Popis odrůdy červeného rybízu Marmeladnitsa, výsadba a péče

Keře červeného rybízu pěstují zahradníci k produkci kyselých bobulí a pro dekorativní účely. Jednou z nejběžnějších odrůd rybízu je Marmeladnitsa, která má vysoký obsah pektinu, želírující složky.

Historie výběru a oblast růstu

Odrůda byla vyšlechtěna v 90. letech minulého století křížením odrůd Maarsis Promenent a Rote Spätlese. Autorem odrůdy je L.V. Bayanova, který se snažil získat bobule ideální pro výrobu marmelád a želé. V roce 1997 byl rybíz Marmeladnitsa zařazen do oficiálního státního registru zemědělských plodin.

Tato odrůda by měla být pěstována v oblastech s teplým a mírným klimatem. Příznivé podmínky podporují aktivní růst a bohatou plodnost.

Popis a vlastnosti marmelády

Po naplánování výsadby rybízu a zvážení odrůdy Marmeladnitsa jako jedné z možností byste se měli seznámit s podrobným popisem plodiny. Odrůda má řadu charakteristických vlastností.

Bush a bobule

Bobule rostou na hustých, polorozlehlých keřích. Výsadby jsou středně velké, s rovnými, mohutnými výhony a lehkým dospíváním. Pupeny se vyznačují špičatými špičkami, které se ohýbají směrem od výhonku. Pěticípé listy jsou sytě zelené barvy a mají lesklý povrch a pýřitou zadní stranu.

Trsy červeného rybízu dosahují délky 8 cm a jsou rovnoměrně rozmístěny na větvích. Malé bobule o hmotnosti do 1 g jsou ceněny pro svou hustou dužninu, příjemnou kyselou chuť a velké množství prospěšných vlastností. Ze sklizně se nejčastěji vyrábí džem, zavařeniny a marmelády. Bobule jsou také vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a ke zmrazení.

Odolnost vůči chorobám a hmyzu

Odrůda rybízu Marmaladnitsa je odolná vůči roztočům a dalším běžným škůdcům.Z parazitů na bobulích jsou nebezpečné pouze mšice, které infikují rostliny za nepříznivých podmínek prostředí a porušení pravidel péče. Kultura má zvýšenou imunitu proti padlí, antraknóze a septorii.

Odolnost vůči mínusovým teplotám a suchu

Rybízová Marmaladnitsa dobře snáší nízké teploty bez rizika ztráty obchodního vzhledu a zhoršení chuťových vlastností. Odolnost plodiny bobulí vůči suchu je průměrná a keře také dobře snášejí horké počasí.

Výhody a nevýhody: vyplatí se výsadba?

Při přemýšlení o výsadbě odrůdy Marmeladnitsa je vhodné porovnat všechny výhody a nevýhody, abyste mohli učinit konečné rozhodnutí. Mezi hlavní výhody odrůdy patří:

1. Výhody z používání. Bobule obsahují velké množství pektinu a vitamínu C.
2. Variabilita využití plodin. Plody jsou vhodné ke zpracování, mrazení, skladování a konzumaci v čerstvém stavu.
3. Vysoký výnos. Při pěstování na soukromých zahradních pozemcích a v průmyslovém měřítku keře neustále plodí ve velkých objemech.
4. Snadná péče. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, dozrávající plody neopadávají.
5. Odolnost vůči vnějším faktorům. Rybízová marmeláda je imunní vůči chorobám, škůdcům, změnám teplot a suchu.

Hlavní nevýhodou je tendence bobulí se při nesprávné péči zmenšovat. Nevýhodou jsou také nároky na složení půdní směsi a bujný růst na keřích, což vytváří potíže pro nezkušené zahradníky.

Výsadba rybízu

Výsadba sazenic na trvalém místě růstu vyžaduje přípravné práce a dodržování určité technologie.Aby se keře rybízu aktivně vyvíjely a plodily, je důležité vybrat vhodné místo, vzít v úvahu termíny výsadby a připravit půdu a sazenice.

Rozhodování o místě

Příliš vysoká teplota a přímé sluneční záření nepříznivě ovlivňují růst keřů. Pro odrůdu Marmeladnitsa se doporučuje zvolit polostinné místo, kde budou výsadby v pohodlných podmínkách. Správná volba stanoviště zabraňuje padání listů, zasychání výhonků a zmenšování bobulí. V tomto případě je třeba se vyhnout silnému stínu, aby rostliny nebyly vystaveny houbovým infekcím.

Optimální načasování

Nejvhodnější dobou pro výsadbu rybízu je druhá polovina podzimu, kdy ustává proudění mízy v výhonech. Ve středním pásmu se odrůda Marmeladnitsa vysazuje koncem října nebo začátkem listopadu. V jižních oblastech je možné posunout termín přistání na polovinu listopadu.

V severních oblastech s extrémními poklesy teplot je lepší zasadit rybíz na jaře, aby sazenice měly čas přizpůsobit se novým podmínkám.

Příprava pozemku a záhonů

Pro plný rozvoj výsadby by měl být rybíz zasazen do úrodné půdy. Za tímto účelem se provádí předběžná příprava místa. 3-4 týdny před přenesením sazenic na trvalé místo jsou postele ošetřeny shnilým kompostem, nitroammofosem a dřevěným popelem.

Po aplikaci hnojiva se půda pečlivě zryje nebo uvolní. Pokud není možné provést předběžnou přípravu, měli byste přidat hnojení přímo během výsadby sazenic. V tomto případě se vykopaná zemina z výsadbové jámy smíchá s chloridem draselným, superfosfátem a kompostem. Výsledná směs se používá k posypání sazenic.

Technologie výsadby sazenic

Abyste se vyhnuli běžným chybám, měli byste postupovat podle pokynů krok za krokem. Proces výsadby vyžaduje následující kroky:

1. Vykopejte jamku o standardních rozměrech 50 x 50 cm, kterou doporučujeme připravit několik týdnů před výsadbou.
2. Smíchejte úrodnou půdní vrstvu s organickými hnojivy.
3. Sazenici rybízu umístěte do střední části jamky a narovnejte kořeny tak, aby se jejich základny neohýbaly nahoru. Kořenový krček by měl zůstat 6 cm pod úrovní terénu.
4. Sazenice je pokryta zeminou, horní vrstva je lehce zhutněna a hojně zalévána.
5. Oblast kolem sazenic je pokryta vrstvou mulče. Jako zpracovatelský materiál lze použít slámu, humus, rašelinu, piliny a větve borovice.
6. Horní část rostliny je oříznuta a na sazenicích nezůstávají více než 4 pupeny.

Jak se správně starat o odrůdu

Komplexní péče o bobulovité plodiny zahrnuje pravidelné zavlažování keřů, používání výživných hnojiv, tvorbu koruny a ochranu před mrazem. Na včasnosti a správnosti těchto postupů do značné míry závisí kvalita sklizně, chuťové vlastnosti bobulí a celkový stav rostlin.

Pořádáme správné zavlažování

Marmaladnitsa rybíz, pokud se pěstuje v mírném klimatu, má dostatek přirozených srážek. Dodatečná vlhkost půdy by měla být provedena v podmínkách silného sucha. V období intenzivního plodování se také doporučuje keře zalévat. Zavlažování se provádí večer, po západu slunce, přičemž na každý keř se spotřebuje 20-30 litrů vody.

Pro pohodlí zavlažování rostlin můžete vybudovat systém kapkové závlahy.Pro udržení vlhkosti v půdě je kruh kmene stromu pokryt vrstvou mulče.

Provádíme formativní řez

Korunu je lepší tvořit na jaře, než se poupata otevřou. V prvním roce vývoje semenáčků na nich zůstává 5-7 vyvinutých výhonů. Ve druhém a dalších letech se ponechá 5 ročních nebo více vzrostlých výhonů a zbytek se odstraní. Ořezat by se měly i příliš staré, poškozené nebo uschlé větve. V létě se mladé výhonky zaštipují, aby se stimulovala tvorba náhradních výhonků.

Přidávání živin

Během vegetace je nutné rybíz vícekrát přihnojit. Odrůda Marmaladnitsa potřebuje následující hnojiva:

• brzy na jaře se rostliny zalévají roztokem močoviny;
• v období aktivního kvetení se kořeny zalévají směsí vody a ptačího trusu a nadzemní část se postříká manganistanem draselným;
• Na podzim se keře krmí shnilým hnojem nebo kompostem.

Ochranné keře na zimu

Při pěstování v severních oblastech jsou keře na zimu chráněny krycím materiálem. Na rostliny se položí silná tkanina, pytlovina nebo neprůhledná plastová fólie. Rostlině je také možné poskytnout přirozený úkryt. K tomu je třeba ohnout větve směrem k zemi tak, aby byly pod sněhovou pokrývkou. Větve jsou připevněny k povrchu půdy pomocí závaží, pro které se doporučuje použít klády nebo desky.

Recenze od zahradníků o Marmeladnitsa

Galina, 36 let: „Tuto odrůdu si vybírají pro výrobu džemu. Bobule chutnají dobře díky své příjemné kyselosti. S péčí nebyly žádné problémy."

Lidiya Vasilievna, 58 let: „Toto není první sezóna, kdy pěstuji odrůdu Marmeladnitsa. Úroda je trvale velká, plody šťavnaté.Loni jsem na keřích zaznamenal mšice, tak jsem musel záhony rosit insekticidy. Invaze škůdců neovlivnila chuť a množství sklizně.“