Mezi vinaři je rozšířený názor, že tato rostlina se může rozmnožovat pouze řízkováním a vrstvením. Začínající letní obyvatelé ani nevědí, jak správně pěstovat hrozny ze semen, aby produkovali bohatou a chutnou úrodu. Ale právě tato technika je někdy nezbytná, i když vyžaduje spoustu času a úsilí.
Je možné vypěstovat hrozny ze semen?
Jak ukazuje praxe, je možné pěstovat hrozny ze semen. Ale v tomto případě neexistuje žádná záruka, že si výsledná sadba zachová odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.Tato technika se často používá:
- šlechtitelé s cílem vyvinout nové hybridy nebo odrůdy se zlepšenou užitkovostí;
- pro pěstování sazenic;
- za účelem dalšího využití rostliny pro dekorativní účely;
- pro pěstování podnoží.
Ne každá ovocná odrůda může být množena semeny. Většina raných hybridů se pro takové účely nejlépe hodí. Protože pěstované sazenice si ne vždy zachovávají druhové vlastnosti mateřské odrůdy, zkušení zahradníci doporučují zasít několik semen. Poté jsou porovnány vlastnosti vypěstovaných keřů hroznů a ponechány ty, které nejlépe splňují očekávání a požadavky. Je třeba poznamenat, že rostliny pěstované ze semen doma jsou z hlediska výnosu a chuťových vlastností bobulí horší než rostliny získané z vrstvených nebo zakořeněných řízků.
Příprava na přistání
Pro sběr semen se vybírají velké a dobře vyzrálé bobule, které nemají vnější vady ani známky žádné choroby. Z hroznů se odstraní dužina a extrahovaná semena se promyjí pod tekoucí vodou. Poté se vyberou ty, které mají hnědou nebo béžovou barvu a největší velikosti.
Pro zvýšení klíčivosti semen hroznů se doporučuje stratifikovat je. Měli byste začít nejpozději v prosinci a pokračovat několik měsíců. V tomto případě může být na začátku letní sezóny vysazená sazenice vysazena na otevřeném terénu. Stratifikace spočívá v umístění zrn do vlhkého hadříku a celofánu a následném skladování v lednici po dobu 2 měsíců.
Přípustná teplota vzduchu je od +3 do 0 °C. Jednou týdně se hroznová semena vyjmou a důkladně prozkoumají.Stratifikace končí, když skořápka na zrnech začne praskat. Poté se zrna umístí na teplé místo a rozloží na vlhký hadřík. Po pár dnech by se měly objevit malé kořínky, které signalizují, že nastal čas zasít hrozny do země.
Výsev hroznů doma
Před výsadbou hroznových semen je třeba připravit půdu. Použijte hotový substrát zakoupený v obchodě nebo směs ve stejných poměrech následujících složek:
- říční písek;
- jakýkoli humus;
- zahradní půda.
Je lepší pěstovat každou sazenici samostatně v květináči. Na dně se vytvoří drenážní otvor a poté se nalije několik oblázků expandované hlíny. Teprve poté přidejte výživnou půdní směs, zasaďte do ní semínko do hloubky 1,5 cm a důkladně zalijte. Květináč postavte na dobře osvětlené místo, nejlépe na parapet na jižní straně domu, a počkejte, až se objeví sazenice.
Aby se zabránilo odpařování přebytečné vlhkosti, výsev je pokryt celofánem, dokud se neobjeví klíček.
Aby semena klíčila, je nutné jim poskytnout pohodlný teplotní režim. Za optimální teplotu pro pěstování hroznů ze semen se považuje přes den asi +20 °C, večer minimálně +15 °C. Za takových podmínek by se klíčky měly objevit do týdne po zasetí.
Doba zrání
Hrozny pěstované ze semen rostou poměrně pomalu a vyžadují zvláštní péči. Přinese ovoce pouze 4-5 let po vyklíčení a první sklizeň se zpravidla ukáže jako skromná. V prvním roce plodu bobule kysele nebo mají slabě vyjádřenou chuť a vůni. Doba zrání zcela závisí na odrůdě a vlastnostech, které mladá rostlina zdědila od mateřské rostliny.Bude je možné přesně rozpoznat až po několika letech pozorování vysazeného keře.
Vlastnosti péče o rostliny
Hroznové semínko nestačí jednoduše naklíčit, mladé výhonky vyžadují pečlivou péči. Silnou a zdravou rostlinu lze získat pouze správnou organizací zavlažování a poskytnutím požadovaného množství světla. Denní světlo by mělo být alespoň 8 hodin. Bude také nutné pravidelně hnojit a kypřít půdu. Každých 1,5 týdne jsou hrozny krmeny hnojivy obsahujícími fosfor a dusík.
Ihned po vzejití je lepší zavlažovat rozprašovačem, aby se nepoškodily křehké kořeny. Hlavním nepřítelem mladých hroznů je v této fázi sviluška, která může výsadbu zcela zničit. Je nutné provádět každodenní kontrolu keřů a v případě zjištění škůdce okamžitě přijmout preventivní opatření.
Pokud v budoucnu plánujete použít hrozny jako dekorativní pokojovou rostlinu, pak po dosažení výšky 10 cm se rostlina přemístí do květináče o objemu až 4 litry. Sazenice se vysazují do otevřené půdy přibližně začátkem června. Nejprve je nutné mladý keř otužovat. K tomu je vystavena na týden na čerstvém vzduchu.
Místo by mělo být chráněno před průvanem a přímým slunečním zářením. Taková opatření pomohou zabránit výskytu spálení sluncem v budoucnu.
Transplantace do otevřeného terénu
Vypěstovaná sazenice hroznů se přesazují do volné půdy, jakmile dosáhne výšky 30 cm.Venku by přitom už mělo být teplé počasí a neměly by hrozit noční mrazíky. Místo pro výsadbu je vybráno, které je dobře osvětlené a chráněné před studeným severním větrem. Výsadba hroznů Je vhodnější vyrábět v lehké půdě s dobrou prodyšností a drenáží. Umístění místa v nížině, vysoká vlhkost nebo blízkost podzemní vody může vyvolat zamrzání keřů.
Pro výsadbu mladých hroznů se vykopávají otvory ve vzdálenosti 1,5-2 metrů od sebe. Nalije se tam výživná půdní směs připravená ze stejných dílů říčního písku, jakéhokoli typu humusu a zeminy. Před výsadbou rostlin je jamka dobře navlhčena. Pokud na místě převládá jílovitá půda, doporučuje se přidat kompost, písek nebo jiný materiál pro odvodnění.
Doporučuje se také mírně zvednout záhon hroznů.
Současně se půda zkoumá na kyselost. Různé odrůdy hroznů mají v tomto ohledu různé preference. Například rostliny amerického původu se cítí nejlépe na úrovni pH 5,5-6, evropské rostliny - 6,5-7 a hybridy - 6,0-6,5. Pokud parametry neodpovídají doporučeným, je třeba přijmout opatření k jejich normalizaci.
Pro výsadbu hroznů je vybrán teplý a slunečný den. Každý výhon je upevněn na instalované podpěře. V prvním roce spočívá hlavní péče v organizaci včasného zavlažování, kypření půdy a odplevelování vzcházejících plevelů. Pokud je vše provedeno správně, rostlina dobře zakoření a její výška dosáhne 1-2 metrů.
Formativní prořezávání se provádí pouze ve třetím roce života hroznového keře. Pokud je odrůda úspěšně vybrána, bude plodit 3-4 roky po výsadbě, ale vyskytly se případy, kdy rostlina přinesla první sklizeň po 2 letech.
Při pěstování hroznů pro výrobu vína musíte vědět, že kvalita půdy má významný vliv na chuť. První krmení keřů se provádí několik týdnů po výsadbě na místě. V budoucnu se hnojiva aplikují jednou ročně, obvykle na jaře. Podpora je organizována všemi dostupnými a preferovanými metodami:
- možnost altánu;
- nástěnná metoda;
- mřížkovou metodou.
Pokud jste se rozhodli pěstovat hrozny nástěnnou metodou, pak byste měli ustoupit alespoň 1 metr od zdi, aby měl keř možnost přijímat potřebnou dávku slunečního záření a byl dobře větraný. Dokud jsou hrozny ještě malé, můžete je připevnit na kolíky zaražené do země. Jejich výška je zvolena tak, aby réva neměla možnost spadnout na zem.
Jak keř vinné révy roste, kolíky jsou odstraněny a větve jsou upevněny na mříži nebo altánku, později z nich tvoří krásný zelený rám. Slabé nebo poškozené výhony je nutné včas odstranit, aby na ně keř neplýtval energií a živinami. Musíte také zajistit, aby hrozny příliš nezhoustly, protože to vede nejen k jejich vyčerpání, ale také k rozvoji houbových chorob.
