Popis odrůdy černého rybízu Exotika, výsadba a péče

Velkoplodý, raně dozrávající exotický rybíz nahradil staré, postupně degenerující odrůdy. Hybridní plodina je milována ruskými zahradníky pro její atraktivní odrůdové vlastnosti - velké ovoce, rané zrání, odolnost vůči houbovým chorobám.

Historie odrůdy

Černý rybíz odrůda Exotica je domácí produkt křížového opylení odrůdy Golubka pylem odrůd Ershistaya a Orloviya, vyšlechtěných v roce 2001. Na vzniku hybridního rybízu se podíleli pracovníci Sibiřského výzkumného ústavu a Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin.

Odrůda se doporučuje pro pěstování v centrálních oblastech.

Popis a charakteristika

Rybíz Exotica je bobulovitý keř s velkými kožovitými listy posetými drobnými vráskami. Okraje listové čepele jsou zoubkované. Rostlina kvete v polovině května velkými bílými květy, plody dozrávají do poloviny července.

Keř

Keře odrůdy Exotic jsou vzpřímené, středně husté. Rybíz této odrůdy při správné péči dosahuje výšky lidského růstu. Letošní výhonky jsou světle zelené. Ty staré jsou lignifikované, výkonné a pod zátěží úrody se neohýbají. Zralé větve jsou šedé, na vrcholcích nažloutlé.

Bobule

Exotické plody obsahují vysokou koncentraci vitamínu C. Dozrávají na hroznu podobném hroznu.

Barva bobulí s tenkou slupkou je lesklá černá, kulovitého tvaru. Hmotnost jednoho kusu je 3–5 g, množství na štětci dosahuje 10. Chuť dužnaté dužiny je pikantní, sladkokyselá, osvěžující, s příjemnou vůní.

Vlastnosti kultury

Při šlechtění velkoplodých exotů se vědci starali o upevnění užitečných odrůdových vlastností, které ocenili ruští zahradníci.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

V centrálních oblastech Ruska způsobují největší škody na rybízu padlí a roztoči, kvůli nimž zahradníci začali ničit staré keře a pěstovat nové odrůdy. Exotica je moderní odrůda s imunitou proti houbovým chorobám a roztočům.

Rybíz Exotica je odolný vůči septorióze nebo bílé skvrnitosti, sloupovité rzi.

Brzy na jaře a po sklizni plodů jsou keře ošetřeny směsí Bordeaux, která zabraňuje antraknóze, proti které není imunita. Mezi nebezpečný hmyz patří sklovité brouky rybízové, zavíječe angreštové a mšice.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Rybíz Exotica není odolný vůči suchu. Pro normální vývoj vyžaduje rostlina mírnou vlhkost. Přebytek vody negativně ovlivňuje sklizeň, úrodu postihují houbové choroby, plody se pokrývají plísní. Mrazuvzdornost (až -26C) umožňuje pěstování plodiny v centrálních oblastech Ruska a Sibiře.

Časné zrání a produktivita

Plodové období končí v první polovině července. Z raných odrůd černého rybízu je nejplodnější odrůda Exotica.

Při správné péči se z jednoho keře nasbírá v průměru 3,5 kg. Nevýhodou odrůdy je snížení výnosu v důsledku negativního vlivu pozdních mrazů na začátku kvetení plodiny.

Přepravitelnost a využití rybízu

Z možných 5 bodů za posouzení přepravitelnosti si exotický rybíz zasloužil 3,8. Pokles maximálního ukazatele byl ovlivněn tenkou slupkou plodů, vedoucí k praskání při sběru bobulí.

Pokud je její celistvost neporušená, sklizeň může být skladována 10 dní čerstvá a až šest měsíců zmrazená.

Šťavnatost a příjemná sladkokyselá chuť ovoce se hojně využívá při přípravě džemu, džemu, šťávy, tinktur. Mletý rybíz se používá k výrobě náplní do pečiva a přípravě omáček.

Vitamíny a komplex minerálů v kultuře jsou zcela zachovány až do vaření. Čerstvé ovoce proto přináší velké výhody. Denní potřeba vitamínu C v těle je pokryta konzumací 10–20 bobulí.

Technologie přistání

Pro úspěšné vegetační období černého rybízu se zahradníkům doporučuje řídit se radami ohledně výběru sazenic, umístění, načasování a metod výsadby. Agrotechnická opatření prováděná podle pravidel jsou klíčem k získání plné sklizně.

Nejlepší načasování

Exotiku je lepší zasadit na podzim. Na jaře je těžké rozhodnout o načasování. Pokud se opozdíte, rostlina zemře. To je vysvětleno skutečností, že odrůda rychle začíná vegetovat, takže sazenice nemá čas se přizpůsobit a zakořenit. Pokud je sadební materiál zakoupen na jaře, zvolte dobu, kdy se půda rozmrzne o 20 cm.

Na podzim se termíny časově prodlužují v závislosti na klimatických podmínkách regionu. V jižních oblastech - do poloviny října, v severních oblastech - srpen, začátek září.

Příprava místa a místa

S nedostatkem slunečního světla natahuje odrůda Exotic své výhonky nahoru, větve slábnou, bobule se zmenšují a chuť se mění k horšímu. Rybíz potřebuje slunné místo, chráněné před větry.

Umístění sousedních rostlin není blíže než 1 metr. V tomto případě má plodina dostatek živin a nedochází k zastínění.

Vhodné jsou rovinaté plochy, kontraindikovány jsou nízko položené plochy. Kvůli stagnaci vlhkosti nebo podzemní vody ležící nad jeden a půl metru od povrchu keře rybízu onemocní. Nejlepší možností je západní mírný svah.

Výběr sazenic

Výsadbový materiál se nakupuje od školek a důvěryhodných zahradnických sdružení. Zónované dvouleté sazenice bez viditelných vad nebo vysušených částí kůry lépe zakořeňují a přizpůsobují se klimatickým podmínkám.

Věnujte pozornost vývoji, délce (alespoň 20 cm), lignifikaci kořenového systému.

Algoritmus vylodění

Aby se zabránilo sesedání půdy, je 14-20 dní před výsadbou předem připravena jamka o průměru půl metru a hloubce 40 cm.Úrodná vrstva půdy se zředí kbelíkem organické hmoty (hnůj, humus), přidá se 200 g superfosfátu a popel. Pokud je několik rostlin, udržujte mezi nimi vzdálenost 1-1,3 metru.

Technologie výsadby:

• do připraveného otvoru nalijte kbelík vody;
• sazenice se drží pod úhlem 45 stupňů a prohlubují kořenový límec o 10 cm;
• při kopání se ujistěte, že kořeny netrčí nahoru, ale jsou rovnoměrně rozmístěny v jámě;
• zakryjte zeminou, lehce zhutněte vrchol;
• Mulčuji kruh kolem kmene.

Aby se keř správně vyvíjel, jsou pod a nad povrchem půdy ponechány tři pupeny. Přebytečné větve se odstraní zahradnickými nůžkami.

Pro větší výnosy se vedle exotických vysazují další současně kvetoucí odrůdy rybízu.

Organizujeme péči

Vývoj keřů, velikost, chuť a množství plodů závisí na správné péči.

Zavlažování a hnojení

Exotický rybíz zalévejte za suchého a jasného počasí jednou týdně, dávejte pozor, abyste nepostříkali listy a stonky. Keř potřebuje dvě vědra vody najednou. Odrůda je náročná zejména na zavlažování před rašením a plněním bobulí.

Dlouhodobé držení rostliny na jednom místě vyčerpává substrát. Plodina potřebuje hnojení minerálními hnojivy a organickou hmotou od časného jara do podzimu.

Před otevřením pupenů se pod keře aplikuje močovina, aby se podpořila vegetace. Po dvou týdnech se provede druhé krmení organickou hmotou bohatou na dusík - infuze divizna, ptačí trus. Jestliže příprava hnojení a hnoje na kbelík vody vyžaduje 2 kg, pak ptačí trus vyžaduje 1 kg.

Od poloviny léta a podzimu se rybíz přihnojuje minerálními komplexy s převahou fosforu, draslíku nebo superfosfátu a síranu draselného.Po opadu listů, blíže k chladnému počasí, se pod Exotica přidává kompost nebo hnůj, který pomáhá keř bezpečně přezimovat.

Formace keře

Prořezávání keřů exotického rybízu stimuluje větvení bazálních výhonků a opětovné zarůstání mladých větví na starých kosterních. Zabrání se zahušťování a poškození rostliny chorobami a škůdci.

První řez se provádí ihned po výsadbě. Výhony se zkracují a ponechávají 3–4 pupeny. Ve druhém roce se zbavují nemocných, zahušťujících výhonků. Počínaje třetím rokem se pod základnou vyřezávají staré, neplodící větve, přičemž zůstávají 4 silné bazální výhonky.

Je povinné se zbavit nemocí poškozených a zlomených větví. Pokud je růst bazálních výhonků slabý, odstraní se dvě kosterní větve, které nadále špatně plodí.

Staré větve se od mladých liší tmavší barvou kůry a menší velikostí poupat na vrcholcích. Správně vytvořený dospělý keř obsahuje 10–15 kosterních větví vytvořených v různých letech. Každý rok jsou to 3-4 pobočky.

Příprava na zimu

Mezi přípravné činnosti patří:

• sanitární prořezávání nemocných, deformovaných větví;
• mělké kopání kruhu kolem kmene;
• hojné zalévání;
• mulčování země pilinami, kůrou, senem.

V jižních a středních oblastech Ruska se krycí materiál pro zimování rybízu nepoužívá. V severních oblastech jsou větve omotány provazem a plodina je izolována lepenkou a agrovláknem. Do úpatí keře se zaryje sněhová závěj.

Recenze od zahradníků o exotické odrůdě

Obecně, soudě podle recenzí, zahradníci hodnotí exotický černý rybíz vysoce, ale zaznamenávají také některé nevýhody.

Pavel Nikolaevič, 60 let:

„Na pozemku jsem současně vysadil několik keřů rybízu různých odrůd.Po 3 letech jsem si uvědomil, že odrůda Exotic je nejlepší. Bobule jsou velké, jednotné a dozrávají začátkem července. Jediným negativem je, že se rychle rozpadají, pokud je nesbíráte včas."

Anna, 35 let:

„Exotika se mi nelíbila. Souhlasím, že plody jsou velké a brzy dozrávají. Ale na můj vkus jsou vyloženě kyselé.“

Maria, 42 let:

„Nejchutnější džem pochází z exotického rybízu, který pěstuji 5 let. Odrůda je odolná proti padlí a nenáročná na péči. Hlavní věcí je každý podzim vyříznout staré neplodné větve, včas je krmit a zalévat. Všiml jsem si jedné nevýhody - separace nebyla dostatečně suchá. Při sklizni se u některých bobulí poškodí tenká slupka.“