkem se bobule zmenšují a výnos klesá. Odrůda je samosprašná, ale vysazení 2 keřů černého rybízu vedle sebe zajistí stabilní plodnost a zlepší výnos.

Přenositelnost a využití bobulí

Letní rezident se vyznačuje přátelským zráním bobulí. Dobře se přepravují, pokud nestihnou přezrát. V případě potřeby lze sklizenou plodinu skladovat při +4 °C po dobu několika dní.

Bobule při šokovém zmrazení neztrácejí chuťové vlastnosti. Používá se pro domácí i průmyslovou výrobu ovocných nápojů, zavařenin, džemů. Velmi chutné a aromatické, když se pyré s cukrem.

Jak zasadit letní rezident na pozemku

Aby keře rybízu dobře zakořenily, produkovaly dobrou úrodu a netrpěly chorobami, je nutné při výsadbě Summer Residents na místě dodržovat několik pravidel.

Výběr umístění

Pro letní obyvatele zvolte lehkou, úrodnou a dobře odvodněnou neutrální půdu.

Tip: půdu s vysokou kyselostí je nutné odkyselit, k tomu je vhodné vápno nebo dřevěný popel.

Mladé keře se vysazují na slunné oblasti, rybíz dobře snáší polostín. Plochy, kde dříve rostly maliny, angrešt a rakytník, nebyly pro rybíz přiděleny. To vám umožní chránit mladé sazenice před chorobami charakteristickými pro bobulovité keře. Rybíz by se neměl sázet pod ovocné stromy a v nížinách, nemá rád podmáčenou půdu.

Doporučená doba výsadby

Mladé keře rybízu se vysazují do otevřené půdy buď na podzim - po sklizni, když jsou ještě teplé dny, nebo na jaře - po zahřátí půdy. Podzimní výsadba je vhodnější, protože keře jsou odolnější.

Důležité: keře musí být vysazeny za teplého počasí, v září, kdy jsou podzimní mrazy nejméně za 3 týdny. Během této doby mají sazenice čas přizpůsobit se novému umístění.

Na jaře se keře vysazují po zahřátí půdy. Vlhká půda podporuje lepší zakořenění sazenic.

Příprava pozemku a sazenice

Odrůdové sazenice by měly být zakoupeny od důvěryhodných dodavatelů, musíte se seznámit s certifikáty produktu.

Musí mít silný kořenový systém, jsou vyžadovány 2-3 kosterní kořeny a velký počet rozvětvených postranních kořenů.

Při prodeji by měly být kořeny vlhké, bez hniloby a větve pružné, s hustou zdravou kůrou, 30-40 centimetrů dlouhé. Při nákupu sazenice byste měli věnovat pozornost stavu pupenů. Pokud jsou pupeny suché, měli byste si vybrat jiný vzorek.

Pro výsadbu volte rovné nebo mírně svažité plochy, na slunci nebo v polostínu. Rostlinné jámy jsou umístěny ve vzdálenosti 2-2,5 metru od sebe. Na místě se obvykle vysazuje několik keřů rybízu. Rybíz nemá rád tlačenici. Pokud se vysazuje v řadách, mezi keři v řadě by měla být vzdálenost alespoň 1,5 metru a rozteč řádků by měla být 2-3 metry.

Otvor pro sazenici rybízu musí mít průměr 60 centimetrů a hloubku 50 centimetrů.

Technologie přistání

Je lepší připravit otvory pro výsadbu předem, aby bylo zajištěno smrštění půdy.Na dno otvoru se nasype drenážní vrstva z malých oblázků, otvor se vyplní ze 2/3 humusem a přidá se 200 gramů dřevěného popela.

Při výsadbě Summer Resident byste měli:

• zkontrolujte kořeny, odstraňte poškozené oblasti zahradnickými nůžkami;
• pokud se při výsadbě používá komplexní minerální hnojivo, musí být smícháno s půdou, aby se zabránilo popálení kořenů;
• sazenice umístěte do jamky pod mírným úhlem, abyste vyvolali růst nových výhonků;
• kořenový krček je umístěn 5-6 centimetrů pod úrovní výsadbové jámy;
• Opatrně vyplňte díru zeminou a zhutněte ji;
• voda v množství 0,5 kbelíku na sazenici.

Výsadba je mulčována a při podzimní výsadbě je vyvýšena, aby byly kořeny chráněny před promrznutím.

Sezónní péče o rybíz

Dále vývoj keře a produktivita závisí na péči o výsadbu.

Zavlažování keřů

Černý rybíz se zalévá podle počasí, obvykle jednou týdně nebo týden a půl, na každý keř se spotřebují 3 litry vody, bobule nesnáší přemokření. Je lepší zalévat večer, vlhkost nasytí keře přes noc. Při plnění bobulí se zalévání zastaví, aby se zabránilo praskání ovoce.

Uvolnění půdy

Kořeny rybízu se nacházejí blízko povrchu, proto je třeba kypření provádět opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému.

Aplikace hnojiva

Na jaře se azofoska aplikuje pod každý keř. Hnojivo se jednoduše smíchá s půdou. Poté se rostlina zalévá každých 10 dní rostlinným nálevem, humusem zředěným ve vodě.

Formativní prořezávání

Provádí se brzy na jaře. Odstraňte vysušené a zmrzlé větve, odřízněte nemocná místa. Odstraňte výhonky rostoucí uvnitř keře, abyste zabránili zahuštění. K prořezávání použijte čisté a ostré zahradní nářadí.Kromě toho potřebuje Summer Resident podvazek - větve se silně ohýbají pod tíhou bobulí. Zavažte ihned po oříznutí; Na keře je vhodné použít speciální obruče, které lze sehnat v zahradnických obchodech.

Ochrana proti chladu

Zakrytí pomáhá chránit keře bobulí před mrazem. Větve jsou rozděleny do trsů. Jsou pečlivě ohnuté k zemi a přivázány k předem připraveným kolíkům, drátu nebo obruči. Keř je mulčován pilinami, smrkovými větvemi a textilním krycím materiálem. Nahoře je navršen sníh, který rostlinu izoluje.

Jak množit keř

Rybíz lze množit samostatně, lze to provést řízkováním, vrstvením nebo dělením keře.

Odřezky

Řízky se vyrábějí zelenými řízky o délce 10-15 centimetrů. Každý vyžaduje 3-4 pupeny. Řízky jsou umístěny pod úhlem na otevřeném terénu a výsadby jsou pravidelně odpleveleny a zalévány. Na podzim lze vzrostlé keře vysadit na trvalé místo.

Vrstvením

Půda se nejprve nakypří, pohnojí a udělá se rýha. Je do ní umístěn výhonek rybízu, pečlivě ohnutý. Zajistěte sponkami (dřevěnými nebo kovovými), abyste větev pevně přitiskli k zemi. Zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Po vzejití se výhonky odpudí a na podzim se rozdělí a vytvoří samostatné rostliny.

Rozdělení keře

Tato metoda se používá při přesazování rostlin. Matečný keř je vykopán a pomocí sekery nebo ostré lopaty rozdělen na několik částí, z nichž každá musí mít dobrý kořenový systém a výhonky.

Staré a nemocné větve se odříznou zahradnickými nůžkami a zanechají mladý růst. Rostliny se přenesou na požadované místo.

Recenze o kultuře

Anna, 41 let

„Miluji rybíz, z dětství si pamatuji tuto jedinečnou chuť bobulí pyré s cukrem, namazaných na čerstvém bochníku.Chtěl jsem na pozemek zasadit sladkou odrůdu. Uvěznil jsem Letního rezidenta a nelitoval jsem toho. Bobule jsou velké, sladké a aromatické. Sklizeň je dobrá. Musí se často přesazovat, rychle degeneruje, ale to je jediná nevýhoda.“

Olga Nikolaevna, 56 let

„Vytrhl jsem všechen starý rybíz – hodně vyrostl, ale nejsou tam žádné bobule. Vzal jsem 2 keře Dacha od souseda a nemohl jsem být šťastnější. Nenáročné, chutné. Já to ničím nestříkám, moje vnoučata to jedí přímo z keře; Dozrává brzy, kdy je ještě málo zeleně. Hodně to pomáhá.“