Jak pěstovat koriandr v zimě na parapetu ze semen doma

Čerstvé bylinky jsou vždy žádané. Jeho nedostatek je akutní zejména v zimě. Letní obyvatelé našli cestu ven pěstováním koriandru na parapetu. Jak správně pěstovat koriandrzačínající zahradníci přemýšlí, jakou odrůdu zvolit pro výsadbu. Pro získání kvalitní úrody je nutné vytvořit vhodné podmínky pro domácí pěstování.

co to je

Mnoho letních obyvatel tuto zeleň zná z první ruky. Ale všichni lidé jsou rozděleni do 2 kategorií: někteří milují koriandr, jiní nesnesou ani jeho vůni. Myslí si, že páchne jako brouci.

Koriandr se používá odedávna, vědci našli zmínku o použití koriandru v egyptských spisech. Rostlina je užitečná, rozšířená na mnoha kontinentech. V některých zemích je dokonce považován za plevel. Používá se ve vaření, medicíně, kosmetologii a dalších oborech.

Koriandr neboli koriandr je jednoletá rostlina se silným aroma. Má několik názvů, ale to nijak nesnižuje výhody jeho použití pro lidský organismus. Koriandr roste ze semen, která jsou přes zimu ponechána v zemi nebo zasazena na jaře.

Jako koření se semínka koriandru rozdrtí a přidají do jídla několik minut před koncem vaření. Existují další vlastnosti rostliny, které budou popsány níže.

Škoda a prospěch

Koriandr má mnoho prospěšných vlastností, ale existují také kontraindikace. Než se rozhodnete pěstovat koriandr doma, měli byste se s nimi seznámit.

Klady:

• Žena a koriandr. Koriandr stimuluje syntézu estrogenu. Pomáhá bojovat proti depresi. Masky s jeho použitím zlepšují stav pokožky, včetně eliminace loupání.
• Dopad na gastrointestinální trakt. Normalizace chuti k jídlu, odstranění bakterií, zlepšení procesu trávení.
• Posílení mužské síly. Koriandr zvyšuje potenci a obsahuje přírodní hormon. Pomáhá zmírňovat příznaky prostatitidy.
• Posílení kostní tkáně.
• Diuretický účinek.
• Očista organismu jako celku.
• Koriandr usnadňuje práci srdce.
• Pomáhá odlučovat žluč.

A mnohem více, výhody koriandru je těžké přeceňovat. Ale kromě pozitivních vlastností existují i ​​negativní. vlastnosti koriandru:

• Koriandr by neměly užívat těhotné ženy nebo během kojení.
• Koriandr by neměli konzumovat lidé s tromboflebitidou nebo cholecystitidou.
• Lidé, kteří prodělali srdeční infarkt nebo mrtvici, by měli koriandr používat s extrémní opatrností.
• Vyhněte se lidem s cukrovkou a gastritidou s vysokou kyselostí.

Koriandr je již dlouho známý pro své léčivé vlastnosti. Ale měli byste ho používat opatrně, abyste nepoškodili tělo.

Pěstování ze semen

Nejjednodušší způsob, jak pěstovat koriandr v bytě v zimě, je ze semen. Stačí splnit jeden požadavek: vysévejte rostlinu přímo do květináče, ve kterém poroste. Koriandr nesnáší přesazování, rostlina zakoření, ale její růst a vývoj se výrazně zpomalí.

Hrnec a půda

Nádoba pro pěstování koriandru doma by měla být hluboká a široká. Kořenový systém koriandru vyžaduje hodně místa, protože má dlouhé kořeny. Šířka květináče je 45 cm, výška 30 cm.V takové nádobě se koriandr cítí skvěle.

Pro správný růst a vývoj koriandru je nutná kyprá půda bohatá na organickou hmotu. V případě potřeby si v obchodě zakupte hotovou půdu. Volitelně to smícháním 50 x 50 s půdou z místa.

Pokud si uděláte nutriční složení pro výsadba koriandru sami, měli byste si smíchat:

• 1 díl travnaté půdy;
• 1 díl humusu;
• 0,5 dílu písku.

Nezapomeňte na dobrou drenáž pro koriandr, vhodný je rozbitý expandovaný jíl, cihla nebo drcený kámen, jejich nepřítomnost je kompenzována kousky polystyrenové pěny.

Pro dezinfekci několik dní před výsadbou koriandru zalijte hrnec vroucí vodou a manganistanem draselným nebo přidejte 1 polévkovou lžíci. l. dřevěný popel.

Příprava semen

Koriandr se kupuje pouze ve specializovaných prodejnách. Prodávají kvalitní semínka, která zaručeně vyklíčí. Musí být čerstvé, 1 rok nebo maximálně 2, později koriandr nevyraší.Nedoporučuje se ho kupovat v obchodech s potravinami, protože koriandr podléhá tepelnému ošetření. Při dodržování těchto požadavků můžete na parapetu pěstovat vynikající bylinky.

Při výsadbě by měl být koriandr rozdělen na polovinu. Takto rychleji vyklíčí.

Odrůdy pro pěstování

Důležitou roli hraje výběr odrůdy koriandru. Správně zvolený druh přinese úrodu a poskytne zeleň na celé zimní období. Koriandr na parapetu roste za jednoduchých požadavků, které, pokud jsou splněny, poskytují deklarovaný výnos:

1. Podnět. Keře koriandru jsou kompaktní, výška 25-30 cm, barva listů je tmavě zelená. Zraje za 2 měsíce.
2. Král trhu. Zvláštností odrůdy je nenáročnost na teplo. Je tam hodně zeleně, dozrává za 35-45 dní.
3. Jantar. Keře jsou polorozložité. Barva listů koriandru je tmavě zelená. Zraje během 45-50 dnů.
4. Předvoj. Velká úroda zeleně. Má vysokou imunitu vůči nemocem. Vůně je silná a perzistentní.
5. Petržel zahradník. Listy jsou jemné a šťavnaté, světlé barvy. Keře jsou obyčejné. Zraje za měsíc.
6. Aleksejevského. Koriandr je odolný vůči nízkým teplotám. Keře jsou vzpřímené a kompaktní. Zraje do 35 dnů.
7. Orientální vůně. Výška rostliny je 60 cm, má mnoho listů. Zelená barva je světlá. Zvláštností odrůdy koriandr je silné kořenité aroma. Připraveno k použití do 35-45 dnů.
8. Santo. Výška keřů koriandru je 60 cm, velikost listů je střední. Zraje za 50 dní.

Ať už jsou vlastnosti odrůd koriandru jakékoli, ty nejlepší určují sami zahradníci. Produktivita koriandru přímo závisí na péči o plodinu.

Setí

Chcete-li pěstovat koriandr na okenním parapetu, musíte semena správně zasadit. K tomu musíte splnit řadu požadavků.

Jak zasadit koriandr do květináče:

1. Dno nádoby musí být naplněno drenáží.
2. Dále naplňte výživnou půdou, ponechte 3 cm od vrcholu.
3. Rozložte 10 celých semínek koriandru nebo 20 samostatných (v závislosti na šířce a délce nádoby se počet semínek koriandru liší). Jedno kulaté semeno produkuje 2 rostliny.
4. Zakryjte zeminou, tloušťka vrstvy 1-1,5 cm.
5. Navlhčete půdu, doporučuje se použít rozprašovač.
6. Hrnce jsou umístěny na teplém a tmavém místě, pokryté polyethylenem nebo sklem.
7. Dokud se neobjeví klíčky, koriandr udržuje půdní vlhkost.
8. Klíčení semen koriandru trvá 7-10 dní.

Pokud semena koriandru před výsadbou namočíte na 1-2 hodiny, vyklíčí rychleji. Jakmile se objeví výhonky, květináč se umístí na osvětlený parapet a polyethylen se odstraní.

Kam umístit květináč se sazenicemi

Koriandr miluje světlo, při nedostatku denního světla se instalují další osvětlovací lampy. Vhodná jsou okna orientovaná na západ, ideálně jsou použita jižní okna. Čím více světla, tím lepší je zelený koriandr. Teplota v místnosti není nižší než +15 ⁰С.

Jak se starat

Stačí splnit jednoduché agrotechnické požadavky. Péče o koriandr je minimální, rostliny jsou nenáročné a nenáročné.

Teplota

Koriandr je mrazuvzdorný, ale nesnáší teplo. Optimální teplota pro pěstování zeleně v pokojových podmínkách bude proto +14…+20 ⁰С. V tomto případě je nutné navlhčit koriandr a keř stříkat asi jednou týdně.

Zalévání

Pro správný růst a vývoj zeleného koriandru je nutná vlhká půda. Prvních 1-1,5 měsíce vyžaduje zvlhčení pomocí rozprašovače. To je nezbytné, aby se nevymyly kořeny koriandru.

Dále opatrně zalijte půdu poblíž kořenů koriandru. Voda by se neměla dostat na listy. Pečlivě zajistěte, aby rostlina nevyschla, koriandr takový stres nesnáší snadno.

Osvětlení

Světlo je nezbytné pro správný vývoj, koriandr se netáhne a vytváří svěží zeleň, pouze pokud má dostatek světla. Cilantro jej potřebuje 6-10 hodin denně, pokud je nedostatek, jsou parapety vybaveny speciálními lampami.

Ředění

Doporučuje se odstranit přebytečné rostliny koriandru. To je nezbytné, aby se zbývající výhonky koriandru cítily volnější a tvořily více zelené hmoty místo tenkých listů.

Při odstraňování přebytečných rostlin koriandru byste měli být opatrní, nemusíte vytrhávat zbytečné klíčky u kořenů. Jsou pečlivě řezány nožem nebo nůžkami. Poškození kořenového systému zbývajících rostlin zpomalí růst a vývoj keře.

Včasné zředění koriandru poskytne zbývajícím sazenicím koriandru příležitost vyvinout více zelené hmoty.

Odstraňování stonků květin

Sklizeň na okenním parapetu je nutné dodat na stůl čerstvý koriandr. Ale nezapomeňte, že každá rostlina se snaží množit. Když se objeví stonky květů, růst zelené hmoty koriandru se velmi zpomalí. Rostlina věnuje veškerou svou sílu pěstování semen.

Pro ty, kteří je nepotřebují, se doporučuje odstranit květní stonky z koriandru. Opatrně, abyste rostlinu nevytrhli, vystřihněte vzcházející květy pomocí nůžek. Pak bude rostlina i nadále potěšit zeleným listím.

Hnojivo

Letní obyvatelé nedoporučují být příliš horliví s hnojením. Ale jednou za měsíc neuškodí krmit koriandr komplexními hnojivy. Listy tak budou bujnější, zelení šťavnatější a aromatičtější.

Choroby a škůdci

Mezi hmyz, který poškozuje koriandr, patří:

• štěnice domácí;
• požírač semen;
• padat armádní červ;
• můra deštníková;
• drátěnka

Pro boj s nimi se doporučuje ošetřit koriandr insekticidy.

Mezi chorobami je koriandr citlivý na padlí a ramulárii.Nemocné rostliny mění barvu listů. Je nutné dodržet techniku ​​výsadby a zabránit přemokření. Pokud je koriandr infikován, nemocné rostliny se odstraní a všechna zeleň se ošetří fungicidy. Ošetřené listy koriandru by se neměly jíst, dokud droga nevyprší. Tyto údaje jsou uvedeny v pokynech.

Sklizeň

Na rozdíl od sběru koriandru ze zahradních záhonů se rostliny z parapetu nikdy nestříhají u kořene. Je nutné ponechat 1 cm na délku stonků. Poté začnou listy koriandru znovu růst.

Listy koriandru, jehož délka je alespoň 15-20 cm, se odříznou, malé středové listy se ponechávají, aby pokračovaly v růstu zeleně.

Zvláštností koriandru je, že velmi rychle umírá. Abyste nezůstali bez koriandru, měli byste každé 2-3 týdny zasadit nová semínka. Pak se budete zásobovat koriandrem na dlouhou dobu.

Semena koriandru se sklízejí, když je lze snadno ručně oddělit. Nejčastěji se jejich barva mění na světle hnědou. Koriandr důkladně osušte.

Úložný prostor

Čerstvý koriandr uložte do mrazáku, nakrájejte listy a zmrazte je. Poté přidejte do hotového pokrmu. Pokud není možné koriandr zmrazit, můžete jej usušit. Nakrájejte koriandr a vložte do suché nádoby s těsným víkem.

Zralá semena se suší a skladují celá. Koriandr si tak uchovává většinu látek, pro které je ceněn. Před použitím se koriandr rozdrtí.

Jak pěstovat koriandr na okně v zimě v zimě

Existuje taková metoda pěstování koriandru na parapetech jako výsadba v zákrutech. Postup je jednoduchý, koriandr roste výborně. Budete potřebovat:

• plastové sáčky na zmrazení;
• netkaný ručník;
• velké plastové sklo;
• houba pro rovnoměrné zavlažování;
• kapalný roztok manganistanu draselného;
• peroxid vodíku;
• úrodná půda;
• semena koriandru.

Pracovní plocha je připravena, polyetylen je složen na polovinu, délka je přibližně 35-40 cm, nahoře je položen srolovaný ručník, jeho délka je kratší než polyethylen. Musíte ponechat volný okraj, abyste jej mohli po dokončení práce obtočit. Poté jemně navlhčete manganovou vodou. Další fází je rozložení půdy. Tloušťka vrstvy je 1 cm, rozprostřená po povrchu ručníku, ponechání 1 cm od horního a spodního okraje.Velmi navlhčete roztokem manganistanu draselného. Nahoru, ustupujícím přibližně 1-1,5 cm od začátku vrstvy půdy, rozprostřete koriandr. Semena koriandru se umísťují často, každý 1 cm.

Poslední fází je skládání. Úhledná trubka se kroutí, nemačká ani příliš nesráží. Ponechává prostor pro kořeny. Když půda dojde, zabalte zbývající polyethylen trochu pevněji. Vzniklý zákrut zavažte tak, aby se nerozmotal. Přiložte papír, na který se podepisují jménem semen a datem výsadby.

Na dno plastové sklenice se nalije přibližně 0,5 cm vody a přidá se 12-15 kapek peroxidu vodíku. V něm je umístěn twist s koriandrem, pokrytý polyethylenem a utažen elastickým pásem. Pečlivě sledujte hladinu vody, neměla by klesat. Poté, co se objeví výhonky koriandru, odstraňte film a umístěte sklenici na slunný parapet.

Recenze o pěstování doma

Rady od zkušených zahradníků pomohou začínajícímu pěstiteli zeleniny správně pěstovat koriandr, aniž by dělal běžné chyby.

Naděžda: „Pěstovat koriandr není těžké. Stačí dodržet jednoduché požadavky a zelení bude na stole po celý rok.Rostliny není třeba přesazovat, kultuře se to nelíbí. Je lepší zpočátku zasadit koriandr do velké nádoby a poté prorazit. Koření není po chuti a ze zdravotních důvodů. Proto radím zamyslet se a zhodnotit všechna pro a proti.

Koriandr je zdravý zelený vitamín, který lidé potřebují. Není těžké jej pěstovat na pozemku, ale ti letní obyvatelé, kteří opravdu milují koriandr, jej pěstují doma na parapetu. Není na tom nic složitého, stačí si vybrat místo, dobrá semena a splnit požadavky na péči o koriandr.