Choroby sněti obilovin jsou rozšířené. Podívejme se na popis jednoho z typů onemocnění - sněť pšenice tvrdé, příčiny jejího výskytu, hlavní příznaky a typy onemocnění. Jak s nemocí bojovat, jaké metody použít. Je povoleno použití pšeničného zrna napadeného sněti, jaké metody prevence by se měly používat, aby se zabránilo infekci plodin.
Popis onemocnění
Původcem sněti je několik druhů bazidiomycet rodu Tilletia, které se liší morfologickými charakteristikami teliospor.Příznaky poškození obilovin jsou stejné.
Houba Tilletia caries Tul se rozšířila ve středním a západním Rusku. Tento druh zahrnuje několik forem a ras, které infikují určité druhy plodin. Další druh, Tilletia laevis Kuehn, je běžný v jihovýchodní Evropě, západní Sibiři a střední Asii. Druh Tilletia intermedia Gassner se vyskytuje na Kavkaze a v Moldavsku.
Sněť je považována za velmi škodlivou chorobu, postihuje především měkké odrůdy plodin. Původci onemocnění se vyvíjejí ve 2 fázích. Bazidiální stadium začíná klíčením spor v půdě a tvorbou bazidií, ze kterých se tvoří infekční hyfy. Po dosažení sazenice se šíří po celé rostlině, pronikají do stonků, listů a poté do uší. Příznivé podmínky pro rozvoj spor se vytváří při vlhkosti 40-60 % a teplotě půdy 5-10 °C.
Příčiny
Nové obiloviny jsou napadeny sporami, pokud předchůdcem byla infikovaná pšenice. Stav vzhledu: mezi orbou a setím by nemělo uplynout více než 2-3 týdny.
Zdrojem infekce obilí je zemědělská technika, secí stroje, nádoby, pokud byly vystaveny výtrusům a nebyly dezinfikovány. Silné napadení sněmi je pozorováno při časném setí jarní pšenice a pozdním setí ozimé pšenice.V tomto případě rostliny částečně odumírají ve fázi sazenic a hustota plodin se snižuje.
Příznaky
Známky sněti v intenzivním projevu lze pozorovat ve fázi mléčné zralosti, na jejím začátku. Infikované klásky mají mírně zploštělý vzhled, jejich barva je jasně zelená s namodralým nádechem. Květní šupiny jsou rozprostřeny, při drcení se z ucha uvolňuje našedlá tekutina s nepříjemným zápachem připomínajícím sledě, jejímž zdrojem je látka trimethylamin. Po dosažení stádia plné zralosti je rozdíl v barvě klásků téměř neviditelný.
Na místě zrn jsou tmavé okrouhlé žmolky. Snadno se lámou a způsobují vysypání spór. Hlavy postižené slintavkou poznáme podle toho, že se nesklánějí jako zdravé, protože váčky s výtrusy jsou světlé.
Druhy
Onemocnění zahrnuje několik typů, které se liší patogeny a symptomy.
Pevný
Plísně napadají pěstované obilniny a vytrvalé divoké obilné trávy. Houby se šíří semeny kontaminovanými během sklizně a mlácení. Rostliny jsou infikovány ve fázi sazenic. Rozvoj choroby podporuje teplota půdy, která ve vrstvě semen dosahuje 5-10 °C a vlhkost 40-60 %, rané nebo pozdní termíny setí, zejména v kombinaci s chladným počasím, nadměrné prohlubování semen, zahušťování, pěstování pšenice na chudých nebo hlinitých těžkých půdách.
Zaprášený
Houba postihuje pouze klásky. Původcem je houba Ustilago tritici. V postižených zrnech vzniká černá prachová hmota. Volný sněť se vyskytuje všude tam, kde se pěstuje pšenice, v oblastech s teplým klimatem je postiženo i žito.První příznaky onemocnění jsou patrné ve fázi záhlaví. Infikované rostliny klas dříve než zdravé, ale již v této době je klas zcela zničen a vypadá jako spálený.
indický
Původcem je houba Tilletia Indica. Jsou ovlivněna semena pšenice, houba ničí tkáň v části, kde se nachází embryo, a podél drážky. Na tomto místě se objevuje tmavá, prašná hmota spor. Nemocná zrna vlivem částečného poškození nenabobtnají, ale sněť indická vede ke zkrácení klasu, ztrátě až třetiny objemu zrna, zhoršení jeho kvality a kvality mouky.
Trpaslík
Původcem je houba Tilletia controversa J.G. Kuhn. Povaha poškození rostlin připomíná sněť, ale postihuje nejen klas, ale celou rostlinu. Infikuje pšenici, žito, divoké obiloviny a vyskytuje se v evropských zemích a Americe.
Zakrslá sněť vede k deformaci všech částí rostliny, způsobuje nadměrné odnožování a na rostlinách se tvoří více výhonů, než by mělo být - od 4 do 54 kusů. Lodyhy a klásky se zkracují a ztlušťují. Klasy mají téměř normální vzhled, v zrnech se tvoří drsné a křehké váčky.
Zastavit
Toto onemocnění je způsobeno houbou druhu Urocystis tritici Koern. Projevuje se tvorbou mírně konvexních protáhlých pruhů na listech a stoncích. Nejprve jsou pruhy světlé, pak ztmavnou a stanou se olověně šedé. Kůže se vysuší, proužky praskají a odhalují pod ní tmavé spory. Nemocná pšenice špatně křuje, je zakrnělá, listy se kroutí, internodia jsou zkrácená a klas visí. Zrna zůstávají nedostatečně vyvinutá nebo neztuhnou vůbec. Výnos nemocných plodin může klesnout až 5krát.Sněť stonková se vyvíjí v oblastech s teplým klimatem na vysoce vlhkých půdách.
Metody boje s nemocí
Ke zničení onemocnění se provádí chemické ošetření semen přípravky „Maxim Plus“, „Attik“, „Dino“, „TMTD“, „Comfort“. V oblastech, kde se vyskytuje sněť hlávková, je nutné vysazovat odrůdy pšenice vůči ní odolné a vysévat včas, ne později a ne příliš brzy. Místo musí být hnojeno organickou hmotou nebo minerálními hnojivy, aby rostliny získaly živiny pro normální vývoj a posílení imunitního systému.
Je možné použít kontaminované obilí?
Je zakázáno používat obilí napadené snětí k získávání mouky pro jeho přípravu pro lidskou výživu a krmivo pro zvířata. Obsahuje toxické látky, které způsobují otravu. U zvířat příznaky otravy zahrnují nervové poruchy, problémy s polykáním, nejistou chůzi, slabost, křeče žvýkacích svalů a sníženou citlivost. Rozvíjejí se gastrointestinální poruchy, poškození očí a dýchacích cest. U zvířat, která zemřela na otravu, je zaznamenána hyperémie ledvin, mozku a plic a sliznice trávicího traktu. Toxiny sliz mají zvláště silný toxický účinek na březí zvířata.
Při výběru semen k setí se zohledňuje procento jejich kontaminace. Pokud překročí 0,5 %, zrno se nepoužije jako osivo.
Preventivní opatření
Sněť hlavová je nebezpečné houbové onemocnění, které se vyskytuje všude. Z kulturních rostlin ovlivňuje pšenici a žito. K infekci dochází prostřednictvím kontaminovaných a neošetřených semen a zemědělských nástrojů. Infekce je podporována nedodržením termínů setí, teploty a vlhkosti půdy příznivé pro klíčení spor. Ztráty na úrodě způsobené chorobou mohou být významné, pokud nejsou přijata preventivní a terapeutická opatření.
